ワイン・ショップ、イーエックス > メールマガジンバックナンバー　2003/08/12

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2003年08月12日（火）／Vol.223
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　　　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　・　メ　ー　ル　マ　ガ　ジ　ン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。台風が通り過ぎたと思っ
たら夏らしい夏が突然やってきましたね。我が家では家の側面に這わせたツタ
の効果か、クーラー無しでも涼しく過ごしています。

先日テレビで神田のお蕎麦屋さんが緑化運動としてビルの屋上で蕎麦を育てて
いるのを見ました。東京の真ん中に蕎麦の花が咲き、元気に育っている様子を
見て私もすっかりと憧れてしまい、今度は屋上にぶどう畑を！　と、ひそかに
考えています。植えるなら何の品種が強いんでしょうね。

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■ＣＯＮＴＥＮＴＳ２００３/０８/１２
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■1:ブラインドで3級シャトーに勝ってしまった2000円代ボルドーが無くなる！
　▼格付けが上がったのにお値段そのまま。eXでも人気ワインだったのに……
　　【\ 2900→\ 2420】　http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7021499

■2:魅力の1000円台アイテム2つと愛情をたっぷり注がれたブルゴーニュ特級
　▼お気軽1000円の黒ラベル。遅れてきた夏のための赤ワインをさあどうぞ！
　　【\ 1200→\ 1000】　http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7586101
　▼温故知新シャブリ第2弾。1840円で大満足の味。「シャブリのお嬢さん」
　　【\ 2300→\ 1840】　http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800783
　▼ビーズ夫妻初のコルトン・シャルルマーニュ。愛情も思い入れもいっぱい
　　【\15000→\13640】　http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800104

■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
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【New!】7月ベスト10発表！ http://www.exwine.net/shopping/best/
■半額＋送料無料が登場の8月セット http://www.exwine.net/shopping/set/
■やっぱり造り手で選びたい http://www.exwine.net/shopping/cathiard/
■《毎日更新》スタッフ日記 http://www.exwine.net/community/diary/
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１：ブラインドで3級シャトーに勝ってしまった2000円代ボルドーが無くなる！
　▼格付けが上がったのにお値段そのまま。eXでも人気ワインだったのに……
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先日、とある試飲会で2本のボルドーワインをブラインドテイスティングしま
した。1本はメドック3級シャトー、1本はクリュ・ブルジョワ。その時、その
場にいた誰もが「こっちが3級シャトーだろう」と飲んでいたワインが、実は
たった《2420円》のこのワインだったんです！

●シャトー・ダルシュ・ACオーメドック1999
　【eX価格：2420円（定価：2900円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7021499

■格付けが上がったのにお値段そのまま。eXでも人気ワインだったのに……――

●シャトー・ダルシュ・ACオーメドック1999
　【eX価格：2420円（定価：2900円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7021499

　　　　ブラインドでメドックの3級シャトーに勝っていたのはたった2420円
　　　　のシャトー・ダルシュでした。イーエックスでも常に高い人気のワイ
　　　　ンですが、ブラインドテイスティングで改めてその素晴らしさに感動
　　　　してしまいました。ところがこのワイン、このヴィンテージを最後に
　　　　日本に輸入されてこなくなると発表がありました！

　　　　6月にボルドーで行われたワインの祭典ヴィネクスポで新しいクリュ・
　　　　ブルジョワの格付けが発表され、申請した400のシャトーの中から、
　　　　たった87シャトーが選ばれるクリュ・ブルジョワ・シュペリュールに
　　　　格上げとなったダルシュ。美味しいのは当然だったんですね。

　　　　ブルゴーニュワイン好きが多いイーエックスの中でも安定した人気を
　　　　保っていた唯一のボルドーワインだったダルシュは、まるで球体のよ
　　　　うに見事なバランスを持つ赤ワインです。たっぷりの果実味にしっか
　　　　りとした酸味、柔らかな渋み、長い余韻に心地よい苦味。ワインを構
　　　　成する全ての要素がそれぞれ完璧な均整を保ち、髪の毛1本分の乱れ
　　　　も感じられません。

　　　　格上げになっても価格は上がることなく、相変わらず高い人気を誇る
　　　　シャトー・ダルシュですが、このヴィンテージを最後にもう日本に輸
　　　　入されてこなくなってしまうんです。イーエックスでも可能なだけの
　　　　本数を仕入れておきましたが、この在庫が尽きた時点で、こんなにお
　　　　買い得だったボルドーがなくなってしまうんです！

　　　　多くのブルゴーニュ好きさんからも支持されるボルドーの赤ワイン、
　　　　ダルシュ。なくなってしまう前にぜひ一度お召し上がり下さい。

●シャトー・ダルシュ・ACオーメドック1999
　【eX価格：2420円（定価：2900円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7021499
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イ　ー　エ　ッ　ク　ス　７　月　の　ベ　ス　ト　セ　ー　ル　ス　発　表
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【1位】ロマネコンティの1/20、ラターシュの1/5で味わえるVロマネの神髄
《9850円》　http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800831
【2位】2ヶ月連続2位獲得！泡まで真っ赤なスパークリング。お得なセットも
《1580円》　http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800741
【3位】21世紀スタイルのカリフォルニアはまるでブルゴーニュ特級のよう
《12000円》　http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7719000
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10位までを発表「月間ベスト10」　http://www.exwine.net/shopping/best/
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２：魅力の1000円台アイテム2つと愛情をたっぷり注がれたブルゴーニュ特級
　▼お気軽1000円の黒ラベル。遅れてきた夏のための赤ワインをさあどうぞ！
　▼温故知新シャブリ第2弾。1840円で大満足の味。「シャブリのお嬢さん」
　▼ビーズ夫妻初のコルトン・シャルルマーニュ。愛情も思い入れもいっぱい
----------------------------------------------------------------------
●ジャジャ・ド・ジョウ・シラー・グルナッシュ2001
　【eX価格：1000円（定価：1200円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7586101
●ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ2001
　【eX価格：1840円（定価：2300円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800783
●シモンビーズ・コルトン・シャルルマーニュ1997
　【eX価格：13640円（定価：15000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800104

■お気軽1000円の黒ラベル。遅れてきた夏のための赤ワインをさあどうぞ！――

●ジャジャ・ド・ジョウ・シラー・グルナッシュ2001
　【eX価格：1000円（定価：1200円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7586101

　　　　長梅雨が開けたと思ったら台風到来。今年の夏はいったいどうなって
　　　　るのでしょうか？　でも、台風一過でやっと夏本番。今まで、家の中
　　　　に引きこもり気味だった方も、戸外に飛び出して夏空を満喫できる日
　　　　がやってきました。

　　　　海でも山でも飲むのはワインです。喉の渇きを癒すのはスパークリン
　　　　グに白ワインかもしれませんが、それでも赤ワインは欠かせないとい
　　　　う方がほとんどでしょう。気軽にわいわい飲めて、おいしいワインと
　　　　いったらこれしかありません。ラベルもおしゃれでみんなに大ウケ間
　　　　違いなし。

　　　　グルナッシュ＆シラーの黒ラベルは、南仏らしい豊かな味わい。ロー
　　　　ズマリーやタイムでマリネした鶏のもも肉やラム肉を焼きながら飲み
　　　　たいワインですよ。

■温故知新シャブリ第2弾。1840円で大満足の味。「シャブリのお嬢さん」――

●ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ2001
　【eX価格：1840円（定価：2300円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800783

　　　　前回ジャン・コレさんのシャブリをご紹介させていただいたばかりで
　　　　すが、やはりこの季節、すっきりしたシャブリはいいですね。シャブ
　　　　リのキンメリジャン土壌がもたらすミネラルの風味と、まじりっけな
　　　　しのシャルドネの個性がうまく結びついて、この純粋で澄みとおった
　　　　味わいが生まれるのでしょう。

　　　　今回ご紹介するシャブリは、「シャブリのお嬢さん」という名を持つ
　　　　シャブリジェンヌ。その名の通りこれこそがシャブリと言わんばかり
　　　　のミネラルの味わいです。近年フルーティであったり、まろやかであ
　　　　ったりと、シャブリらしくないシャブリが増えてきている中、やっぱ
　　　　りこういうシャブリに出会うと嬉しくなってしまいますね。

　　　　夏にはシャブリ。コイやスズキのあらいに。あるいは岩ガキに、いか
　　　　がですか。

■ビーズ夫妻初のコルトン・シャルルマーニュ。愛情も思い入れもいっぱい――

●シモンビーズ・コルトン・シャルルマーニュ1997
　【eX価格：13640円（定価：15000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800104

　　　　このコルトン・シャルルマーニュのことは忘れることができません。
　　　　今から4年前の1999年。サヴィニー・レ・ボーヌのドメーヌ・シモン・
　　　　ビーズを訪問したときのことです。ブルゴーニュ通の方はよくご存知
　　　　だと思いますが、このドメーヌの当主、パトリック・ビーズさんの奥
　　　　様は日本人のチサさん。長男のユーゴ君が生まれた直後でした。

　　　　パトリックさんとチサさんにセラーを案内していただき、サヴィニー
　　　　のワインを一通り試飲した後、「私たちのもう1人の赤ん坊」と、す
　　　　でに樽から引き出され、いよいよ瓶詰め間近というコルトン・シャル
　　　　ルマーニュを飲ませていただいたのです。「あれ、シモン・ビーズっ
　　　　てコルトン・シャルルマーニュなんて持ってたかしら？」と考えたの
　　　　ですが、97年から造っているそうで、私が飲んだのはまさに初ヴィン
　　　　テージ。

　　　　コルトン・シャルルマーニュならではのエレガントさに、97年らしい
　　　　グラマーで肉付きのよいボディ。その素晴らしさに思わずよろめいて
　　　　しまいました（笑）。チサさんからうかがった話では、今、個人がグ
　　　　ラン・クリュの畑を買うのは資金の面でも大変だそうで、何人かの資
　　　　本家が集まって畑を持ち、優秀な造り手に貸与しているのだそうです。
　　　　畑の貸し賃は、出来上がったワイン。なるほど、それなら優秀な造り
　　　　手に頼まない手はありません。

　　　　私が地下セラーで静かに眠らせていた、その初ヴィンテージのコルト
　　　　ン・シャルルマーニュ。今回、特別にお出しいたします。ビーズ夫妻
　　　　が自分の息子さんと同じくらい愛情をこめて育てたコルトン・シャル
　　　　ルマーニュです。

●ジャジャ・ド・ジョウ・シラー・グルナッシュ2001
　【eX価格：1000円（定価：1200円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7586101
●ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ2001
　【eX価格：1840円（定価：2300円）】
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800783
●シモンビーズ・コルトン・シャルルマーニュ1997
　【eX価格：13640円（定価：15000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800104
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あとがき
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週末、台風の中またまた河口湖へ行ってきました。今回はイーエックス・スタ
ッフはお留守番で個人的な知り合いたちと。

私が出発する段階ですでに台風がやってきており、さすがにこの暴風雨では中
止かしらなんて思っていたのですが、先発隊はすでに行ってしまっていたので、
がんばって向かいました。

先発隊から「25年間の運転歴で一番怖いドライブでした」、「河口湖はバケツ
をひっくり返したような雨です」という連絡が入っていたので、私は東北方面
まで台風が抜けるのを待ってから出発。なんとか強風と大雨は避けることがで
き、無事河口湖に到着しました。

そしてまたしても筋肉痛が残るほどテニスをしてきてしまいました。先週ひど
い筋肉痛で悩まされたばかりだというのに、喉元過ぎれば……というやつです
ね。でも、懲りずにテニスをしてきてとても楽しかったです。今日あたりは夏
休みをとられている方も多いのではないでしょうか？　雨、降らなそうでよか
ったですね。

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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