《\4850》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010d7hhden560v
----------------------------------------------------------------------
5980円のリーズナブルセットに50％オフセット、販売終了まであと6日です
《2月ワインセット》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010e7hhden560v
―――――――――――――――――――――――――――――――――――┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
イーエックス・メールマガジン Vol.276／2004年2月24日（火）
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 FAX:03-5726-3471
--------------------------------------------------------------------
こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。実は今、フランスのブル
ゴーニュに来ています。依然、私の雨女パワーは健在なようで、小雪まじりの
雨に迎えられたフランス。寒さもひとしおです（泣）。 そんな寒い中、日曜日にはシャンパーニュのランスに行って来ました。ランス
には私の大好きなジャンヌ・ダルクの銅像があり、その隣にはいつ見ても壮大
なスケールの大聖堂が。ここにはドン・ペリニヨン司教も描かれた「シャンパ
ーニュが出来るまで」の絵のステンドグラスがあり、その美しさはいつ見ても
「お見事」のひとこと。何回訪れても厳かな気持ちになりますね。 今回のフランスは1週間の滞在予定です。今週末には帰国予定ですので、「こ
んな情報が欲しい」という方がいらっしゃいましたら、ぜひメールを下さいね。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■1:ジャックセロス一押し！ あと12本、強引にお願いしちゃいました
▼12本だけ再入荷できたCミニョン。ジャックセロスが惚れ込んだのはコレ！
【 \5500→ \4850】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010f7hhden560v
■2:《本日のレア》ペスケラの弟ワイン＆ギガル三兄弟の一番優しい次男坊
▼「ウニコは飲みたいけど高すぎる」とお困りの方へ。《2980円》のアサ
【 \4000→ \2980】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010g7hhden560v
▼ムーリーヌ93年を3本発掘！もっとも柔らかなロティは今まさに飲み頃
【\40000→\19800】 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010h7hhden560v --------------------------------------------------------------------
●2月ワインセット大好評！ 50％オフセットに5980円セット再び登場
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010i7hhden560v
●月間ランキング発表。1位は特級に隣接した超お買い得赤ワイン！
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010j7hhden560v
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
■1:ジャックセロス一押し！ あと12本、強引にお願いしちゃいました
▼12本だけ再入荷できたCミニョン。ジャックセロスが惚れ込んだのはコレ！
----------------------------------------------------------------------
カリスマ・シャンパーニュメーカーといえば、ジャック・セロス。シャンパー
ニュ・ファンの間で最も人気のある銘柄で、ビオによって造られる最高峰のシ
ャンパーニュですよね。ところが、ほとんど手に入らないというレアシャンパ
ーニュでもあるのが悲しいところ。
本日はそんなジャック・セロスが一押しするシャンパーニュをご紹介します。
先月、メルマガで日本初上陸のご案内をしたところ瞬く間に品切れになってし
まったクリストファー・ミニョン。輸入業者さんに強引にお願いして、あと12
本だけ分けていただいちゃいました！ ●クリストファー・ミニョン・ブリュットNV
【eX価格：4850円（参考小売価格：5500円）】《限定：6本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010k7hhden560v
■12本だけ再入荷できたCミニョン。ジャックセロスが惚れ込んだのはコレ！―
ジャック・セロス（アンセルム・セロスさん）が惚れ込んだシャンパ
ーニュとは、彼と同じように自社ぶどうだけでワインを造る「クリス
トファー・ミニョン」です。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中央部、フォスタニという村に畑を持つク
リストファー・ミニョンは、面積の80％が日当たりのいい南向き。お
かげで彼が造る原酒（シャンパーニュになる前の原料ワイン）のアル
コール度数は、同じ地区でシャンパーニュを造る生産者たちのものに
比べ、毎年平均して1％以上高いんだとか！ 冷涼な産地であるシャンパーニュ地方でそんな原酒を造っているので
すから、これはちょっとすごいこと。日当たりの良い立地条件をしっ
かりと活かしてシャンパーニュを造っています。果汁ももちろん、一
番搾りしか使っていません。 テイスティングしてみると、アンセルム・セロスさんが惚れ込んだの
も納得の味わい。大変力強く、濃厚です。ジャック・セロスを取り扱
っている業者さんが、じきじきにアンセルム・セロスさんご本人から
「一押しのシャンパーニュだ」と紹介されたんだそうですから、これ
はシャンパーニュ好きにはたまらない1本です。 今回再入荷できた12本は、日本初上陸便のもの。先月のメルマガで買
い損ねてしまった方、このチャンスを見逃さないで下さいね！ ◆他にもこんなシャンパーニュがございます
●1980円で幻のぶどうを味わう！飲み切りサイズのドゥラモット入荷
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010l7hhden560v
●イーエックスのシャンパーニュで1、2の人気を争うガティノワ
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010m7hhden560v
●クリュッグに勝っちゃった！元醸造長のエリック・ロデ《4850円》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010n7hhden560v
●完熟のピノから造られる濃厚なロゼ・シャンパーニュ、ジョフロワ
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010o7hhden560v ●クリストファー・ミニョン・ブリュットNV
【eX価格：4850円（参考小売価格：5500円）】《限定：6本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010p7hhden560v
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
イ ー エ ッ ク ス １ 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
----------------------------------------------------------------------
【1位】特級リシュブール・1級クロパラントゥーに隣接したお買得の村名赤！
《4580円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010q7hhden560v
【2位】定番ワインが堂々の2位に！ デイリー枠をこえるクオリティを持つ赤
《1700円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010r7hhden560v
【3位】超大当たり年1996年の飲み頃1級。ルフレーヴ元醸造長はさすがの人気
《5880円》 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010s7hhden560v
----------------------------------------------------------------------
10位までを発表「月間ベスト10」 http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010t7hhden560v
――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
■2:《本日のレア》ペスケラの弟ワイン＆ギガル三兄弟の一番優しい次男坊
▼「ウニコは飲みたいけど高すぎる」とお困りの方へ。《2980円》のアサ
▼ムーリーヌ93年を3本発掘！もっとも柔らかなロティは今まさに飲み頃
----------------------------------------------------------------------
●フェルナンデス・コンダド・デ・アサ1998
【eX価格：2980円（参考小売価格：4000円）】《限定：12本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010u7hhden560v
●ギガル・コートロティ・ムーリーヌ1993
【eX価格：19800円（参考小売価格：40000円）】《限定：3本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010v7hhden560v ■「ウニコは飲みたいけど高すぎる」とお困りの方へ。《2980円》のアサ―― ●フェルナンデス・コンダド・デ・アサ1998
【eX価格：2980円（参考小売価格：4000円）】《限定：12本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010w7hhden560v 「スペインのロマネ・コンティ」として有名なベガ・シシリア社のウ
ニコ。そして80年代に登場した「スペインのペトリュス（By：ロバー
ト・パーカー）」ことペスケラ・グランレセルバ。気が付けばどちら
もすごい値段になってしまいました。 ところがペスケラを造るアレッハンドロ・フェルナンデスさんは、
1989年にもう1つのワイナリーを、同じリベラ・デル・ドゥエロに造っ
ていました。それがコンダード・デ・アサです。 ペスケラが分散された畑から造られるのに対して、コンダード・デ・
アサは単一畑。それだけに気合いが入っています。もちろん、品種は
ティント・フィノ（テンプラニーリョ）100％。 ウニコやペスケラのおかげで人気が急上昇したリベラ・デル・デュエ
ロのワインは、確かに美味しいのですが、同時に価格も急上昇して行
きました。ところがこちらのコンダード・デ・アサは今でもお値段は
変わらず《2980円》のまま。 ウニコやペスケラを飲んでみたいとは思うものの、手が出せない……
とお悩みの方のためのようなワインです。これだけのポテンシャルの
ワインが《2980円》で楽しめるんですから、フェルナンデスさんの腕
前はやっぱり超一流。「ちょっと試してみようかな」と思える価格帯
ですよね。たまにはスペインワインもいかがですか？ ●フェルナンデス・コンダド・デ・アサ1998
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010x7hhden560v ◆スペインは他にもこんなワインがございます
●スペイン最高のワインはウニコより、むしろ「ピンガス」では！？
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010y7hhden560v
●スペインのロマネコンティ（ウニコ）は1986年。ラスト1本です
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010z7hhden560v
■ムーリーヌ93年を3本発掘！もっとも柔らかなロティは今まさに飲み頃――
●ギガル・コートロティ・ムーリーヌ1993
【eX価格：19800円（参考小売価格：40000円）】《限定：3本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01007hheen560v ギガルのコート・ロティ単一畑の3兄弟から、本日は10年熟成のムー
リーヌをご紹介します（地下セラーから発掘しました！）。 ご存知のように、北部ローヌの名門ギガルには、3つの単一畑があり
ます。ランドンヌ、ムーリーヌ、テュルクの3つですね。コート・ブ
リュンヌのシラー100％から造られるランドンヌは生真面目な長兄、
コート・ブリュンヌのシラー95％にヴィオニエ5％のテュルクは体育
会系の三男坊。 そしてこの真ん中に、コート・ブロンドのシラー89％、ヴィオニエ11
％からなる優しい次男のムーリーヌがいます。 ムーリーヌは石灰質の繊細な土壌ということに加えて、ヴィオニエの
比率が高いので、3兄弟の中で最も柔らかな味わいが生まれるんです。 10年の熟成で飲み頃の頂点に達した93年ムーリーヌ。もちろんこの後
何年も最良の状態が維持されますから、飲み頃のギガルが飲みたいと
いう方にも、コレクションとしてまだしばらくセラーに寝かせたいと
いう方にも安心してお薦めできます。 ギガルの単一畑は驚くほどの品薄さのせいか、お値段も当然のように
上がってしまっています。次回ヴィンテージから参考小売価格が1万
円というビックリするような値上がりも決定しています。こちらは以
前にもご紹介していますから、以前と同じ価格の《19800円》のまま
でご案内させていただきます。 もちろん、言うまでもなく平行物ではありません。
正規輸入品ですのでご安心下さいね。 ●ギガル・コートロティ・ムーリーヌ1993
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01017hheen560v ◆コートデュローヌは他にもこんなワインがございます。
●ギガル・スタンダードロティはNikkeiプラス1で1位の快挙！
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01027hheen560v
●デュカスのリストにも掲載される、美食コンドリュー「ドポンサン」
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01037hheen560v
●年産わずか2400本の幻コンドリューは1996年ヴィンテージ
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01047hheen560v
●テュルクを飲みたくても飲めない方はこちら、ダンピュイ1st95年
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01057hheen560v
●フェルナンデス・コンダド・デ・アサ1998
【eX価格：2980円（参考小売価格：4000円）】《限定：12本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01067hheen560v
●ドミニオ・デ・ピンガス1997
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01077hheen560v
●ベガ・シシリア・ウニコ1986
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01087hheen560v
●ギガル・コートロティ・ムーリーヌ1993
【eX価格：19800円（参考小売価格：40000円）】《限定：3本》
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri01097hheen560v
●ギガル・コートロティ・ブリュヌ・エ・ブロンド・ド・ギガル2000
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010a7hheen560v
●フランソワ・ヴィラール・コンドリュー・ドポンサン2002
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010b7hheen560v
●ルネ・ロスタン・コンドリュー・ラ・ボネット1996
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010c7hheen560v
●ギガル・コートロティ・シャトー・ダンピュイ1995
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010d7hheen560v
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あとがき
----------------------------------------------------------------------
毎日おいしいものを食べています。帰るまでにいったい何キロ太ってしまうん
だろうという不安を残しつつ、どうしても誘惑に負けてしまいます。
到着した日にはパリのレストランで牡蠣をいただきました。27ユーロで「牡蠣
食べ放題コース」があるんですが、さすがにそんなにたくさん食べられないだ
ろうと思って6個のコースにしたのですが、お隣のカップルが食べ放題コース
をオーダーしているのを見て後悔。太るとか、食べきれないとか、そんなこと
気にせずに私もそれにすればよかった……（泣）。帰国前に必ず「牡蠣を食べ
放題食べるぞ！」と心に誓いました。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
各種インフォメーション、各種リンクなど
----------------------------------------------------------------------
●イーエックス・ワインの事務所を守る（？）スタッフはこんな面々です。
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010e7hheen560v
●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。
http://k.c.cbz.jp/t/u5yt/ri010f7hheen560v
●「いつのまにかワインに詳しくなる！」一問一答式メルマガ毎日配信中。
（自由ヶ丘ワインスクール） http://www.jws.bz/
●メールマガジンは下のURLをクリックするだけで登録解除ができます。
http://regist.combzmail.jp/d/u5yt&m=info@exwine.net ●間違いメールについて
このメールはワイン・サイト「eX WINE」の会員登録をした方、メールマガジ
ンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。もし、ご登録
の心当たりがない方はお手数ですが、info@exwine.net までご連絡ください
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
イーエックス・メールマガジン Vol.276
----------------------------------------------------------------------
発行人：永野寿子 n-hisako@exwine.net
発行：eX WINE.inc. info@exwine.net / http://www.exwine.net/
158-0083東京都世田谷区奥沢2-14-3/TEL:03-5726-3470/FAX:03-5726-3471
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
(C)2003 eX WINE.inc all rights reserved. このメールマガジンの全ての権利はイーエックス・ワインにありますが、私的
利用に限りコピー・フリーとなっています。お気に入りのワイン情報があれば、
どんどんお友達に転送してくださいね。なお商用利用については、事前にご相
談ください。
|
