《\5460》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv1knrcppp60h ---------------------------------------------------------------------- マニア心揺さぶられる飲み比べセットもついに第3段目!グロにゴヌーが追加! 《ブルゴーニュ赤飲み比べセット》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv2knrcppp60h ―――――――――――――――――――――――――――――――――――┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ イーエックス・メールマガジン Vol:299/2004年6月8日(木) ★3周年キャンペーン開催中! 全員にプレゼントご用意しています★ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ お問合せ: info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471 -------------------------------------------------------------------- こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。ついに北海道を除いた日 本全国に梅雨入り宣言が出ましたね。梅雨入り直前、先週末の快晴だった土曜 日はイーエックスのバーベキュー大会でした。女性陣は日焼け止め対策をばっ ちりして、男性陣はお酒で赤いのか日焼けで赤いのかわからないほど赤くなっ ていました(笑)。 バーベキュー大会で一番の盛り上がりを見せたのは、突然始まった腕相撲大会。 優勝は某大学のアメフト出身者で、「今まで負けたことないんですよ」という ツワモノ! イーエックスからは小野寺が代表参加したのですが、1秒で負け てしまいました。その時の様子がスタッフ日記に掲載してありますので、ぜひ ご覧下さいね。 ◆タイムセール、やります!◆------------------------------------------ 今年のお正月に始めてのタイムセールをやったイーエックス。「3周年キャン ペーンでもやらなくては!」ということで、明後日、【6月10日(木)】にタ イムセールを開催致します。詳しくは当日のメールでご案内させていただきま す。もちろん、タイムセールというぐらいですから、お値段もすごいですよ! ワインショッピングサイトで《一番お安いお値段》で、あのワインをお出しし ます! 【6月10日(木)】のメールを、どうぞお楽しみに! ----------------------------------------------------------------------
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■1:比較試飲で断然光っていた赤。理由を知って仰天! 美味しいわけです! ▼正真正銘、エシェゾーから造られる村名! これぞヴォーヌロマネの真髄 【 \6825→ \5460】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv3knrcppp60h ■2:《本日のレア》ブルゴーニュ赤飲み比べ第3弾&優良88年ボーヌが5000円 ▼グロにゴヌーに、アルヌーの亜種まで! ブルゴーニュ飲み比べ、第3弾 【\19960→\12600】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv4knrcppp60h ▼サヴィニー1級の古酒が税込み5000円!80年代の偉大なヴィンテージ1988 【 \8400→ \5000】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv5knrcppp60h -------------------------------------------------------------------- ★3周年キャンペーン開催中★ 期間中にお買い物された方全員にプレゼント ●《1000円均一セール》全て、税込み1000円でどうぞ!3000円/5000円均一も http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv6knrcppp60h ●《レアワイン大放出―前編―》デュジャックにルソー、ラモネのバックVt! http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv7knrcppp60h ●《「ワインの美味しい飲み方」募集中》大賞の商品はドンペリニヨン http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv8knrcppp60h ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ■1:比較試飲で断然光っていた赤。理由を知って仰天! 美味しいわけです! ▼正真正銘、エシェゾーから造られる村名! これぞヴォーヌロマネの真髄 ---------------------------------------------------------------------- 先日、とあるセミナーでジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニ ー、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォルネイのワインを比較試飲しました。ヴィンテー ジは全て2001年。それぞれの村の個性、テロワールを探ろうという試みでした。
造り手はそれぞれの村を本拠地としているドメーヌを選びました。中でも断然 光っていたのがこのワイン。後になって調べてみたところ、その理由がわかっ て仰天! 村名ヴォーヌ・ロマネは特級エシェゾーの区画のぶどうから造られ ているんですね。どうりで美味しいはず! ぶどうは特級格付けの区画のものでも、ワインそのものの格付けは村名なおか げでお値段は比較的お手頃。ぜひこちらのヴォーヌ・ロマネをお召し上がり下 さい。「神に愛された村」と言われるヴォーヌ・ロマネの真髄がぎっちり詰ま った1本ですよ! ●グロ・フレール・エ・スール・ヴォーヌ・ロマネ2001 【eX価格:5460円(参考小売価格:6825円)】《限定:24本》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qv9knrcppp60h ■正真正銘、エシェゾーから造られる村名! これぞヴォーヌロマネの真髄――
しばしばグロ・フレールと略されるこのドメーヌ、本当の名前は「グ ロ・フレール・エ・スール」。グロ家の「兄」と「妹」という意味で す。 グロ家の家系はすごくわかりずらいので、ここで簡単に整理しておき ましょう。その昔、ルイ・グロというドメーヌがありました。ルイに は3人の息子と1人の娘がいて、それぞれ名前をジャン、フランソワ、 ギュスターヴ、コレットと言います。 それぞれがドメーヌを立ち上げますが、ギュスターヴとコレットは独 身を通したので、2人の相続した畑を合わせてドメーヌ・グロ・フレ ール・エ・スールとしました。跡を継いだのは、ジャンの次男坊、ベ ルナールです。 ベルナールが造るワインがすごいのは、1998年のように雨が多かった 年でも、果実味が豊かな、しっかりしたワインを造ってしまうこと。 これにはいつも感心させられます。 さて、そんなベルナールさんのワインが本日の主役。村名アペラシオ ン、ヴォーヌ・ロマネです。このワイン、なんと特級畑エシェゾーの 一区画「ロアショス」という畑のぶどうから造られているんです! なぜベルナールさんは特級畑のぶどうを格下げして村名ヴォーヌ・ロ マネにしたのか、その理由まではわかりませんでした。これは想像で すが、樹齢がまだ若いのかもしれません。それでも一般的なヴォーヌ・ ロマネでは決して味わえない、卓越した果実味と、余韻に長く広く残 る深遠な土の精気をご堪能いただけます。 ミシェルにアンヌ・フランソワーズなど、あれやこれやで複雑なグロ ファミリーですが、果実味重視で、若いうちからも美味しく飲めるの がグロ・フレール・エ・スールです。村別の比較試飲でも群を抜いて いた1本。ヴォーヌ・ロマネが他の村と一線を画して扱われる所以が わかるワインですよ! ※人気があるために平行ものがとにかく多いグロ家ですが、こちらは きちんと正規輸入ルートで入荷していますのでご安心下さい。 ●グロ・フレール・エ・スール・ヴォーヌ・ロマネ2001 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvaknrcppp60h ◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます。 ●プチDRC、現地のセラー(直売店)で売上No.1はこのスショーです http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvbknrcppp60h ●ヴォーヌロマネ特級畑の中でも別格扱い! 珠玉リシュブールAFグロ http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvcknrcppp60h ●ラターシュとロマネコンティに挟まれたグランリュー、最もお買得な特級 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvdknrcppp60h ●村名ACだからお値段はリシュブールの5分の1。条件はほとんど同じ! http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qveknrcppp60h ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ■月間ランキング■―――――――――――――――――――――――――― 【1位】安くて美味しいブルゴーニュルージュ、人気再燃! 秘密は「2002年」 《1500円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvfknrcppp60h 【2位】引き続き好調!「またあのシャブリが飲みたい」と思わせるシャブリ 《2080円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvgknrcppp60h 【3位】シャンパーニュ方式から造られるのに1500円。南アのイメージを一掃! 《1500円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvhknrcppp60h ---------------------------------------------------------------------- ランキング上位10本はこちら! http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qviknrcppp60h ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ■2:《本日のレア》ブルゴーニュ赤飲み比べ第3弾&優良88年ボーヌが5000円 ▼グロにゴヌーに、アルヌーの亜種まで! ブルゴーニュ飲み比べ、第3弾 ▼サヴィニー1級の古酒が税込み5000円!80年代の偉大なヴィンテージ1988 ---------------------------------------------------------------------- ●ブルゴーニュルージュ飲み比べセット《3》 【eX価格:12600円(参考小売価格:19960円)】《限定:12セット》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvjknrcppp60h ●アルベール・モロー・サヴィニ・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレス1988 【eX価格:5000円(参考小売価格:8400円)】《限定:12本》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvkknrcppp60h ■グロにゴヌーに、アルヌーの亜種まで! ブルゴーニュ飲み比べ、第3弾―― ●ブルゴーニュルージュ飲み比べセット《3》 【eX価格:12600円(参考小売価格:19960円)】《限定:12セット》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvlknrcppp60h リリースするや即完売のブルゴーニュ赤飲み比べセット、ついにバー ジョン《3》にアップグレードしました! 今回はいっそう造り手に こだわった内容になっています。 ●シャンボール・ミュジニー代表、アミオ・セルヴェル シャンボールのライジングスターとして、今もっとも注目されている アミオ・セルヴェルのブルゴーニュ・ピノ・ノワール。シャンボール の村名区画のすぐ側から造られています。 ●ヴォーヌ・ロマネ代表、ミッシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ最大にして最高のワインファミリー、グロ一族の正 式後継者ミッシェル・グロのブルゴーニュ・ルージュ。 ●ボーヌ代表、ミッシェル・ゴヌー 頑固で若いうちはとても香りが開いてくれないミッシェル・ゴヌー。 ベーシックなブルゴーニュ・ルージュも1999年ヴィンテージがやっと 美味しくなりはじめたところ! ●ポマール代表(ヴィエイユ・ヴィーニュ代表)、ニコラ・ポテル 樹齢がなんと75年を越えるという老木のブルゴーニュ・ルージュはニ コラ・ポテルから。しかもぶどうはポマールを名乗れる区画のものだ というのですからこれはかなりポイント高い1本ですね。 ●変わりダネ(?)代表、ロベール・アルヌー 近年、現地の業界関係者の間で「プチDRC」と呼ばれるほどのワイン を生み出すロベール・アルヌのブルゴーニュ・ルージュは、なんとピ ノ・ノワールの亜種「ピノ・ファン」というぶどうから造られていま す。 ●日本だけのオリジナル代表(?)、レ・カーヴ・ド・コロンブ 繊細な違いを飲みわける日本人のために造られた、日本だけの限定キ ュヴェ。先月の月間ランキング1位にも輝いた人気のブルゴーニュ・ ルージュです。 さらに、レ・カーヴ・ド・コロンブ、ニコラ・ポテル、ロベール・ア ルヌーのヴィンテージは、ワインスペクテーターの評価で90-94点を 得て、早くも世紀のヴィンテージと謳われている2002年です。 これだけの造り手のブルゴーニュ・ルージュを揃えて、税込みで《 12600円》。1本あたり《2000円》のお求め安さは、セットならではです! ベーシックなワインだからこそ、造り手の力量や個性が光ります。普 段飲みのワインでもピノ・ノワールでないと気が済まない方、ここか ら村名、一級畑へとステップアップをお考えの方、まずはこのセット でお楽しみください。12セット限定です。 ●ブルゴーニュルージュ飲み比べセット《3》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvmknrcppp60h ◆他にもこんなワインセットがございます ●1本が760円! イーエックス史上最安の3周年記念セット http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvnknrcppp60h ●定番の赤・白・スパークリングをハーフサイズで揃えました http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvoknrcppp60h ●今ならチーズをプレゼント! 人気ワイン2本の赤&泡セット http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvpknrcppp60h ■サヴィニー1級の古酒が税込み5000円!80年代の偉大なヴィンテージ1988―
●アルベール・モロー・サヴィニ・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレス1988 【eX価格:5000円(参考小売価格:8400円)】《限定:12本》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvqknrcppp60h ボルドーもブルゴーニュも共通して素晴らしかったヴィンテージに、 88年、89年、90年のトリロジーがあります。暑い太陽が象徴的な89年、 完璧なまでのバランスを誇る90年はすでに飲み頃のピークに達してい ますが、実は今になってようやく花開いたのが88年なんです。 この年は日照量は十分でしたが、気温がさほど高くなかったクラシカ ルなヴィンテージ。酸が高く、ストラクチャーはしっかりしている反 面、飲み頃に達するのに本当に長い時間が必要となりました。 比較的柔らかなサヴィニー・レ・ボーヌであっても、本来の姿になる まで15年! まさにこれが88年ヴィンテージの真の姿なんですね。今 回はアルベール・モローのサヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレ ス88年をご紹介いたします。 日本ではそれほど有名ではないアルベール・モローですが、英国やフ ランスのブルゴーニュ愛好家には大変よく知られた名前です。80年代 の初頭まではネゴシアン・ビジネスをしていましたが、84年以降、完 全にドメーヌとして自社畑のぶどうのみからワインを造るようになり ました。ボーヌとサヴィニー・レ・ボーヌに7ヘクタールの畑を所有 しています。 造り手はモロー家の子孫であるフランソワーズ・ショパンさん。もう かなりお年を召された女性ですが、生み出すワインはこれが素晴らし く骨太で、英国人ジャーナリストのクライヴ・コーツ氏も、このドメ ーヌには1つ星の評価を与えています(コーツ氏の評価で星1つ取るの は大変なことなんです!)。 彼女が最も勢いのあった時代のサヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジ ュレス。いったいどのような味わいに育っているのか、興味が沸きま せんか? こちらも3周年キャンペーンの1つとして、お値段は税込み でジャスト5000円! もちろん蔵出しです。品切れの際はご容赦下さ い。 ●アルベール・モロー・サヴィニ・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレス1988 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvrknrcppp60h ◆他にもこんな飲み頃ワインがございます ●頑固モンティーユでもブルゴーニュAC2000なら今美味しい! http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvsknrcppp60h ●長い熟成に耐える正統派の造りをしているドメーヌ、モンティーユ http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvtknrcppp60h
●ブルゴーニュルージュ飲み比べセット《3》 【eX価格:12600円(参考小売価格:19960円)】《限定:12セット》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvuknrcppp60h ●アルベール・モロー・サヴィニ・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレス1988 【eX価格:5000円(参考小売価格:8400円)】《限定:12本》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvvknrcppp60h ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あとがき ---------------------------------------------------------------------- 最近は毎週金曜日にワインバー「ジュリアーノ」でサービスの仕事をしている のですが、何せサービスのお仕事そのものが生まれて初めてなもので、いつも 緊張しています。お客さまとお話しするのに夢中になってしまって、グラスが 空っぽになっていることに気がつかなかったなんていうことも……。
それでも毎回新しい発見があり、もともと人とお話をするのが大好きな私には とても楽しい仕事になっています。永野寿子のサービスシーン、想像つかない という方はぜひお店にいらして下さいね! イーエックス・ワイン 代表 永野寿子 n-hisako@exwine.net ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 各種インフォメーション、各種リンクなど ---------------------------------------------------------------------- ■スタッフ紹介:イーエックス事務所を守るスタッフはこんな面々です http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvwknrcppp60h
■最新の日記:毎日更新のスタッフ日記が復活しました! http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si0qvxknrcppp60h ●「いつのまにかワインに詳しくなる!」一問一答式メルマガ毎日配信中。 (自由ヶ丘ワインスクール) http://www.jws.bz/ ●メールマガジンは下のURLをクリックするだけで登録解除ができます。 http://regist.combzmail.jp/d/u5yt&m=info@exwine.net ●間違いメールについて このメールはワイン・サイト「eX WINE」の会員登録をした方、メールマガジ ンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。もし、ご登録 の心当たりがない方はお手数ですが、info@exwine.net までご連絡ください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ イーエックス・メールマガジン Vol:299 ---------------------------------------------------------------------- 発行人:永野寿子 n-hisako@exwine.net 発行:eX WINE.inc. info@exwine.net / http://www.exwine.net/ 158-0083東京都世田谷区奥沢2-14-3/TEL:03-5726-3470/FAX:03-5726-3471 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (C)2003 eX WINE.inc all rights reserved. このメールマガジンの全ての権利はイーエックス・ワインにありますが、私的 利用に限りコピー・フリーとなっています。お気に入りのワイン情報があれば、 どんどんお友達に転送してくださいね。なお商用利用については、事前にご相 談ください。
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