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12年熟成の蔵出しボーヌ1級《4980円》！　円熟ブルゴーニュ、12本限定入荷！
ドメーヌ・アルベール・モロー・ボーヌ・1級トゥーロン１９９２
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クリュッグを打ち負かした！　2分の1で買えるロデ1年ぶりに入荷出来ました
エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュＮＶ
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この6本で2004年がわかる！　月間ランキング5位以内のワインだけのセット
アルマン・ルソー・ジュヴレィ・シャンベルタン・1級・クロ・サン・ジャック２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:331／2004年12月16日（木）
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　　イーエックス・メールマガジン
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。知人がこの夏にフラワー
デザイナーの資格を取られたそうで、さっそくジュリアーノのシェフと一緒に
フラワーアレンジメントのレッスンを受けてきました。材料はたっぷりのバラ！

基本的なことは全くわからずにスタートしましたが、土台を作るところからだ
んだん形が出来てくるとワクワクしてきます。先生は「材料の使い方でその人
の血液型がわかる」と笑いながらあたたかい目で見守って下さいました。

AB型の私は、用意された材料すべて使い切り、ダイナミックなアレンジ。O型
のシェフはお料理の盛り付けと一緒で、まとまった完成型でした。次はお正月
用のレッスンですが、とても楽しみです。



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〔1〕12年熟成の蔵出しボーヌ1級《4980円》！　円熟ブルゴーニュ限定入荷！

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　　ブルゴーニュの冷涼な気候と土壌のミネラルに支えられた酸。これらがも
　　たらすものは10年、20年の熟成に耐えうる力と、円熟した妖艶な美味しさ。
　　ただし、世界的な早飲みの流れで熟成後のブルゴーニュを見つけるのは大
　　変ですし、通常お値段もかなり張ってしまいます。

　　そこでイーエックスはお手頃価格の円熟ブルゴーニュを大捜索！　本日は
　　12年の熟成にもかかわらず、税込み5000円を切る蔵出しブルゴーニュを入
　　荷することができました！　12本の限定入荷となりますので、ぜひお急ぎ
　　下さい！

　　●アルベール・モロ・ボーヌ1級・トゥーロン1992
　　【eX価格：4980円（参考小売価格：7560円）】《限定：12本》
　　ドメーヌ・アルベール・モロー・ボーヌ・1級トゥーロン１９９２




■12年熟成の蔵出しボーヌ1級《4980円》！円熟ブルゴーニュ限定入荷！――

　　　　12年熟成の蔵出しブルゴーニュが、なんと税込みで5000円を切りまし
　　　　た！　ワインはボーヌの1級畑トゥーロン。ボーヌの畑は中世の面影
　　　　を残す旧市街の西側に畑が広がり、細かく細分化された1級畑の数は
　　　　なんと44にもなります。

　　　　トゥーロンはその44の1級畑のうちの1つ。ボーヌの1級畑で最も大き
　　　　なグレーヴの隣にあり、マスター・オヴ・ワインのクライヴ・コーツ
　　　　氏も「ボーヌで一番素晴らしい畑はグレーヴとトゥーロン」と太鼓判
　　　　を押しているほど。トゥーロンは特にセラーでの熟成が素晴らしいそ
　　　　うです。

　　　　今回ご紹介するトゥーロンは92年ヴィンテージ。アルベール・モロの
　　　　トゥーロンの畑はその当時、樹齢30年を超えていましたから、品質と
　　　　生産性の面でともに理想的な畑の状態。クライヴ・コーツ氏曰く、
　　　　「ボーヌのワインの熟成には樹齢が物を言う」とのことですから、30
　　　　年を超える樹齢は大きなポイントですね。

　　　　1992年は9月22日に雨が降ったため、一般的にあまりいいヴィンテー
　　　　ジの印象がない年かもしれませんが、実はコート・ド・ボーヌでは9
　　　　月14日に収穫開始が宣言され、22日にはほとんどのぶどうが収穫され
　　　　たので影響を受けずに済みました。

　　　　アルベール・モロのワインは、一見「これはロゼなのでは！？」と思
　　　　ってしまうほど色合いが明るいのですが、飲んでみると凝縮した果実
　　　　の風味に土を思わせるテロワール由来の香りがあり、たっぷりとコク
　　　　もあってミネラルもよく引き締まった大変濃厚な味わいを持っていま
　　　　す。

　　　　「色は明るいのに味わいは濃厚」。これはデュジャックの個性と同じ
　　　　く、長期熟成向きワインに仕上がるんですね。

　　　　造り手は古酒に強いアルベール・モロ。畑はクライヴ・コーツが太鼓
　　　　判を押す1級畑。しかも12年も熟成した蔵出しブルゴーニュが《4980
　　　　円》！　12本限定入荷ですから、お早めにチェックして下さいね！

　　　　　　　　　　　　●アルベール・モロ・ボーヌ1級・トゥーロン1992
　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ・アルベール・モロー・ボーヌ・1級トゥーロン１９９２


◆他にもこんな飲み頃ブルゴーニュがございます
●市場から消えていく1996年！8年熟成Jグリヴォのヴォーヌロマネがお買得
　ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
●他の輸入業者も舌を巻く！　業界人も皆絶賛ルフレーヴ唯一、最後の赤
　ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ２０００
●1991年ヴィンテージの1級ブドー。13年熟成したジャン・グリヴォが激安
　ジャン・グリヴォ・ニュイ・サンジョルジュ・１級・オー・ブド１９９１（３７５ｍｌ）
●最後の12本！超良年99年ニュイサンが3000円台で登場。これは美味しい！
　ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー・ニュイ・サンジョルジュ１９９９

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　　　　★イーエックスでは全てのワインをギフト包装いたします★　　　　
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クリスマス用のメッセージカードや専用包装紙もご用意いたしました！　大切
な方に、特別なワインを贈って下さいね！　どうぞお気軽にご利用下さい！
【厳選のセットもございます！】　ワイン・ギフト・セレクション
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〔2〕ブラインドでクリュッグに勝った！＆2004下半期の売れ筋ワインセット
　▼クリュッグを打ち負かした！2分の1で買えるロデ、やっと入荷出来ました
　▼この6本で2004年がわかる！月間ランキング5位以内のワインだけのセット
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●エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュNV
【eX価格：8750円（参考小売価格：10500円）】《限定：12本》
エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュＮＶ
●2004下半期ベストセット
【eX価格：9500円（参考小売価格：13051円）】《限定：24セット》
アルマン・ルソー・ジュヴレィ・シャンベルタン・1級・クロ・サン・ジャック２００２



■クリュッグを打ち負かした！2分の1で買えるロデ、やっと入荷出来ました――

●エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュNV
【eX価格：8750円（参考小売価格：10500円）】《限定：12本》
エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュＮＶ

　　　　クリスマスに欠かせないものと言ったら、ケーキとプレゼント、それ
　　　　にシャンパーニュ。もしもまだお決まりでない方のために、とってお
　　　　きのシャンパーニュをご用意いたしました！

　　　　それはエリック・ロデのキュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ。当
　　　　主のエリック・ロデ氏はアンボネイ村の村長さんでもあり、あの名門
　　　　クリュッグで醸造長を務めた大人物です。

　　　　このシャンパーニュ、何がすごいかというと、あの超高級シャンパー
　　　　ニュの代名詞、クリュッグとブラインドテイスティングして勝ってし
　　　　まった経歴があるんです！

　　　　非公式なテイスティングではありますが、180人のワイン専門家達が
　　　　集まった、とあるワインセミナーでのことでした。誰もが「こちらが
　　　　クリュッグだ」と持ち上げたグラスはエリック・ロデのもの。これに
　　　　はワイン専門家達も度肝を抜かれてしまいました。

　　　　一般に、小さなレコルタン・マニピュランは大手と比べてリザーヴワ
　　　　インが不足しているため味に厚みがなく、年ごとのバラツキが大きい
　　　　とされてきましたが、エリック・ロデさんはさすがクリュッグで醸造
　　　　長を務められていただけあり、リザーヴワインの重要性を熟知してい
　　　　ます。

　　　　ヴィンテージ、品種、パーセル（区画）の異なる幾十ものリザーヴワ
　　　　インをブレンドしてベースワインを仕上げています。

　　　　エリック・ロデの最高級キュヴェは、今回ご紹介するグラン・ヴァン
　　　　タージュ。ノンヴィンテージと呼ぶとネガティヴな印象がありますが、
　　　　本当に良いヴィンテージのワインしかブレンドされていないこのシャ
　　　　ンパーニュこそ、マルチヴィンテージと呼びたい逸品です。

　　　　樽発酵を行うベースワインによって造られるエリック・ロデは、しっ
　　　　かりしたボディと複雑なフレーバーが、ファンを魅了してやみません。
　　　　それでいて、クリュッグ・グランド・キュヴェの半額で買えるのです
　　　　から、これはもうお買い得！

　　　　生産量が少ない上に、非公式とは言え、テイスティングでプロ達によ
　　　　って「クリュッグ以上」という評判を得てしまったものですから、在
　　　　庫は即完売。1年ぶりにようやく入荷することができました。今年の
　　　　クリスマスはぜひこのシャンパーニュでお祝いしてくださいね。

　　　　　　　●エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュNV
　　　　　　　　エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュＮＶ

◆他にもこんなシャンパーニュがございます
●幻のシャンパーニュ、ジャック・セロス。限定6セットの特別セット！
　ジャック・セロス・特別セット[２]
●2月に24本即完売したC.ミニョン。セロスが惚れ込んだ力強く濃厚な1本
　クリストファー・ミニョン・プリュドム・ブリュット・トラディショナルＮＶ
●「サロン以上」と各誌で評判のギィ・シャルルマーニュ、やっと到着です！
　ギィ・シャルルマーニュ・ブランドブラン・レゼルヴ
●やっぱりドンペリ？　翌日飲むと、これがまたすごい！
　モエ・エ・シャンドン・キュヴェ・ドン・ペリニョン１９９６
●サロンのセカンド的ブランド。NVでも大満足できる味はさすが
　ドゥラモット・ブリュット
●大人のためのチョコレート。ついに誕生した本格派シャンパーニュトリュフ
　シャンパーニュ・トリュフ・4個入り




■この6本で2004年がわかる！月間ランキング5位以内のワインだけのセット――

●2004下半期ベストセット
【eX価格：9500円（参考小売価格：13051円）】《限定：24セット》
アルマン・ルソー・ジュヴレィ・シャンベルタン・1級・クロ・サン・ジャック２００２

　　　　2004年ともまもなくサヨナラですが、今年下半期（6月〜11月）にイ
　　　　ーエックスで人気のあったワインをピックアップしてセットを作りま
　　　　した！

　　　　すべて月間ランキングで5位以上のワインですから、「売れる＝人気
　　　　＝美味しい」の法則通り、2004年下半期におけるおいしいワインのオ
　　　　ンパレード！　下半期ワインセットのワイン達は繰り返し買われるお
　　　　客様も多く、やはり根強いファンの皆さんがいらっしゃるんでしょう
　　　　ね。

　　　　言い換えれば、このワインはお客様が選んだ6本でもあるということ。
　　　　このセット1つで2004年がわかる、2004年下半期ベストセットです！

　　　　それでは、栄えある6本のワインをご紹介します！

　　　　- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
　　　　●9、10月連続1位！　DRC元栽培責任者の赤
　　　　【グランクレス・コルビエール・クラッシック2002】
　　　　ロマネ・コンティで5年間栽培責任者を務めたエルヴェ・ルフェレー
　　　　ルさんが経営する南仏のドメーヌ「グランクレス」。品種はシラーな
　　　　のに、飲んでみるとまるでブルゴーニュのようにエレガントなワイン
　　　　です。

　　　　◎姉妹サイト人気No.1はロゼスパークリング
　　　　【ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュットNV】
　　　　姉妹サイト「コルクマシンガン」の下半期ランキング1位は昨年に続
　　　　きロジャーグラート。TV番組で『ドンペリロゼに間違えられた』とい
　　　　う噂のロゼスパークリングです。実際に間違えるかどうか試してみた
　　　　いということから人気急上昇。先日、あるデパートのワイン売り場で
　　　　も、予約の上に指名買いされてるお客さんに遭遇しました。相変わら
　　　　ず人気が高いですね。

　　　　◎泡まで真っ赤なスパークリング、11月1位！
　　　　【ラングロワシャトー・キュヴェ・カルマンNV】
　　　　半年間の品切れ期間があったにもかかわらず、入荷した翌月に月間ラ
　　　　ンキング1位に返り咲きました。泡まで真っ赤に染まるスパークリン
　　　　グの人気は不動です。

　　　　●10月4位！石田ソムリエの記憶に残った赤
　　　　【マッタ・マルシヤック・ライリス2002】
　　　　世界第3位のソムリエ、石田博氏がパリのビストロで一度だけ飲んだ
　　　　という赤ワイン。石田氏はこの味が忘れられずにワイン探しの旅に出
　　　　発。3週間の旅の末に再会できた魅惑的な赤ワインです。

　　　　○9月5位、その後もずっと10位以内キープ
　　　　【シャトー酒折・甲州ドライ2001】
　　　　和食に最も合う白ワインとしてご紹介したところ瞬く間に人気に火が
　　　　ついたシャトー酒折の甲州。誰もが待っていた日本ワインの期待の星！
　　　　すっきりとしていながらもコクがあり、1度飲むと病みつきになりま
　　　　す。

　　　　●「実は…」で人気！お買得ブルゴーニュ
　　　　【ニコラポテル・ブルゴーニュ赤VV2002】
　　　　格付け上はブルゴーニュ・ルージュなのに、ぶどうはポマール村の村
　　　　名区画のものを使っているという贅沢な1本。樹齢もなんと75年！　
　　　　柔らかくて飲み応えがあります。
　　　　- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

　　　　大勢が集まるクリスマスパーティや、親戚中が集まる年末年始などに
　　　　ピッタリですよ！　こちらは24セット限定となりますので、ぜひお早
　　　　めにチェックして下さいね！

　　　　　　　　　　　　　　●2004下半期ベストセット
　　　　　　　　　　　　　　　アルマン・ルソー・ジュヴレィ・シャンベルタン・1級・クロ・サン・ジャック２００２

◆他にもこんなワインセットがございます
●パーカー100点で幻となってしまったクロード・デュガ、グリオット！
　クロード・デュガ・特級グリオット・セット
●クリスマスムードを盛り上げる6本！　クリスマス・ワイン・セット
　クリスマス・ワイン・セット２００４




●エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュNV
【eX価格：8750円（参考小売価格：10500円）】《限定：12本》
エリック・ロデ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュＮＶ
●2004下半期ベストセット
【eX価格：9500円（参考小売価格：13051円）】《限定：24セット》
アルマン・ルソー・ジュヴレィ・シャンベルタン・1級・クロ・サン・ジャック２００２
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「お友達紹介キャンペーン」開催中！　イーエックスをお友達にご紹介下さっ
た方に、オリジナルのドロップストップをプレゼントいたします。さらに、お
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あとがき
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イーエックスの新メンバー、ロシアリクガメの「ニックちゃん」はとても元気
に育っています。最近ではすっかりと慣れて、スタッフの手から直接餌を食べ
るようになりました。

水を飲まないので、加湿器で湿度を50％に設定してあります。そのおかげでし
ょうか、事務所も適切な湿度があり、風邪を引く人が少なくなっているような
気がします。ニックのおかげで人間にも良い効果が出てきたのは小さな喜びで
すね。

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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ＩＮＦＯＭＡＴＩＯＮ
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