ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、最後の6本です！　年産わずか4樽しか造られないコルトン・シャルルマーニュの「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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最後の6本です！　年産わずか4樽しか造られないコルトン・シャルルマーニュ
【\18000(税込)】　ドメーヌ・ジョセフ・フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ２０００
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門外不出の非売品ジュヴレが《3780円》！　さらに強引に24本もらいました！
【 \3780(税込)】　ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレィ・シャンベルタン「NO．４」２００２
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世界レベルの三ツ星レストランでさえ入手不可能。ラモネ赤2002、限定12本
【 \2080(税込)】　ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:314／2004年8月17日（火）
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　　イーエックス・メールマガジン
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。いよいよオリンピックが
開幕し、さっそく寝不足の日々が続いています（泣）。

先週末は社員旅行でスタッフのみんなと河口湖に行っていたのですが、夜はず
っとテレビ観戦していました。オリンピックを大勢で観戦したのは初めてだっ
たのですが、家族だけで自宅で楽しむのとは違い、みんなで盛り上がるので楽
しかったです。しかもその日は柔道の試合で、金メダルを獲得した瞬間でした
から、それはもう大騒ぎ。

その後も北島選手の金メダルが続きましたね。若い選手たちの素敵な笑顔を見
るのもとても気持ちがよく、これからしばらくテレビ無しの生活は考えられま
せん。選手の皆さん、頑張って下さい！


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〔1〕最後の6本です！年産わずか4樽の激レアなコルトン・シャルルマーニュ

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　　年間生産量わずか4樽！　ボトルにして1200本しか造られず、そのほとん
　　どはレストランに卸されてしまう幻のコルトン・シャルルマーニュ。「ワ
　　イン・ショップで購入できるのは奇跡」とさえ言われるフェヴレイのコル
　　トン・シャルルマーニュを限定6本でご案内させていただきます。

　　●ドメーヌ・フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ2000
　　【eX価格：18000円（参考小売価格：24000円）】《限定：6本》
　　ドメーヌ・ジョセフ・フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ２０００



■最後の6本です！年産わずか4樽の激レアなコルトン・シャルルマーニュ――

　　　　ワイン好きなら誰もが憧れるコルトンの丘のワイン。フェヴレイはそ
　　　　んなコルトンの丘の斜面上部にある0.6ヘクタールの畑から、わずか4
　　　　樽のコルトン・シャルルマーニュを造ります。数あるシャルルマーニ
　　　　ュでも一、二を争う素晴らしさは、ブルゴーニュ通にとってまさに垂
　　　　涎のアイテム！

　　　　1年に4樽しか造られず、日本に輸入されるのはその中のほんの100本
　　　　前後という少なさ！　やっと輸入元さんから分けていただくことが出
　　　　来ましたが、それでも6本だけでした（仕方ないですね・泣）。

　　　　コルトンの丘の南西斜面は、その日当たりと土壌からして、ピノ・ノ
　　　　ワールよりもシャルドネに向いていることがわかり、19世紀に植え替
　　　　えが始まりました。いつしかそれは、このコルトンの丘を所有してい
　　　　たローマ帝国のカール大帝にならって、シャルルマーニュと名付けら
　　　　れます。カール大帝の白髭が赤ワインで染まるのを嫌ったお妃が、家
　　　　来に命じて白ぶどうを植えさせたというまことしやかな逸話もありま
　　　　すね。

　　　　ブルゴーニュの特級白ワインの中でも、アカシアの蜂蜜香が顕著なシ
　　　　ャルルマーニュ。その一方、贅肉のない均整のとれたプロポーション
　　　　を感じさせる味わいは本当に飲み手を感動させてくれます。

　　　　フェヴレイはブルゴーニュ最大のネゴシアンのひとつですが、このシ
　　　　ャルルマーニュは自社畑のぶどうのみで造ります。ラベルに記載して
　　　　ある通り「レコルト・デュ・ドメーヌ（ドメーヌ元詰め）」の1本で
　　　　す。

　　　　1年に100本しか日本にやってこない激レアなコルトン・シャルルマー
　　　　ニュ。コレクターの方も、純粋に「おいしい白ワインを飲みたい」と
　　　　いう方も、この機会を逃したら一生後悔しますよ！

　　　　　　　　●ドメーヌ・フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ2000
　　　　　　　　　ドメーヌ・ジョセフ・フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ２０００



◆他にもこんなブルゴーニュ白ワインがございます
●白ワインの女王、ルフレーヴのシュヴァリエ。新着2002年、最後の1本！
　ルフレーヴ・シュヴァリエ・モンラッシェ２００２
●ルフレーヴ、モンラッシェの次にレアで高樹齢なのは、実はビアンヴニュ
　ルフレーヴ・ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ２００２
●シモン・ビーズの夢を叶えたコルトン・シャルルマーニュ、1998年Vt
　シモン・ビーズ・コルトン・シャルルマーニュ１９９８
●「ラモネで最も深みのある白」と、ラモネ自らが絶賛する1級白、モルジョ
　ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・１級・モルジョ２００１
●10年熟成して真髄が現れるピュリニー。12年もの《6280円》
　ジャンクロード・ベラン（アドリアン・ベラン）・ピュリニーモンラッシェ１９９２

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　　　　★昨年買い損ねて悔しい思いをした人、要チェックです！★　　　　
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【2004年　ボジョレー・ヌーヴォー先行予約受付中！／締切：9月12日（日）】
今年もヌーヴォーがやってきます！　ワイン好きなら誰もが楽しみにしている
新酒の到着。先行予約でお申し込み下さった分は解禁日（11月18日）当日にお
届けいたします。昨年買い損ねてワインショップを捜し歩いた方は要チェック！
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〔2〕門外不出の非売品ジュヴレに3ツ星レストランでさえ入手不可能なラモネ
　▼門外不出の非売品ジュヴレ《3780円》！残り24本、これが最後のチャンス
　▼《2080円》世界レベルの三ツ星レストランでさえ入手不可能なラモネ2002

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●ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレシャンベルタン「No.4」2002
【eX価格：3780円（参考小売価格：5208円）】《限定：24本》
ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレィ・シャンベルタン「NO．４」２００２
●ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン2002
【eX価格：2080円（参考小売価格：2625円）】《限定：12本》
ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２



■門外不出の非売品ジュヴレ《3780円》！残り24本、これが最後のチャンス――

●ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレシャンベルタン「No.4」2002
【eX価格：3780円（参考小売価格：5208円）】《限定：24本》
ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレィ・シャンベルタン「NO．４」２００２

　　　　先月末のメールマガジンでご紹介した、門外不出の非売品ジュヴレ・
　　　　シャンベルタンを、輸入元さんから強引にあと24本分けていただくこ
　　　　とができました。

　　　　先日のメルマガ配信後にもたくさんのお問い合わせをいただいた大好
　　　　評のミッシェル・ギーヤール、こちらは彼が自家消費用にこっそりと
　　　　造っている非売品のワインなんです！

　　　　例えば漁師さんたちはその日に獲れた魚の中で、もっとも上質のもの
　　　　を、新鮮な状態で食べることが出来ます。市場でも、マグロの一番美
　　　　味しいカマや中落ちは一般に売られることはなく、市場の人たちがお
　　　　昼のおかずに食べていたりしますよね。意外と知られていませんが、
　　　　ワインもそうして造られる自家消費用があるんです。

　　　　ギーヤールさんが造るジュヴレ・シャンベルタンはNo1〜No.4まで4種
　　　　類あり、最後の「No.4」こそが、門外不出の自家消費用キュヴェ。毎
　　　　年2樽だけ造っているそうです。収穫時から「自家用」として特別に
　　　　選別されたぶどうから造られています。

　　　　一般的によく見かけるジュヴレ・シャンベルタンは濃い色調にパワフ
　　　　ルな味わいですが、彼の自家用キュヴェはちょっと違います。色は明
　　　　るいのに、飲んでみると驚くほどに果実のエキスが濃く詰まり、たっ
　　　　ぷりと凝縮された味わいの中に飲み飽きしない酸味とミネラルを感じ
　　　　るんです。旨みがギュッと詰まっているんですね。

　　　　「ジュヴレ・シャンベルタンらしさ」よりも「飲んだときに美味しさ」
　　　　を重視して造られた非売品「No.4」を、日本のブルゴーニュ愛飲家の
　　　　皆さんのために少量だけ分けていただくことができました！

　　　　ヴィンテージは各地で話題になっている2002年。ブルゴーニュでは、
　　　　あの1996年に匹敵するという高評価を受けているヴィンテージですか
　　　　ら、これも見逃せないポイントです。

　　　　1年にわずか2樽、つまり約600本弱しか造られていない非売品のジュ
　　　　ヴレ・シャンベルタン「No.4」。醸造家が自分でこっそり飲むために
　　　　取っておいた特別キュヴェ。先月のメールマガジンで買い損ねてしま
　　　　った人はこの最後のチャンスを見逃さないで下さいね！

　　　　醸造家さんたちはこんなに美味しいワインをこっそり隠しておくなん
　　　　て……。「ズルイ！」と思わず叫びたくなる1本です（笑）。

●ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレシャンベルタン「No.4」2002
　ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレィ・シャンベルタン「NO．４」２００２

◆他にもこんなワインがございます
●こちらも自家消費用を特別に……フィリップ・ルクレールの極上マール
　フィリップ・ルクレール・マール
●私が自家消費用にこっそり取っておいたデュジャック垂直セット
　デュジャック・シャルム・シャンベルタン垂直セット




■《2080円》世界レベルの三ツ星レストランでさえ入手不可能なラモネ2002――

●ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン2002
【eX価格：2080円（参考小売価格：2625円）】《限定：12本》
ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２

　　　　こちらも春頃にご紹介して即完売となったラモネのパストゥグラン再
　　　　入荷のお知らせです。再入荷といっても激レア商品のため、さすがに
　　　　輸入元さんにも在庫はおろか、2回目の入荷もありません（泣）。そ
　　　　こで、私がオーナーを務めるワインバー「ジュリアーノ」用に押さえ
　　　　ておいた12本を分けてもらうことにしました！

　　　　このパストゥグランはフランス国内でもすごい人気。年間生産量はわ
　　　　ずか3000本弱、250ケースしか造られていないにも関わらず、世界中
　　　　に広がるラモネファンの数といったら！　需要と供給のバランスが完
　　　　全に崩れています（泣）。

　　　　いくら世界レベルの三ツ星レストランといえど入手は不可能で、ワイ
　　　　ンリストに載せることを許されているのは唯一アラン・デュカス1軒
　　　　のみ。それが税込みで《2080円》というのですから、一般市場で見か
　　　　けないのも仕方ありません。パストゥグラン好きならずとも反応せず
　　　　にはいられないワインなんです。

　　　　しかもこのパストゥグランは、素晴らしいと評判の2002年もの。偉大
　　　　なヴィンテージのワインはなかなか早飲みできないものですが、ガメ
　　　　イが含まれたパストゥグランなら、今からでもすぐに楽しめます。

　　　　ときとして甘く感じられがちなパストゥグランですが、そこはさすが
　　　　ラモネ。はっきりとした果実の味わいを印象づける赤に仕上げること
　　　　で、ぼんやりとした甘いワインとは一線を画しています。

　　　　何といっても銘醸ドメーヌとして名高いラモネのワインが、たったの
　　　　《2080円》で買えるのがうれしい！　イーエックス・スタッフ自身も
　　　　狙っているワインですから、前回買い逃した方は必ずチェックして下
　　　　さいね。

　　　　　　　　　　　　　　●ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン2002
　　　　　　　　　　　　　　　ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２

◆他にもこんなお買得ブルゴーニュワインがございます。
●メオカミュゼを超えたぶどうで造るパストゥグラン！　1580円
　ドメーヌ・ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００１
●イーエックス騒然！　誰もがムルソーだと思って飲んでいたブルゴーニュ白
　ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー・ブルゴーニュ・シャルドネ２００１
●ブルゴーニュ人気No.1はやっぱりこのワイン、1500円の満足赤ワイン
　レ・カーヴ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール２００２
●まとめて買うと1本2000円！　ブルゴーニュルージュ飲み比べセット
　ブルゴーニュ・ルージュ・飲み比べセット[４]



●ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレシャンベルタン「No.4」2002
【eX価格：3780円（参考小売価格：5208円）】《限定：24本》
ミッシェル・ギーヤール・ジュヴレィ・シャンベルタン「NO．４」２００２
●ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン2002
【eX価格：2080円（参考小売価格：2625円）】《限定：12本》
ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２
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◆先週、Webページをたくさん更新しました！◆---------------------------
●大人気のスパークリングワイン特集ページ、更新しました！
　スパークリングワイン
●2000円以内のワインを中心にリストアップ！　デイリーワイン特集更新
　デイリーワイン
●のんびり過ごす、贅沢に過ごす、週末のためのワイン特集更新
　週末ワイン
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あとがき
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今年の夏休みは白馬経由で河口湖に行きました！　テニスをしようと張り切っ
ていましたが、さらにバスケットもやってきました。まわりはみんなイーエッ
クスのスタッフや一緒に来ていた子供たちだったのでついていくのがやっと。
汗だくでしたが、その後のお風呂とシャンパーニュは格別ですね！

日頃運動不足のスタッフたちは体力のある小学生を相手に、みんな本気でバス
ケット、テニス、サッカーをやっていたから昨日から筋肉痛ですが、それでも
リフレッシュできたようで「また頑張るぞ！」という気持ちになっているよう
です。

仕事が詰まっていると旅行に行くのもためらってしまいますが、それでもやっ
ぱり行ってみるといいものですね。思いっきり楽しんできました。

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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ＩＮＦＯＭＡＴＩＯＮ
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