ワイン・ショップ、イーエックス > メールマガジンバックナンバー　2003/04/24

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2003年04月24日（木）／Vol.192
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　　　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　・　メ　ー　ル　マ　ガ　ジ　ン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。先日知り合いのシェフの
女の子がタイカレーを作ってくれたので、ソーテルヌと一緒にいただきました。

ちょうど一年前に情野博之ソムリエと行った「カレーとワイン」のオフ会があ
り、そういえばあのときはオフもまだ3回目ということで不慣れだったり、と
ても緊張していたり、ワインとカレーが想像以上に合ったので驚いたりしてい
たなぁなんてことを思い出しました。

●オフレポートVol.3「カレーとワインと情野ソムリエ」
http://www.exwine.net/neo/off/off_repo03.html

最近よく「そろそろまたオフ会をやりたいね」とスタッフたちと話しています。
「カレーとワイン」の第2弾や花火大会もいいなぁ、ピクニックもいいなぁと
夢は膨らむばかり。まずは2周年の大感謝祭を終えてからということになりそ
うですが、オフ会の企画で「こんなのはどうだろう？」というアイデアなどあ
りましたらぜひお聞かせ下さいね。

さて、本日のメールマガジンは月末端数特集号です。本来ならば来週が月末な
んですが、ゴールデンウィークに挟まってしまうため、1週間前倒しに。ゴー
ルデンウィーク用のワインをお探しの方は今回のメルマガ要チェックですよ！

●こちらに一覧リストもございます。
http://www.exwine.net/month/0304.html

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■ＣＯＮＴＥＮＴＳ２００２/０４/２４　★　月末端数レアワイン特集号　★
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■1:イーエックス自慢のブルゴーニュ著名ドメーヌ・ワインが最大44％OFF
　　▼【\14800→\ 9800/34％off】特級を凌ぐ1級クロサンジャックが9800円
　　▼【\23000→\15700/32％off】洗練の極み、飲み頃ボンヌマール32％オフ
　　▼【\10000→\ 6680/38％off】事実上サン・ヴィヴァンの畑が6680円！
　　▼【\ 6000→\ 4800/20％off】ブシャール最古の畑ヴォルネイ・カイユレ
　　▼【\11000→\ 8200/26％off】ジャドは白も美味。フォラティエール98
　　▼【\ 6000→\ 3400/44％off】世紀のVt99年のジュヴレがほぼ半額に！
　　▼【\ 4300→\ 3200/26％off】3200円でこの旨さ。シャンドンのサヴィニ

■2:お値打ちマイナー・ブルゴーニュ＆ギュファンス究極のプイィ・フィッセ
　　▼【\ 4000→\ 2150/47％off】今回最大の47％OFFのリュリー2150円
　　▼【\ 4000→\ 2980/26％off】ジャドのサントーバンが3000円切った！
　　▼【\ 2270→\ 1780/22％off】ジャイエジルはパストゥグランも濃ゆい
　　▼【\ 8500→\ 6650/22％off】これが史上最強のプイィ・フュイッセです

■3:ボルドー古酒、イタリア、スペイン、ニューワールドなんでもござれ
　　▼【\49800→\38800/22％off】限定1本！　幻のヴィンテージ61年のコス
　　▼【\ 5000→\ 3280/35％off】話題沸騰ペトリュスの血を引くメルローも
　　▼【\14000→\11000/22％off】11000円のガイア・スペルス。1本限り
　　▼【\ 7000→\ 4500/36％off】ベガ・シシリアのモダン・スパニッシュ
　　▼【\ 6100→\ 4280/30％off】超レアなオージーのエレガント系シラーズ
　　▼【\ 6000→\ 5250/23％off】たっぷり熟成。モンダヴィのリザーヴピノ

■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
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■スタッフ日記　イーエックス・ワインの毎日をスタッフが日記形式で更新
http://www.exwine.net/staff_diary.html
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■自由ヶ丘ワインスクールが新しくなりました。《　秋冬受講生募集中！　》
通えない方のために通信講座も開設！　http://www.jws.bz/
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■2000円以内を中心にeXおすすめワインリストアップ
http://www.exwine.net/casual_wine.html
■●大反響●　睡魔から開放される花粉症対策法！
http://www.exwine.net/sugicha.html
■ナパ新世代ヴェレゾン。21世紀のカリフォルニアスタイル
http://www.exwine.net/veraison/veraison.html
■月間ベストセールス【2003年3月】発表！　1位入れ代わりました！
http://www.exwine.net/best/mar03_best.html
■全部で70サイト強。イーエックスおすすめのワインサイトリンク集完成
http://www.exwine.net/link/link.html
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■1:イーエックス自慢のブルゴーニュ著名ドメーヌ・ワインが最大44％OFF
　　▼【\14800→\ 9800/34％off】特級を凌ぐ1級クロサンジャックが9800円
　　▼【\23000→\15700/32％off】洗練の極み、飲み頃ボンヌマール32％オフ
　　▼【\10000→\ 6680/38％off】事実上サン・ヴィヴァンの畑が6680円！
　　▼【\ 6000→\ 4800/20％off】ブシャール最古の畑ヴォルネイ・カイユレ
　　▼【\11000→\ 8200/26％off】ジャドは白も美味。フォラティエール98
　　▼【\ 6000→\ 3400/44％off】世紀のVt99年のジュヴレがほぼ半額に！
　　▼【\ 4300→\ 3200/26％off】3200円でこの旨さ。シャンドンのサヴィニ
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■【\14800→\ 9800/34％off】特級を凌ぐ1級クロサンジャックが9800円――

　　　　値段の見間違いではありません。ルソー珠玉のジュヴレィ・シャンベ
　　　　ルタン村一級畑、クロ・サン・ジャックが《34％OFFの9800円》で登
　　　　場です。

　　　　一部のジュヴレィ・シャンベルタン村グラン・クリュを凌ぐとされ、
　　　　ルソー家では熟成での新樽比率が高く、ドメーヌのバレル試飲でもク
　　　　ロ・ド・ベーズの前、リュショット・シャンベルタンの後に供される
　　　　クロ・サン・ジャック。

　　　　固く、開かず、飲み頃を見極めるのが難しい一級畑ですが、ヴィンテ
　　　　ージは97年。わりと熟成の進みが早い年なので、今、開けても後悔す
　　　　ることはないでしょう。

　　　　「ルソーのクロ・サン・ジャックは飲んでみたかったけれど、今まで
　　　　手が出なかった」というルソーファンの皆さん、こんなチャンスはも
　　　　う2度とありません。限定3本です。

●アルマンルソー・ジュヴレィ・シャンベルタン1級・クロサンジャック1997
　参考小売価格14800円→eX価格11600円→【特別価格9800円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800234

■【\23000→\15700/32％off】洗練の極み、飲み頃ボンヌマール32％オフ――

　　　　洗練の極み、デュジャックも3本だけ残ってしまいました。

　　　　とても骨格のしっかりしたクロ・ド・ラ・ロッシュ、女性的な柔らか
　　　　みのあるクロ・サン・ドニ、そしてこの重厚なボンヌ・マール。デュ
　　　　ジャックのグラン・クリュはどれもテロワールを正直に反映していま
　　　　す。

　　　　ボンヌ・マールはモレ・サン・ドニにもほんの少し延長したシャンボ
　　　　ール・ミュジニーのグラン・クリュですが、デュジャックが所有する
　　　　のはシャンボール側。普通、こちらはテール・ブランシュと呼ばれる
　　　　石灰質の多い土壌なのですが、デュジャックの畑はモレ側によく見ら
　　　　れる粘土質の多いテール・ルージュなのだそうです。それで、幾分、
　　　　果実味が高く、フレグラントなのですね。

　　　　意外と飲み頃が早く、そして最高の状態が何十年も続くのがデュジャ
　　　　ックの魅力。97年のボンヌ・マールはすでに飲み頃ですね。

●デュジャック・ボンヌ・マール1997
　定価20000円→eX価格17740円→【特別価格15700円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800074

■【\10000→\ 6680/38％off】事実上サン・ヴィヴァンの畑が6680円！―――

　　　　ヴォーヌ・ロマネ村の一級畑クロワ・ラモー。ロマネ・サン・ヴィヴ
　　　　ァンの足下に隣接する畑ですが、実はここ、大昔はサン・ヴィヴァン
　　　　の一部だったんです。

　　　　わずか0.6haのこの畑には4人の持ち主がいて、現在、INAO（原産地統
　　　　制呼称認定機関）にグラン・クリュへの昇格を申請中だそうです。も
　　　　しかしたら、数年後にはグランド・リュー同様、グラン・クリュとし
　　　　て認められるかも？

　　　　今回、ご紹介するのは4人の持ち主の1人、ジャック・カシューのワイ
　　　　ン。ロマネ・サン・ヴィヴァンを6680円で買うのは無理ですが、この
　　　　畑なら可能です。

●ジャック・カシュー・ヴォーヌロマネ1級・クロワ・ラモー1998
　参考小売価格10000円→eX価格6680円→【特別価格6200円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800594

■【\ 6000→\ 4800/20％off】ブシャール最古の畑ヴォルネイ・カイユレ――

　　　　ジョゼフ・アンリオ氏の買収後、昔の名声を取り戻したブシャール・
　　　　ペール・エ・フィス。数々の銘醸畑を所有し、限りなくドメーヌに近
　　　　いネゴシアンとして知られるブシャール社が、先祖代々所有する畑が
　　　　このヴォルネイ・カイユレです。

　　　　もともとブシャール家はヴォルネイ出身の家系なのですね。ですから、
　　　　このワインのラベルには「アンシエンヌ・キュヴェ」（昔ながらのワ
　　　　イン）とあります。

　　　　新生ブシャールの実力を、このヴォルネイで味わってみてください。
　　　　ヴィンテージは長熟向きの96年です。

●ブシャール・ペール・エ・フィス・ヴォルネイ・カイユレ1996
　定価6000円→eX価格5800円→【特別価格4800円】《限定：5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800155

■【\11000→\ 8200/26％off】ジャドは白も美味。フォラティエール98―――

　　　　ミュジニーやクロ・サン・ジャック、それにボーヌにちらばる一級畑
　　　　の数々など、赤ワインのイメージが強いルイ・ジャドですが、じつの
　　　　ところ、白ワインにも数多くの銘城畑（例えばシュヴァリエ・モンラ
　　　　ッシェ・ドゥモワゼル）を所有し、その造りは一切妥協のない素晴ら
　　　　しいものなのです。

　　　　テロワールを忠実に表現し、また、長期熟成に耐えるワイン造りがジ
　　　　ャドのモットー。白ワインは減酸効果のあるマロラクティック発酵を
　　　　完全には行なわず、そのため、フレッシュな酸味がつねにワインの中
　　　　に感じられます。当然、この酸がこなれるまでには長い時間が必要。

　　　　今回ご紹介するのはピュリニー・モンラッシェ村のフォラティエール
　　　　です。ミネラルの強い一級畑で飲み頃を迎えるまでにはもう少し時間
　　　　がかかりそうですが、開いた時の素晴らしさはシュヴァリエ・モンラ
　　　　ッシェ並みです！

●ルイジャド・ピュリニーモンラッシェ1級・レ・フォラティエール1998
　参考小売価格11000円→eX価格9900円→【特別価格8200円】《限定：2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7353198

■【\ 6000→\ 3400/44％off】世紀のVt99年のジュヴレがほぼ半額に！―――

　　　　イーエックスでは大人気。ドゥニ・モルテの弟、チェリー・モルテの
　　　　ジュヴレ・シャンベルタン。畑や造りは寸分たがわず、それなのに、
　　　　皆さん名前につられてお兄さんのワインを選ぶのか、リーズナブルな
　　　　お値段でご紹介できるのが人気の秘密。

　　　　これまでもイーエックスでは3800円の特別価格でご奉仕してまいりま
　　　　したが、今回はさらに頑張って3400円といたします。じつに44％OFF
　　　　の出血価格。

　　　　20世紀の最後に訪れたブルゴーニュ最大、最高のヴィンテージ1999年。
　　　　この年のジュヴレィ・シャンベルタンが3400円ですから、まとめ買い
　　　　したくなりますよね。でもごめんなさい。残り3本です。

●チェリー・モルテ・ジュヴレィ・シャンベルタン1999
　参考小売価格6000円→eX価格3800円→【特別価格3400円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800222

■【\ 4300→\ 3200/26％off】3200円でこの旨さ。シャンドンのサヴィニー―

　　　　コート・ド・ボーヌでもちょっとマイナーなアペラシオンのサヴィニ
　　　　ー・レ・ボーヌ。ドメーヌ・シモン・ビーズと並び、この村きっての
　　　　名門とされるのが、ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユなのです。
　　　　なにしろ、ドメーヌのセラーはルイ14世様式の瀟洒なマナーハウスの
　　　　中にあるのですね。

　　　　シャンドン・ド・ブリアイユの村名サヴィニーは1955年に植えられた
　　　　区画。樹齢43年のヴィエイユ・ヴィーニュから造られたワインは素直
　　　　においしい。ピュアでフェミナン。それに優しい温もりのある味わい。

　　　　ブルゴーニュに目覚めた頃の、純粋な気持ちに帰れるワインです。

●シャンドン・ドゥ・ブリアイユ・
　　　　サヴィニー・レ・ボーヌ1級・レ・ラヴィエール1997
　参考小売価格4300円→eX価格3650円→【特別価格3200円】《限定：1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7287197

●アルマンルソー・ジュヴレィ・シャンベルタン1級・クロサンジャック1997
　参考小売価格14800円→eX価格11600円→【特別価格9800円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800234
●デュジャック・ボンヌ・マール1997
　定価20000円→eX価格17740円→【特別価格15700円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800074
●ジャック・カシュー・ヴォーヌロマネ1級・クロワ・ラモー1998
　参考小売価格10000円→eX価格6680円→【特別価格6200円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800594
●ブシャール・ペール・エ・フィス・ヴォルネイ・カイユレ1996
　定価6000円→eX価格5800円→【特別価格4800円】《限定：5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800155
●ルイジャド・ピュリニーモンラッシェ1級・レ・フォラティエール1998
　参考小売価格11000円→eX価格9900円→【特別価格8200円】《限定：2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7353198
●チェリー・モルテ・ジュヴレィ・シャンベルタン1999
　参考小売価格6000円→eX価格3800円→【特別価格3400円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800222
●シャンドン・ドゥ・ブリアイユ・
　　　　サヴィニー・レ・ボーヌ1級・レ・ラヴィエール1997
　参考小売価格4300円→eX価格3650円→【特別価格3200円】《限定：1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7287197
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■2:お値打ちマイナー・ブルゴーニュ＆ギュファンス究極のプイィ・フィッセ
　　▼【\ 4000→\ 2150/47％off】今回最大の47％OFFのリュリー2150円
　　▼【\ 4000→\ 2980/26％off】ジャドのサントーバンが3000円切った！
　　▼【\ 2270→\ 1780/22％off】ジャイエジルはパストゥグランも濃ゆい
　　▼【\ 8500→\ 6650/22％off】これが史上最強のプイィ・フュイッセです
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■【\ 4000→\ 2150/47％off】今回最大の47％OFFのリュリー2150円――――

　　　　ほぼ半額の《2150円》でお届するリュリー・ブラン。それも一級畑の
　　　　クロ・サン・ジャックです。ジュヴレィ・シャンベルタンの一級畑と
　　　　同名なんですね（笑）。

　　　　ブルゴーニュ地方のワイン産地でも、コート・ド・ボーヌとマコネに
　　　　挟まれたコート・シャロネーズ地区は、コストパフォーマンスの高い
　　　　注目産地。とくに白ワインですと、モンタニーとこのリュリーに素晴
　　　　らしいお宝ワインがザクザク隠れています。

　　　　ブルゴーニュ・ブラン並みの価格で楽しめるリュリー・プルミエ・ク
　　　　リュ・クロ・サン・ジャック。気温が上がるごとに白ワインの消費が
　　　　増えてきた今日この頃。こんなお値打ち白を用意しておきましょう。

●フォリー・リュリー1級・クロ・サン・ジャック・ブラン1999
　参考小売価格4000円→eX価格2450円→【特別価格2150円】《限定：5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7379099

■【\ 4000→\ 2980/26％off】ジャドのサントーバンが3000円切った！―――

　　　　サントーバンもあまり見かけることのないアペラシオンですね。ブル
　　　　ゴーニュでも特級畑を持たない村の場合、コート・ド・ボーヌ・ヴィ
　　　　ラージュのように、よりジェネラルなネーミングのラベルをまとうの
　　　　が原因です。

　　　　ぶどうの質は良いのに知名度が低い。これを鼻の利くネゴシアンたち
　　　　が見過ごすはずがありません。ここ10年あまり、シャサーニュとピュ
　　　　リニーの背にある、この村の価値が多いに見直されたのは、ジャドを
　　　　はじめとする有名ネゴシアンのおかげなのです。

　　　　シャサーニュの赤ワインと比べて骨格があり、価格的にもお得なサン
　　　　トーバン。2980円でいかがでしょう。

●ルイ・ジャド・サントーバン1997
　定価4000円→eX価格3600円→【特別価格2980円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7372097

■【\ 2270→\ 1780/22％off】ジャイエジルはパストゥグランも濃ゆい―――

　　　　「こんなにすごいオート・コートのワインがあるの？」と驚かされた、
　　　　ロベール・ジャイエ・ジルさんのワイン。濃くて、野性味が強く、そ
　　　　してジャイエ・ジルさんならではの新樽信奉は、良い意味で個性的で
　　　　す。

　　　　ジャイエ・ジルさんのワインで唯一、新樽熟成を行なっていないのは
　　　　このパス・トゥ・グラン。ガメイ主体のワインではさすがに過激すぎ
　　　　ると思われたのでしょうか？

　　　　それだけに、ジャイエ・ジルさんが育てたぶどうの素性の善し悪しが
　　　　はっきりと出るワインとなっています。やっぱり、このパス・トゥ・
　　　　グランも濃ゆい。

　　　　ワイン通の友達を驚かせる隠し玉に使いたいワインですね。

●ジャイエ・ジル・ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン1998
　参考小売価格2270円→eX価格2000円→【特別価格1780円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800155

■【\ 8500→\ 6650/22％off】これが史上最強のプイィ・フュイッセです――

　　　　これはもう、品質的にも価格的にも史上最強のプイィ・フュイッセで
　　　　はないでしょうか？　なにしろ正価では8500円。ムルソーのプルミ
　　　　エ・クリュが買えてしまうお値段です。

　　　　でも、ジャン・マリー・ギュファンスさんはそんなこと少しも意に介
　　　　しません。このワインがそれだけの価値があることを確信しているか
　　　　らです。

　　　　マコネでも白亜質の土壌に恵まれたプイィ・フュイッセ。徹底的に収
　　　　穫を遅らせ、一房一房、完熟したぶどうだけを摘み取ったプルミエ・
　　　　トリ。そのハチミツのように豊かなフレーバーはムルソー・ジュヌヴ
　　　　リエールのごとく、バックに秘められたミネラル感はピュリニー・ピ
　　　　ュッセルのごとし。

　　　　非常に数が少ないため、ほとんど有名フレンチレストランのワインリ
　　　　ストでしかお目にかかれない銘柄です。このワインを22％OFFの6650
　　　　円でいかがでしょう。究極のプイィ・フュイッセを味わってみてくだ
　　　　さい。

●ギュファン・エナン・プイィ・フュイッセ・プルミエ・トリ1999
　参考小売価格8500円→eX価格7580円→【特別価格6650円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800204

●フォリー・リュリー1級・クロ・サン・ジャック・ブラン1999
　参考小売価格4000円→eX価格2450円→【特別価格2150円】《限定：5本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7379099
●ルイ・ジャド・サントーバン1997
　定価4000円→eX価格3600円→【特別価格2980円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7372097
●ジャイエ・ジル・ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン1998
　参考小売価格2270円→eX価格2000円→【特別価格1780円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800155
●ギュファン・エナン・プイィ・フュイッセ・プルミエ・トリ1999
　参考小売価格8500円→eX価格7580円→【特別価格6650円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800204
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イ　ー　エ　ッ　ク　ス　３　月　の　ベ　ス　ト　セ　ー　ル　ス　発　表
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【1位】ロマネコンティからたった100mなのにお値段は20分の1！カティアール
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7203199　《10000円→8340円》
【2位】グランクレス強し！元DRCの栽培責任者が作る南仏のシラーが2位。
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800528　《3000円→2500円》
【3位】3870円でコントラフォンの味わいを楽しむ贅沢。ガローデのムルソー
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7338090　《5000円→3870円》
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　　【3月ベスト10】　http://www.exwine.net/best/mar03_best.html
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■3:ボルドー古酒、イタリア、スペイン、ニューワールドなんでもござれ
　　▼【\49800→\38800/22％off】限定1本。幻のヴィンテージ61年のコス
　　▼【\ 5000→\ 3280/35％off】話題沸騰ペトリュスの血を引くメルローも
　　▼【\14000→\11000/22％off】11000円のガイア・スペルス。1本限り
　　▼【\ 7000→\ 4500/36％off】ベガ・シシリアのモダン・スパニッシュ
　　▼【\ 6100→\ 4280/30％off】超レアなオージーのエレガント系シラーズ
　　▼【\ 6000→\ 5250/23％off】たっぷり熟成。モンダヴィのリザーヴピノ
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■【\49800→\38800/22％off】限定1本。幻のヴィンテージ61年のコス―――

　　　　ワインラヴァーの方には何も申し上げる必要はないでしょう。20世紀
　　　　最高のヴィンテージの1つ、1961年のコス・デストゥルネルです。45
　　　　年、47年はすでに伝説の彼方ですが、61年はまだワインとしてその価
　　　　値が留まっていますね。

　　　　あまりパーカーポイントを掲載しないイーエックスですが、さすがに
　　　　こうしたヴィンテージワインですと、彼の評価に頼らざるを得ません。
　　　　そのポイントはなんと91点！

　　　　私は10年ほど前、1929年のコス・デストゥルネルを飲んだ経験があり
　　　　ますが、まだまだ若々しい姿に驚かされました。年老いてさらに元気。
　　　　さすがコスですね。

　　　　ボルドーからの直輸入ですから状態は万全。1本限りの早いもの勝ち
　　　　となります。

●シャトー・コス・デストゥネル1961
　参考小売価格49800円→eX価格44800円→【特別価格38800円】《限定：1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800157

■【\ 5000→\ 3280/35％off】話題沸騰ペトリュスの血を引くメルローも――

　　　　メルマガでご紹介して大人気のセジャナ・メルロー。正直なところ、
　　　　これほど素晴らしいメルローが南アで造られてるとは……。世界は広
　　　　いものですね。

　　　　いろいろ事情をうかがううちに、このメルローが他に秀でている理由
　　　　がようやくわかりました。なんと、ペトリュスと関係があったのです。

　　　　このワインを造っているのはアラン・ムエックスさん。ペトリュスの
　　　　オーナーであるクリスチャン・ムエックスさんとは、お父さんが従兄
　　　　弟なんですね。

　　　　わずか1000ケースのみのレアもの。とくにセカンドヴィンテージの99
　　　　年は素晴らしい出来栄えだそう。

　　　　南アのペトリュスを、35％OFFのこの機会にいかがですか？

●ワインコープ・セジャナ・メルロー1999
　定価5000円→eX価格3580円→【特別価格3280円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800561

■【\14000→\11000/22％off】11000円のガイア・スペルス。1本限り――――

　　　　1961年以降、買いぶどうで造られるバローロをラインナップから外し
　　　　たガイアが、88年に畑を買い、再び造り始めたバローロがスペルスで
　　　　した。

　　　　ところが、1996年ヴィンテージから、単一畑のワインは、バルバレス
　　　　コもバローロもそのDOCGを付さず、格下のランゲDOCでのリリースを
　　　　決めたため、再度、ガイアのラインナップからバローロの文字が消え
　　　　去ります。

　　　　もちろん、現在、市場に出ているスペルスも、バローロであることに
　　　　違いはありません（ただし、97年には少量のバルベーラがブレンドさ
　　　　れています）。けれど、バローロとラベルに表記されたスペルスは、
　　　　88年から95年までのわずか8ヴィンテージ。希少です。

　　　　スペルスはバローロでも非常にガッシリとしたセッラルンガ・ダルバ
　　　　村の畑ですから、熟成に時間がかかります。91年はようやくこなれた
　　　　頃ではないでしょうか？

　　　　このスペルスを罰当たりな11000円で。残り1本だから許されるお値段
　　　　ですね（笑）。

●ガイヤ・バローロ・スペルス1991
　参考小売価格14000円→eX価格11900円→【特別価格11000円】《限定：1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800005

■【\ 7000→\ 4500/36％off】ベガ・シシリアのモダン・スパニッシュ―――

　　　　スペインの新しいワインを飲まないでどうしますか？

　　　　ネオ・コンなワインファンの方々は、スペインワインは古樽で何年も
　　　　寝かせた薄いワインというイメージかもしれませんが、今や全く違う
　　　　のです。

　　　　果実味たっぷり、フレンチオークの新樽を利用した樽熟成期間は常識
　　　　の範囲内。スペインのロマネ・コンティ、ベガ・シシリアでさえ、長
　　　　期熟成を伝統とするウニコの他に、モダンなスタイルのアリオンを造
　　　　る時代になりました。

　　　　凝縮感たっぷりでしなやかな味わい。

　　　　時代に取り残されないためにも、お買得なこの機会に飲んでおきまし
　　　　ょう。

●ボデガス・イ・ビニドス・アリオン1995
　参考小売価格7000円→eX価格5000円→【特別価格4500円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800297

■【\ 6100→\ 4280/30％off】超レアなオージーのエレガント系シラーズ――

　　　　ブロックバスターなイメージが強い南オーストラリアのシラーズです
　　　　が、巨匠ピーター・レーマンが新しい方向として打ち出したワインが、
　　　　このエイト・ソングスです。

　　　　ピーター・レーマンのフラッグシップとなるストーンウェル・シラー
　　　　ズは、従来通りアメリカンオク主体で熟成させた、濃厚で、ジャミー
　　　　で、スパイシーなスタイル。それに対して、おもにフレンチオークで
　　　　の熟成を試みたエイト・ソングスは、豊かな果実味はストーンウェル
　　　　に負けず劣らず、それでいてじつにエレガント。ストーンウェルは炭
　　　　火で焼いたオージービーフの塊を、塩コショウだけで食べたくなりま
　　　　すが、エイト・ソングスはもっと洗練されたお料理といただきたくな
　　　　ります。

　　　　オーストラリア本国でもなかなか手に入らないレアなシラーズを、42
　　　　80円の特別価格で。2本限りのご奉仕です。

●ピーター・レーマン・エイト・ソングス・シラーズ1996
　参考小売価格6100円→eX価格4480円→【特別価格4280円】《限定：2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800208

■【\ 6000→\ 5250/23％off】たっぷり熟成。モンダヴィのリザーヴピノ――

　　　　トゥ・カロン・プロジェクトでばく進中のロバート・モンダヴィ。ロ
　　　　バート・モンダヴィといえば、カベルネですが、素晴らしいのはカベ
　　　　ルネだけではありません。ピノ・ノワールもじつによくできています。

　　　　ぶどうはロス・カーネロス産。複数のクローンを使って、野生酵母で
　　　　醸造が行われたこのピノ・ノワールは非常に複雑なフレーバーを醸し
　　　　だしてくれます。

　　　　ヴィンテージはナパ・ヴァレイ最高の97年ですから、その素晴らしさ
　　　　はおわかりいただけるでしょう。6年の熟成でかなりこなれてきまし
　　　　た。

　　　　「ピノ・ノワールはブルゴーニュに限る」と信じて疑わない方にこそ、
　　　　お試しいただきたいロバート・モンダヴィのピノ・ノワール・リザー
　　　　ヴです。

●ロバート・モンダヴィ・ピノ・ノワール・リザーヴ1997
　参考小売価格6000円→eX価格5800円→【特別価格5250円】《限定：2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800207

●シャトー・コス・デストゥネル1961
　参考小売価格49800円→eX価格44800円→【特別価格38800円】《限定：1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800157
●ワインコープ・セジャナ・メルロー1999
　定価5000円→eX価格3580円→【特別価格3280円】《限定：4本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800561
●ガイヤ・バローロ・スペルス1991
　参考小売価格14000円→eX価格11900円→【特別価格11000円】《限定：1本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800005
●ボデガス・イ・ビニドス・アリオン1995
　参考小売価格7000円→eX価格5000円→【特別価格4500円】《限定：3本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800297
●ピーター・レーマン・エイト・ソングス・シラーズ1996
　参考小売価格6100円→eX価格4480円→【特別価格4280円】《限定：2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800208
●ロバート・モンダヴィ・ピノ・ノワール・リザーヴ1997
　参考小売価格6000円→eX価格5800円→【特別価格5250円】《限定：2本》
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800207
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あとがき
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ハーブを育てながら虫対策に困っていたところに、「木酢液をまくといい」と
いう情報を入手。さっそく近所のお酢専門店に行って買ってきました。

木酢液とは、炭を造る過程で出た煙を冷やして液化したものだそうで、木酢液
の匂いがきつくて虫が寄り付かなくなるそうです。これで今年は虫との攻防戦
から解放されそうでほっとしています。

これって、もしかして有名でしたか？
http://www7.plala.or.jp/organicrose/woodvine.htm

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