ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、12年熟成のカロン・セギュール1993年入荷！　《12本限定》飲み頃カロン！の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > 12年熟成のカロン・セギュール1993年入荷！　《12本限定》飲み頃カロン！

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12年熟成のカロン・セギュール1993年入荷！　《12本限定》飲み頃カロン！
シャトー・カロン・セギュール１９９３
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市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのヴォーヌロマネお買得！
ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
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ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のモレサンドニ
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:335／2004年1月27日（木）
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。先日、エジプトカイロ近
郊で活動をしている、早稲田大学教授の吉村作治教授率いる研究所で
「約3750年前の古代エジプト中王国・第13王朝期と見られるミイラを発見した」
という発表がありました！

吉村教授はインタビューで「未盗掘で、未破壊の完全な形で発見された例とし
ては最古級。保存状態は極めて良く、当時の墓制や宗教慣行など今後の研究に
役にたつ」と仰っていました。

歴史大好きな私としては、これからの発掘が本当に楽しみです。


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〔1〕12年熟成のカロン・セギュール1993年入荷！　12本限定、飲み頃カロン！

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　　カロン・セギュールは、ボルドーの格付け3級シャトーということはもと
　　より、あのハートラベルで有名なワインですね。

　　ところが困ったことに、あのハートラベルがあまりに可愛らしいので、特
　　にバレンタイン前は人気が高い！　しかも、若いヴィンテージでもかまわ
　　ずにさっさと開けられてしまうので、「う、渋い！　美味しくない！」と
　　いうことになってしまうことが多いようです。

　　これまでカロン・セギュールを本来の姿でお飲みになられたことがない方
　　々のために、理想の状態の飲み頃カロンを限定入荷いたしました！

　　●シャトー・カロン・セギュール1993
　　【eX価格：12800円（参考小売価格：18690円）】《限定：12本》
　　シャトー・カロン・セギュール１９９３




■12年熟成のカロン・セギュール1993年入荷！　12本限定、飲み頃カロン！――

　　　　今回入荷したカロン・セギュールは1993年ヴィンテージ。実に12年の
　　　　熟成を経た飲み頃のヴィンテージです！　1993年は1990年と1995年の
　　　　間に挟まれた影の薄い存在ですが、そんな中でもミディアムボディの
　　　　ヴィンテージとしてとても良い熟成を経ることができたワインになり
　　　　ました。

　　　　1993年は9月に雨が降りましたが、その後は気温が低めで乾燥したた
　　　　め、造り手が雨の後に一番恐れる「灰色カビ病」の発生はなかったよ
　　　　うです。つまり、ぶどうは健全。

　　　　ここが同じく雨の年とされている1992年や1991年と違うところですね。
　　　　結果的にバランスのとれたワインが出来上がりました。

　　　　ジャジャ馬のように暴れて10年経っても飲み頃にならないカロン・セ
　　　　ギュールですが、1993年ヴィンテージのキャラクターに加えて、この
　　　　ボトルは12年の熟成。まさに今がおいしさの頂点なんです！

　　　　飲み頃のボルドーが持つ、シガーボックスを開けた時のようなスモー
　　　　キーでスパイシーな香りや、高級皮革のバッグのような香りが楽しめ
　　　　る、飲み頃のカロン・セギュール。

　　　　本来の姿のカロン・セギュールをお飲みになればきっと、ラフィット
　　　　もラトゥールも所有していたセギュール侯爵が、なぜ「わが心、カロ
　　　　ンにあり」と言ってボトルにハートのマークを描いたか、ご理解いた
　　　　だけることでしょう。

　　　　1990年代前半のボルドーも在庫が少なくなり、価格は上がる一方です。
　　　　飲み頃の頂点に達したカロン・セギュールをこの機会にぜひお楽しみ
　　　　下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　●シャトー・カロン・セギュール1993
　　　　　　　　　　　　　　　シャトー・カロン・セギュール１９９３

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　　　　※ハートラベルで人気のカロン・セギュールは日本に多く輸入されて
　　　　います。中には大量に安く販売するために、輸送時のコストを削減す
　　　　る業者が増えています。イーエックスではきちんと信頼のおける輸入
　　　　業者から、きちんとした輸送ルートを通ってきたワインだけを仕入れ
　　　　ておりますので、ご安心してお求め下さいませ。　　　（永野寿子）
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◆ハートラベルは他にもこんなワインがございます。
●ほっとする果実の味わい、お手頃価格、フルーティなハートラベルの白
　イル・クオーレ・シャルドネ２００２
●《50％オフ》その名も「私の真心」！　パートナーと飲みたいパワフルな赤
　ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール２００１

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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】なんと2年連続、12月の人気ナンバーワン！名門が造るロゼシャンパン
《4200円》　月間ランキング#01
【2位】泡まで真っ赤！赤スパークリングブームの火付け役は1日100本の人気
《1650円》　月間ランキング#02
【3位】トップソムリエ石田博氏の記憶に深く残った味、南仏マルシヤック
《2100円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！　月間ランキング
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〔2〕幻のヴィンテージ96年ヴォーヌロマネ＆名匠ロマン・リニエの遺作2002
　▼市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得！
　▼ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のワイン
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●ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ1996
【eX価格：6280円（参考小売価格：8190円）】《限定：24本》
ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：24本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２



■市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得！―

●ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ1996
【eX価格：6280円（参考小売価格：8190円）】《限定：24本》
ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６

　　　　ブルゴーニュ・ファンの方にとっては90年代の忘れられないヴィンテ
　　　　ージ、1996年。1990年同様、暑すぎず寒すぎず、そして雨のない好天
　　　　が続いたヴィンテージですね。

　　　　長い成育期間はぶどうにしっかりとした骨格と豊富な酸をもたらしま
　　　　した。この年は本当にバランスの優れたぶどうができ、「ブルゴーニ
　　　　ュにエレガンスを求めるなら、断然1996年」と言われるまでになりま
　　　　した。このヴィンテージを飲まずして、ブルゴーニュワインの素晴ら
　　　　しさはわかりません！

　　　　ところが、1996年がリリースされた98年・99年の日本と言えばワイン
　　　　ブームのまっただ中。おかげでヴィンテージの良し悪しに関係なくワ
　　　　インはどんどんと消費され、1996年ヴィンテージは現在、市場にほと
　　　　んど残っていないという状況にあります。

　　　　造り手はヴォーヌ・ロマネ村の名門、ジャン・グリヴォです。フラン
　　　　スの格付け本「クラスマン」でも、メオ・カミュゼやデュジャックと
　　　　同じく、2つ星の超優良ドメーヌですね。誠実で実直なエティエンヌ・
　　　　グリヴォさんが、その性格どおり、ピュアでエレガントなワインを造
　　　　っています。

　　　　実はイーエックス・スタッフのソムリエール陣は皆ジャン・グリヴォ
　　　　ファンで、「1人1本ワイン持ち込み」というスタイルのワイン会に安
　　　　心して持っていける造り手として信頼がおける造り手なんですね。

　　　　1996年ヴィンテージは豊かな酸がほどけるのに時間がかかりました。
　　　　今年で熟成9年目を迎え、やっと果実味と熟成感のバランスが最も良
　　　　い状態になりました。

　　　　飲み逃したら後悔すること間違いなしの1996年ヴィンテージ。村名ヴ
　　　　ォーヌ・ロマネを税込み《6280円》でご紹介させていただきます！　
　　　　最近の村名ヴォーヌ・ロマネは新しいヴィンテージでも高価ですから、
　　　　偉大なヴィンテージの飲み頃ワインがこのお値段というのは本当にお
　　　　得ですよ！

　　　　　　　　　　　　　　●ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ1996
　　　　　　　　　　　　　　　ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６

◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます
●蔵出しヴォーヌロマネ《7580円》！　80年代随一の偉大なヴィンテージ88
　ル・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・天地人１９８８
●パーカー★★★、自然農法、絶好の区画のＶロマネ。条件が揃ってこの価格！
　ドメーヌ・フランソワ・ゲルベ・ヴォーヌ・ロマネ２００１
●ヴォーヌロマネ特級畑の中でも別格扱い！　珠玉リシュブールAFグロ
　ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ・リシュブール２００１
●ラターシュとロマネコンティに挟まれたグランリュー、最もお買得な特級
　フランソワ・ラマルシュ・ラ・グラン・リュ２０００




■ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のワイン――

●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：24本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２

　　　　2004年夏、ワイン業界を駆け巡った悲しい知らせは、ドメーヌ・ユベ
　　　　ール・リニエの若き当主、ロマン・リニエさんの死でした。

　　　　ロマンさんは2003年の収穫直後に倒れ、そのまま脳腫瘍の治療を続け
　　　　ていましたが、再び現場に復帰することなく息を引き取りました。享
　　　　年34歳で、あまりにも早すぎました。

　　　　ユベール・リニエの名前を世界に広めたのは、ドメーヌ名となってい
　　　　るユベールさんではなく、実は息子のロマンさんなんです。

　　　　1991年、当時まだ22歳の若さで父からワイン造りの一切を任されたロ
　　　　マンさんは、香りが華やかで果実味たっぷりなワイン造りで成功し、
　　　　ドメーヌの評価を高めたのです。

　　　　ロマンさんが造るワインの素晴らしいところは、どんな難しい年でも
　　　　水準以上の出来にしてしまうこと。あの忌まわしい1992年や1994年で
　　　　さえ、ロマンさんのワインからは、グラスに注いだ瞬間、カシスのリ
　　　　キュールのような濃密な果実香があふれ、ベルベットのような舌触り
　　　　が感じられました。

　　　　ロマンさんが倒れられたのは2003年の収穫直後で、2003年ヴィンテー
　　　　ジの醸造には立ち会えませんでしたから、こちらの2002年がロマンさ
　　　　んの手がけた最後のヴィンテージになります。

　　　　ブルゴーニュとしては1996年の再来とも言われる、バランスに優れた
　　　　偉大な年。ロマンさんが醸造責任者として腕を振るったわずか10年余
　　　　りの中でも、最後にして最高のワインに仕上がっています。

　　　　ロマン・リニエさんのモレ・サン・ドニ。遺作となったこのワインが
　　　　ついに到着いたしました。24本限定となりますが、素晴らしいワイン
　　　　の味わいをどうぞご堪能下さい。

　　　　　　　　　　　　　　●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
　　　　　　　　　　　　　　　ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２

◆モレ・サン・ドニは他にもこんなワインがございます
●デュジャック本拠地のモレサンドニ村名AC、高くなる前にゲットして下さい！
　デュジャック・モレ・サン・ドニ・ルージュ２００１
●ジュヴレの名匠シャルル・ルソーさんが造る唯一のモレ。クロドラロッシュ
　アルマン・ルソー・クロ・ド・ラ・ロッシュ２０００
●門外不出の非売品！わずか2樽の自家用白ワイン、こちらが最後の3本です
　ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２




●ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ1996
【eX価格：6280円（参考小売価格：8190円）】《限定：24本》
ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：24本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２

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た方に、オリジナルのドロップストップをプレゼントいたします。さらに、お
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クス・オリジナルのワイングラスを差し上げます！

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あとがき
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東京では最近、梅の花が咲きはじめました。そしてジンチョウゲの花のつぼみ
も今日、見つけました。今年は雪も多く負っており、今週末また大雪が降ると
いう天気予報もあるのですが、春がすぐそこまで来ているのを感じます。

去年はいろんなニュースがありましたが、今年は良い年でありたいですね。

イーエックス・ワイン
永野寿子
n-hisako@exwine.net
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