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ラフォン、コシュデュリが頼るほどの腕前！《1750円》のお試し価格で登場！
【 \1750(税込)】　オリヴィエ・メールラン・マコン・ラロシュ・ヴィヌーズ２００２
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「サロン以上」と各誌で評判のギィ・シャルルマーニュ、やっと到着です！
【 \5100(税込)】　ギィ・シャルルマーニュ・ブランドブラン・レゼルヴ
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ロマネコンティ元栽培責任者が造る《1890円》の赤が月間ランキング1位に！
【 \1890(税込)】　グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:320／2004年9月23日（木）
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　　イーエックス・メールマガジン
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。実は先週末からオースト
ラリアのゴールドコーストに来ています。今回は仕事での渡豪でしたが、2日
間だけプライベートな時間を取り、ポルシェのドライビングスクールに参加し
てきました。生まれて初めてポルシェを運転しました！

2日間のドライビングスクールでは、オイルや水が撒かれたコースを走ったり、
タイムを計りながら特設コースを走ったりしました。何もかも生まれて初めて
の経験でエキサイトした2日間。後ろのタイヤをスライドさせながらカーブす
るなんて、日本で普通に運転していても経験できません。何度も何度も練習し
てやっとコツをつかんで出来るようになりましたが、このカーブを日本でやっ
たら捕まりますよね（笑）。

帰国まであと1日しかないので、今日はお土産を買い込まなくてはです！


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〔1〕ラフォン、コシュデュリが頼るほどの腕前！　お試し価格で登場！

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　　21世紀を代表するブルゴーニュ白ワインの造り手として、今もっとも注目
　　されているオリヴィエ・メールランさん。創業1987年の新進気鋭ながら、
　　「白の神様」と呼ばれるムルソーの大御所二人から頼りにされている、す
　　ごい実力の持ち主です。

　　そんなオリヴィエ・メールランさんのラインナップから、お手頃な《1750
　　円》のワインが到着しました！　メールランさんの腕前を試すにはもって
　　こいの1本ですね。

　　●オリヴィエ・メールラン・マコン・ラロシュ・ヴィヌーズ2002
　　【eX価格：1750円（参考小売価格：2310円）】《限定：36本》
　　オリヴィエ・メールラン・マコン・ラロシュ・ヴィヌーズ２００２



■ラフォン、コシュデュリが頼るほどの腕前！　お試し価格で登場！―――

　　　　コント・ラフォンにコシュ・デュリ、白の神様と呼ばれる彼らが厚い
　　　　信頼を寄せている造り手がオリヴィエ・メールランさん。大御所二人
　　　　に頼られるほどの彼のワインから、大変リーズナブルな《1750円》と
　　　　いうお値段でお求めいただける白を入荷しました！

　　　　例えばコント・ラフォンのオーナー、ドミニク・ラフォン氏。数年前、
　　　　南ブルゴーニュのマコンに進出しました。その際、ラフォン氏が畑を
　　　　探すにあたって相談を持ちかけた相手というのがメールランさんでし
　　　　た。

　　　　さらに、今メールランの蔵で修行中の若者は、なんとコシュ・デュリ
　　　　のオーナー、ジャン・フランソワ・コシュ氏の息子さん！　ご長男が
　　　　ワイン造りを学ぶにあたって、もっとも信頼しているメールランさん
　　　　のところに預けたというわけです。

　　　　奇しくもムルソーの大御所二人が揃って、メールランさんの畑を見る
　　　　目と醸造技術を頼りにしているんです。これはワインファンとしては
　　　　見逃せない情報です。

　　　　メールランさんのワイン造りは徹底し、すでに機械による収穫が常識
　　　　となったマコンにありながらも全てが手摘み。収穫されたぶどうもひ
　　　　と房ひと房、ベルトコンベアーの上で選果します（機械収穫では腐敗
　　　　果がそのままになってしまいます）。

　　　　また、メールランさんはすべてのワインを樽発酵、樽熟成させていま
　　　　すが、そのさじ加減がすごく上手で、決してオークの香りが強調され
　　　　ることなく、果実ととてもいいバランスを保つ白ワインを造り上げま
　　　　す。

　　　　本日ご紹介する白ワインは、メールランさんのもっともベーシックな
　　　　キュヴェ、マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズです。「ロッシュ（岩）」
　　　　の名を持つ通り、石灰質の岩が露出した表土の浅い畑のもので、少し
　　　　ポッテリしているマコンのイメージをいい意味で裏切ってくれる味わ
　　　　い。土壌のおかげでミネラルがしっかりとしたエレガントなマコンに
　　　　仕上がっています。

　　　　フレッシュなリンゴをかじったような酸味と、なめらかなヨーグルト
　　　　のような風味が絶妙なバランスで共存し、飲み込んだあとにはきっち
　　　　りとミネラルの足あとを残す。これは白ワインの醸造では欠かせない
　　　　マロラクティック発酵（乳酸発酵）のバランスの良さを物語っていま
　　　　す。

　　　　なにしろドミニク・ラフォン氏にどのぶどう畑が良いかを教えた張本
　　　　人ですから、マコン中の畑の善し悪しを知っているメールランさん。
　　　　彼が選ぶ畑に間違いはないということを証明するような1本です。

　　　　ヴィンテージもブルゴーニュでは偉大な年となった2002年。まだオリ
　　　　ヴィエ・メールランさんのワインを飲んだことがない方のお試しワイ
　　　　ンにもってこいの価格です。本日は36本限定入荷となりますので、ご
　　　　希望の方はお急ぎ下さいね！

　　　　　　●オリヴィエ・メールラン・マコン・ラロシュ・ヴィヌーズ2002
　　　　　　　オリヴィエ・メールラン・マコン・ラロシュ・ヴィヌーズ２００２



◆オリヴィエ・メールランは他にもこんなワインがございます
●まるでピュリニー！　これが究極のコストパフォーマンス・ブルゴーニュ
　オリヴィエ・メールラン・サン・ヴェラン・レ・グラン・ブジール２００１
●樹齢50年を超える白はこちら。メールランのフラッグシップ・ワイン
　オリヴィエ・メールラン・マコン・ラロシュ・ヴィヌーズ・ブラン・レクラ２００１

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◆Webページ随時更新中！◆---------------------------------------------
【NEW!】お買得ワイン：最大70％オフ！　お買得ワインだけをリストUP！
　　お買得ワインリスト
★月間ランキング：今もっとも注目を浴びている旬のワインは？（2004/09/11）
　　月間ランキング
★赤スパークリング：泡まで真っ赤に染まる華やかな赤スパ特集（2004/09/06）
　　スパークリングワイン
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〔2〕「サロン以上のブランドブラン」＆ロマネコンティ元栽培責任者の南仏
　▼「サロン以上」と各誌で評判のギィ・シャルルマーニュ、やっと到着です！
　▼ロマネコンティ元栽培責任者が造る《1890円》の赤がランキング1位に！
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●ギィ・シャルルマーニュ・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ
【eX価格：5100円（参考小売価格：6300円）】《限定：6本》
ギィ・シャルルマーニュ・ブランドブラン・レゼルヴ
●グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック2002
【eX価格：1890円（参考小売価格：2415円）】
グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２




■「サロン以上」と各誌で評判のギィ・シャルルマーニュ、やっと到着です！――

●ギィ・シャルルマーニュ・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ
【eX価格：5100円（参考小売価格：6300円）】《限定：6本》
ギィ・シャルルマーニュ・ブランドブラン・レゼルヴ

　　　　シャンパーニュの中でも、もっともエレガントなブラン・ド・ブラン。
　　　　シャルドネ100％で造られるシャンパーニュの事です。そんなブラン・
　　　　ド・ブランの聖地と言えば、グラン・クリュ「メニル・シュール・オ
　　　　ジェ村」。この村の畑の斜面は東を向き、真夏でも暑い西日を受けな
　　　　いおかげでエレガントな酸味が維持され、シャンパーニュ好きからも
　　　　厚い信頼を受けています。

　　　　メニルのシャルドネというと、真っ先に名前が挙がるのはやはりサロ
　　　　ンですね。良年にしかシャンパーニュを生産せず、100年間で造られ
　　　　たのはわずか33ヴィンテージのみという「シャンパーニュのロマネ・
　　　　コンティ」の異名を持つサロン。

　　　　ところが、「サロン以上にメニルの良さが出ている」と各ワイン誌で
　　　　高い評価を受けているシャンパーニュがあります。それがこのギィ・
　　　　シャルルマーニュのブラン・ド・ブランです。

　　　　その理由はなぜでしょう？　ブラン・ド・ブランに求められるのは
　　　　「エレガンス」です。真っ白な日傘をさし、草原に立つ貴婦人のよう
　　　　な清らかさ。サロンは熟成の長さで一種独特のフレーヴァーが醸し出
　　　　されてしまいますから、こと、この清らかさにかけては一歩譲らざる
　　　　をえないんですね。

　　　　ギィ・シャルルマーニュは斜面中腹の最も良い畑を所有しているばか
　　　　りでなく、とても清潔に保たれた醸造施設で、ピュアなブラン・ド・
　　　　ブランを生み出しています。このピュアさ、エレガントさが、「メニ
　　　　ルのシャルドネらしい」と高く評価されている理由でしょう。

　　　　皮肉にも、ギィ・シャルルマーニュは現地セラーのお向かいさんがサ
　　　　ロンだそうですが、ギィ・シャルルマーニュは5100円。サロン1本分
　　　　のお値段で、こちらならば6本も買えちゃいます。

　　　　しばらく品切れが続いていましたが、やっと輸入元さんから6本分け
　　　　ていただくことができました。ブランドに惑わされず、ピュアなメニ
　　　　ルらしいブラン・ド・ブランを飲みたければ、断然、ギィ・シャルル
　　　　マーニュをお召し上がり下さいね！

　　　　　　　　●ギィ・シャルルマーニュ・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ
　　　　　　　　　ギィ・シャルルマーニュ・ブランドブラン・レゼルヴ

◆他にもこんなシャンパーニュがございます
●こんなに濃いロゼがあるなんて！　驚愕のロゼ・シャンパーニュ
　ルネ・ジョフロワ・キュミエール・ロゼブリュット
●月間ランキング1位のロゼシャンパーニュは《半額》でどうぞ！
　ドゥラモット・ロゼ
●クリュッグの元醸造長が造るシャンパンはクリュッグの5分の1
　エリック・ロデ・アンボネイ・キュベ・クレイエール
●ドメーヌシャンパーニュで1、2を争うスター「ガティノワ」
　ガティノワ・アイ・トラディション・ブリュット




■ロマネコンティ元栽培責任者が造る《1890円》の赤がランキング1位に！――

●グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック2002
【eX価格：1890円（参考小売価格：2415円）】
グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２

　　　　グラン・クレスのキュヴェ・クラッシック2002年。先日メールマガジ
　　　　ンでご紹介したキュヴェ・マジェールの弟分です。

　　　　まずはグラン・クレスをご存知ない方のために、簡単におさらいしま
　　　　すね。

　　　　長年ロマネ・コンティを所有するドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンテ
　　　　ィ（以下「DRC」）の数々の特級畑を管理していたエルヴェ・ルフェ
　　　　レールさん。エルヴェさんがご自身のワインを造るだめにDRCを辞職
　　　　し、南フランスにあるコルビエールに畑を購入しました。そこで造ら
　　　　れるワインがグラン・クレスです。

　　　　エルヴェさんがDRCでの畑管理の経験を活かして見つけたのは、南仏
　　　　コルビエール地区の石灰岩剥き出しの土地。その類い稀なる土地選び
　　　　の目のおかげで、ミネラルをたっぷり含んだテロワールから、驚くほ
　　　　どに多重構造で、アルコールの高さでダレたりしない、究極のエレガ
　　　　ントさを持ったコルビエールが生まれました。

　　　　エルヴェさんの目標は「ピノ・ノワールのようにエレガントなワイン
　　　　をここ南仏で造ること」。世界最高峰のピノ・ノワールを育てていた
　　　　彼らしい目標ですね。彼の願い通り、グラン・クレスはブルゴーニュ
　　　　ファンが多いイーエックスでも月間ランキング1位に選ばれるほどの
　　　　エレガントなワインに仕上がりました。

　　　　グルナッシュ主体でこんなにエレガントなスタイルになるなんて、正
　　　　直思いも寄りませんでした。たった《1890円》で味わえるロマネ・コ
　　　　ンティの血筋。これから気温も下がり、日に日に赤ワインがおいしく
　　　　なる季節。こんな時期にぜひお試しいただきたい、グラン・クレスの
　　　　キュヴェ・クラシックです。

　　　　　　●グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック2002
　　　　　　　グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２

◆月間ランキングでは他にもこんなワインが上位にランクインしています
●世界第三位ソムリエ、石田博氏の記憶に刻まれた味。南仏の赤ワイン
　マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ペイラフィ２０００
●目隠し試飲で全員が満点をつけたのはこの赤ワイン！
　シャトー・ミルグラン・ミネルヴォワ１９９９




●ギィ・シャルルマーニュ・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ
【eX価格：5780円（参考小売価格：7350円）】《限定：12本》
ギィ・シャルルマーニュ・ブランドブラン・レゼルヴ
●グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック2002
【eX価格：1890円（参考小売価格：2415円）】
グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２

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あとがき
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南半球にあるオーストラリアのゴールドコーストは今がちょうど春先で、日本
の気温より少し涼しいくらいの気候です。今日は夕方から急に激しい夕立が降
り、しばらくすると直径1センチほどの大きなヒョウに変わりました。ほんの
数分であたり一面が真っ白です。日本ではなかなかこんなヒョウに出会うこと
がないので驚きました。農作物に影響がなければいいのですが……。

一方、街中では来月行われるインディーズ・レースの準備で大忙し。観戦用の
スタンドが街のいたるところに設置されていました。街中が協力して開催され
るインディーズ・レースの日まで滞在できなくて残念でした。

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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ＩＮＦＯＭＡＴＩＯＮ
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