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ワイン・ショップ、イーエックス > メールマガジンバックナンバー 2003/12/18

ワイン・ショップ、イーエックス メールマガジン

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【18000円→9850円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cpacvm35f50e
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5分の1の価格で楽しめるクリュッグ!?クリュッグ元栽培長が造るシャンパン
【6000円→4850円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cqacvm35f50e
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   イーエックス・メールマガジン Vol.260/2003年12月18日(木)
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 お問合せ: info@exwine.net / TEL:03-5726-3470
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。冬も本番を迎えて厳しい
寒さの毎日ですが、いかがお過ごしですか。私は冬でも相変わらず園芸を楽し
んでいます。今一番の楽しみはイチゴ。ワインバー「ジュリアーノ」の店頭に
あるスポットライトが道端の花壇を照らしているのですが、その熱と光が花壇
のイチゴを育ててくれているんです。

ジュリアーノに行くたびにイチゴの成長を見るのが最近の楽しみで、スポット
ライトに向かって育っていく様子がとても興味深く、道端にしゃがみこんでは
イチゴを眺めています。そんな小さなイチゴに癒されている毎日です。

師走も残り半分を過ぎましたね。働く皆さんの忙しさもピークかと思いますが、
お互いがんばって乗り切りましょう!


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■1:《45%オフ》特級白が1万円を切った!1年を締めくくる特別なシャルドネ
 ▼スプーンですくえるワイン。アンブロワーズのシャルルマーニュはすごい!
 【18000円→9850円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cracvm35f50e

■2:《本日のレア》クリュッグ元醸造長シャンパン&デュジャック買い得特級
 ▼クリュッグの元醸造長が造るシャンパンはクリュッグの5分の1《4850円》
 【 6000円→ 4850円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00csacvm35f50e
 ▼デュジャックで最もバリューな特級ものはエシェゾー。今がチャンス!
 【17200円→13500円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00ctacvm35f50e

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●お歳暮ワインをお探しなら● http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cuacvm35f50e
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■1:《45%オフ》特級白が1万円を切った!1年を締めくくる特別なシャルドネ
 ▼スプーンですくえるワイン。アンブロワーズのシャルルマーニュはすごい!
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一年を締めくくる「飲みおさめワイン」は決定しましたか? クリスマスワイ
ンの準備は出来ていても、忘れて慌ててしまいがちな年末用ワイン。本日はそ
んな日のための1本を、《45%オフ》の特別価格でご紹介いたします!

ベートーベンの第九に聞き入りながら、グラスを傾けたいワイン。やっぱり特
級ワインがいいですよね。これからカウントダウンを迎えるという時は、体を
リラックスさせる赤ワインよりも、気持ちを高ぶらせる白ワインの方が美味し
い。

「でも、ストックは赤ワインばかりで白ワインがない!」という方のために、
このワインをおすすめします。なんと、1万円を切るグラン・クリュの白ワイ
ンです。

●ベルトラン・アンブロワーズ・コルトン・シャルルマーニュ2001
【eX価格:9850円(参考小売価格:18000円)】《限定:12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cvacvm35f50e


■スプーンですくえるワイン。アンブロワーズのシャルルマーニュはすごい!―

    あの「スプーンですくえる」ほど濃ゆい赤ワインを造ることで有名な
    ベルトラン・アンブロワーズさん。ドメーヌ立ち上げからわずか10年
    で、ブルゴーニュのトップ生産者の仲間入りをしてしまいました。

    どちらかというと赤ワインのイメージが強烈なアンブロワーズさんで
    すが、白ワインも造っています。その頂点のクリマが特級のコルトン・
    シャルルマーニュ。所有面積はわずか0.2ヘクタールですから、毎年
    出来る生産量はほんの2樽から3樽だけ。そんな特別感も1年の締めく
    くりにふさわしいと思いませんか。

    アンブロワーズさんのコルトン・シャルルマーニュは、この方のクロ・
    ド・ヴージョやコルトン同様、凝縮したパワーが持ち味。口中全体を
    包み込むような、豊潤なまでのフルーツ。その後、シトラス、ハニー、
    ナッツ、バターなどのフレーバーが、次から次へと登場して来ます。
    まさにベートーベンですね!

    2003年を締めくくり、2004年を迎えるのにぴったりのコルトン・シャ
    ルルマーニュが《9850円》。12本限定の特別価格でご案内させていた
    だきます。
    ※クリスマス(12月24日)までのお届けをご希望される場合は、
     【12月19日(金)15時00分】までにご注文下さい。

    ◆コルトン特級には他にもこんなワインがございます。
    ●シモンビーズのファーストリリースVtはばっちり熟成してます
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cwacvm35f50e
    ●5年経ってやっと飲めるように(泣)!フォンティーヌ赤は特別
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cxacvm35f50e


●ベルトラン・アンブロワーズ・コルトン・シャルルマーニュ2001
【eX価格:9850円(参考小売価格:18000円)】《限定:12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cyacvm35f50e
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――――――――――――――――★クリスマスワインをお探しの方へ★∵∴
★こだわりシャンパーニュ http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00czacvm35f50e
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★OLDヴィンテージ特集 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c0acvn35f50e
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★50%オフの限定Xマスセット http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c1acvn35f50e
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★クリスマスベスト10 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c2acvn35f50e
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※12/24までのお届けをご希望の方は【12/19(木)15時】までにご注文下さい。


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■2:《本日のレア》クリュッグ元醸造長シャンパン&デュジャック買い得特級
 ▼クリュッグの元醸造長が造るシャンパンはクリュッグの5分の1《4850円》
 ▼デュジャックで最もバリューな特級ものはエシェゾー。今がチャンス!
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●エリック・ロデ・グランクリュ・アンボネイ・キュヴェ・クレイエールNV
【eX価格:4850円(参考小売価格:6000円)】《限定:6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c3acvn35f50e
●デュジャック・エシェゾー2001
【eX価格:13500円(参考小売価格:17200円)】《限定:3本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c4acvn35f50e


■クリュッグの元醸造長が造るシャンパンはクリュッグの5分の1《4850円》――

    クリスマスのシャンパーニュがまだ決まっていない方は急いで下さい
    ね! イーエックスでは12月19日(木)15時までにご注文いただけれ
    ばイヴの日までにお届けできます。本日もこんなすごいシャンパーニ
    ュを入荷しました。

    グランマルク(ネゴシアン)の安定性とプチメゾン(ドメーヌ)の個
    性。どちらも捨てがたい魅力がありますが、今年は個性派のドメーヌ・
    シャンパーニュがおすすめです。

    エリック・ロデは、モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、アン
    ボネイ村にある小さなドメーヌ。南向き斜面に位置し、ブージーと並
    んで、モンターニュ・ド・ランスで最高のピノ・ノワールを産出する
    村がアンボネイですね。ブージーとの違いは、表土がより浅く、斜面
    の上では白亜層が露出しているため、ミネラリーなワインに仕上がる
    という点です。

    なんとここの当主、エリック・ロデさんは、実家を継ぐまでの間、あ
    のクリュッグで醸造長を努めた経験を持っていらっしゃるんです。巧
    みな樽発酵とブレンド技術を誇るクリュッグでの経験から、ノン・ヴ
    ィンテージ・キュヴェ・クレイエールも、ベースワインは樽発酵。さ
    らに40以上のリザーヴ・ワインを40〜45%もの高い比率でブレンドす
    るという凝りようです。

    複雑にして精緻な味わいは、数多いドメーヌ・シャンパーニュでも出
    色。クリュッグが2万円だということを考えると、5分の1の価格でこ
    れだけ美味しいシャンパーニュを楽しめるのですから買わない手はあ
    りません。ぜひ一度、この強い個性のシャンパーニュをお召し上がり
    いただきたいと思います。

    ◆他にもこんなシャンパーニュがございます。
    ●「至上の」という名を持つシャンパーニュこそ特別な日に開けたい
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c5acvn35f50e
    ●今最も勢いがあるシャンパーニュ・ブリュットはこれ!
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c6acvn35f50e
    ●え? ロゼシャンパーニュがこんなに安くていいの!?
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c7acvn35f50e
    ●クリスマス用シャンパーニュをリストアップ!
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c8acvn35f50e

●エリック・ロデ・グランクリュ・アンボネイ・キュヴェ・クレイエールNV
【eX価格:4850円(参考小売価格:6000円)】《限定:6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00c9acvn35f50e


■デュジャックで最もバリューな特級ものはエシェゾー。今がチャンス!――

    モレ・サン・ドニのトップ・ドメーヌといったら、デュジャックを挙
    げる方がほとんどでしょう。ワイン造りの腕前に知名度、文句無しで
    トップを走るデュジャックは年々入手が難しくなり、比例するように
    価格が高騰しています。

    当主ジャック・セイスさんのワイン造りは自然そのもの。人為的な技
    術に頼らないので、除梗せずにに醸されたワインの色は薄めですが、
    香りや味のふくらみはとても際立っています。色が濃く、重々しく、
    そしてフィニッシュの短い最近のブルゴーニュとは正反対のスタイル
    なんですね。

    デュジャックのポートフォリオには、クロ・サン・ドニ、クロ・ド・
    ラ・ロッシュ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マールなど、ジ
    ュヴレ、モレ、シャンボールなどの特級畑がキラ星のごとく光り輝い
    ていますが、さらにもう1つ、エシェゾーの存在も忘れてはいけませ
    ん。

    デュジャックの特級畑の中では比較的最近仲間入りした畑で、以前は
    樹齢も若く、とくに1994年のような難しいヴィンテージは、風味の厳
    しさが目立ちました。それも、ここにきて樹齢が20年を超え、果実の
    ふくよかなフレーバーが心地よいワインへと成長しています。

    デュジャックの特級畑の中では最もお買い得な価格で楽しめるエシェ
    ゾー。ボンヌ・マールよりも2割ほど安くなっています。デュジャッ
    クの特級を初めてご体験になる方は、まずはエシェゾーからお召し上
    がりいただくのが一番でしょう。

    ◆デュジャックは他にもこんなワインがございます。
    ●85年で生産終了!一般店には卸されない幻のデュジャックのマール
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00caacvn35f50e
    ●デュジャック特級1番人気はやはりボンヌ・マール。残り1本に!
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cbacvn35f50e
    ●デュジャック新ブランド「フィス&ペール」、お試しになりました?
     http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00ccacvn35f50e

●デュジャック・エシェゾー2001
【eX価格:13500円(参考小売価格:17200円)】《限定:3本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cdacvn35f50e


●エリック・ロデ・グランクリュ・アンボネイ・キュヴェ・クレイエールNV
【eX価格:4850円(参考小売価格:6000円)】《限定:6本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00ceacvn35f50e
  ●アンリオ・アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV
   http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cfacvn35f50e
  ●ドゥラモット・ブリュットNV
   http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cgacvn35f50e
  ●ドゥラモット・ロゼNV
   http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00chacvn35f50e
●デュジャック・エシェゾー2001
【eX価格:13500円(参考小売価格:17200円)】《限定:3本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00ciacvn35f50e
  ●デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュNV
   http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cjacvn35f50e
  ●デュジャック・ボンヌ・マール2001
   http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00ckacvn35f50e
  ●デュジャック・フィスエペール・ジュブレィ・シャンベルタン2000
   http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00clacvn35f50e
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あとがき
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昨日、イーエックス・スタッフのマリちゃんの子(チヒロちゃん)が始めての
予防接種を受けに行きました。やっと3ヶ月が過ぎ、ツベルクリンの予防接種
だったそうです。

近所だったので保健所まで車で送っていくと、同じくらいの赤ちゃんたちが30
人ぐらいいて驚きました。小さい赤ちゃんがひとりでもいれば可愛いというの
に、それが30人も! この子たちがかわるがわる注射を受けては泣き出すのね、
なんて思いながら通りすぎました。

イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
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●イーエックス・ワインの事務所を守る(?)スタッフはこんな面々です。
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cmacvn35f50e
●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re00cnacvn35f50e
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