《2800円→1930円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800992
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フランス赤ワインだけを組み合わせて《43％オフ》のワインセット作りました
《11月ワインセット》 http://www.exwine.net/shopping/set/
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イーエックス・メールマガジン Vol.247／2003年11月04日（火）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。芸術の秋だから、という
わけではなく一年中ですが、イーエックス・スタッフたちはみんな映画好き。
仕事の合間に映画の話題で盛り上がることもしばしばなのに、私はといえば、
映画は負けないくらいに大好きなのに、最近は仕事が忙しくてすっかり新しい
映画の話についていけなくなってしまいました。 先日「映画の話がよくわからなくなった」と寂しがっていたら、翌日事務所の
私の机の上にDVDが3枚置いてあるではありませんか。マトリックスの1と2と、
アマデウス。マトリックスはサイバーもの大好きの柴田が、アマデウスは中世
もの大好きのデラさんが貸してくれたんです。さっそくマトリックスを一気に
見てしまいました。やっぱり映画っていいですね！ 明日5日にはマトリックス・レボリューションズが世界各国で同時公開するそ
うですね。スタッフたちはもう週末にみんなで見に行くとかでチケットを買っ
てあるようですが、私はまた仕事が詰まっているのでDVDになるまで待たなく
ちゃいけなそうです。たまには広いスクリーンに大音響で映画が見たいもので
す……。
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■1:コントラフォンの畑を任されていたポールガローデを《1930円》で味わう
▼腕のよさは保証付き。新世界では味わえないシャルドネ、ミネラルの底力
【 2800円→ 1930円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800992
■2:《本日のレア》問答無用のルフレーヴ・バタール＆デュジャック・マール
▼ルフレーヴ特級のバックヴィンテージは見つけたら即買いが鉄則！
【25000円→17500円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800948
▼85年で生産が終了した超レアデュジャックを入荷。一般小売店にはない！
【18000円→10000円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800796 --------------------------------------------------------------------
【New!】43％オフ11月セット販売開始 http://www.exwine.net/shopping/set/
■《毎日更新》スタッフ日記 http://www.exwine.net/community/diary/
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■1:コントラフォンの畑を任されていたポールガローデを《1930円》で味わう
▼腕のよさは保証付き。新世界では味わえないシャルドネ、ミネラルの底力
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かの有名なムルソーのコント・ラフォン。いまやACムルソーでさえ2万円弱と
いう、簡単には手が出せない超レアワインとなりました。ところが、こんなワ
インがあったんです！ ラフォンの畑を任されていたというポール・ガローデ。
まずは《1930円》のACブルゴーニュを味わって下さい！
●ポール・ガローデ・ブルゴーニュ・シャルドネ2001
【eX価格：1930円（参考小売価格：2800円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800992
■腕のよさは保証付き。新世界では味わえないシャルドネ、ミネラルの底力――
コント・ラフォンの現当主、ドミニク・ラフォンさんがお父さまから
ドメーヌを受け継ぐまでは、ぶどう栽培を小作人に任せる方法でワイ
ンを造っていました。エンジニアを本職としたお父さまに変わり、根
っからのヴィニュロンであるドミニクさんが受け継いでからは、すべ
てご自分の手でぶどうを管理するようになりました。以前、お父さま
の時代にぶどうを作っていたのが、このポール・ガローデさんです。 ガローデさんはモンテリーに本拠を置き、赤も白も素晴らしい出来の
ワインを生み出していますが、本日入荷したのはブルゴーニュ・シャ
ルドネ。こうしたボトムレンジのワインまでしっかり造れているかど
うかがドメーヌの腕前を見るポイントです。 さすがラフォンでぶどうを作っていただけあり、ワインの味わいは満
点クラス！ ムルソーを彷彿とさせるふくよかさと立派なまでのミネ
ラル感。このミネラル感こそが新世界では味わえないブルゴーニュの
底力ですよね。 ラフォンのワインは完全にドメーヌ化する前からブルゴーニュファン
垂涎の的。とはいえ村名ACでさえ2万円弱ですから、まずは《1930円》
のこのワインからお楽しみ下さい。わずか《1930円》で、ラフォンの
ワインを思わせる味わいがお楽しみいただけますよ！ ◆他にもこんなブルゴーニュ・ブランがございます
●これぞ「ピュア・シャルドネ」。1420円の特別価格！
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7394090
●キリキリのミネラルを味わうならやっぱりシャブリが一番
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800783
●ポール・ガローデ・ブルゴーニュ・シャルドネ2001
【eX価格：1930円（参考小売価格：2800円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800992
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※10月のベスト10は11月8日発表です
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イ ー エ ッ ク ス ９ 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
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【1位】半額/名門/99年ヴィンテージの3拍子が揃ったパランのスーパー1級
《2420円》 http://www.exwine.net/shopping/best/index.html#01
【2位】日本に輸入されなくなる！最終ヴィンテージ99年のボルドー赤ワイン
《2420円》 http://www.exwine.net/shopping/best/index.html#02
【3位】専門家たちが注目する赤に人気集中！ 3位はこの変わった名前の1級
《5500円》 http://www.exwine.net/shopping/best/index.html#03
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10位までを発表「月間ベスト10」 http://www.exwine.net/shopping/best/
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■3:《本日のレア》問答無用のルフレーヴ・バタール＆デュジャック・マール
▼ルフレーヴ特級のバックヴィンテージは見つけたら即買いが鉄則！
▼85年で生産が終了した超レアデュジャックを入荷。一般小売店にはない！
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●ルフレーヴ・バタール・モンラッシェ1998
【eX価格：17500円（定価：25000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800948
●デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オールダージュ
【eX価格：10000円（定価：18000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800796
■ルフレーヴ特級のバックヴィンテージは見つけたら即買いが鉄則！――――
いつも入手が難しいルフレーヴ特級畑。しかもバックヴィンテージも
のとなると絶望的です。わずか年産300本のモンラッシェは別格とし
て、シュヴァリエやバタールレベルも年々値上がり傾向にあります。 表土が浅く、石灰質土壌の岩盤そのものといった畑のシュヴァリエは
強烈なまでにミネラル感が強く、最低でも15年寝かせるだけの忍耐力
を必要とします。一方、斜面の中腹、モンラッシェの真下にあるバタ
ールは、よりふくよかでボリュームもあり、ハチミツやスパイスなど
の香りもとても華やか。15年も辛抱できないという方は迷うことなく
バタールをどうぞ！ 完璧な状態のバタールは、そのグラマラスなボディにくらくらさせら
れます。今回は98年ヴィンテージ。市場に出回っている特級は古くて
も99年。バックヴィンテージはお値段が一気に高くなりますから、《
17500円》で手に入る今のうちにどうぞ！ ◆ルフレーヴには他にもこんなワインがございます。
●ACピュリニーなら今が美味しい1997年ヴィンテージ
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800949
●フルボトルを1本買うよりハーフを2本買う方がお得な1級。飲み頃！
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800945
●1級クラヴォワイヨンも6年経ってやっと美味しくなりました
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800950 ●ルフレーヴ・バタール・モンラッシェ1998
【eX価格：17500円（定価：25000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800948 ■85年で生産が終了した超レアデュジャックを入荷。一般小売店にはない！―― 私のマール好きはもう皆さんご存知ですよね（笑）。秋が深まりやっ
てくる冬には、仕事の後、一杯のマールでゆったりとくつろぎたいも
のです。本日はそんな一杯には少々贅沢すぎるようなレアものをご紹
介します。なんと造り手はデュジャック！ デュジャックがマールを造っていること自体、あまり知られていませ
んが、なんとこの原料ぶどう粕が特級クロ・ド・ラ・ロッシュやクロ・
サン・ドニだというのですからマール好きとしては飛びつきたくなる
1本です。 デュジャックのマールは造り方も独特で、4つのヴィンテージをソレ
ラ方式で熟成させます。一番下に最も古いマール、一番上が最も新し
いマール。一番下から瓶詰め用に組み出すと、その目減した分だけ、
直上の樽から注ぎ足すわけです。それが順に行われるので、一番下の
樽には4ヴィンテージ分のマールがブレンドされた状態なんですね。 今回ご紹介するマールは最も古い原酒で75年物とのことです。しかも、
デュジャックでは85年を限りにマールの生産を止めてしまいました。
ですからこのマールは地球上に残っている数少ないデュジャック・マ
ールのうちの6本ということ。生産量があまりにも少なすぎることか
ら、一般の酒販店さんには卸されていません。一部のワインショップ
とレストランでだけ目にすることができるレアものなんです。 ワインと違ってマールは抜栓後も長く楽しめます。この超レアなマー
ルが《10000円》という、破格のプライスにもご注目くださいね。 ◆他にもこんなフォーティファイドワインがございます。
●門外不出、プライベート用に造られたわずか1樽のマール！
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800219
●フランスではオフヴィンテージでもポルトガルではいいワインに
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7679374 ●デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オールダージュ
【eX価格：10000円（定価：18000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800796 ●ルフレーヴ・バタール・モンラッシェ1998
【eX価格：17500円（定価：25000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800948
●ルフレーヴ・ピュリニーモンラッシェ1997
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800949
●ルフレーヴ・ピュリニーモンラッシェ1級クラヴォワイヨン1998（375ml）
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800945
●ルフレーヴ・ピュリニーモンラッシェ1級クラヴォワイヨン1997
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800950
●デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オールダージュ
【eX価格：10000円（定価：18000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800796
●フィリップ・ルクレール・マール
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800219
●キンタ・ド・ノヴァル・コルへイタ1974
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7679374
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あとがき
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最近、歴史ものの本や漫画（スタッフから借りてます！）にはまっています。
柴田からは「バガボンド」を借り、ゆかからは「蒼天航路」（三国志もの）・
「ベルサイユの薔薇」を借り、中世の美術が気になったり、日本の時代を復習
したりしています。
ちょうどイーエックス事務所からすぐのところに図書館があるので、たまに歴
史本を借りたりします。この年になって図書館へ通う習慣がついたのですが、
毎日図書館にいれたら幸せですね、きっと！ イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
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