【\20000→\15800】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovxmfwwlm3601
----------------------------------------------------------------------
《50％オフ！》バレンタインの新定番、シャーヴのハートラベルは濃厚赤
【 \4700→ \2350】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovymfwwlm3601
―――――――――――――――――――――――――――――――――――┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
イーエックス・メールマガジン Vol.268／2003年1月27日（火）
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470
--------------------------------------------------------------------
こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。今日は私が主宰を務めて
いる自由ヶ丘ワインスクールが開催する、フランスツアーのご案内をさせてい
ただきますね。 自由ヶ丘ワインスクールでは毎年ワイン造りを見学する海外ツアーを開催して
います。6年目となる今年も来月は、フランスのシャンパーニュ・ブルゴーニ
ュ・ボルドーという三大ワイン産地を巡るツアーを開催します。 クリュッグやサロン、ヴーヴ・クリコといった名門シャンパーニュサロンを訪
問したり、ムートンロートシルトをはじめ、オーブリオンやラトゥールなどの
シャトー、ミッシェル・グロやゴヌー、ギィ・アミヨなど数多くのドメーヌを
訪問いたします。今回は一つでも多くの生産者元を訪問しようと企画をしてみ
たらかなりハードなスケジュールになっていました（笑）。 もしもご興味のある方がいらっしゃいましたら、こちらのページをご覧下さい。
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovzmfwwlm3601 また、もっと詳しいことを知りたい方は、直接私（ n-hisako@exwine.net ）
にお気軽にご連絡下さいね。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■1:飲み頃ピッタリ特級ボンヌマール10年もの！価格は変わらず《15800円》
▼古典的なジョルジュリニエの特級は10年経ってやっと美味しくなりました
【\20000→\15800】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov0mfwxlm3601
■2:《本日のレア》メオ入門のブルゴーニュ＆ヴァレンタイン対策のローヌ
▼お小遣いで買えるメオカミュゼ。並のワインとやっぱり違う味を確かめて
【 \3700→ \2890】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov1mfwxlm3601
▼《50％オフ！》バレンタインの新定番、シャーヴのハートラベルは濃厚赤
【 \4700→ \2350】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov2mfwxlm3601 --------------------------------------------------------------------
■6本で《5980円》！ 41％オフの1月ワインセット販売終了まであとわずか！
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov3mfwxlm3601
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
■1:飲み頃ピッタリ特級ボンヌマール10年もの！価格は変わらず《15800円》
▼古典的なジョルジュリニエの特級は10年経ってやっと美味しくなりました
----------------------------------------------------------------------
ブルゴーニュワインは長く寝かせて、熟成感のある土っぽさやジビエのような
風味が出てきてからが美味しい……と、いうことは百も承知なのに、若いうち
からじっくり寝かせて飲み頃まで待つなんて、やっぱり出来ません。私も、つ
い早めに開けてしまい「ああ、あと3年待っていれば」と何度後悔したことか！
そんな後悔をしたことがある方におすすめしたいのが本日のこのワイン。ジョ
ルジュ・リニエのボンヌ・マールです。ヴィンテージは1994年。ちょうど熟成
も10年目に入り、飲み頃をお楽しみいただける頃合になりました。 「飲み頃まで10年も待てない！」という方はぜひチェックして下さいね。限定
本数は《12本》、お値段は当時のままです！ ●ジョルジュ・リニエ・ボンヌ・マール1994
【eX価格：15800円（参考小売価格：20000円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov4mfwxlm3601
■古典的なジョルジュリニエの特級は10年経ってやっと美味しくなりました――
「リニエ」といえばユベール・リニエさんも有名ですね。名前からお
わかりの通り、この二人、ジョルジュ・リニエさんとユベール・リニ
エさんは従兄弟同士。なのに、ワイン造りはだいぶ違うんです。 比較的新樽を多く使い、早く香りが開き始めるユベール・リニエに対
して、ジョルジュ・リニエは超がつくほど古典的。新樽の使用は控え
めにして、酸味やミネラルの調和をきれいに取りながら、長い時間か
けて香りを豊かに開かせるタイプです。 たくましく、こってりとしたタンニン（渋み）の強いボンヌ・マール
は若いうちはとても飲めたものではありません。まるで暴れ馬のよう
で、飲み手を振り回してしまうよう。ですから、どうしても10年は熟
成が必要になってしまうんですね。かといって10年分の管理費、保管
料が乗ったボンヌ・マールはお値段も相当なものですが、今回は特別
に当時と同じ価格でご案内させていただきます！ 10年熟成してやっと頑丈なタンニンが細かくなり、潜んでいた芳香が
漂いはじめたジョルジュ・リニエのボンヌ・マール。10年熟成したボ
ンヌ・マールを楽しむなんて、実は私でさえなかなか出来ません（泣）。
ぜひこの機会にお楽しみ下さいね。もちろん、まだまだセラーの中で
眠らせておくことも出来ますよ。 ◆ボンヌ・マールは他にもこんなワインがございます
●ヴォギュエ・ボンヌマールは超当たり年99年もの。ラスト1本です
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov5mfwxlm3601
●ロベール・グロフィエは1998年ヴィンテージ。《11000円》が魅力
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov6mfwxlm3601 ●ジョルジュ・リニエ・ボンヌ・マール1994
【eX価格：15800円（参考小売価格：20000円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov7mfwxlm3601
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
■月替わりワインセット【1月】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov8mfwxlm3601
6本で《5980円》1本平均《996円》になるリーズナブルセット販売終了間近！
――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
■2:《本日のレア》メオ入門のブルゴーニュ＆ヴァレンタイン対策のローヌ
▼お小遣いで買えるメオカミュゼ。並のワインとやっぱり違う味を確かめて
▼《50％オフ！》バレンタインの新定番、シャーヴのハートラベルは濃厚赤
----------------------------------------------------------------------
●メオ・カミュゼ・ブルゴーニュ・ルージュ2001
【eX価格：2890円（参考小売価格：3700円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ov9mfwxlm3601
●ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション・モンクール2000
【eX価格：2350円（参考小売価格：4700円）】《限定：本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovamfwxlm3601 ■お小遣いで買えるメオカミュゼ。並のワインとやっぱり違う味を確かめて―― ●メオ・カミュゼ・ブルゴーニュ・ルージュ2001
【eX価格：2890円（参考小売価格：3700円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovbmfwxlm3601 年々手の届かない価格になりつつあるメオ・カミュゼ。しかも買いた
くても見つかりません。やはりブルゴーニュの神さま、アンリ・ジャ
イエゆかりのドメーヌという肩書きはすごいですね。 メオ・カミュゼに関しては今さら説明不要かと思いますが、簡単にご
紹介させていただきます。ドメーヌ・メオ・カミュゼはアンリ・ジャ
イエさんが畑を借りながらワイン造りをしてきたことで有名ですね。
その後、パリから跡継ぎのジャン・ニコラ・メオさんが帰ってきて、
この若い新当主がぶどう栽培もワイン造りもまかされるようになりま
した。 ジャン・ニコラさんもまた神さまアンリ・ジャイエに習って素晴らし
いワインを造るのですが、どうしても需要と供給が合いません。そこ
で始めたのがネゴシアン・ビジネス。まずは手始めにベーシックなブ
ルゴーニュ・ルージュとマルサネをリリースしたんです。 メオ・カミュゼの哲学で造られたブルゴーニュ・ルージュは極上のワ
インに仕上がっていて、並みのドメーヌものに全くヒケをとりません。
色々な栽培農家から最良のぶどうを買い付けられる分、畑が限定され
てしまう並みのドメーヌものよりも美味しいということも。 何より、《2890円》というお小遣いで買えるメオ・カミュゼというの
は本当に貴重です。「ネゴシアンもの！？」と眉をひそめてしまう方
こそぜひお召し上がりいただきたいメオのブルゴーニュ・ルージュ。
メオのワイン哲学を知るにも良いワインですよ。 ◆ブルゴーニュ・ルージュは他にもこんなワインがございます
●変り種！ピノノワールの亜種ピノファンから造られる貴重なブル赤
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovcmfwxlm3601
●コシュデュリの甥っ子フィシェのブルゴーニュルージュは飲み頃98
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovdmfwxlm3601
●《1500円》！リーズナブルなブルゴーニュルージュをお探しなら…
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovemfwxlm3601
●樹齢75年！ポマールの畑から造られる贅沢ブルゴーニュルージュ
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovfmfwxlm3601 ●メオ・カミュゼ・ブルゴーニュ・ルージュ2001
【eX価格：2890円（参考小売価格：3700円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovgmfwxlm3601
■《50％オフ！》バレンタインの新定番、シャーヴのハートラベルは濃厚赤――
●ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション・モンクール2000
【eX価格：2350円（参考小売価格：4700円）】《限定：本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovhmfwxlm3601 バレンタインまであと少し。ワイン好きの彼氏（ではなく、会社の上
司やお父様ということもあるでしょうが）に贈るのに、イーエックス
一押しはこちらのジャン・ルイ・シャーヴ。ハートラベルの「モン・
クール」です。 ジャン・ルイ・シャーヴといえばエルミタージュ屈指の生産者。異な
る区画の畑から収穫されたシラーをブレンドすることで、複雑なアロ
マや絶妙のバランスを組み立てているシャーヴさん。このACコート・
デュ・ローヌ「モン・クール」はシャーヴさんの卓越したブレンド技
術から生み出されました。 「モン・クール」とはフランス語のマイハート。「私の真心」という
意味です。真心を込めて造られたワインを、大切な方に真心を込めて
贈ってください。 あ！ もちろん男性の方にも、私、永野寿子が真心を込めておすすめ
いたします（笑）。《50％オフ》という価格も見逃さないで下さいね！ ◆他にもバレンタインにおすすめのワインがたくさんございます
●カロンセギュール1993年は《7980円》残り2本です。急いでー！
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovimfwxlm3601 ●ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション・モンクール2000
【eX価格：2350円（参考小売価格：4700円）】《限定：本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovjmfwxlm3601 ●メオ・カミュゼ・ブルゴーニュ・ルージュ2001
【eX価格：2890円（参考小売価格：3700円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovkmfwxlm3601
●ロベール・アルヌー・ブルゴーニュ・ピノ・ファン2000
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovlmfwxlm3601
●ジャン・フィリップ・フィシェ・ブルゴーニュ・ルージュ1998
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovmmfwxlm3601
●レ・カーヴ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2002
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovnmfwxlm3601
●ポテル・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2000
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovomfwxlm3601
●ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション・モンクール2000
【eX価格：2350円（参考小売価格：4700円）】《限定：本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovpmfwxlm3601
●シャトー・カロン・セギュール1993
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovqmfwxlm3601
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あとがき
----------------------------------------------------------------------
ちょっとした機会があり、日曜日に友人と明治神宮にお参りに行ってきました。
明治神宮は大きな鳥居をくぐってからずっと長く続く砂利道を抜けたところに
本堂があり、「今年もみんなが無事に過ごせますように」とお願いをしてひい
たおみくじは『沈黙』。大吉だとか、中吉といったおみくじではありませんで
した。
「『沈黙』ってなに！？」と読んでみると、言葉遣いに気をつけましょうとい
った内容が。変わった内容のおみくじでなかなか面白かったですよ。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
各種インフォメーション、各種リンクなど
----------------------------------------------------------------------
●イーエックス・ワインの事務所を守る（？）スタッフはこんな面々です。
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovrmfwxlm3601
●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovsmfwxlm3601
●「いつのまにかワインに詳しくなる！」一問一答式メルマガ毎日配信中。
（自由ヶ丘ワインスクール） http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovtmfwxlm3601
●メールマガジンは下のURLをクリックするだけで登録解除ができます。
http://regist.combzmail.jp/d/u5yt&m=info@exwine.net ●間違いメールについて
このメールはワイン・サイト「eX WINE」の会員登録をした方、メールマガジ
ンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。もし、ご登録
の心当たりがない方はお手数ですが、info@exwine.net までご連絡ください
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
イーエックス・メールマガジン Vol.268
----------------------------------------------------------------------
発行人：永野寿子 n-hisako@exwine.net
発行：eX WINE.inc. info@exwine.net / http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0ovvmfwxlm3601
158-0083東京都世田谷区奥沢2-14-3/TEL:03-5726-3470/FAX:03-5726-3471
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
(C)2003 eX WINE.inc all rights reserved. このメールマガジンの全ての権利はイーエックス・ワインにありますが、私的
利用に限りコピー・フリーとなっています。お気に入りのワイン情報があれば、
どんどんお友達に転送してくださいね。なお商用利用については、事前にご相
談ください。
|
