【5700円→3980円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800945
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次回ワイン会開催決定しました。オーストラリアから豪華ゲストを迎えて……
《お申し込み受付中》 http://www.exwine.net/community/off/vol14/
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イーエックス・メールマガジン Vol.239／2003年10月7日（火）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。ソムリエ協会認定のソム
リエ試験合格発表があり、いろんなご報告をいただいています。イーエックス
のお客さまで、オフ会に何度も参加して下さっている美人姉妹が鎌倉にいらっ
しゃるのですが、お二人からこんな合格報告メールもいただきました。 ------------
試験に合格し、さっそく家でワインを飲もうということになり、近くのデパー
トのお酒売り場に姉と行き、今の気分をワインでたとえるならばという話にな
り、「嬉しいから赤かなあ。でも少し違う、ほっとして安心した気持ちよね。
ほんのり中間のロゼってかんじだわ」などといいながらロジェダンジュをみつ
けました。
ほんのり甘くて明るめのピンク。気分はまさにこれ！ ということで早速買っ
てひやして美味しく飲みました。ワインをその日の気分や季節、天気、お料理
……TPOに応じて様々にあわせられる素晴らしいお酒だと改めて感じました。
ワインを学んだおかげですね！
------------ ワインを自然な形で普段の生活に取り入れている彼女たちを見て本当に嬉しく
なりました。こういうメールをいただく度に「ワインの仕事をしていてよかっ
た」と幸せを感じます。これからは受験用のワインの勉強は卒業して、心から
美味しいと感じることができるワインを楽しんでいただきたいですね。受験を
された皆さん、本当にお疲れさまでした。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■1:ルフレーヴ大特集！ ハーフボトルなら1級ピュリニーだってもう飲み頃
▼熟成したピュリニーの素晴らしさを《3980円》で再確認してみませんか
【 5700円→3980円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800945 ■2:《本日のレア》濃く強いルクレールのカズティエ＆流行のオージー赤スパ
▼溢れるパワーに打ちのめされたい方のための赤！バックVtを32％オフで
【10000円→6800円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800977
▼世にも稀なカベルネソーヴィニヨンの赤いスパークリングを限定入荷
【 4800円→3840円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800978 --------------------------------------------------------------------
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■NIKKEIプラス1ベスト3はこちら http://www.exwine.net/shopping/nikkei/
■《毎日更新》スタッフ日記 http://www.exwine.net/community/diary/
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■1:ルフレーヴ大特集！ ハーフボトルなら1級ピュリニーだってもう飲み頃
▼熟成したピュリニーの素晴らしさを《3980円》で再確認してみませんか
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ニューワールドの白ワインが増えてきたせいでしょうか。熟成させた白ワイン
を飲む機会が減ってしまったようです。特に10年もの長期の熟成を必要とする
ルフレーヴの白ワインなど、飲み頃になるまでじっくり待つのは本当に大変で
すよね。
そこで「飲み頃まで待てない」という方におすすめの、もう飲み頃を迎えてい
るルフレーヴを3980円でご紹介させていただきます。フルボトルに比べて熟成
が早く進むハーフボトルならではの味わいとお値段が魅力の1本です。 ●ルフレーヴ・ピュリニーモンラッシェ1級クラヴォワヨン1998（375ml）
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800945
【eX価格：3980円（定価：5700円）】《限定：24本》
■熟成したピュリニーの素晴らしさを《3980円》で再確認してみませんか――
今回ご紹介するハーフボトルはルフレーヴの1級畑、クラヴォワイヨ
ン。ルフレーヴはこのクリマの大地主です。ここはムルソーのナッツ
っぽさとピュリニー・モンラッシェのエレガンスを併せ持つ畑で、
「このワインでルフレーヴのすごさを知った」という方も多いことでし
ょう。 1998年のクラヴォワイヨンはフルボトルだとまだ若干硬さが残ってい
ますが、ハーフなら、もう飲み頃。ハーフは、もちろんフルボトルに
比べてお値段が安いのですが、改めて熟成白の味わいをお楽しみいた
だきたいことから、30％オフの《3980円》の特別価格でご紹介させて
いただきます。 飲み頃まで時間がかかる、お値段もやや高めのルフレーヴも、ハーフ
ボトルなら《3980円》です。飲み頃を待たなくてはいけないフルボト
ルを1本買うより、ハーフを2本買う方がお得かもしれませんね。ぜひ
この機会に、飲み頃に達したルフレーヴの素晴らしさをお楽しみ下さ
い。
◆ルフレーヴは他にもこんなワインがございます
●クラヴォワイヨン、フルボトルは97年ヴィンテージです
【11100円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800950
●ACピュリニーモンラッシェならフルボトルでも今が飲み頃
【8000円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800949
●特級バタールは見つけたら即買いが鉄則！
【26800円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800948
●大人気、ルフレーヴ唯一の赤スールドダーヌは99年。残りわずか
【4280円】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800842
●ルフレーヴ・ピュリニーモンラッシェ1級クラヴォワヨン1998（375ml）
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800945
【eX価格：3980円（定価：5700円）】《限定：24本》
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イ ー エ ッ ク ス ８ 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
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【1位】2ヶ月連続2位からついに1位へ。止まらない赤スパークリングの人気！
《1850円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800741
【2位】日本に輸入されなくなる！最終ヴィンテージ99年のボルドー赤ワイン
《2420円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7021499
【3位】AERAで紹介され、突然ブームがやってきた。イタリア・トスカーナ赤
《2500円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7630001
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10位までを発表「月間ベスト10」 http://www.exwine.net/shopping/best/
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■2:《本日のレア》濃く強いルクレールのカズティエ＆流行のオージー赤スパ
▼溢れるパワーに打ちのめされたい方のための赤！バックVtを32％オフで
▼世にも稀なカベルネソーヴィニヨンの赤いスパークリングを限定入荷
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●フィリップ・ルクレール・ジュヴレシャンベルタン1級カズティエ1996
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800977
【eX価格：6800円（定価：10000円）】《限定：6本》
●バルネイヴス・スパークリング・カベルネNV
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800978
【eX価格：3840円（定価：4800円）】《限定：12本》
■溢れるパワーに打ちのめされたい方のための赤！バックVtを32％オフで――
ジュヴレ・シャンベルタン村のフィリップ・ルクレールのワインは、
最もベーシックなACブルゴーニュからしてノンフィルターの濃厚でパ
ワフルな味わいが特徴。ここまで徹底して強く・濃く造るポリシーに
は、日頃エレガントなワインを主張する私でさえ敬服してしまいます。 特級畑をまったく所有していないフィリップ・ルクレールですが、1
級畑のカズティエの力強さたるや、並みの造り手のシャンベルタンや
クロ・ド・ベーズを凌ぐほど。このドメーヌが特級畑を持ったとした
ら、いったいどんなワインを造っちゃうんでしょうね。 さて、今回ご紹介するのは96年ヴィンテージのカズティエ。凝縮した
果実やタンニンに加えて、バックボーンに豊かな酸味を備えたブルゴ
ーニュの当たり年です。ロバート・パーカーさんは、このワインを
「荒くれ者」と評したそうですが、こんなすごい年のカズティエとくれ
ば確かにうなずける表現ですね（笑）。 お値段は32％オフの《6800円》！ あり余るほどのパワーに打ちのめ
されたい方におすすめです。 ◆1級カズティエは他にもこんなワインがございます。
●【Aルソー】ルソーのカズティエは1999年。残り1本！
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800378
●【Bクレール】テイスティングしてビックリの美味しさ
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800748 ●フィリップ・ルクレール・ジュヴレシャンベルタン1級カズティエ1996
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800977
【eX価格：6800円（定価：10000円）】《限定：6本》 ■世にも稀なカベルネソーヴィニヨンの赤いスパークリングを限定入荷――― 今世紀初めにあった流行のリバイバルだそうで、オーストラリアでは
今盛んに赤いスパークリングワインが造られています。柔らかな甘み
をともない、お料理と一緒というよりも、アペリティフやデザートの
時に楽しむようですね。グラスに注ぐと、真っ赤に染まる泡が溢れて
きて、それはそれはきれいなんです。 通常、オーストラリアのレッドスパークリングは、シラーズをベース
に造られますが、今回ご紹介するワインはカベルネ・ソーヴィニヨン
がベース。これもカベルネの産地として有名な南オーストラリアのク
ナワラ産だからでしょうか。 濃厚でわずかに甘みを持ち、その豊かな果実のおかげでタンニンはあ
まり感じません。上質のルビーポートに炭酸が加わったかのよう。こ
のレッドスパークリングは、ぜひデザート時に楽しみたいですね。泡
つながりでチョコレートムースと一緒に、なんてオシャレですよね。 世にも稀なるカベルネ・ソーヴィニヨンから造られた赤いスパークリ
ングワイン。物珍しさばかりでなく、このワイン、本当においしいで
すよ。 ◆他にもこんなスパークリングワインがおすすめです
●月間ベスト1位に選ばれたほどの人気赤スパークリング・カルマン
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800741
●カリフォルニアならヴィンテージものでもこのお値段
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7704098 ●バルネイヴス・スパークリング・カベルネNV
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800978
【eX価格：3840円（定価：4800円）】《限定：12本》
●フィリップ・ルクレール・ジュヴレシャンベルタン1級カズティエ1996
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800977
【eX価格：6800円（定価：10000円）】《限定：6本》
●アルマンルソー・ジュヴレィシャンベルタン1級カズティエ1999
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800378
●ブルーノクレール・ジュヴレィシャンベルタン1級カズティエ2000
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800748
●バルネイヴス・スパークリング・カベルネNV
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800978
【eX価格：3840円（定価：4800円）】《限定：12本》
●ラングロワ・シャトー・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800741
●ドメーヌ・カーネロス・ヴィンテージ・ブリュット1998
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7704098
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あとがき
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友人に進められて『にがりダイエット』を始めました。「そんなの効果ない」
という周囲の声は無視して続けること1週間。「1週間経つと効果があらわれる」
と言われていたのですが、残念ながら以前の体重を維持したまま……。
便通をよくすることでダイエットに繋がる『にがりダイエット』ですが、良く
も悪くも並外れた胃腸の強さを持つ私には全く効果がありませんでした。 簡単に何もしないでダイエットというのは虫が良すぎたのかもしれません。や
っぱりウォーキングでもしないとダメなんでしょうね（はぁ……）。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
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