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ワイン・ショップ、イーエックス > 感動したので《35％オフ》100本中で圧倒的な存在感、02はさらにパワーUP！

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感動したので《35％オフ》100本中で圧倒的な存在感、02はさらにパワーUP！
ジャン・ジャック・コンフュロン・ニュイ・サン・ジョルジュ・フリュリエ２００２
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13年熟成、蔵出しヴォーヌ・ロマネが《4980円》！　限定6本入荷です
アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ１９９２
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デュジャックで最もレアなのは年産わずか900本のブルゴーニュ・ブラン！
デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:336／2004年2月3日（木）
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　　イーエックス・メールマガジン
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。インフルエンザが猛威を
ふるっていますね。ローマ法王もインフルエンザにかかってしまって、喉がひ
どく炎症をおこしているそうです。公式業務も全てキャンセルされたとか。あ
ちらこちらのニュースで流れていました。

私もインフルエンザの予防注射をしようと病院に予約を入れてあるのですが、
タイミングが悪く、まだ予防注射を受けに行けていません。「明日あたり行か
なくては！」と毎日思っているのですが……（泣）。皆さんもお体に気をつけ
て下さいね！


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〔1〕感動したので《35％オフ》100本中で圧倒的な存在感の赤、02はさらに！

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　　昨年、ブルゴーニュワインをずらりと100本以上集めた試飲会で、圧倒的
　　な存在感を持っていたのがジャン・ジャック・コンフュロンのニュイ・サ
　　ン・ジョルジュ2001年でした。そして2001年より評価がぐんと高い2002年
　　ヴィンテージが到着しましたのでさっそくご紹介いたします。

　　100本の中で最も美味しかったジャン・ジャック・コンフュロン。改めて
　　メモを見直しても、このワインにだけものすごい量のコメントを書いてい
　　ます（笑）。あまりの美味しさに感動したので、2002年ヴィンテージも引
　　き続き《35％オフ》の特別価格でご案内いたします！

　　●J.J.コンフュロン・ニュイサンジョルジュ・フリュリエ2002
　　【eX価格：4710円（参考小売価格：7350円）】《限定：12本》
　　ジャン・ジャック・コンフュロン・ニュイ・サン・ジョルジュ・フリュリエ２００２


■感動したので《35％オフ》100本中で圧倒的な存在感の赤、02はさらに！――

　　　　100本も並んだブルゴーニュワインの中で、圧倒的な存在感。テイス
　　　　ティングメモを改めて見直しても、一番細かくコメントが書き連ねて
　　　　あったワインがこのワインでした。

　　　　通常、100本もテイスティングすると、半分近くはあとで思い出せな
　　　　いほどになってしまうのですが、このワインだけはひときわ輝いてい
　　　　ました。今になってもこの時の衝撃が忘れられないほどです。凝縮感
　　　　溢れる果実味を持っているのに、全くジャムっぽくない高い完成度。
　　　　爆発的なボリュームを感じさせながらも飲み込んだあとに続く余韻の
　　　　なんとエレガントなこと。

　　　　この時試飲したのは2001年ヴィンテージでしたが、ずっと楽しみにし
　　　　ていた2002年ヴィンテージがやっと到着したんです！

　　　　さっそく試飲してみると、さすが「神に祝福された年」と言われる
　　　　2002年。パーフェクトなバランスとはまさにこの事といわんばかりの
　　　　球体のようなバランス。2001年以上の果実のエキスを持ちながら、豊
　　　　富な酸味がしっかりとした骨格を作ってくれています。飲み込むと一
　　　　瞬で口の中を支配するようなパワフルなボリュームを持っているのに、
　　　　そのままスーッと続く余韻を残したままきれいにフェイドアウトして
　　　　いきます。

　　　　こんな素晴らしいワインを造っているのはドメーヌ・ジャン・ジャッ
　　　　ク・コンフュロン。このドメーヌについては今さら何も申し上げる必
　　　　要はありませんね。高名なるパーカー氏の評価も大変高く、4ツ星半。
　　　　現在ドメーヌを運営するのはアラン・ムニエ氏と奥さまのソフィーさ
　　　　んです。

　　　　アラン・ムニエさんによって造られるワインは、果実の凝縮感に富み、
　　　　柔らかく、そして骨格がしっかりしたスタイル。「果実味が強い」と
　　　　いっても、決してジャムっぽくはありません。それは1ヘクタールあ
　　　　たり3000リットルを割るという徹底した低い収穫量と、醸し前のセニ
　　　　エ（果汁を引き抜いて、果汁に対する果帽の割合を高めること）と低
　　　　温浸漬によるものです。

　　　　「フリュリエ」という畑はニュイ・サン・ジョルジュの村名アペラシ
　　　　オンながら、単一区画の畑。1級のプリュリエと接していて、もとも
　　　　と果実味溢れた柔らかさが特徴です。そこにジャン・ジャック・コン
　　　　フュロンの造りが加われば、果実の凝縮度では向かうところ敵なし！

　　　　2001年以上の出来ながら感動特価はそのままに、《35％オフ》でご紹
　　　　介させていただきます。ニュイ・サン・ジョルジュの瑞々しいおいし
　　　　さが感じられる1本です。

　　　　　　　●J.J.コンフュロン・ニュイサンジョルジュ・フリュリエ2002
　　　　　　　　ジャン・ジャック・コンフュロン・ニュイ・サン・ジョルジュ・フリュリエ２００２



◆ニュイ・サン・ジョルジュには他にもこんなワインがございます
●1991年ヴィンテージの1級ブドー。13年熟成したジャン・グリヴォが激安
　ジャン・グリヴォ・ニュイ・サンジョルジュ・１級・オー・ブド１９９１（３７５ｍｌ）
●実はすっごくレアなニュイの白、クロドラルロ。30％オフ！
　ラルロ・ニュイサンジョルジュ・ブラン１９９８
●プチDRCで最もコストパフォーマンスが高いのは、村名ACのニュイ・サン
　ロベール・アルヌー・ニュイ・サンジョルジュ２０００
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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】なんと2年連続、12月の人気ナンバーワン！名門が造るロゼシャンパン
《4200円》　月間ランキング#01
【2位】泡まで真っ赤！赤スパークリングブームの火付け役は1日100本の人気
《1650円》　月間ランキング#02
【3位】トップソムリエ石田博氏の記憶に深く残った味、南仏マルシヤック
《2100円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！　月間ランキング
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〔2〕13年熟成の蔵出しヴォーヌ・ロマネ＆最もレアなデュジャック、ブル白！
　▼13年熟成、蔵出しヴォーヌ・ロマネが《4980円》！限定6本入荷です！
　▼デュジャックで最もレアなのは年産わずか900本のブルゴーニュ・ブラン！
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●アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ1992
【eX価格：4980円（参考小売価格：7140円）】《限定：6本》
アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ１９９２
●デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン2002
【eX価格：3980円（参考小売価格：5250円）】《限定：12本》
デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン２００２




■13年熟成、蔵出しヴォーヌ・ロマネが《4980円》！限定6本入荷です！――

●アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ1992
【eX価格：4980円（参考小売価格：7140円）】《限定：6本》
アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ１９９２

　　　　飲み頃になるまで寝かせたブルゴーニュが美味しいのはわかっていて
　　　　も、値段を見ると引いてしまう。だからといって、若いうちに買って
　　　　自分で熟成させてみても、5年くらいで我慢し切れずに飲んでしまう。
　　　　そんなことってありますよね（泣）。

　　　　そこで本日は、なんと13年も熟成した蔵出しワインなのに、最新ヴィ
　　　　ンテージの相場よりもお手頃な《4000円台》のヴォーヌ・ロマネをご
　　　　紹介いたします！

　　　　「熟成させたブルゴーニュ・ワインのおいしさを、ぜひ皆さんに体験
　　　　していただきたい」と、イーエックスでは絶えずブルゴーニュの古酒
　　　　を探索中。……ですが、生産量が少ないブルゴーニュの古酒を見つけ
　　　　るのってボルドーの何倍も大変なんです！

　　　　そんな中、今回、イーエックスが見つけたのは13年も熟成した村名ヴ
　　　　ォーヌ・ロマネです。さらに驚くことにドメーヌ蔵出しなんです。よ
　　　　くぞ残っていたなと感動してしまいました。

　　　　1992年は決して恵まれた年とはいえませんが、今の今まで蔵元が大事
　　　　にしまっておくには美味しいという確信があるから。なにしろこのア
　　　　ンリ・ド・ヴィラモンは、有名なドクター・バロレ・コレクションを
　　　　引き取ったことでも知られる、超有名なネゴシアンなのですから。

　　　　ブルゴーニュの古酒ほど管理の善し悪しがワインの品質を左右するこ
　　　　とはありません。蔵出しは一番の安心マークですね。ヴォーヌ・ロマ
　　　　ネ特有の荒々しいタンニンは13年の熟成によって柔らかくなり、まる
　　　　でベルベットのような滑らかな触感に変身。土やスパイスの風味が際
　　　　立って、深く響き渡る風味を持ちました。

　　　　しかもこちらのワインは、なんと5000円を切ってご紹介します！　今
　　　　やヴォーヌ・ロマネの名前がつけば最新のヴィンテージでも5000円を
　　　　切ることは滅多にありませんから、13年熟成のこちらのワインが
　　　　《4980円》というのは奇跡です。

　　　　「ブルゴーニュの古酒は初めて」という方でも、ちょっと試しにお買
　　　　い求めいただけるお値段ですよね。

　　　　ただし、本数はわずか6本の限定入荷となりますので、このチャンス
　　　　を絶対に逃さないで下さいね！

　　　　　　　　　　　　●アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ1992
　　　　　　　　　　　　　アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ１９９２


◆他にもこんな飲み頃ヴィンテージのワインがございます
●蔵出しヴォーヌロマネ《7580円》！　80年代随一の偉大なヴィンテージ88
　ル・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・天地人１９８８
●市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得！
　ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
●人気急上昇！　美味しくて驚いてしまう、熟成南アのお手頃カベルネ
　オーク・ヴィラージュ・プルミエ・バレル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン１９９７
●12年熟成の蔵出しボーヌ1級《4980円》の円熟ブルゴーニュ
　ドメーヌ・アルベール・モロー・ボーヌ・1級トゥーロン１９９２




■デュジャックで最もレアなのは年産わずか900本のブルゴーニュ・ブラン！――

●デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン2002
【eX価格：3980円（参考小売価格：5250円）】《限定：12本》
デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン２００２

　　　　デュジャックで最もレアなワインは何でしょう？　特級のクロ・ド・
　　　　ラ・ロッシュ？　ハズレです。実は2ヘクタール近くの畑があって、
　　　　生産量も1万本ほどになります。モレ・サン・ドニ・ブラン？　確か
　　　　にそれもレアですが、それでも2000本くらい造ってますね。

　　　　実はデュジャックで最もレアなワインは、ベーシックなブルゴーニュ・
　　　　ブランなんです。モレ・サン・ドニ・ブランの若樹から造られるこの
　　　　ワインは、年間生産量がわずか900本！　たった3樽しか造られていな
　　　　いんです。

　　　　兄貴分のモレ・サン・ドニ・ブランは、コート・ド・ニュイの傑出し
　　　　た白ワインとしてマニア垂涎のアイテム。アカシアのハチミツを思わ
　　　　せる凝縮感と、繊細でエレガントなミネラル感が渾然一体となり、バ
　　　　ックボーンに現れる酸が全体を引き締めます。熟成を重ねるとモンラ
　　　　ッシェと紛うほど。

　　　　2002年のブルゴーニュの素晴らしさは皆さんご承知の通り。こちらの
　　　　ブルゴーニュ・ブランの2002年ヴィンテージからは、モレ・サン・ド
　　　　ニ・ブランの片鱗がしっかりと感じ取れます。「このまま数年すると、
　　　　2001年のモレ・サン・ドニ・ブランを超えるのでは？」と思わせるほ
　　　　どのポテンシャル。

　　　　はつらつとした柑橘系の香りと、モレ・サン・ドニ・ブラン譲りのハ
　　　　ニー香。そしてテロワールから引き出されるミネラルが、ただのブル
　　　　ゴーニュ・ブランではないことを飲み手に訴えかけてきます。このワ
　　　　インと張り合えるのは、ルフレーヴのブルゴーニュ・ブランのみ！

　　　　大人気のモレ・サン・ドニ・ブランは年々価格が上昇し、コート・ド・
　　　　ボーヌの1級畑並みになっています。ブルゴーニュ・ブランならまだ
　　　　まだ半額以下。一般的にまだそのレア度が知られていない今のうちに、
　　　　入手しておきたいアイテムですね。

　　　　　　　　　　　　　　●デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン2002
　　　　　　　　　　　　　　　デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン２００２


◆ブルゴーニュは他にもこんな白ワインがございます
●その昔、特級CBモンラッシェだった区画のシャサーニュ・モンラッシェ！
　マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２
●これぞ「癒し」のワイン！パワーストーンの土壌から造られる有機栽培の白
　アラン・ギュイヨー・アラゴナイト２００１
●門外不出の非売品！わずか2樽の自家用白ワイン、こちらが最後の3本です
　ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２




●アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ1992
【eX価格：4980円（参考小売価格：7140円）】《限定：6本》
アンリ・ド・ヴィラモン・ヴォーヌ・ロマネ１９９２
●デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン2002
【eX価格：3980円（参考小売価格：5250円）】《限定：12本》
デュジャック・ブルゴーニュ・ブラン２００２
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「お友達紹介キャンペーン」開催中！　イーエックスをお友達にご紹介下さっ
た方に、オリジナルのドロップストップをプレゼントいたします。さらに、お
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クス・オリジナルのワイングラスを差し上げます！

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あとがき
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昨年の猛暑のせいで、今年は例年の30倍の杉花粉が飛ぶと言われています。関
東地方の南部では、大量飛散を始めるXデー（花粉飛散開始日）は2月10日ごろ
になりそうだとか。いよいよ近づいてきましたね……。

私は花粉症ではありませんが、主人をはじめ、イーエックス・スタッフたちの
多くが花粉症で苦しんでいます。みんなそれぞれに対処法があると思いますが、
イーエックスのスタッフたちは杉茶を愛用しています！　今年もいっぱい杉茶
にお世話になりそうです。

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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ＩＮＦＯＭＡＴＩＯＮ
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