《\11000》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gxqi184o060m
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イーエックス・メールマガジン Vol.282／2004年3月16日（火）
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お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 FAX:03-5726-3471
-------------------------------------------------------------------- こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。最近、仕事で原宿に行く
機会が多いのですが、竹下通りはすごいですね。若者たちの元気の良さも服装
も、お店の並びも、それはもう何もかも別世界のようです。先日はまだ10代ぐ
らいの女の子が魔女のような服を着ていました。 通りを抜けると、そこにはカリスマ美容師さんがいるという美容院が並び、ど
のお店もお客さまでいっぱい。さらに行ったところにやっと私でも落ち着けそ
うな大人の雰囲気のカフェがあり、そこで美味しいベトナムコーヒーをいただ
いて帰ってきました。仕事で原宿に行くたびに、自由が丘とは全く違う雰囲気
を堪能してます。これからちょくちょく足を運ぶことになりそうですので、ど
なたか原宿でおすすめのお店をご存知でしたら、ぜひ教えて下さいね。
-◆ジュリアーノワイン会、次回テーマはアンリジャイエ《3/26、27、28》◆-
ワインバー「ジュリアーノ」の毎月恒例のワイン会、3月は1周年を記念して、
アンリ・ジャイエをテーマにしました！ ジャイエ家にまつわるワインたちを
お楽しみいただけます。残りが【5席】となりましたので、ご興味がある方は
ぜひお問い合わせ下さい。 《ワインバージュリアーノ 03-3723-5414》
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■1:ブルゴーニュ最上の特級はボンヌマール。時の流れとともに真価を発揮
▼ボンヌマール御三家のひとり、グロフィエの1998年ヴィンテージがすごい
【\15700→\11000】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gzqi184o060m
■2:《本日のレア》完熟ものバローロ＆ジャン・グロゆかりのリシュブール
▼熟成させてこそのバローロ1992年。12年熟成ものが驚きの価格で登場です
【 \7500→ \5180】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09g0qi194o060m
▼ヴォーヌロマネ特級畑の中でも別格扱い！ 珠玉リシュブール、AFグロ
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《ベストセールス》先月のトップ10発表。イーエックス史上初、ハーフが1位！
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《月例セットは春一番セット》 旬のワインをまとめました。まとめてお得！
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■1:ブルゴーニュ最上の特級はボンヌマール。時の流れとともに真価を発揮
▼ボンヌマール御三家のひとり、グロフィエの1998年ヴィンテージがすごい
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「ブルゴーニュワインがわかる」著者のマット・クレイマー氏が「ブルゴーニ
ュ最上の特級」と言うボンヌ・マール。ルーミエやデュジャックと肩を並べる
御三家のひとり、ロベール・グロフィエの1998年ヴィンテージをご紹介します！
●ロベール・グロフィエ・ボンヌマール1998
【eX価格：11000円（参考小売価格：15700円）】《限定：6本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09g4qi194o060m
■ボンヌマール御三家のひとり、グロフィエの1998年ヴィンテージがすごい――
私が大好きな畑のひとつ、ボンヌ・マール。人気の上ではミュジニー
におされ気味ですが、ワインファンがどうしても手を出しにくい理由
のひとつはボンヌ・マールの強いタンニンでしょう。 飲み頃を迎えるまで優に10年の時間を必要とするのですが、多くの方
は飲み頃になるまで待ちきれずに開けてしまい「ボンヌ・マールって
こんなもの？」と思ってしまうのではないでしょうか。 ところが、前述のマットクレイマー氏は「その年にできたブルゴーニ
ュの赤のなかで、ボンヌ・マールこそ実はもっとも素晴らしいものだ
ったということが、10年経って初めてあきらかになる」と著書の中で
語っています。 では、「ブルゴーニュ最上の畑なら何でもいいのか？」というと、こ
れまた難しいところ。秀逸な造りを見せるのは、ルーミエ、デュジャ
ックと、こちらのロベール・グロフィエでしょう。 造りはクラシカルなスタイルを保ちながらも適度に進歩的で、低温マ
セラシオンはしますが、除梗の比率はヴィンテージによって違います。
新樽の比率も年ごとに違って、70〜100％の割合。こうして出来上が
ったグロフィエのボンヌ・マールは、引き締まった筋肉質のワインに
なっていて、長期熟成にしっかり耐えます。 頑丈だったタンニンが長い時間を経て丸みを帯び、若い頃は潜んでい
た華やかな芳香が漂い始めるのが10年経ってから……。これは確かに
手を出しにくいワインですが、手がかかる子ほど可愛いというのが人
間の心情でもあります（笑）。 このワインはまだ熟成6年目。あと4年ほど時間が必要になってしまい
ますが、他のどのワインも真似することができない、熟成ボンヌ・マ
ールの優雅さ。ぜひご体験下さいね。 ●ロベール・グロフィエ・ボンヌマール1998
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09g5qi194o060m
◆ロベール・グロフィエは他にもこんなワインがございます
●ボンヌ・マールより樹齢が10年高いクロ・ド・ベーズ
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09g6qi194o060m
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イ ー エ ッ ク ス ２ 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
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【1位】イーエックス史上初、ハーフが堂々1位を獲得！ さすがドゥラモット
《1980円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09g7qi194o060m
【2位】】特級リシュブール・1級クロパラントゥーに隣接したお買得の村名赤！
《4580円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09g8qi194o060m
【3位】元祖癒し系赤ワイン人気再沸騰。老木ならではの柔らかな味わいの赤
《1400円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09g9qi194o060m
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10位までを発表「月間ベスト10」 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gaqi194o060m
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■2:《本日のレア》完熟ものバローロ＆ジャン・グロゆかりのリシュブール
▼熟成させてこそのバローロ1992年。12年熟成ものが驚きの価格で登場です
▼ヴォーヌロマネ特級畑の中でも別格扱い！ 珠玉リシュブール、AFグロ
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●ロアーニャ・バローロ・ロッカ・エ・ラ・ピラ・リゼルヴァ1992
【eX価格：5180円（参考小売価格：7500円）】《限定：12本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gbqi194o060m
●アンヌ・フランソワーズ・グロ・リシュブール2001
【eX価格：27600円（参考小売価格：35000円）】《限定：3本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gcqi194o060m
■熟成させてこそのバローロ1992年。12年熟成ものが驚きの価格で登場です――
●ロアーニャ・バローロ・ロッカ・エ・ラ・ピラ・リゼルヴァ1992
【eX価格：5180円（参考小売価格：7500円）】《限定：12本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gdqi194o060m 早く飲める果実味主体のバローロも増えている昨今ですが、やはりバ
ローロはじっくり寝かせてから、その奥深い味わいを堪能したいもの
ですよね。 イーエックスでは昔から自社セラーでゆっくり育ててきたブルゴーニ
ュを頻繁にご紹介してきましたが、こちらはそんなブルゴーニュに紛
れ込んでいたバローロの12年熟成もの。造り手は3つのヴィンテージ
をブレンドした「オペラ・プリマ」で有名なロアーニャです。 バローロの香りを表現するのにしばしば使われる「タール香」も、熟
成が完璧に進んだワインにこそ感じられる香り。つまり、熟成してい
ないバローロではせっかくのバローロ特有の味わいが楽しめないとい
うこと。それではバローロを飲む意味がありませんよね。 12年の歳月から艶めかしさが滲み出てきたこのバローロ、ぜひこの機
会にお楽しみください。お値段は《5180円》！ このお値段で飲み頃
のバローロが味わえるのは、ラッキー以外の言葉がないですよ（笑）。 ●ロアーニャ・バローロ・ロッカ・エ・ラ・ピラ・リゼルヴァ1992
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09geqi194o060m ◆イタリアは他にもこんなワインがございます
●コクのある苦味がなんともたまらない赤ワイン、ベラマルシリア
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gfqi194o060m
●「キアンティ＝酸っぱい」と思っている方はこのワインをどうぞ
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09ggqi194o060m
●昔ながらのクラシカル・バローロ。大樽でゆっくり眠りました
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09ghqi194o060m
■ヴォーヌロマネ特級畑の中でも別格扱い！ 珠玉リシュブール、AFグロ――
●アンヌ・フランソワーズ・グロ・リシュブール2001
【eX価格：27600円（参考小売価格：35000円）】《限定：3本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09giqi194o060m ドメーヌ・ジャン・グロが所有畑を息子や娘に生前分与した折、長男
ミシェル・グロは1級モノポールのクロ・デ・レアを、長女アンヌ・
フランソワーズ・グロは特級リシュブールを相続いたしました。 ジャン・グロの正当な継承者である長男ミシェルが、どうしてリシュ
ブールよりもクロ・デ・レアを選んだのかは謎ですが、ブルゴーニュ
好きなら一度は飲んでみたかったジャン・グロのリシュブールはすべ
て、現在、AFグロのラベルとなっています。 リシュブールの所有者はわずか10軒程度。ヴォーヌ・ロマネの珠玉の
特級畑の中でも別格扱いですね。ロマネ・コンティとラ・ターシュは
DRCのモノポールなわけですから、その次に地位の高い特級畑といっ
たらやはりリシュブール。お値段が張るのも無理はありません。 そんなAFグロのリシュブールが3本だけ入荷しました。これは早い者
勝ちです。 ●アンヌ・フランソワーズ・グロ・リシュブール2001
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gjqi194o060m ◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます。
●こちらは正真正銘、ジャングロもの！ クロデレア1992
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gkqi194o060m
●DRCの畝の隣。つまり土壌、気候条件はほとんど同じエシェゾー
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09glqi194o060m
●《43％オフ》のヴォーヌロマネ1級、レ・スショ2000年
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gmqi194o060m
●ロアーニャ・バローロ・ロッカ・エ・ラ・ピラ・リゼルヴァ1992
【eX価格：5180円（参考小売価格：7500円）】《限定：12本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09gnqi194o060m
●アンヌ・フランソワーズ・グロ・リシュブール2001
【eX価格：27600円（参考小売価格：35000円）】《限定：3本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/si09goqi194o060m
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
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あとがき
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先日、「コブシの花の次は木蓮の花が咲きます」と言っていましたが、ご近所
のお庭の木蓮がすでに満開になっていました（笑）。木蓮は開花している期間
がとても短いのですが、とても気品が高い雰囲気があり、大好きなお花のひと
つです。
調べてみると木蓮の花言葉は「自然愛」。なんとも雄大な言葉でピッタリだな
と思い、また木蓮が好きになりました。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
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