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ワイン・ショップ、イーエックス > メールマガジンバックナンバー 2003/08/26

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                     2003年08月26日(火)/Vol.227
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    イ ー エ ッ ク ス ・ メ ー ル マ ガ ジ ン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。最近我が家には健康ブー
ムが来ています。先日は主人がスーパーで買ってきたアボカドをいただきまし
た。主人は先週「あるある大辞典」で美味しい食べ方の情報を得たようで、珍
しく嬉しそうに台所に立っていました。

「森のバター」とも呼ばれるアボカトはコラーゲンが多く含まれ、血糖中のコ
レステロールを低下させる作用もあるとのこと。「あるある大辞典」の中でア
ボカドの生産者の方が紹介していた「アボカ丼(※)」という食べ方に挑戦し
てみたところ、アボカド特有の青臭さが気にならずに美味しく、あっという間
に食べてしまいました。朝食やお夜食にしばらくやみつきになりそうです。

※アボカ丼レシピはこちらに。本当に簡単でしたよ。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruabokado/abokado_4.html


さて、本日は毎月恒例の≪月末端数レアワイン特集号≫です。今月も1〜2本だ
け残ってしまった端数のワインたちを特別価格でご紹介しています。また、今
月はこれまでにご案内してきたセットワインの端数モノも登場していますので、
ぜひこちらのページもご参照下さい。

●月末端数レアワイン特集号 一覧リスト
http://www.exwine.net/shopping/month/


◆ショッピングカートが新しくなりました!◆----------------------------
こんにちは、物流担当の柴田暁です。より見やすく、よりわかりやすくワイン
をご購入いただけるよう、ショッピングカートをリニューアル致しました。一
番ご要望を多く頂いておりました配送日時指定をショッピングカート内に設置
してございますので、ぜひご活用下さい。これからもより使いやすいワインサ
イトを目指し、スタッフ一同努力してまいりますので、ご意見・ご要望をお聞
かせいただけますと幸いです。   物流担当:柴田暁 shibata@exwine.net
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■CONTENTS2002/11/28 ★ 月末端数レアワイン特集号 ★
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■1:最大40%オフ!ブルゴーニュの超レア&スター生産者のワインが勢ぞろい
 ▼【\28000→\16800/40%off】なんとあのプチDRCのクロヴジョ、20年物が!
 ▼【\14000→\ 8950/37%off】ルフレーヴは偉大な96年が3本だけ残って…
 ▼【\12000→\ 8600/29%off】超レア・カズティエ限定2本。美味しいのに!
 ▼【\ 9680→\ 6200/36%off】特級も端数特集だと6000円台。しかもVtは93
 ▼【\ 7000→\ 4800/32%off】ブシャールの原点を4800円で味わって下さい

■2:この週末をちょっと贅沢に。ミドルレンジは至福のワインがずらりと
 ▼【\ 6000→\ 4230/30%off】全てのワインにハズレなしのレシュノー登場
 ▼【\ 5000→\ 3780/25%off】熟成した新世界PN。飲んだことない方はぜひ
 ▼【\ 4500→\ 3500/23%off】憧れのメオが3500円!この赤ワインはすごい
 ▼【\ 5000→\ 3380/33%off】コントラフォンの小作人。スーパームルソー
 ▼【\ 4000→\ 2980/26%off】名門ジャド赤も2980円でお召し上がり下さい

■3:2500円以下のカジュアルレンジ。個性派ワインたちも端数特別価格です
 ▼【\ 4000→\ 2480/38%off】小さくて珍しい産地、パレットが38%オフ
 ▼【\ 3500→\ 2280/35%off】チリのシャルドネを天然酵母で濃厚に
 ▼【\ 2810→\ 2280/19%off】今が一番美味しい時。熟成カリフォルニアCS
 ▼【\ 2170→\ 1650/24%off】DRCの経営者が造る伝説のアリゴテも1650円
 ▼【\ 2000→\ 1420/29%off】毎日飲みたくなるミネラリーなサンヴェラン
 ▼【\ 1800→\ 1350/25%off】フランの個性が炸裂する!なんと1350円です
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■本日のメルマガ一覧リスト http://www.exwine.net/shopping/month/
■8月セット販売終了まであと5日 http://www.exwine.net/shopping/set/
■《毎日更新》スタッフ日記 http://www.exwine.net/community/diary/
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■1:最大40%オフ!ブルゴーニュの超レア&スター生産者のワインが勢ぞろい
 ▼【\28000→\16800/40%off】なんとあのプチDRCのクロヴジョ、20年物が!
 ▼【\14000→\ 8950/37%off】ルフレーヴは偉大な96年が3本だけ残って…
 ▼【\12000→\ 8600/29%off】超レア・カズティエ限定2本。美味しいのに!
 ▼【\ 9680→\ 6200/36%off】特級も端数特集だと6000円台。しかもVtは93
 ▼【\ 7000→\ 4800/32%off】ブシャールの原点を4800円で味わって下さい
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■【\28000→\16800/40%off】なんとあのプチDRCのクロヴジョ、20年物が!―

    その堅実で素晴らしい仕事ぶりから、「プチDRC(ドメーヌ・ド・ラ・
    ロマネコンティ)」の異名をとるロベール・アルヌーのワイン。なん
    と、20年の熟成を経た1983年ヴィンテージのクロ・ド・ヴージョを地
    下セラーで発見しました。これは先代ご当主ロベール翁存命中のヴィ
    ンテージという超レア物です。パスカル・ラショー氏以前のアルヌー
    の造りをご堪能ください。たったの1本限りでごめんなさい!

●ロベール・アルヌー・クロ・ド・ヴージョ1983
 参考小売価格28000円→eX価格18800円→【特別価格16800円】《限定:1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800066

■【\14000→\ 8950/37%off】ルフレーヴは偉大な96年が3本だけ残って…―

    ピュリニー・モンラッシェ村で最も尊敬を集めるドメーヌ・ルフレー
    ヴは、この村に数々の著名畑を所有しています。その中で最もお買い
    得なクリマが、このフォラティエール。ピュリニー・モンラッシェで
    最もミネラリーと言われる特級畑のシュヴァリエ・モンラッシェと同
    じラインに並ぶ1級畑です。世評でもシュヴァリエと遜色ないと言わ
    れながら、お値段はシュヴァリエの2分の1。しかも偉大な96年ヴィン
    テージですから、これはちょっとお買い得ですよ。

●ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ1級・フォラティエール1996
 参考小売価格14000円→eX価格9800円→【特別価格8950円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800082

■【\12000→\ 8600/29%off】超レア・カズティエ限定2本。美味しいのに!―

    マルサネで有名なブルーノ・クレールですが、ジュヴレ・シャンベル
    タンにも数々の畑を所有しています。なかでも1級畑のカズティエは
    樹齢45年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュ。カズティエはクロ・サン・
    ジャックと隣り合わせのクリマで、非常にストラクチャーのしっかり
    したワインを生み出します。先日輸入業者さん主催の試飲会で最も美
    味しいと感じたワインでしたから、どうして残ってしまったのか不思
    議な2本です。

●ブルーノクレール・ジュヴレィシャンベルタン1級・レ・カズティエ2000
 参考小売価格12000円→eX価格8950円→【特別価格8600円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800748

■【\ 9680→\ 6200/36%off】特級も端数特集だと6000円台。しかもVtは93―

    6000円のグラン・クリュ。無名の造り手ならありえるかもしれません
    が、これはヴォーヌ・ロマネの超一流生産者、モンジャール・ミュニ
    ュレのエシェゾーです! しかも奇跡のヴィンテージとしてブルゴー
    ニュ通の方からは高い評価を受けている1993年ヴィンテージ。収穫期
    に雨の降った年ですが、夏の天候があまりに素晴らしかったので、果
    皮の厚くなったぶどうは水で薄まることなく、また球割れもせずに見
    事な房を付けたのでした。モンジャ−ルといえばやはりエシェゾーで
    すよね。ぜひお試し下さい。

●モンジャル・ミュニュレ・エシェゾー1993
 参考小売価格9680円→eX価格7200円→【特別価格6200円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800058

■【\ 7000→\ 4800/32%off】ブシャールの原点を4800円で味わって下さい―

    ジョゼフ・アンリオの手腕が発揮されるブルゴーニュのネゴシアン、
    ブシャール・ペール・エ・フィス。もともとブシャール家はヴォルネ
    イで織物商を営んでいたそうです。その商いの中で、織物と一緒に地
    場のワインも一緒に運ぶよう頼まれ、ワイン商へと発展していきまし
    た。そのブシャール家が最初に手に入れた畑がこのヴォルネイ・カイ
    ユレ。ブシャールの原点ですから、気合いが入っています。32%オフ
    の特別価格でご提供させていただきます。

●ブシャールP&F・ヴォルネイ・カイユレ1996
 参考小売価格7000円→eX価格5800円→【特別価格4800円】《限定:4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800155

●ロベール・アルヌー・クロ・ド・ヴージョ1983
 参考小売価格28000円→eX価格18800円→【特別価格16800円】《限定:1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800066
●ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ1級・フォラティエール1996
 参考小売価格14000円→eX価格9800円→【特別価格8950円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800082
●ブルーノクレール・ジュヴレィシャンベルタン1級・レ・カズティエ2000
 参考小売価格12000円→eX価格8950円→【特別価格8600円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800748
●モンジャル・ミュニュレ・エシェゾー1993
 参考小売価格9680円→eX価格7200円→【特別価格6200円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800058
●ブシャールP&F・ヴォルネイ・カイユレ1996
 参考小売価格7000円→eX価格5800円→【特別価格4800円】《限定:4本》
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■2:この週末をちょっと贅沢に。ミドルレンジは至福のワインがずらりと
 ▼【\ 6000→\ 4230/30%off】全てのワインにハズレなしのレシュノー登場
 ▼【\ 5000→\ 3780/25%off】熟成した新世界PN。飲んだことない方はぜひ
 ▼【\ 4500→\ 3500/23%off】憧れのメオが3500円!この赤ワインはすごい
 ▼【\ 5000→\ 3380/33%off】コントラフォンの小作人。スーパームルソー
 ▼【\ 4000→\ 2980/26%off】名門ジャド赤も2980円でお召し上がり下さい
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■【\ 6000→\ 4230/30%off】全てのワインにハズレなしのレシュノー登場―

    モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォール・ロマネ、
    ニュイ・サン・ジョルジュと4つの村に散らばる数々のクリマを手が
    けるレシュノーですが、どのワインもアペラシオンの個性がはっきり
    していて、なおかつハズレがありません。このワインはニュイ・サン・
    ジョルジュの1級畑カイユ。その名前のとおり、小石の多い畑で水は
    け良し。条件の揃った素晴らしいワインですよ。

●レシュノー・ニュイ・サン・ジョルジュ1級・カイユ1998
 参考小売価格6000円→eX価格4800円→【特別価格4230円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800221

■【\ 5000→\ 3780/25%off】熟成した新世界PN。飲んだことない方はぜひ―

    ホームワインメイキングから始まり、とうとうワイナリーを所有する
    ことになってしまったデイヴィッド・ブルース。このデヴィット・ブ
    ルース・ピノ・ノワール・ロシアン・リヴァー・ヴァレイ1998はマル
    ティネリとミュゼッティからぶどうを購入。アメリカンオークとフレ
    ンチオークで17ヶ月も熟成させています。5年寝かせた新世界のピノ・
    ノワール。どんな味わいか一度試してみませんか?

●デヴィッド・ブルース・ピノ・ノワール1998
 参考小売価格5000円→eX価格4530円→【特別価格3780円】《限定:5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7703098

■【\ 4500→\ 3500/23%off】憧れのメオが3500円!この赤ワインはすごい―

    ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエが小作人をしていたメオ・カミ
    ュゼ。現当主のジャン・ニコラ・メオはジャイエからワイン造りを仕
    込まれました。そのメオが手がけたネゴシアンラベルのマルサネ。ぶ
    どうこそドメーヌのものではありませんが、ワインの品質はドメーヌ
    並み。メオのキャラクターがよく出たワインが3500円で飲めるのです
    から、この赤ワインはちょっとすごいですよ。

●メオ・カミュゼ・マルサネ・ルージュ2000
 参考小売価格4500円→eX価格3600円→【特別価格3500円】《限定:5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800804

■【\ 5000→\ 3380/33%off】コントラフォンの小作人。スーパームルソー―

    ムルソーのコント・ラフォンは1994年にすべての小作契約を打ち切り
    ましたが、ピエール・モレと同じく、それまで、ラフォンのぶどうを
    育ててきたのがポール・ガローデ。名門ラフォンのぶどうを栽培する
    というのは、それはそれは誉れ高いこと。だって、ラフォンが腕の悪
    い栽培家に畑を貸すなんてことしませんから。ガローデが自身の畑で
    造るムルソーも上々の出来です。樹齢の高いヴィエイユ・ヴィーニュ
    という点にもご注目! 先日偶然キャンセルが出て2本だけ残りまし
    た。

●ポール・ガローデ・ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2000
 参考小売価格5000円→eX価格3870円→【特別価格3380円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7338090

■【\ 4000→\ 2980/26%off】名門ジャド赤も2980円でお召し上がり下さい―

    ボーヌの名門ネゴシアン、ルイ・ジャドのワインは、醸造責任者のジ
    ャック・ラルディエール氏自ら語るようにヴァン・ド・ギャルド(長
    期熟成型)。グラン・クリュは飲み頃が来るまでほんとに長く待たさ
    れてしまいます。その中でこのサントーバンは、97年という柔らかめ
    のヴィンテージも相まって、ジャドのワインとしては飲みやすい部類
    に入ります。飲み頃まで辛抱できない方におすすめしたいブルゴーニ
    ュのピノです。

●ルイ・ジャド・サン・トーバン1997
 参考小売価格4000円→eX価格3600円→【特別価格2980円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7372097

●レシュノー・ニュイ・サン・ジョルジュ1級・カイユ1998
 参考小売価格6000円→eX価格4800円→【特別価格4230円】《限定:2本》
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●デヴィッド・ブルース・ピノ・ノワール1998
 参考小売価格5000円→eX価格4530円→【特別価格3780円】《限定:5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7703098
●メオ・カミュゼ・マルサネ・ルージュ2000
 参考小売価格4500円→eX価格3600円→【特別価格3500円】《限定:5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800804
●ポール・ガローデ・ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2000
 参考小売価格5000円→eX価格3870円→【特別価格3380円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7338090
●ルイ・ジャド・サン・トーバン1997
 参考小売価格4000円→eX価格3600円→【特別価格2980円】《限定:3本》
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イ ー エ ッ ク ス 7 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
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■3:2500円以下のカジュアルレンジ。個性派ワインたちも端数特別価格です
 ▼【\ 4000→\ 2480/38%off】小さくて珍しい産地、パレットが38%オフ
 ▼【\ 3500→\ 2280/35%off】チリのシャルドネを天然酵母で濃厚に
 ▼【\ 2810→\ 2280/19%off】今が一番美味しい時。熟成カリフォルニアCS
 ▼【\ 2170→\ 1650/24%off】DRCの経営者が造る伝説のアリゴテも1650円
 ▼【\ 2000→\ 1420/29%off】毎日飲みたくなるミネラリーなサンヴェラン
 ▼【\ 1800→\ 1350/25%off】フランの個性が炸裂する!なんと1350円です
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■【\ 4000→\ 2480/38%off】小さくて珍しい産地、パレットが38%オフ――

    エクサン・プロヴァンスから森の中へ進むと、突如表われる眠れる森
    の城。それがシャトー・シモーヌです。プロヴァンスの極小アペラシ
    オン・パレットでワインを造っている、事実上唯一のワイナリーです。
    非常に数が少なく、日本国内で目にすることも少ないのですが、さら
    にこれはちょっと古めの97年ヴィンテージ。ムールヴェードル、グル
    ナッシュ、サンソーから造られる赤ワインは、複雑なフレーバーでボ
    ディがあり、喉ごしは滑らか。38%オフの《2480円》でご奉仕するこ
    の機会に、ぜひともお試しいただきたい1本です。

●シャトー・シモーヌ・パレット・ルージュ1997
 参考小売価格4000円→eX価格2950円→【特別価格2480円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7590007

■【\ 3500→\ 2280/35%off】チリのシャルドネを天然酵母で濃厚に――――

    ワイン造りの歴史が浅い産地は、畑やセラーについた天然酵母による
    ワインの発酵を嫌がるもの。ですが、チリの名門ワイナリーであるエ
    ラスリスは、天然酵母での発酵に果敢に挑戦しました。市販の培養酵
    母から造られたシャルドネと違い、とても複雑で、口に含むたびに新
    しいおいしさに舌が包まれます。ワンランク上のチリワインの実力を、
    ご体験なさりたい方に。

●エラスリス・ワイルド・ファーメント・シャルドネ1998
 参考小売価格3500円→eX価格2620円→【特別価格2280円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7752298

■【\ 2810→\ 2280/19%off】今が一番美味しい時。熟成カリフォルニアCS―

    ブエナ・ヴィスタはカリフォルニアにヨーロッパのぶどうをもたらし
    たアゴスティン・ハラツィ伯爵ゆかりの歴史的ワイナリーです。現在
    は、カーネロスに広大なぶどう畑を所有し、冷涼な気候がもたらす素
    晴らしいぶどうから、贅肉のないエレガントなカベルネを造っていま
    す。カリフォルニアのグレート・ヴィンテージとなる97年。すでに6
    年の熟成を重ねて、今が一番美味しい時ですよ。

●ブエナ・ヴィスタ・カーネロス・カベルネ・ソーヴィニヨン1997
 参考小売価格2810円→eX価格2520円→【特別価格2280円】《限定:4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7700297

■【\ 2170→\ 1650/24%off】DRCの経営者が造る伝説のアリゴテも1650円―

    世界一高級なワインを造るドメーヌのオーナーは、一方で、こんな庶
    民的なワインを生業としていました。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コ
    ンティのオベール・ド・ヴィレーヌ氏が造るアリゴテ・ブーズロン。
    単独のAOCをもつくらい、ブーズロンのアリゴテは一味違うんですね。
    夏にはぴったりの白ワイン。わずか1650円でお楽しみいただけます。

●A&P・ヴィレーヌ・アリゴテ・ブーズロン1998
 参考小売価格2170円→eX価格1990円→【特別価格1650円】《限定:4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800096

■【\ 2000→\ 1420/29%off】毎日飲みたくなるミネラリーなサンヴェラン―

    マコネの銘醸家、ドメーヌ・ドゥー・ロッシュのサン・ヴェランは、
    もったり感がなく、ミネラルたっぷりの仕上がり。ピュアなシャルド
    ネとは、こういうワインのこと。《1420円》だなんて、ただのブルゴ
    ーニュ・ブラン並みの低価格です(泣)! 毎日楽しみたい白ワイン
    の神髄。残り3本です。

●ドメーヌ・ドゥー・ロシュ・サン・ヴェラン2000
 参考小売価格2000円→eX価格1500円→【特別価格1420円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7394090

■【\ 1800→\ 1350/25%off】フランの個性が炸裂する!なんと1350円です―

    地球温暖化の影響でしょうか? 今まで軽すぎると思われてきたロワ
    ールの赤ワインがおいしいんです。果実はしっかりと熟して、これま
    でのような酸っぱいワインが姿を消しました。長い成育期間のおかげ
    で、とてもバランスのよいワインに。ソミュール・シャンピニーはロ
    ワール赤ワインの銘醸地。カベルネ・フランの個性がよく出ています。
    たったの《1350円》でこのおいしさ。残り2本!

●ネリュー・ソーミュール・シャンピニィ
 参考小売価格1800円→eX価格1530円→【特別価格1350円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7513000

●シャトー・シモーヌ・パレット・ルージュ1997
 参考小売価格4000円→eX価格2950円→【特別価格2480円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7590007
●エラスリス・ワイルド・ファーメント・シャルドネ1998
 参考小売価格3500円→eX価格2620円→【特別価格2280円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7752298
●ブエナ・ヴィスタ・カーネロス・カベルネ・ソーヴィニヨン1997
 参考小売価格2810円→eX価格2520円→【特別価格2280円】《限定:4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7700297
●A&P・ヴィレーヌ・アリゴテ・ブーズロン1998
 参考小売価格2170円→eX価格1990円→【特別価格1650円】《限定:4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800096
●ドメーヌ・ドゥー・ロシュ・サン・ヴェラン2000
 参考小売価格2000円→eX価格1500円→【特別価格1420円】《限定:3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7394090
●ネリュー・ソーミュール・シャンピニィ
 参考小売価格1800円→eX価格1530円→【特別価格1350円】《限定:2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7513000
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あとがき
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我が家の愛犬クリスの顔に、5センチにもなる切り傷を発見。ちょうど眉間か
らおでこにかけてまっすぐに、です。赤く腫れて血も出ており、もし殴られた
としたら吠えるはずですし、カラスに襲われるならその前に鳴くはずだし……、
いまだに原因がつかめていません。いったい何事があったんだろうと大騒ぎに
なっています。

かかりつけの動物病院の先生もちょうど夏休みで、しかも週末でしたのでどこ
もお休み。最後の頼みの綱は娘の知り合いの、犬猫以外の小動物を専門にした
動物病院の院長先生だけ。電話で聞いてもらったところ、救急処置としてイソ
ジンで消毒しておくようにと教えて下さいました。さっそく薬局へ走って消毒
して、どうにかやっと腫れが引いてきたようです。動物が怪我をすると、言葉
が話せない分本当にかわいそうで辛いですね。

イーエックス・ワイン
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