《6000円→4850円》 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr1dftwlm360r
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コシュデュリの甥っ子は実力も価格も急上昇中。ピュリニー1級は今のうちに！
《9500円→7580円》 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr2dftwlm360r
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イーエックス・メールマガジン Vol.264／2004年1月13日（火）
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お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。最近、ワインバー「ジュ
リアーノ」でいろんな方とお話しするチャンスが増えました。先週末はカウン
ターに女性お一人でいらっしゃるお客さまがいらしたのでご挨拶させていただ
くと、なんとイーエックスのお客さまでした。 「『女性が一人でも行けるワインバー』と書いてあったので来ちゃいました」
とおっしゃって下さり、なんだかとても嬉しかったです。仕事に戻るまでの間
だけでしたが、彼女とのおしゃべりを楽しむこともできて幸せな時間を過ごす
ことが出来ました。最近ワインバー「ジュリアーノ」に一人でいらして下さる
女性が増えたので本当に嬉しく思います。 自由が丘にいらっしゃる際はぜひお立ち寄り下さいね。もちろん、男性お一人
でいらして下さる方も大歓迎です（笑）！
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■1:こんなところに村名ACが！ クロパラントゥーの真上にあって《4850円》！
▼神さまジャイエもビックリ。この村名ヴォーヌロマネはかなりお買得です
【 6000円→ 4850円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr3dftwlm360r
■2:《本日のレア》極上ブルゴーニュの白と赤。フィッシェ＆デュジャック
▼コシュデュリの甥っ子は力も価格も急上昇。ピュリニー1級は今のうちに
【 9500円→ 7580円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr4dftwlm360r
▼デュジャックの中で最も硬派なのはこの特級。熟成すると価格は倍に！
【16200円→12800円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr5dftwlm360r --------------------------------------------------------------------
■6本で《5980円》！ 1月ワインセット2種類、販売スタートしました
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr6dftwlm360r
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■1:こんなところに村名ACが！ クロパラントゥーの真上にあって《4850円》！
▼神さまジャイエもビックリ。この村名ヴォーヌロマネはかなりお買得です
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クロ・パラントゥーといえば、格付けは1級であるにもかかわらず、ブルゴー
ニュワインの神さま、アンリ・ジャイエさんのおかげで特級並みに有名な畑。
特級リシュブールの真上にあり、価格にいたっては他の造り手の特級よりも数
倍高い（というか、その数字はもう天文学的！）。
今回発掘したワインはその上、クロ・パラントゥーの真上にぴたっと隣接して
いる村名ヴォーヌ・ロマネです。北は1級のオー・ブリュレ、南は同じく1級の
プティ・モンと、三方を1級畑に囲まれていますから、区画の条件はかなりい
いもの。それが村名アペラシオンということでこんなにお手頃な価格で買える
のですから、これを見逃す手はありませんね！ ●ダヴィド・デュバン・ヴォーヌロマネ2001
【eX価格：4850円（参考小売価格：6000円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr7dftwlm360r
■神さまジャイエもビックリ。この村名ヴォーヌロマネはかなりお買得です―
天文学的な値付けのアンリ・ジャイエさんのクロ・パラントゥー。す
でに引退されて、今後は手に入らないのですから仕方ないと言えば仕
方ありません。 他にもアンリ・ジャイエさんが小作人をしていたメオ・カミュゼ、そ
してアンリ・ジャイエさんの畑を継承したエマニュエル・ルジェのク
ロ・パラントゥーがありますが、それとて入手は超がつくほど困難。
仮に見つかったとしてもかなり高く、3万円は下りません。 ところが、このクロ・パラントゥー直上の、オー・ブリュレとプティ・
モンに挟まれた一角に、村名アペラシオンのヴォーヌ・ロマネがある
んです。ブルゴーニュワインを選ぶのに重要なのは造り手と言われま
すが、そこには「どの区画を所有しているか」も入っていますから、
区画からワインを選ぶこともとても大切。 造り手はテクニックに頼らず自然な状態でワインを造ることを理念と
するダヴィド・デュバンですから、この絶好のテロワールを味わうに
は文句なしですよ。 安くても10万円を切らないアンリ・ジャイエさんのクロ・パラントゥ
ーに、3万円を下らないメオやルジェのクロ・パラントゥー。《4850
円》でその片鱗が味わえるのであればこんなお買い得なことはありま
せん！ この機会にぜひこのお買得な赤ワインをお召し上がり下さい
ね。 ◆他にもこんなワインがございます。
●03年7月のベスト1位にも輝いたマルコンソールはラターシュに隣接
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr8dftwlm360r
●シャルムの真横にあるオーゼシェゾーも村名だからリーズナブル
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sr9dftwlm360r
●ロマネサンヴィヴァンの一角に1級が！ 大人気クロワラモー99年
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sradftwlm360r ●ダヴィド・デュバン・ヴォーヌロマネ2001
【eX価格：4850円（参考小売価格：6000円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srbdftwlm360r
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■月替わりワインセット【1月】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srcdftwlm360r
1月は6本で《5980円》、1本平均が《996円》になるリーズナブルセット登場！
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■2:《本日のレア》極上ブルゴーニュの白と赤。フィッシェ＆デュジャック
▼コシュデュリの甥っ子は力も価格も急上昇。ピュリニー1級は今のうちに
▼デュジャックの中で最も硬派なのはこの特級。熟成すると価格は倍に！
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●フィシェ・ピュリニーモンラッシェ1級・レ・ルフェール1998
【eX価格：7580円（参考小売価格：9500円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srddftwlm360r
●デュジャック・クロ・ド・ラ・ロッシュ2001
【eX価格：12800円（参考小売価格：16200円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sredftwlm360r
■コシュデュリの甥っ子は力も価格も急上昇。ピュリニー1級は今のうちに―
ブルゴーニュ赤ワインの神様、アンリ・ジャイエの甥がエマニュエル・
ルジェなら、白ワインの神様、コシュ・デュリの甥がジャン・フィリ
ップ・フィシェ。テロワールを尊重したミネラリーな造りの白ワイン
は伯父さん譲りです。 アルノー・アントらと並び、21世紀ムルソーのホープとみなされてい
るフィシェさん。その腕前が認められるにつれて価格も上がり気味。
そのうち、伯父さんのワインのように、オークションをウォッチして
いないと買えなくなるのでは？ と心配でなりません（泣）。 本日入荷したのはピュリニー・モンラッシェの1級畑ルフェール。ム
ルソーとの村境にある畑で、お隣はムルソーの有名な1級畑シャルム・
デゥシュ！ 造り手はコシュ・デュリの甥っ子フィシェさん、畑の立
地も絶好の場所……となれば、これは飲まなくちゃでしょう！？ ムルソーのようなフローラルな香りを持ち、ピュリニーならではのし
っかりとしたミネラル感も楽しめる魅力的な白。ときに鋭く感じる鋼
のようなミネラル感も、ムルソーに近いことからほどよい丸みと濃厚
さを持つワインになり、それがキレイなバランスを保っています。ふ
くよかさよりもエレガントさが際立つ白ワインです。 とにかく、フィシェさんは今のうちに飲んでおくべきワインです！
エマニュエル・ルジェの例を見ても、いずれ手が届かなくなる可能性
は充分に考えられる造り手ですから……。 ◆フィシェには他にもこんなワインがございます
●5000円以内で試すならこの村名アペラシオン、グルアッシュを
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srfdftwlm360r
●ブルゴーニュACは1850円。フィシェは赤ワインの腕前もすごい！
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srgdftwlm360r ●フィシェ・ピュリニーモンラッシェ1級・レ・ルフェール1998
【eX価格：7580円（参考小売価格：9500円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srhdftwlm360r
■デュジャックの中で最も硬派なのはこの特級。熟成すると価格は倍に！――
デュジャックのこのワインも、この価格で販売できるのはきっとこれ
が最後ですね。2001年もののデュジャック特級畑の中で、最もパワフ
ルで最も硬派なクロ・ド・ラ・ロッシュです。 クロ・ド・ラ・ロッシュはモレ・サン・ドニ村の特級畑。その名の通
り、ロッシュ（岩）が表面に顔を出した、薄い土壌なんです。そのた
め、ワインはミネラルが強く、熟成に時間のかかる長熟タイプとなり
がちです。 通常、若いうちから開いているデュジャックのワインですが、クロ・
ド・ラ・ロッシュはやや閉じ気味のことが多いと思います。かといっ
て、飲み頃に達したデュジャックのクロ・ド・ラ・ロッシュを飲もう
とすれば、今回のような価格ではとても買えません。 若いうちに買っておいて、しばらく（そうですね、あと2〜3年ほど）
寝かせてから開けてあげてください。デュジャックの一番の持ち味、
「洗練された美」が味わえるのはこの1本です。 ◆デュジャックは他にもこんなワインがございます
●コストパフォーマンすで選ぶならオーコンボットがナンバーワン！
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0sridftwlm360r
●特級で最も樹齢が高いクロサンドニは品薄グランクリュ
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srjdftwlm360r ●デュジャック・クロ・ド・ラ・ロッシュ2001
【eX価格：12800円（参考小売価格：16200円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srkdftwlm360r ●フィシェ・ピュリニーモンラッシェ1級・レ・ルフェール1998
【eX価格：7580円（参考小売価格：9500円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srldftwlm360r
●フィシェ・ムルソー・レ・グルアッシュ1998
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srmdftwlm360r
●ジャン・フィリップ・フィシェ・ブルゴーニュ・ルージュ1998
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srndftwlm360r
●デュジャック・クロ・ド・ラ・ロッシュ2001
【eX価格：12800円（参考小売価格：16200円）】《限定：6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srodftwlm360r
●デュジャック・ジュヴレシャンベルタン1級オーコンボット2001
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srpdftwlm360r
●デュジャック・クロ・サン・ドニ2001
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/ri0srqdftwlm360r
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あとがき
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ジュリアーノでの話が続きますが、最近映画をまた見始めたので、ジュリアー
ノで映画の話をすることも増えました。先日「英雄―ヒーロー―」のDVDを予
約したという話をしたところ、ヒーローを作った人とお知り合いだという方が
その場にいらっしゃいました！ すごい偶然！
「会いたいならジュリアーノに連れてこようか？」とおっしゃって下さったの
で思わず興奮して「イーエックススタッフ全員が大喜びします！」と前のめり
になってしまいました。 イーエックスは三国志をはじめとする中国もの好きのスタッフが多いので、そ
の話をするとやっぱり大喜び。私もDVDの到着が今から楽しみです。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
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