◆秋の大感謝セール◆ http://www.exwine.net/shopping/autumn/ ---------------------------------------------------------------------- 「10万のドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1730円》カヴァロゼ入荷 《2010円→1730円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801006 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ イーエックス・メールマガジン Vol.245/2003年10月28日(火) ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ お問合せ: info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 ※メールマガジンの登録・解除はこちらから https://www.exwine.net/mm/ -------------------------------------------------------------------- こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。初めてオーストラリアへ 行ってからもう7年。その後も何度かオーストラリアへ足を運びましたが、や はり最初に訪問したマーガレットリヴァーが一番思い出深いですね。その時は 2月でしたから、オーストラリアは真夏。飛行機を降りた瞬間から熱風が吹い ていて、初めての南半球ということもあってそれはそれは驚いたものです。 飛行機を降りた瞬間はものすごく暑かったのに朝晩はすごく冷え込み、洋服で 体温調整をするのに必死でした。そんな初めてのオーストラリア訪問で、初め て訪問したワイナリーがケイペル・ヴェールでした。 先週末、14回目となるオフライン・ミーティングでケイペル・ヴェールのオー ナー、ピーター・プラッタンさんをゲストに迎えることが出来、一緒にお食事 をしながらずっと7年前を思い出していました。 詳しくはオフレポを書きますので、またそちらでお伝えしますが、そんな思い 出のワイナリーの方を迎えてのオフライン・ミーティングでしたので、本当に 幸せな時間を過ごすことができました。参加してくださった皆さん、本当にあ りがとうございました! スタッフ一同、また新しい企画をご用意したいとは りきっておりますので、ぜひ楽しみにしていて下さいね。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■1:大人気バックVtのブルゴーニュ。今回は1992年のヴォーヌロマネ1級です ▼限定クロデレア92年ヴィンテージ。11年の熟成を極めて《17500円》! 【25000円→17500円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800752
■2:《MMハイジャック》ドンペリロゼより美味しいカヴァロゼがありました ▼「10万のドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1730円》のカヴァ! 【 2010円→ 1730円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801006 ■3:《本日のレア》11年熟成ブルゴーニュVS到着したてのレアブルゴーニュ ▼大人気デュジャックの1番人気特級ボンヌマールが到着! 限定6本です 【25000円→17800円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800961 ▼南アのマルゴー、バックヴィンテージでeX初登場!ばっちり熟成しています 【 5000円→ 4280円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801007 -------------------------------------------------------------------- 【New!】eX一押しハーフリスト http://www.exwine.net/shopping/half/ ■40%オフの10月セットはこちらから http://www.exwine.net/shopping/set/ ■《毎日更新》スタッフ日記 http://www.exwine.net/community/diary/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 1:大人気バックVtのブルゴーニュ。今回は1992年のヴォーヌロマネ1級です ▼限定クロデレア92年ヴィンテージ。11年の熟成を極めて《17500円》! ---------------------------------------------------------------------- ワインショップのセラーや輸入業者さんのカタログリストを眺めていると、 2000年・2001年のワインの多さに驚きます。先日は南半球の2003年ヴィンテー ジまで到着して、『本当に1990年代のワインが少なくなってきたんだな』と思 わされました。
気軽に楽しめるワインならばともかく、ブルゴーニュの格付けワインを10年後 のために買うにはどうしてもためらってしまうという方、お待たせしました。 本日はばっちり11年熟成して、すでに飲み頃の頂点に到達しているヴォーヌ・ ロマネの1級クロ・デ・レアをご紹介します。しかも造り手はジャン・グロ! ●ジャン・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア1992 【eX価格:17500円(定価:25000円)】《限定:6本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800752 ■限定クロデレア92年ヴィンテージ。11年の熟成を極めて《17500円》!―― ブルゴーニュ派の皆さんならもうご存知のことと思いますが「ヴォー ヌ・ロマネにこのドメーヌあり」と言われたジャン・グロのラベルは もう存在しません。生前贈与の形で畑は子供たちに分配され、ドメー ヌ・ジャン・グロの大部分は長男ミシェル・グロさんが受け継ぐこと になりました。 こちらの92年ヴィンテージは相続される前のものですから、正真正銘、 ジャン・グロ・ラベルにジャン・グロ・ワイン。10年を越えた熟成、 色濃く肉付きの豊かな味わいに土やスパイスの風味がプラス。こうい うワインを飲むたびに、ヴォーヌ・ロマネの1級は他の村の1級とは明 らかに一線を画している、と思わされます。 熟成したヴォーヌ・ロマネの1級を、しかも今は無きジャン・グロ・ ワインで味わう。何とも贅沢なお話ですが、今回は《17500円》とと てもリーズナブルなお値段です。ぜひ恍惚の一時をお楽しみ下さい。 ◆ブルゴーニュには他にもこんなワインがございます。 ●アンリジャイエによって深遠なワインに。オーブリュレ2001年 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800889 ●ジャスト20年熟成のクロヴジョ。プチDRCアルヌーなら絶好の区画 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800066 ●ラターシュにピッタリ隣接したマルコンソールはお買得! http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800831 ●ジャン・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア1992 【eX価格:17500円(定価:25000円)】《限定:6本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800752 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆半額セールやってます!◆ http://www.exwine.net/shopping/autumn/ 20アイテム以上が揃った「秋の大感謝セール」、終了まであと3日です! ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 2:《MMハイジャック》ドンペリロゼより美味しいカヴァロゼがありました ▼「10万のドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1730円》のカヴァ! ---------------------------------------------------------------------- こんにちは、コミュニティ担当のゆかです。月イチペースでメルマガをハイジ ャックさせてもらっていまっす。今日も面白いワインを見つけましたのでご紹 介しまっす。 ●ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 【eX価格:1730円(参考小売価格:2010円)】《限定:24本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801006 ■「10万のドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1730円》のカヴァ!―
TV朝日の番組「人気者でいこう」のワンコーナー、「どっちが○○?」 というブラインド試飲をご存知ですか? 二つのグラスにそれぞれ違 うロゼ・スパークリングを注ぎ、どちらがドンペリ・ロゼかを当てる というアレ。そこで、5人の出演者のうち、3人が「こっちがドンペリ」 と指したロゼが、なんとドンペリではなく、カヴァでした! バブルの時代に「ピンドン(ピンクのドンペリ)」とかいう安っぽい 愛称がつけられてしまったものの、高級シャンパーニュであることに 変わりはありません。新しいものでも3万円はするというのに、1975 年ヴィンテージのものなら10万円! それより美味しいというロゼな ら、飲んでみないわけにはいきません。てことで、輸入業者さんにお 願いして取り寄せてみました。 ワインが到着してまず驚いたのは、ラベルのデザインといい色使いと いい、ドンペリ・ロゼにそっくりなこと。ワイン名がわからないくら いの距離から見ると、どっちがドンぺリかわからないかも……と期待 も膨らみます。 さっそくワクワクしてグラスに注いでもう一度びっくり。すっごい鮮 やかなイチゴピンク! ロゼ・スパークリングによくある玉葱の皮の 色とか、そんなんじゃないんです。氷イチゴみたいな、そんなピンク。 これ、ワイン知ってるひとなら絶対ドンペリとは間違えない(笑)。 でも飲んでみて、これを選んだことも納得。イチゴのように濃いピン ク色からは想像つかないような上品な味わいに、バランスのいい果実 味と活き活きとした酸味。飲み込んだ後にもスーッとフレッシュな酸 味の余韻が残って、これは確かに美味しいんです。 出演された方の5人中3人が「美味しい方がドンペリに違いない」と選 んだこのワイン。1730円ととてもリーズナブルで美味しくて、しかも ドンペリと勝負したくらいですから話題性もばっちりのカヴァ・ロゼ。 試してみる価値、ありまくりです。スペインの生ハム、ハモン・セラ ーノや豚トロなんかに合いそうですよ。秋の夜長を楽しむ1本に、い かがですか? ●ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 【eX価格:1730円(参考小売価格:2010円)】《限定:24本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801006 ◆ゆかが担当しているスタッフ日記もよろしくどうぞー◆------------------ 《スタッフ日記》 http://www.exwine.net/community/diary/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
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■大人気デュジャックの1番人気特級ボンヌマールが到着! 限定6本です―― 続々と新ヴィンテージ2001年が上陸中のドメーヌ・デュジャック。い よいよ特級畑のボンヌ・マールが入荷いたしました! デュジャックのボンヌ・マールはモレ・サン・ドニ側。まさにクロ・ ド・タールと隣り合わせています。より重く、粘土がちな土壌はやや 赤っぽい色をしていて、シャンボール・ミュジニー側のボンヌ・マー ルと比べ、重厚なワインになると言われているせいでしょうか。イー エックスの場合、デュジャックではボンヌ・マールが一番人気です。 今さら説明不要かとは思いますが、味わいを一言だけ申し上げますね。 重厚なボンヌ・マールに、デュジャックらしさであるエレガントに広 がる果実の味わいを乗せ、テロワールの特質と造り手の性格を見事に ワインに反映させています。こういうワインを味わうたびにデュジャ ックの実力を認識させられますね。本当にすごいです。 2001年ヴィンテージは「良い造り手を選ぶことが大事」と言われてい ますが、ドメーヌ・デュジャックであれば何も心配することはありま せんね。 年を追うごとに、そして熟成を重ねるごとに値上がりが激しいドメー ヌ・デュジャックの特級もの。しかも一番人気のボンヌ・マールの値 上がり方は半端ありません(泣)。《17800円》でお求めいただける 今のうちにどうぞ! ◆デュジャックには他にもこんなワインがございます。 ●年間生産量わずか900本のブルゴーニュブランが一番レアなんです http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800962 ●デュジャック最古のぶどう木はここ、1級グリュアンシェール http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800591 ●NIKKEIプラス1ランキング3位にネゴシアンものが食い込みました http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800564 ●デュジャック・ボンヌ・マール2001 【eX価格:17800円(定価:25000円)】《限定:6本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800961 ■南アのマルゴー、バックヴィンテージでeX初登場!ばっちり熟成しています― このワインを見て「懐かしい!」と思われる方も多いのではないでし ょうか? 5年前に一躍南アブームを巻き起こしたプレジール・ド・ メールです。 リーズナブルなワインが中心だった当時の南アから5000円レンジのワ インが登場して市場は大騒ぎ。しかも造っているのがあのシャトー・ マルゴーの総支配人、ポール・ポンタリエ氏だったのですから、この ワインはあっという間に知名度が上がり、入手不可能となりました。 すでに8年の熟成を経たプレジール・ド・メール95年をこっそり地下 のセラーに隠し持っていたところ、イーエックス・スタッフに発見さ れてしまいましたので、本日は泣く泣く皆さんにご案内させていただ きます(涙)。 あれはちょうど、南アフリカのワイン産業が海外輸出を盛んにし始め たころ。当時のステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリー(SFW) にコンサルタントとして雇われたシャトー・マルゴーの総支配人、ポ ール・ポンタリエ氏が、南アはボルドー系ぶどう品種に好適な土地で あると痛感。SFWのために、南アフリカ最高の赤ワインを造ってみせ ました。 温暖で乾燥した気候、時に喜望峰からの涼しい風。そんな気候条件の もとで育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンは凝縮味が強く、そして ストラクチャーがしっかりとしています。正統派のカベルネの香りに、 重厚な果実の味わい。果実のボリュームに負けない酸味もきちんとあ って、後味に残る心地よい苦味は何とも言えません。ブラインドでテ イスティングを行い、誰がこのワインをボルドーじゃないと言い当て ることができるでしょう? まさに南アのシャトー・マルゴーとも言えるこのワイン。95年なんて いうヴィンテージがあるのはイーエックスだけ!(だって私物でこっ そり隠しておいたんですから!) 今回は限定6本だけ《4280円》で ご紹介させていただきます。 ◆南アフリカには他にもこんなワインがございます。 ●アーニストンベイ・ルビー・カベルネ・メルロー2002 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7793002 ●アーニストンベイ・ロゼ2002 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7793102 ●ワインコープ・セジャナ・メルロー1999 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800561 ●プレジール・ド・メール・カベルネ・ソーヴィニヨン1997 【eX価格:4280円(定価:5000円)】《限定:6本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801007 ●デュジャック・ボンヌ・マール2001 【eX価格:17800円(定価:25000円)】《限定:6本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800961 ●デジャック・ブルゴーニュ・ブラン2001 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800962 ●デジャック・シャンボール・ミュジニー・グリュアンシェール1996 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800591 ●デュジャック・フィス・エ・ペール・ジュヴレシャンベルタン2000 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800564 ●プレジール・ド・メール・カベルネ・ソーヴィニヨン1997 【eX価格:4280円(定価:5000円)】《限定:6本》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801007 ●アーニストンベイ・ルビー・カベルネ・メルロー2002 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7793002 ●アーニストンベイ・ロゼ2002 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7793102 ●ワインコープ・セジャナ・メルロー1999 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800561 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あとがき ---------------------------------------------------------------------- またまた宣伝をさせて下さい(笑)。私が主宰を務める自由ヶ丘ワインスクー ルで、伊東賢児ソムリエを講師に迎えた1回限りの単発講座があります。
11月9日(日)13時〜15時の2時間で、テーマはブルゴーニュ。あぜ道一本で変 わるグラン・クリュとプルミエ・クリュの違いを、ワインを実際にテイスティ ングしながら徹底検証していきます。 テイスティングアイテムはこちら。 ロマネ・サン・ヴィヴァン2000/ドメーヌ・パラン ヴォーヌ・ロマネ・ラ・クロワ・ラモー2000/ジャック・カシュー エシェゾー2000/フランソワ・ラマルシュ ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ2000/J.コンフュロン・コトティド お一人様《8400円》ととてもリーズナブルな講座ですので、ぜひご参加下さい。 イーエックス・ワイン 代表 永野寿子 n-hisako@exwine.net ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 各種インフォメーション、各種リンクなど ---------------------------------------------------------------------- ●イーエックス・ワインの事務所を守る(?)スタッフはこんな面々です。 http://www.exwine.net/community/staff/ ●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。 http://www.exwine.net/community/diary/ ●「いつのまにかワインに詳しくなる!」一問一答式メルマガ毎日配信中。 (自由ヶ丘ワインスクール) http://www.jws.bz/
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