《15900円→11800円》 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv90cr6o5j50d
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イーエックス・メールマガジン Vol.255／2003年12月2日（火）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。あっという間に12月に入
ってしまいました。本当に1年が過ぎるのが早いですね。実は先週末の11月29
日が私の××歳の誕生日だったのですが、イーエックスと自由ヶ丘ワインスク
ールのスタッフたちが一緒にこっそりと準備をしてくれていて、サプライズパ
ーティを開いてくれました。 「社長は寒がりだから」と言ってプレゼントしてくれたのは可愛らしい模様の
ひざ掛けや防寒用スリッパ。心のこもったプレゼントは何歳になっても嬉しい
ものですね。 スタッフに女の子が多いので、美味しいお料理もいっぱいだったパーティには、
ちょうど旬に突入したばかりのチーズ「モンドール」に、自由が丘の有名なケ
ーキ屋さん「モンサンクレール」のホールケーキも用意され、主人が1本1本大
切に飲んでいるサンテミリオンのワインも開けてくれたりと、本当に幸せな1
日でした。来年のお誕生日まで、またがんばろうと誓った今年のお誕生日。来
年は××歳になるのね、と考えると怖いですけどね（泣）。
◆ワインバー「ジュリアーノ」12月のワイン会のお知らせ◆----------------
第6回目となる毎月恒例のワイン会、12月の内容が決定いたしました。今年最
後の締めくくりとして豪華なワインが揃いましたので、お時間のある方はぜひ
いらして下さいね。詳細は下記のページをご参照下さい。
●日時：12月19日（金）〜21日（日）18時から23時のお好きな時間にどうぞ。
●お一人様：10.000円（税サ込） http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvc0cr6o5j50d
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■1:古酒に強いユグノー。今度は20年熟成の特級登場！ 蔵出しだから安心
▼20年前と変わらない価格《11800円》でどうぞ！ 限定12本のシャルム
【15900円→11800円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvd0cr6o5j50d ■2:《本日のレア》スーパーセカンド・セカンド＆10年もののゴヌー・ボーヌ
▼さすがスーパーセカンドは格が違う。飲み頃96年を《5200円》で楽しんで
【 8000円→ 5200円】 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uve0cr6o5j50d
▼10年経ってやっと飲み頃の93年ヴィンテージは幻モノ！ゴヌー《4850円》
【 6300円→ 4850円】http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvf0cr6o5j50d --------------------------------------------------------------------
【New!】クリスマスムードに模様替え！ http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvg0cr6o5j50d
■こだわりシャンパーニュ http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvh0cr6o5j50d
■今すぐ飲めるオールドVt特集 http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvi0cr6o5j50d
■クリスマス人気ワインランキング http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvj0cr6o5j50d
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■1:古酒に強いユグノー。今度は20年熟成の特級登場！ 蔵出しだから安心
▼20年前と変わらない価格《11800円》でどうぞ！ 限定12本のシャルム
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11月25日配信号のメールマガジンで、ジュヴレ・シャンベルタン1級81年ヴィ
ンテージをご紹介して大好評だったユグノー。今回はついにグラン・クリュの
登場です！
これだけのオールド・ヴィンテージものを蔵にしまい込んでいるのは、それほ
どご自身のワインの長命さに自信がある証拠。いろんな国を経由するなどの余
計な回り道をした平行モノとは安心感もお値段も全く違います。 20年もののシャルム・シャンベルタン。これぐらい時間が経ってやっと本領を
発揮するグラン・クリュの味わいを、20年前と同じ価格でご堪能下さい。 ●ドメーヌ・ユグノー・シャルム・シャンベルタン1984
【eX価格：11800円（参考小売価格：15900円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvk0cr6o5j50d
■20年前と変わらない価格《11800円》でどうぞ！ 限定12本のシャルム――
ボルドーではよく見かけるものの、ブルゴーニュでは滅多に出会えな
い20年もののワイン。とくに特級クラスになると絶望的ですね。見つ
けたとしても驚くほど高価になってしまっています。 今回ユグノーのシャルム・シャンベルタンを20年前の価格でご紹介で
きるのは、ユグノーの蔵出しものだからなんですね。 「このワインを早飲みされたら堪らない！」と、ご自身のワインをお
手元でたっぷりとストックされているユグノーさん。新樽の使用を抑
えたクラシックなスタイルで、ボトルの中で長い年月寝かせることに
よって、ゆっくりゆっくりと美味しくなるワインを造ります。 この度、そのユグノーさんのお許しが出てやっと市場に登場したのが、
このシャルム・シャンベルタン1984年ヴィンテージ。これまでドメー
ヌの蔵で静かにこの時を待っていたワインですから、状態はベストコ
ンディションです。ブルゴーニュの空気まで一緒にお届けできてしま
います！ シャルム・シャンベルタンクラスになれば、リリース直後のものでも
1万円前後。ところが今回は、20年熟成したシャルムが《11800円》と、
熟成期間を考えたら信じられないほどのお値打ち価格でご案内させて
いただきます。12本だけの限定入荷となりますが、ぜひこの機会に、
熟成ブルゴーニュワインをお楽しみ下さい。 ◆他にもこんなオールドブルゴーニュがございます
●同じくユグノーから到着したばかり！ 22年熟成のジュヴレ1級
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvl0cr6o5j50d
●セラファン10年もの。ヴィエイユヴィーニュの複雑さもプラス
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvm0cr6o5j50d
●28年熟成のヴォーヌロマネ1級スショ。プチDRCアルヌーの本領発揮
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvn0cr6o5j50d
●ドメーヌ・ユグノー・シャルム・シャンベルタン1984
【eX価格：11800円（参考小売価格：15900円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvo0cr6o5j50d
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――――――――――――――――★クリスマスワインをお探しの方へ★∵∴
★こだわりシャンパーニュ http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvp0cr6o5j50d
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■2:《本日のレア》スーパーセカンド・セカンド＆10年もののゴヌー・ボーヌ
▼さすがスーパーセカンドは格が違う。飲み頃96年を《5200円》で楽しんで
▼10年経ってやっと飲み頃の93年ヴィンテージは幻モノ！ゴヌー《4850円》
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●レゼルヴ・ド・ラ・コンテス1996
【eX価格：5200円（参考小売価格：8000円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvt0cr6o5j50d
●ミッシェル・ゴヌー・ボーヌ1993
【eX価格：4850円（参考小売価格：6300円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvu0cr6o5j50d
■さすがスーパーセカンドは格が違う。飲み頃96年を《5200円》で楽しんで―
昨年、ポイヤックのスーパーセカンド、シャトー・ピション・ロング
ヴィル・コンテス・ド・ラランドのオーナーであるジルダス・ドロー
ヌさんが来日され、八芳園でオフ会を催した際、スタッフ一同驚かさ
れたのが、セカンドラベルとは思えないレゼルヴ・ド・ラ・コンテス
の実力でした。 お気軽に考えていたセカンドラベルのあまりの素晴らしさに、困った
のはサービススタッフたち。これでは直前の抜栓では本来の美味しさ
を楽しんでいただけないと、オフ会の6時間前には抜栓し、さらにデ
キャンタージュまでしたほどです。 グランヴァン・ピション・ラランドの若樹から造られているとはいっ
ても、テロワールに恵まれているとこうも違んですね。並みの格付け
2級ワインもタジタジのパワーとエレガントさを持つレゼルヴ・ド・
ラ・コンテスには、誰もが「これがセカンド！？」と声をあげてしま
いました。 今回ご紹介させていただくのは、そんなレゼルヴ・ド・ラ・コンテス
の96年ヴィンテージ。熱の95年、光の96年とはよく言ったもので、双
方ともに偉大な年の1つには違いないのですが、タイプはまったく異
なります。 果実味の際立つ95年に対して、96年は酸のバランスとしっかりとした
骨格が際立つ年。ピションの優雅さという点では、とりわけ96年のほ
うに軍配が上がるのではないでしょうか。 価格はグランヴァン・ピション・ラランドの3分の1、《5200円》！
品質は価格差ほど大きくありませんから、これは絶対にお得です。ブ
ルゴーニュびいきのイーエックスが感動したエレガントボルドー、ぜ
ひお召し上がり下さい。 ◆飲み頃ボルドーは他にもこんなワインがございます
●破格値の3800円！？ 飲み頃ピークのレゼルヴはラスト1本！
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvv0cr6o5j50d
●クリュブルジョワ級のフォルナスベルナドットも飲み頃迎えた97年
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvw0cr6o5j50d
●名門コスが手がけるお手頃ワインは3年でここまで美味しく
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvx0cr6o5j50d ●レゼルヴ・ド・ラ・コンテス1996
【eX価格：5200円（参考小売価格：8000円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvy0cr6o5j50d
■10年経ってやっと飲み頃の93年ヴィンテージは幻モノ！ゴヌー《4850円》―
イーエックスではご紹介するたびに注文殺到のゴヌーの飲み頃ワイン。
今回はちょうど10年熟成した93年ヴィンテージの村名ボーヌです。 なにしろ当主マダム・ゴヌー自らが「うちのワインは10年待ってから
飲んで」と語るくらい、飲み頃が訪れるのに時間のかかるゴヌーのワ
イン。ところが、ひとたび飲み頃を迎えれば、もはや言葉で表せない
ほどのおいしさなんです。 ボルドーが黄金の80年代なら、ブルゴーニュは黄金の90年代。なかで
も、幻のヴィンテージ、あるいは奇跡のヴィンテージと言われる93年
は特筆すべき年。収穫期に雨に見舞われたこの年、ジャーナリストの
評価は当初さんざんでした。ところがいざワインが出来上がってみる
と、これが例年にない素晴らしさ。じつは夏の間の強い日照によって
ぶどうの果皮が厚くなり、雨の影響を最低限に抑えたのです。 収穫から10年。飲み頃に達したゴヌーのボーヌ。4850円という価格も
魅力な、偉大なる1993年ヴィンテージのワインをお見逃しなく！ ◆ゴヌーには他にもこんなワインがございます。
●こちらは97年ヴィンテージの村名ボーヌ。お手頃感ばっちりの1本
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uvz0cr6o5j50d ●ミッシェル・ゴヌー・ボーヌ1993
【eX価格：4850円（参考小売価格：6300円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv00cr7o5j50d
●レゼルヴ・ド・ラ・コンテス1996
【eX価格：5200円（参考小売価格：8000円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv10cr7o5j50d
●レゼルヴ・ド・ラ・コンテス1997
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv20cr7o5j50d
●シャトー・フォルナス・ベルナルドット1997
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv30cr7o5j50d
●プラッツ・フレールメートル・デストゥルネル2000
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv40cr7o5j50d
●ミッシェル・ゴヌー・ボーヌ1993
【eX価格：4850円（参考小売価格：6300円）】《限定：12本》
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv50cr7o5j50d
●ミッシェル・ゴヌー・ボーヌ1997
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv60cr7o5j50d
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あとがき
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ずっと愛車の調子が悪く、車検まで騙しながら乗っていたのですがやっと車検
を終えて戻ってきました。
悪いところを一気に直してもらい、無事手元に戻ってきた我が子はまるで別の
車のよう。これまで信じられないほど重かったハンドルも、カーブのたびに鳴
っていた異音も直り、さっそく深夜のドライブに出かけてきました。 車検で車そのものは元気になったものの、カーステレオだけは修理しなければ
いけないようです。CDを変な風に入れてしまったらしく、音楽が聴けずにいる
ので、時間を作って修理に出さなければと思うのですがこれがなかなか……。 好きな音楽を聴きながらのドライブを早く復活したいですね。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
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●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。
http://k.c.combzmail.jp/t/u5yt/re0uv80cr7o5j50d
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