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――――――――――――――――――――――――――――――――――― 2003年07月24日（木）／Vol.218
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イ ー エ ッ ク ス ・ メ ー ル マ ガ ジ ン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。いったい今年の夏はどう
なっているんでしょうね、朝晩涼しい毎日です。パリからもイタリアからも、
そしてアメリカからも「毎日暑くて」というお電話をいただいています。でも
梅雨があけてしまえば猛暑がやってくるので、こう言っているのも今のうちだ
けですね。 梅雨といえばもう旬が過ぎてしまった紫陽花ですが、先日カリフォルニアでも
満開の紫陽花を見てきました。日本ではあまり見ることのないきれいなピンク
色や真っ白の紫陽花があり、とても素敵なんです。 お恥ずかしいのですが、カリフォルニアで紫陽花が見れるなんて思ってもいま
せんでした。てっきり紫陽花は梅雨の雨によってきれいに咲くものだと思って
いたので、炎天下のカリフォルニアでの見事な紫陽花には本当にびっくりです。 調べてみると紫陽花の花言葉は「元気な女性」だそう。それを知っただけで私
も元気になってしまうんですから、暗示にかかりやすすぎですね（笑）。
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イーエックスはじめての送料無料キャンペーンです。カリフォルニアへ行き、
あまりにもこのワインが素晴らしいと再確認。ぜひひとりでも多くの方にお召
し上がりいただきたいと思いましたので、送料無料でお求めいただけるように
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■ＣＯＮＴＥＮＴＳ２００３/０７/２４
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■1:ロマネコンティから200m圏内にこんなお買い得ワインが隠れていました
▼同じ標高のマルコンソールはラターシュの真隣。より男性的なワインが
【\12000→\ 9850】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800831
▼ロマネコンティと同じ斜面！果実味の高い99年にはDRCを超える!?
【\ 9000→\ 7200】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800849
■2:《本日のレア》高価になりがちなビオワインをリーズナブルなお値段で！
▼厳しい審査規定をクリア。ビオ認証限定ラベルのシャプティエ南仏赤
【\ 1500→\ 1350】 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800850 ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
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【New!】スパークリング更新 http://www.exwine.net/shopping/sparkling/
【New!】新Ｖｔ到着レポート！ http://www.exwine.net/community/tasting/
■月間ベストセールス《6月》 http://www.exwine.net/shopping/best/
■ぶどうでワインを選ぶ http://www.exwine.net/shopping/special/
■2000円以内を中心にリストＵＰ http://www.exwine.net/shopping/casual/
■《毎日更新》スタッフ日記 http://www.exwine.net/community/diary/
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１：ロマネコンティから200m圏内にこんなお買い得ワインが隠れていました
▼同じ標高のマルコンソールはラターシュの真隣。より男性的なワインが
▼ロマネコンティと同じ斜面！果実味の高い99年にはDRCを超える!?
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メルマガでたびたびご紹介してきたドメーヌ・シルヴァン・カティアール。私
がカティアールをおすすめする理由のひとつに、このドメーヌが所有している
畑の素晴らしさがあります。
お父さまもドメーヌを運営していらしたカティアール家。シルヴァンさんは
1994年に引退したお父さまから畑を引き継ぐことになりました。この畑たちが
とにかくすごい場所にあるんです！ いまやヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを中心に銘醸畑を所有す
る超一流ドメーヌとなった、シルヴァン・カティアール。本日はカティアール
のラインナップの中でも特に魅力的な1級畑のワインを2種類ご紹介いたします。 ●シルヴァンカティアール・ヴォーヌロマネ1級・オーマルコンソール2000
【eX価格：9850円（定価：12000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800831
●シルヴァンカティアール・ヴォーヌロマネ1級・レニョ1999
【eX価格：7200円（定価：9000円）】《限定：24本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800849
■同じ標高のマルコンソールはラターシュの真隣。より男性的なワインが―――
●シルヴァンカティアール・ヴォーヌロマネ1級・オーマルコンソール2000
【eX価格：9850円（定価：12000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800831 イーエックスの月間ベスト10で1位を獲得したこともあるオーマルコ
ンソール。1000円台のデイリーワインならともかく、この価格帯のワ
インが1位になるのはたいへん異例なことでした。オーマルコンソー
ルがいかに注目を浴びているかがよくわかりますね。 人気の理由のひとつは、とにかく立地がいいこと。オーマルコンソー
ルはロマネコンティの畑から南にたった100m強離れただけの場所にあ
る1級畑。その中でもカティアールさんが所有する区画はラターシュ
にぴったりと隣接し、ロマネコンティと全く同じ250mから275mという
標高にあるんです。 しばしば「ロマネコンティの素晴らしさはその下の地層にある」なん
ていうことを聞きますが、同じ標高にあってそこから100mしか離れて
いないのであれば、ロマネコンティ並にすごいワインになる可能性は
限りなく高いということ。 ワインをテイスティングしてみるととても男性的ながっしりとしてい
ます。驚くほどに濃密な味わいに土やスパイスのような風味が持ち、
テロワールを感じさせてくれます。ぶどう果実の味ではなく、もっと
深く響き渡るような、心をそそる魅力がある赤ワイン。他の1級ワイ
ンとは明らかに一線を画していることを感じます。 もうひとつの人気の理由は、やはりお値段でしょう。ブルゴーニュ通
の方からは「バーゲン」と呼ばれるオーマルコンソール。お買い得な
ことからついたあだ名ですが、ラターシュにぴったりと隣接している
カティアールさんの区画なら、もう「大バーゲン」といった感じでし
ょうか。なんせ9850円です。もしもラターシュであればその《5倍》、
ロマネコンティならば《20倍》のお値段になるんですから！
■ロマネコンティと同じ斜面！果実味の高い99年にはDRCを超える!?――――
●シルヴァンカティアール・ヴォーヌロマネ1級・レニョ1999
【eX価格：7200円（定価：9000円）】《限定：24本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800849 こちらは南に100mのオーマルコンソールに対し、ロマネコンティと同
じ斜面にある1級畑、レニョです。ロマネコンティからわずか50m上部
にあり、すぐ下にはラ・ロマネ。歴史をたどると、その昔ロマネコン
ティとラ・ロマネはひとつの畑だったと言われていますから、考えて
みるとレニョってちょっとすごい畑だと思いませんか？ レニョの標高は約300m。これぐらいの標高になると表土も薄くなり、
石灰質の基盤がワインを特徴づけるようになります。ラ・ロマネがロ
マネコンティに比べて繊細だと言われていますから、さらにその上部
にあるレニョはロマネコンティをぐっと女性的でエレガントにしたよ
うなワインといった感じ。 そんなレニョも、99年ヴィンテージとなるとまた話は変わります。ブ
ルゴーニュ全体的に果実味がたっぷりとしたワインとなった99年ヴィ
ンテージは、レニョの持ち前の繊細さに99年特有の力強さが加わり、
向かうところ敵無しという完璧なワインに仕上がりました。この完成
度の高さは本当に見事で、場合によってはDRCのワイン、ラ・ターシ
ュやリシュブールを超えているかもしれません！ 暖かい人柄を持つ優秀な造り手に、絶好の立地条件にある畑、非の打
ち所のないヴィンテージ……。三拍子揃ったレニョで、ヴォーヌ・ロ
マネの神髄をお楽しみ下さい。
●シルヴァンカティアール・ヴォーヌロマネ1級・オーマルコンソール2000
【eX価格：9850円（定価：12000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800831
●シルヴァンカティアール・ヴォーヌロマネ1級・レニョ1999
【eX価格：7200円（定価：9000円）】《限定：24本》
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◆シルヴァン・カティアールは他にもこんなワインがございます。
●ヴォーヌ・ロマネ1級・アンノルヴォー1999 《8500円→6980円》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800786
●シャンボール・ミュジニー1級・クロドローム1999 《5400円》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7172099
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◆通信講座はじめました◆----------------------------------------------
ワイン業界で夏といえばソムリエ試験。遠くて通えない、忙しくて決まった時
間に受講できないという多くの声にお応えして、平均合格率98％を誇る自由ヶ
丘ワインスクールが通信講座をはじめました。また、通えない方だけではなく、
すでに学校に通われている方の予習/復習用としてのフォローアップにもピッ
タリです。詳しくはこちらのページをご参照下さい。
【JWS 通信講座】 http://www.jws.bz/tsushin/
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２：《本日のレア》高価になりがちなビオワインをリーズナブルなお値段で！
▼厳しい審査規定をクリア。ビオ認証限定ラベルのシャプティエ南仏赤
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最近、話題のビオワイン。すなわち有機栽培ワインですが、栽培に手間がかか
る分どうしても全般に割高なのが悩みどころです。とりわけデイリークラスの
ワインでビオを探そうとすると、ほとんど絶望的。
でもビオは環境に優しいだけではなく、テロワールを表現する手段でもありま
すから、ややもすれば飲みやすい赤ワインで片付けられがちのデイリーワイン
にこそ、他との差別化の意味を含めてビオが望まれています。 そうした中、リーズナブルなビオワインが誕生しました。ちゃんと【ECOCERT】
の認証済みです。
■厳しい審査規定をクリア。ビオ認証限定ラベルのシャプティエ南仏赤―――
●シャプティエ・コトー・デュ・トリカスタンECOCERT認定ワイン2000
【eX価格：1350円（定価：1500円）】《限定：24本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800850 「ECOCERT（エコセール）」とは、欧州最大の有機農産物およびその
二次産品に対する認証機関のこと。この機関の厳しい審査規定をパス
したワインにのみ、認証が下ります。 シャプティエ社はローヌ地方の名門ワイナリーですが、こちらはちょ
っと足を伸ばして南仏のコトー・デュ・トリカスタンで造ったもの。
ビオに大変熱心なシャプティエ社のミシェル社長が自社畑だけではな
く、南仏でも徹底してビオを実践していたと聞いた時は驚きました。 ボトルの裏ラベルにはしっかり、「ECOCERT」のビオディナミマーク
があ。それにもう1つ、同じくビオの認証機関である「BIODYVIN（ビ
オディヴァン＝ビオで造ったワイン）」のマークも貼ってあります。
これが正真正銘の有機栽培ワインというわけです。それなのにお値段
はたったの《1350円》というのは南仏ワインならでは。ビオの味わい
を試すにもこの価格なら魅力的ですよね。
●シャプティエ・コトー・デュ・トリカスタンECOCERT認定ワイン2000
【eX価格：1350円（定価：1500円）】《限定：24本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800850
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イ ー エ ッ ク ス ６ 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
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【1位】Fパラン《3000円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800755
【2位】ラングロワ《1580円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800741
【3位】Gブートン《2480円》 http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800805
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10位までを発表「月間ベスト10」 http://www.exwine.net/shopping/best/
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あとがき
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いよいよ夏休みですね。イーエックス・ワイン、自由ヶ丘ワインスクール、ワ
インバー・ジュリアーノ、森田屋と4つの会社がかたまっている私のまわりは
レクリエーションのお誘いだらけです。どれも参加したいのですが、さすがに
時間がとれません。
とりあえず、4社揃ってのイベントである「湘南ビーチボール＆花火大会」に
だけは出ないとと思っているのですが、みんなほどビーチボールに燃えること
ができません。さすがにこれは年齢の問題でしょうね。若さについていくので
いっぱいいっぱいです……（泣）。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
n-hisako@exwine.net
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各種インフォメーション、各種リンクなど
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●イーエックス・ワインの事務所を守る（？）スタッフはこんな面々です。
http://www.exwine.net/community/staff/
●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。
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（自由ヶ丘ワインスクール） http://www.jws.bz/
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