ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、16年熟成の蔵出しヴォーヌロマネ《6980円》！　80年代の偉大な年、1988年の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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16年熟成の蔵出しヴォーヌロマネ《6980円》！　80年代の偉大な年、1988年
ル・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・天地人１９８８
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中身はなんと特級ミュジニー！　ヴォギュエ・シャンボール1級2002年到着
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー・１級２００２
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門外不出の非売品！　わずか2樽の自家用白ワイン、こちらが最後の6本です
ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:327／2004年11月11日（木）
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　　イーエックス・メールマガジン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。昨日まで大阪に行ってい
ました。何とこの年にして、生まれて始めての大阪だったんです！

1泊2日の短い大阪でしたが、仕事が終わった後に「せっかくだから」と大阪城
に行って来ました。戦国時代、ここで秀吉によって政治が行われていたのかと
思うと感慨深いものがありました。

古くからの友人が大阪に住んでいたので、夜は大阪食い倒れツアーに連れ出し
てもらいました。お好み焼き屋さんからスタートして、今大阪で流行っている
ワインバーなどをまわり、結局6軒もハシゴしてしまいました！

「大阪で食い倒れたい！」という私のベタな希望通り、大阪の食文化を満喫し
てきた2日間。大阪、とても素敵なところでハマってしまいそうです！



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〔1〕16年熟成！蔵出しヴォーヌロマネ《6980円》！80年代の偉大な年、1988

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　　ヴォーヌ・ロマネから16年熟成の蔵出しワインが到着しました！　なんと
　　こちらは16年熟成の1988年ヴィンテージ。1988年のブルゴーニュは1980年
　　代でも最高の年と言われていて、今ではもうほとんど市場で見つけること
　　ができない素晴らしいヴィンテージなんです。

　　造り手はブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏が大絶賛しているリュ・
　　デュモン。ブルゴーニュではしばしば、造り手同士が集まってお互いが造
　　ったワインを試飲しあうそうですが、リュ・デュモンでその試飲会が行わ
　　れた際に、彼らが造ったクレマン・ド・ブルゴーニュをアンリ・ジャイエ
　　氏が大絶賛！　しかも驚くことに、リュ・デュモンの醸造家は日本人なん
　　です！

　　そんな話題性たっぷりのリュ・デュモンのヴォーヌ・ロマネから、素晴ら
　　しい熟成を経たワインが到着しましたのでさっそくご案内いたします！

　　●リュ・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・天地人1988
　　【eX価格：6980円（参考小売価格：9030円）】《限定：12本》
　　ル・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・天地人１９８８




■16年熟成！蔵出しヴォーヌロマネ《6980円》！80年代の偉大な年、1988――

　　　　野球界ではイチロー選手に松井選手が大活躍し、サッカーでは中田選
　　　　手や中村選手が世界を相手に大奮闘。最近ではバスケットでは田臥選
　　　　手がNBA初の日本人選手として大ニュースが流れていました。

　　　　実はワインの世界でも、スポーツのように日本人の活躍が目立ってき
　　　　ているんです。そのトップを走っているのが、ジュヴレ・シャンベル
　　　　タンに拠点を置くリュ・デュモンのオーナーであり醸造家の、仲田晃
　　　　司さん。彼は根っからのテロワール至上主義者で、醸造テクニックに
　　　　過度に頼らずに昔ながらの伝統的な手法でワインを造っています。

　　　　そんな仲田さんが造ったワインをずらりと並べ、ブルゴーニュの造り
　　　　手仲間を呼んで試飲会を行ったところ、なんとブルゴーニュの神様、
　　　　アンリ・ジャイエ氏が彼のクレマン・ド・ブルゴーニュをベタ褒めし
　　　　ていたそうです！

　　　　ご自身も、ワイン造りに徹底した理念を持っていたアンリ・ジャイエ
　　　　氏は「滅多に褒めない」ということでも有名。そんなアンリ・ジャイ
　　　　エ氏に褒められたということで、日本ではもちろんのこと、本場ブル
　　　　ゴーニュでも注目を浴びているんです。

　　　　1980年代のブルゴーニュを開けると、それほど高名なドメーヌのもの
　　　　ではなくても、とてもよい熟成をしていることにびっくりします。枯
　　　　れた風合いの中にも適度な果実が残っていて、そしてきれいな酸とミ
　　　　ネラルがビシッと一本通ってる感じ、というのでしょうか。

　　　　こんなに素晴らしい80年代のワインを飲むと、最近流行のアタック重
　　　　視で造られたブルゴーニュが、果たして10年持つのか不安でたまりま
　　　　せん。

　　　　今回ご紹介するのは、リュ・デュモンの1988年。よくぞこんな古酒が
　　　　ドメーヌの蔵に眠っていたものだと驚きます。1988年はブルゴーニュ
　　　　ばかりでなく、ボルドー、シャンパーニュ同様、後に89年、90年と秀
　　　　逸な年が続く、俗に言う「三つ子のヴィンテージ」の1つ。

　　　　その1988年も今年ですでに16年目。ばっちりと飲み頃になっています。
　　　　16年の熟成に耐え、そして、ぶどうが育った空気や土を感じさせてく
　　　　れるのは、こうした古典的な造りのワインでなければなりません。

　　　　荒々しかったタンニンは柔らかくなり、まるでベルベットのような滑
　　　　らかな触感に変身。テロワールを感じさせる土やスパイスの風味が際
　　　　立って、ぶどうの味一辺倒ではなく、もっと深く響き渡る風味を持ち
　　　　ながらも濃密という、忘れがたい味わいに仕上がっています。

　　　　それなのに、お値段は信じられないほどお買い得な《6980円》！　理
　　　　想的に熟成した、飲み頃のブルゴーニュを手に入れるこのチャンス。
　　　　どうか皆さん、お見逃しなく！

　　　　●リュ・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・天地人1988
　　　　　ル・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・天地人１９８８


◆他にもこんな飲み頃ワインがございます
●超良年、飲み頃のニュイサン99年なんと3000円台で登場！
　ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー・ニュイ・サンジョルジュ１９９９
●オーストラリアの元祖カルトPN。飲み頃1990年は本場豪州でも入手不可能！
　ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール１９９０
●南アの熟成カベルネ《2480円》！　輸入元さんの隠し在庫から24本入荷！
　オーク・ヴィラージュ・プルミエ・バレル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン１９９７
●下手な特級より確実な1級。パワーより熟成美。コンボット1996年
　ジョルジュ・リニエ・ジュヴレィ・シャンベルタン・１級・コンボット１９９６
●1997年のデュジャック特級！　7年の熟成でやっと飲み頃のシャルム
　デュジャック・シャルム・シャンベルタン１９９７

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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】2ヶ月連続1位の快挙！　ロマネコンティの元栽培責任者が造る南仏赤
《1890円》　月間ランキング#01
【2位】泡まで真っ赤なスパークリングが久々の2位！赤スパ銘醸地、豪州から
《1500円》　月間ランキング#02
【3位】超一流レストランに名を連ねる、ジヴリーのスペシャリスト「ルンプ」
《2980円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！　月間ランキング
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〔2〕ヴォギュエの限定シャンボール1級＆門外不出の非売品、最後の6本！
　▼中身はなんと特級ミュジニー！ヴォギュエ・シャンボール1級2002年到着
　▼門外不出の非売品！わずか2樽の自家用白ワイン、こちらが最後の6本です
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●ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー1級2002
【eX価格：18000円（参考小売価格：23100円）】《限定：6本》
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー・１級２００２
●ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン2002
【eX価格：5980円（参考小売価格：6964円）】《限定：6本》
ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２




■中身はなんと特級ミュジニー！ヴォギュエ・シャンボール1級2002年到着――

●ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー1級2002
【eX価格：18000円（参考小売価格：23100円）】《限定：6本》
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー・１級２００２

　　　　シャンボール・ミュジニーといえばヴォギュエ。ヴォギュエといえば
　　　　シャンボール・ミュジニーというくらい、この村のまさに花形ドメー
　　　　ヌですね。その人気のほどは、みなさんもご存知の通りです。

　　　　ヴォギュエというと、みなさん、特級のミュジニー・ヴィエイユ・ヴ
　　　　ィーニュや1級のレザムルーズを血眼で探されてるかもしれませんが、
　　　　実は畑名のないシャンボール・ミュジニー1級が最もお買得なんです。

　　　　というのも、ヴォギュエの所有畑を見ると、レザムルーズ以外の区画
　　　　は1級にないんです。では、このシャンボール・ミュジニー1級はいっ
　　　　たい何でしょう？

　　　　実はこのワイン、特級ミュジニーの若い木から造られているんです！

　　　　若木と言っても、ヴォギュエはミュジニーをヴィエイユ・ヴィーニュ
　　　　としてしかリリースしません。つまり、一般的に特級ワインとしてリ
　　　　リースされるだけの十分な樹齢のものも、ヴォギュエでは若木と見な
　　　　すんですね。

　　　　そんなシャンボール・ミュジニー1級。ついにブルゴーニュ超良年の
　　　　2002年ヴィンテージが到着しました！　さすがはミュジニーのぶどう。
　　　　味わいは濃密で、清純なかぐわしさを持ち合わせます。一口ワインを
　　　　口に含むと思わず背筋がぞくぞくするほど感動してしまうほど！

　　　　例えばヴォギュエのミュジニー2002年は希望小売価格が45000円だそ
　　　　うですから、半額以下のお値段でこんなに素晴らしいワインが飲めて
　　　　しまうなんて本当にお買得！　ブルゴーニュの偉大なるヴィンテージ
　　　　2002年という点にもご注目下さいね！

　　　　　　　　　　●ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー1級2002
　　　　　　　　　　　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー・１級２００２

◆2002年ヴィンテージは他にもこんなワインが到着しています
●2002年の腕試しにピッタリなのはロベール・グロフィエPTG！　2380円
　ロベール・グロフィエ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２
●その昔、特級CBモンラッシェだった区画のシャサーニュ2002！在庫稀少！
　マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２
●すでにデュカスのリストにも！グルメのためのコンドリュー2002年
　フランソワ・ヴィラール・コンドリュー・ドポンサン２００２




■門外不出の非売品！わずか2樽の自家用白ワイン、こちらが最後の6本です――

●ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン2002
【eX価格：5980円（参考小売価格：6964円）】《限定：6本》
ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２

　　　　先月ご紹介して瞬く間に売り切れてしまった、ドメーヌ・デ・ボーモ
　　　　ンのモレ・サン・ドニ・ブラン。輸入元さんに無理を言って、もう少
　　　　し分けていただきました。……といっても、分けていただくことがで
　　　　きたのはわずか6本！（ごめんなさい）

　　　　このワイン、前回も申し上げたとおり、一般には市販されない、門外
　　　　不出のボトル。オーナー自らがご自分の好みに合わせ、ひそかに美味
　　　　しい樽を2樽だけ選んで自家用に造り上げたワインなんですね。

　　　　自分が飲み、客人をもてなすためのワインだからこそ手を抜かない。
　　　　漁師は一番いい魚は市場に出荷しないで、自分のおかずにしてしまう
　　　　ってよく言いますよね。このモレ・サン・ドニ・ブランもそんなワイ
　　　　ンなんです。

　　　　生産量で言うとデュジャックのモレ・サン・ドニ・ブランより5倍も
　　　　レアなドメーヌ・デ・ボーモンのモレ・サン・ドニ・ブラン。1年に
　　　　わずか2樽、つまり600本弱しか造られていない非売品の白ワイン。醸
　　　　造家が自分でこっそり飲むために造った特別キュヴェを、ぜひこの機
　　　　会にどうぞ！

　　　　　　　●ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン2002
　　　　　　　　ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２

◆モレ・サン・ドニは他にもこんなワインがございます
●デュジャック特級も最新ヴィンテージ2001年ならまだお手頃
　デュジャック・クロ・サン・ドニ２００１
●2つの特級に挟まれた謎のモレ・サン・ドニ1級オーコンボット2001年
　デュジャック・ジュヴレィ・シャンベルタン・１級・オー・コンボット２００１
●中身はなんと特級クロドラロッシュのぶどう！　ワケありポンソの1級赤
　ドメーヌ・ポンソ・モレ・サン・ドニ・１級キュヴェ・デ・ザルエット２０００




●ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー1級2002
【eX価格：18000円（参考小売価格：23100円）】《限定：6本》
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー・１級２００２
●ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン2002
【eX価格：5980円（参考小売価格：6964円）】《限定：6本》
ドメーヌ・デ・ボーモン・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２
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━━━━<　ワ　イ　ン　グ　ラ　ス　を　プ　レ　ゼ　ン　ト！>━━━━━
「お友達紹介キャンペーン」開催中！　イーエックスをお友達にご紹介下さっ
た方に、オリジナルのドロップストップをプレゼントいたします。さらに、お
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あとがき
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大阪について最初に目に飛び込んできたのは阪神タイガースのロゴマークが全
身に入っている着物をきたおじさんでした！　しかもとても真面目そうな男性
で、風を切りながら颯爽と歩いている姿に、巨人ファンの私も思わず惚れ惚れ。
「これが大阪！」といきなり驚かされました。

次に驚いたのはエスカレーターです。東京ではエスカレーターは進行方向に向
かって左側に立っているのに対して、大阪は右側なんですね。確かパリも右側
でしたが、同じ日本でもこんなところに違う文化があるなんて！

とても新鮮で興味深いことがたくさんありました。次はいつ行けるんでしょう？

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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ＩＮＦＯＭＡＴＩＯＮ
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