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まるでピュリニー！　これが究極のコストパフォーマンス・ブルゴーニュです！
【\3300(税込)】　オリヴィエ・メールラン・サン・ヴェラン・レ・グラン・ブジール２００１
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最後の12本！　Dm.ロマネコンティ元栽培責任者がマルゴー樽を使って造る赤
【\2700(税込)】　グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２０００
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ラフィットをも破る！　大当たり年1999年のオーパス・ワン、限定2本入荷！
【\29800(税込)】　オーパス・ワン１９９９
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:316／2004年8月24日（火）
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　　イーエックス・メールマガジン
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。イーエックス事務所でも
盛り上がりを見せているオリンピックですが、昨日は珍しく格闘技の話で盛り
上がっていました。

私には全く未知の世界ですが、スタッフ達は先週からPRIDE（プライド）とい
う総合格闘技の話しで大盛り上がり。どうやらお盆休みの間に大きな大会の決
勝戦があったとかで、その話をしているようです。

意外だったのはスタッフのゆかがプライド決勝戦見たさにSKYパーフェクTVに
加入したこと。「先週決勝戦を見たのに、昨日も深夜までダイジェスト版を見
てしまった」と仕事では見れない笑顔で話していました。

そこまで言うのなら……とビデオを借りてみましたが、血がたくさん出ると聞
いてちょっと悩んでいます。どうしましょう（悩）。


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〔1〕まるでピュリニー！これが究極のコストパフォーマンス・ブルゴーニュ

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　　コント・ラフォンやルフレーヴの南ブルゴーニュ進出によって、フランス
　　国内だけでなく、世界中から注目を集めている南ブルゴーニュ。またすご
　　いワインを見つけてしまいました！

　　マコネ地区のワインの1つ「サン・ヴェラン」を試飲してビックリ。まる
　　でピュリニー・モンラッシェのようにミネラルに溢れ、うっとりするほど
　　エレガントで美味しいんです！　ピュリニー・モンラッシェの相場が6000
　　円前後と高値になってしまった昨今、その半額でこの味わいなのですから、
　　世界中が南ブルゴーニュから目が話せないのも納得ですね。

●Dm.オリヴィエ・メールラン・サン・ヴェラン・レ・グラン・ブジール2001
【eX価格：3300円（参考小売価格：4725円）】《限定：36本》
オリヴィエ・メールラン・サン・ヴェラン・レ・グラン・ブジール２００１




■まるでピュリニー！これが究極のコストパフォーマンス・ブルゴーニュ――

　　　　このところ、コント・ラフォンやルフレーヴといったブルゴーニュの
　　　　大御所ドメーヌが、こぞってマコネ地区に進出しています。コート・
　　　　ドールのぶどう畑は飽和状態でもう新しく買うことができないのも理
　　　　由の1つですが、もう1つはやはり南ブルゴーニュの魅力でしょう。

　　　　コント・ラフォンのドミニク・ラフォンさんがマコンに畑を買う際に
　　　　相談を持ちかけたのが、このワインの造り手、オリヴィエ・メールラ
　　　　ンさんでした。メールランさんの白ワイン造りの腕前と畑を見極める
　　　　目を信頼している証拠ですね。

　　　　「ラフォンが相談を持ちかけるほどの造り手」として一躍有名になり
　　　　ましたが、最近ではそればかりか、同じムルソーのコシュ・デュリー
　　　　さんのご長男までもメールランさんのところで修行中だそうです！　
　　　　このニュースにも驚かされますよね。ブルゴーニュ白ワインの神様と
　　　　讃えられる2大巨頭が篤い信頼を寄せるオリヴィエ・メールランさん。
　　　　これまでほとんど無名だったのが信じられません。

　　　　これまで、どうしてもポッチャリとした印象があった南ブルゴーニュ
　　　　ですが、メールランさんの白ワインを飲むと本当に驚かされます。ラ
　　　　ベルを見なければ誰もアペラシオンを言い当てることはできないでし
　　　　ょう。

　　　　本日ご紹介するサン・ヴェランも、イーエックスのソムリエ陣が「ピ
　　　　ュリニー・モンラッシェのよう！」と大絶賛。南らしい果実の味わい
　　　　がきっちりと存在しながらもエレガントな酸味に溢れ、ワインを飲み
　　　　込んだあとにスーッと長くミネラルの風味が残ります。その余韻の心
　　　　地よさには思わずうっとりしてしまうほど！

　　　　こんなに素晴らしい白ワインならば、「さぞやお高いもの」と想像し
　　　　てしまいますが、実はたったの《3300円》。この品質でこのお値段、
　　　　これこそが南ブルゴーニュ最大の長所ですね。

　　　　最近ではどんなに安いピュリニー・モンラッシェでも、6000円を切る
　　　　なんてマレ。その半分のお値段で、ピュリニー・モンラッシェ級の美
　　　　味しさを満喫できるのですから、ワインファンにとってこんなに嬉し
　　　　いことはありません！

　　　　「南ブルゴーニュ」と聞いてポッテリとした白ワインを想像してしま
　　　　った人にはぜひ飲んでいただきたい白ワイン、メールランさんのサン・
　　　　ヴェラン。生粋の白ワイン好きさんも、このワインは絶対チェックし
　　　　て下さいね！

●Dm.オリヴィエ・メールラン・サン・ヴェラン・レ・グラン・ブジール2001
　オリヴィエ・メールラン・サン・ヴェラン・レ・グラン・ブジール２００１


◆南ブルゴーニュには他にもこんなワインがございます
●樽職人が造る赤ワイン。美味しくならないわけがありません！
　ドメーヌ・ローランツォン・メルキュレー・ルージュ２００１
●超一流レストランに名を連ねる、フランソワ・ルンプのジヴリー
　ドメーヌ・フランソワ・ルンプ・ジヴリー・ルージュ・1級・プティ・マロール２０００

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　　　　★昨年買い損ねて悔しい思いをした人、要チェックです！★　　　　
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【2004年　ボジョレー・ヌーヴォー先行予約受付中！／締切：9月12日（日）】
今年もヌーヴォーがやってきます！　ワイン好きなら誰もが楽しみにしている
新酒の到着。先行予約でお申し込み下さった分は解禁日（11月18日）当日にお
届けいたします。昨年買い損ねてワインショップを捜し歩いた方は要チェック！
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〔2〕これを逃すと後悔する南仏赤ワイン＆元祖ジョイント、オーパス1999
　▼最後の12本！Dm.ロマネコンティの元栽培責任者が造る南仏のシラー
　▼ラフィットをも破る！　大当たり年1999年のオーパスワン限定2本入荷！

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●グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール2000
【eX価格：2700円（参考小売価格：3150円）】《限定：12本》
グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２０００
●オーパス・ワン1999
【eX価格：29800円（参考小売価格：30000円）】《限定：2本》
オーパス・ワン１９９９




■最後の12本！Dm.ロマネコンティの元栽培責任者が造る南仏のシラー――

●グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール2000
【eX価格：2700円（参考小売価格：3150円）】《限定：12本》
グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２０００

　　　　月間ランキングでもしばらく1位の座をキープしていたグラン・クレ
　　　　スの悲しいお知らせです。次ヴィンテージから一気に値上がりしてし
　　　　まうそうです！　昨今のユーロ高を考えれば仕方ないと思いますが、
　　　　それでもやはり辛いところですね。イーエックスでもこの価格でご紹
　　　　介できるのは、ついにこの12本が最後となってしまいました！

　　　　グラン・クレスのオーナー、エルヴェ・ルフェレールさんといえば、
　　　　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで栽培責任者を5年間務めてい
　　　　たという凄腕の持ち主。世界一の高級赤ワイン用ぶどうを栽培してい
　　　　ただけあり、このグラン・クレスも南仏の赤ワインとは思えないほど
　　　　にエレガントに仕上がっています。

　　　　ルフェレールさんがロマネ・コンティから離れ、南仏に畑を購入。
　　　　「ブルゴーニュのようにエレガントなシラーを造りたい」と選んだの
　　　　は石灰岩むき出しの畑でした。しかも、このキュヴェ・マジェールを
　　　　醸造する際に使われているのはシャトー・マルゴーの樽！　普通なら
　　　　そんな樽が使われればワインが一気に高くなってしまいそうですが、
　　　　このワインは2700円。さすがロマネ・コンティ・コネクション。きっ
　　　　と手ごろな価格で樽を譲り受けることができるんでしょうね。

　　　　石灰岩むき出しの畑に、シャトー・マルゴーの樽。徹底して「エレガ
　　　　ントさ」を追及して造られる赤ワイン、キュヴェ・マジェール。一口
　　　　飲んでみればこの美味しさの虜になること間違い無しです。シラー特
　　　　有のスパイシーさを残しながらも、南仏とは思えないほど繊細な果実
　　　　の味わいと心地よい渋みを持ち、ワインを飲み込んだ後にはコクのよ
　　　　うなほろ苦さが長く残ります。

　　　　ロマネ・コンティを手がけたルフェレールさんが、シャトー・マルゴ
　　　　ーの樽を利用して造る南仏のシラー、キュヴェ・マジェール。これが
　　　　税込み《2700円》なんですから、この最後の12本をお見逃し無く！

　　　　　　　　●グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール2000
　　　　　　　　　グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２０００


◆他にもこんな南仏ワインが人気です
●税込み1380円！　イーエックス全員一致で満点をつけた南仏ワイン
　シャトー・ミルグラン・ミネルヴォワ１９９９
●樹齢60年を超える古木から造られる柔らかな南仏赤ワイン
　レイモンドロック・フォジェールヴィエイユ１９９９




■ラフィットをも破る！　大当たり年1999年のオーパスワン限定2本入荷！――

●オーパス・ワン1999
【eX価格：29800円（参考小売価格：30000円）】《限定：2本》
オーパス・ワン１９９９

　　　　ある女性ワインライターの方が言ってました。「カリフォルニアワイ
　　　　ンに1万円払うのはためらうけど、このワインなら許しちゃう」。
　　　　「それって何？」と聞けばオーパス・ワン。ロンドンのヒースロー空
　　　　港でも、もちろんナパのオーパスでも、買える機会があれば買ってし
　　　　まうんだそうです。

　　　　ロバート・モンダヴィとシャトー・ムートンのジョイントベンチャー
　　　　第1号「オーパス・ワン」。ここ数年、正規ルートを通らずに輸入さ
　　　　れる、いわゆる平行輸入ワインが多く、悲しいことですが、確かな品
　　　　質のオーパスに出会えることが珍しくなりました。

　　　　オーパス・ワンにとって1999年は大変素晴らしいヴィンテージでした。
　　　　エルニーニョの影響で冷夏に見舞われた98年とはうってかわり、99年
　　　　はインディアンサマーのおかげでぶどうの成熟は頂点に達したんです。

　　　　最近のナパ・カベルネの多くは過熟なほどにぶどうを成熟させるので、
　　　　まるでポートのように焦げた感じがしませんか？　オーパスの素晴ら
　　　　しさはこれをきちんと抑えているところにあると思います。過熟させ
　　　　ず、もちろん未熟ではない最適な熟度でぶどうを収穫するおかげで最
　　　　高のバランスを保っています。

　　　　先だって、とある会でブラインドテイスティングした際も、ボルドー
　　　　のラフィットを抜いて断トツの人気を誇ったワインがオーパス・ワン
　　　　の、まさしくこの99年ヴィンテージでした。多くの人が「これこそボ
　　　　ルドー！」と勘違いしたそうです。

　　　　オーパスは全てのヴィンテージを持っているというコレクターの方が
　　　　世界中にいるため、入手が年々難しくなってきています。一度は飲ん
　　　　でみたいという方もコレクターの方も、正規ルートをたどってきたオ
　　　　ーパスが買えるこのチャンスを見逃さないで下さいね！

　　　　※あまりの価格高騰の結果、ネットではかなりの数の平行品が流通し
　　　　てしまっていますが、イーエックス・ワインは正規輸入元さんから仕
　　　　入れています。現地からお手元までの配送も万全の状態ですから、ご
　　　　安心してお求め下さい。

　　　　　　　　　　　　　●オーパス・ワン1999
　　　　　　　　　　　　　　オーパス・ワン１９９９


◆カリフォルニアには他にもこんなワインがございます。
●日本に入ってくるのはわずか30ケースの超レアな単一畑カベルネ
　ヴェレゾン・カベルネ・ソーヴィニヨン２０００




●グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール2000
【eX価格：2700円（参考小売価格：3150円）】《限定：12本》
グランクレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２０００
●オーパス・ワン1999
【eX価格：29800円（参考小売価格：30000円）】《限定：2本》
オーパス・ワン１９９９

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◆先週、Webページをたくさん更新しました！◆---------------------------
●大人気のスパークリングワイン特集ページ、更新しました！
　スパークリングワイン
●2000円以内のワインを中心にリストアップ！　デイリーワイン特集更新
　デイリーワイン
●のんびり過ごす、贅沢に過ごす、週末のためのワイン特集更新
　週末ワイン
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あとがき
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急に昨日から涼しくなってきました。ここまで涼しくなると猛暑が恋しくなっ
てしまったりして、我ながら自分勝手で驚いています。今まで暑さが苦手で家
の中にいることが多かったのに、今年は猛暑の中外出する機会が多く、「まい
った」と思いつつもいつもの夏よりも体調が良いのに驚いています。

やはり人間の体って暑い時は暑く、寒いときには寒くがいいんでしょうか？　
今年ほど汗をかいた年はありませんでした。

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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ＩＮＦＯＭＡＴＩＯＮ
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