【\6000→\4700】 http://www.exwine.net/00000001/7800569.html
――――――――――――――――――――――――――――――――――― 2003年01月07日（火）／Vol.162
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イ ー エ ッ ク ス ・ メ ー ル マ ガ ジ ン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。イーエックス・メルマガ
読者の皆さんで来週に成人式を迎えられる方……は、やはり少ないでしょうか
（笑）。一生に一度の成人式ですが、2人の姉と、1人の娘を持つ女だらけの私
にはいろんな成人式の思い出があります。 私が成人式のとき、一番上の姉はもう働いており、なんと私に振袖をプレゼン
トしてくれました。今でも大切にしまってありますが、若草色に薄い黄色の大
きな蝶々の刺繍が入ったきれいな振袖。当時蝶々の柄の着物がとても流行って
いたので、それを着る日を待ち遠しく思っていました。 ところが、私の雨女パワーは当時から全開だったのかもしれません。成人式当
日、大雪が降ったんです（泣）。 初めて着る振袖、楽しみにしていた蝶々の柄、姉からのプレゼント……。「こ
こで着ないと一生後悔する！」と思い、着ました。オハシヨリてご存知です
か？ あの、腰のところまで裾を捲り上げてくくりつける、あれです。 もちろん会場についたら裾をおろすのですが、根性で着た、という感じでした。
私がその日に着た振袖は、数年前に娘が見事な日本晴れの成人式に着ました。
雨女のDNAは遺伝しなかったようです。 まもなく迎える成人式、今年もきっといろんなドラマがあるんでしょうね。本
日はメールマガジンの中で、私の振袖の若草色と同じ色を持つワイン、セシェ
のミュスカデをご紹介します。他にも成人式の贈りものにピッタリなワインな
どもありますので、どうぞお見逃しなく。
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■ＣＯＮＴＥＮＴＳ２００２/０１/０７
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■1:超レアな造り手のお手頃価格ワイン。名人の腕前を知るならまずはコレ
▼即売切れレコードを持つデュガの赤。この価格で飲める「お買い得感」
http://www.exwine.net/00000001/7800569.html
▼ムルソーのトップスター、コント・ラフォンが手がけるマコン・ミリィ
http://www.exwine.net/00000001/7800568.html
■2:今年成人式の方に！ 1980円で買える1983年、82年ヴィンテージワインを
▼大人気のオッペンハイマー・シュペートレーゼ。こちらは1歳年上の82
http://www.exwine.net/00000001/7800366.html
▼20年熟成しても若々しい。オッペンハイマー・シュペートレーゼ83
http://www.exwine.net/00000001/7800367.html ■3:由緒正しき畑のミュスカデ＆飲み頃に到達したガイヤのスペルス
▼ここに初めて植えられたとさ…のセシェ・クロ・デ・ブルギニオン
http://www.exwine.net/00000001/7510009.html
▼88年にリバイバルしたガイヤのバローロ。91年はそろそろ飲み頃です
http://www.exwine.net/00000001/7800005.html ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
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■《本日のカリフォルニア》は……
サン・スペリー・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー1998
http://www.exwine.net/00000001/7800212.html
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１：超レアな造り手のお手頃価格ワイン。名人の腕前を知るならまずはコレ
▼即売切れレコードを持つデュガの赤。この価格で飲める「お買い得感」
▼ムルソーのトップスター、コント・ラフォンが手がけるマコン・ミリィ
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ジュヴレィ・シャンベルタンのドメーヌ・クロード・デュガ、ムルソーのドメ
ーヌ・デ・コント・ラフォン。どちらも入手困難なレア・アイテムのうえ、村
名アペラシオンのジュヴレィ・シャンベルタンもムルソーも、他の造り手のワ
インと比較すれば倍以上の価格がついています。 ブルゴーニュワインのヒエラルキーにしたがえば、ブルゴーニュACよりは村名
AC、村名ACよりはプルミエ・クリュといった具合に、アペラシオンの範囲が狭
まくなるほど上等なわけですが、実のところ、名人と言われる醸造家たちはベ
ーシックなアペラシオンでもいっさい手を抜かないんですね。 名人の腕前をベーシックなアペラシオンのワインから推し量る。これもワイン
道の心得かもしれません。でも、「ただのブルゴーニュ・ルージュがこんなに
おいしいなら、次は村名ジュヴレィも……」とエスカレートしていくわけです
が（笑）。 ●クロード・デュガ・ブルゴーニュ・ルージュ2000
【eX価格：4700円（定価：6000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800569.html
●ドメーヌ・デ・ゼリティエ・コント・ラフォン・マコン・ミリィ1999
【eX価格：3280円（参考小売価格：5400円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800568.html
■即売切れレコードを持つデュガの赤。この価格で飲める「お買い得感」――
●クロード・デュガ・ブルゴーニュ・ルージュ2000
【eX価格：4700円（定価：6000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800569.html クロード・デュガさんのワインはこれまで村名のジュヴレィ・シャン
ベルタンと珠玉のグリオット・シャンベルタンをご紹介いたしました。
十分承知していたことですが、クロード・デュガさんの人気は凄まじ
いものですね。メルマガ配信直後からお問合せやご注文がひっきりな
し。 イーエックス史上、最短時間での売り切れとなってしまいました。買
いそびれた皆さま、ごめんなさい。 そうした方々にもご納得いただけるクロード・デュガさんのブルゴー
ニュ・ルージュです。お値段はほとんど村名ジュヴレィ・シャンベル
タン並みですが、通常のジュヴレィ・シャンベルタンなど足元にも及
ばぬ素晴らしさ。スタイルは力強さと洗練さの完全クロード・デュガ
流。 クロード・デュガの世界に一歩踏み出したい方。
この機会をお見逃しなく！
■ムルソーのトップスター、コント・ラフォンが手がけるマコン・ミリィ99―
●ドメーヌ・デ・ゼリティエ・コント・ラフォン・マコン・ミリィ1999
【eX価格：3280円（参考小売価格：5400円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800568.html 13ヘクタールの自社畑から造られるワインだけでは顧客の需要に応え
られない。ドメーヌ・デ・コント・ラフォンのドミニク・ラフォンさ
んはそう考えました。それで南のマコネ地区に畑を買い、新たなドメ
ーヌを開いたのです。それがドメーヌ・デ・ゼリティエ・コント・ラ
フォン。 マコンのワインにはいつも、ある種の「緩さ」がつきまといがちです
が、そこはさすがにラフォンのワインです。石灰質を連想させる、ミ
ネラルのニュアンスがたっぷり。ギュファンス・エナンやジャン・テ
ヴネの世界を想像している方には、よい意味での裏切りとなるはず。 いずれにしても、コント・ラフォンの手がけるワインが2980円！ ま
とめてお求めになりたいというリクエストもありそうですが、ごめん
なさい。6本限定です。 ●クロード・デュガ・ブルゴーニュ・ルージュ2000
【eX価格：4700円（定価：6000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800569.html
●ドメーヌ・デ・ゼリティエ・コント・ラフォン・マコン・ミリィ1999
【eX価格：3280円（参考小売価格：5400円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800568.html
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★本日のカリフォルニア★ 新しいカリフォルニアが見えること間違いなし
イーエックススタッフが実際にテイスティングをしてお勧めする自信の1本！
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●サン・スペリー・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー1998
【eX価格：2800円（定価：3200円）】
http://www.exwine.net/00000001/7800212.html 以前にメルマガでもご紹介した、シンデレラワイン請負人、ミシェル・ローラ
ン氏がコンサルタンティングするナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン
です。このワインも非常に人気が高く、残り本数もわずかとなってしまいまし
た。 ミシェル・ローラン氏といえば、フランスではル・パンやヴァランドローなど、
ボルドー右岸のカルトワインを手がけ、ナパ・ヴァレーではマニア垂涎のハー
ラン・エステイトを世に送り出した人物として、つとに有名な醸造コンサルタ
ントですよね。 彼が手がけたワインには、ミシェル・ローラン風とも呼ばれる独特のスタイル
があり、非常に滑らかで口当たりよく、どんなにベーシックなワインでも、ワ
ンランク上の満足感が得られます。このサン・スペリーのカベルネ・ソーヴィ
ニョンも、同じ価格帯のナパ・カベルネと比較すれば、柔らかさな果実味と滑
らかなタンニンに、フレンチタッチの洗練度が加わっていますね。 2800円と以前よりもバリューの高い価格となっています。まだ飲まれたことの
ない方はぜひどうぞ。
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２：今年成人式の方に！ 1980円で買える1983年、82年ヴィンテージワインを
▼大人気のオッペンハイマー・シュペートレーゼ。こちらは1歳年上の82
▼20年熟成しても若々しい。オッペンハイマー・シュペートレーゼ83
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お酒が飲める年齢は……二十歳です（誰ですか？ 「私は5歳の時から飲んで
る」なんて、モニターの前でつぶやいてるのは）。今年成人式を迎えられる方
は晴れて大人の仲間入り。 すでにこのメルマガを読んでおられるという強者はいらっしゃらないかもしれ
ませんが、20歳の方をお祝いするのに、なんと1980円で買えるアニヴァーサリ
ーヴィンテージのワインを贈られてはいかがでしょうか？ 初めて口にするお酒が生まれ年のワインなんて、すごい贅沢ですよね！ ●ラインホールト・ゼンフター・オッペンパイマー・シュペートレーゼ1982
【eX価格：2300円（参考小売価格：3320円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800366.html
●ラインホールト・ゼンフター・オッペンパイマー・シュペートレーゼ1983
【eX価格：1980円（参考小売価格：2440円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800367.html
20年熟成したオッペンハイマー・シュペートレーゼ。大人気につき再
度登場です。品種はシルヴァネール。eXスタッフも疑心暗鬼だったの
ですが、開けてびっくり。ドイツワイン特有の豊かな酸味のなせる技
か……、しっかりと生きてるし、ほんとにおいしい！ レストラン関
係のリピートも多く、反響のすごさにちょっと戸惑っています。
今回は、今年成人式を迎えた方用に、83年を1980円でご提供。昨年、
二十歳を迎えた方のために82年ヴィンテージも2300円でご用意いたし
ました。 なかなか熟成したドイツの白ワインを飲む機会なんてありませんよね。
成人式なんてン十年前という方も（笑）、ぜひお試しください。 ●ラインホールト・ゼンフター・オッペンパイマー・シュペートレーゼ1982
【eX価格：2300円（参考小売価格：3320円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800366.html
●ラインホールト・ゼンフター・オッペンパイマー・シュペートレーゼ1983
【eX価格：1980円（参考小売価格：2440円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800367.html
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イ ー エ ッ ク ス 12 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
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【1位】ありがとうございます！皆様に支えられて今月も首位。フォジェール
http://www.exwine.net/00000001/7584000.html 《1500円》
【2位】雪が降る日には暖かさを感じられるワインがお奨め。プリミティーボ
http://www.exwine.net/00000001/7645000.html 《1080円》
【3位】「お鍋の友」に大活躍してます、トリニョン・ブラン
http://www.exwine.net/00000001/7539001.html 《1440円》
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３：由緒正しき畑のミュスカデ＆飲み頃に到達したガイヤのスペル
▼ここに初めて植えられたとさ…のセシェ・クロ・デ・ブルギニオン
▼88年にリバイバルしたガイヤのバローロ。91年はそろそろ飲み頃です
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●セシェ・ミュスカデ・セーブル・エ・メール・シュール・リー1999
【eX価格：1270円（定価：1500円）】
http://www.exwine.net/00000001/7510009.html
●ガイヤ・バローロ・スペルス1991
【eX価格：11900円（参考小売価格：14000円）】《限定：3本》
http://www.exwine.net/00000001/7800005.html
■ここに初めて植えられたとさ…のセシェ・クロ・デ・ブルギニオン――――
●セシェ・ミュスカデ・セーブル・エ・メール・シュール・リー1999
【eX価格：1270円（定価：1500円）】
http://www.exwine.net/00000001/7510009.html 私がワインビジネスを始めたころ、ミュスカデはどんなフレンチレス
トランでも置いてある定番アイテムだったのですが、ここ数年、南仏
や新大陸のワインに押されて、リストから外されがちなワインとなっ
てしまったようです。 豊かな酸味と口に広がる美味み。香りこそニュートラルですが、それ
だけに食事の邪魔をせず、価格的に見ても超お手頃。もっと飲まれて
もいいと私は思ってるのですが……。とくに新年から春にかけてのす
がすがしい時節にはぴったりのワインです。 さて、ミュスカデとはぶどう品種名ですが、その別名はムロン・ド・
ブルゴーニュ。もともとブルゴーニュ地方で栽培されていたムロンと
呼ばれるぶどう品種だったのですね。そのムロンが初めてブルゴーニ
ュから持ち込まれて植えられたのが、このドメーヌ・セシェのクロ・
デ・ブルギニヨンという畑だそうです。 ステンレスタンクを用い、低温でゆっくりと発酵させたこのワインは、
数あるミュスカデの中でも最上級のもので、たいへんしっかりしたボ
ディをもっています。牡蛎の白ワイン蒸しなどと一緒にいかがでしょ
う。 皆さん、ミュスカデをもう一度見直してみませんか？
■88年にリバイバルしたガイヤのバローロ。91年はそろそろ飲み頃です―――
●ガイヤ・バローロ・スペルス1991
【eX価格：11900円（参考小売価格：14000円）】《限定：3本》
http://www.exwine.net/00000001/7800005.html ピエモンテの鬼才、アンジェロ・ガイヤ。近年はピエモンテ地方だけ
に留まらず、トスカーナにも進出。イタリアワイン界を揺さぶってい
ます。 ピエモンテの代表ワインといえば、ネッビオーロ種から造られるバロ
ーロとバルバレスコですが、ガイヤはコスタ・ルッシ、ソッリ・ティ
ルディン、ソッリ・サン・ロレンツォなど単一畑を旗頭とするバルバ
レスコで名を上げました。そのガイヤが1988年から造り始めたバロー
ロがスペルスです。 じつはガイヤでも61年までバローロを生産してましたが、自社畑を所
有していなかったので、すべて買いぶどうから造ったバローロでした。
ところが先代のジョヴァンニ・ガイヤ氏は「ガイヤのワインはすべて
自社畑ものに限る」と決め、バローロの生産をこの年に打ち切ったの
です。 アンジェロ・ガイヤ氏は1988年、セッラルンガ・ダルバにぶどう畑を
購入。バローロの生産を再開しました。「スペルス」とはノスタルジ
ーという意味。かつて先祖が造っていたバローロへの郷愁を思い起こ
させます。 このバローロ・スペルスも1996年ヴィンテージ以降、「バルバレスコ
以外のワインをランゲDOCとする」というアンジェロ氏の方針に従い、
再びガイヤのラベルからバローロの文字が消え去りました。そういっ
た意味でも1991年のバローロ・スペルスは貴重なワインです。 みなぎるパワーはガイヤのワインならではですが、1991年は今、よう
やく飲み頃に。ブラザード（煮込み料理）と一緒にどうぞ。 ●セシェ・ミュスカデ・セーブル・エ・メール・シュール・リー1999
【eX価格：1270円（定価：1500円）】
http://www.exwine.net/00000001/7510009.html
●ガイヤ・バローロ・スペルス1991
【eX価格：11900円（参考小売価格：14000円）】《限定：3本》
http://www.exwine.net/00000001/7800005.html
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あとがき
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今年のお正月は92歳になる母と一緒に石和温泉に行ってきました。母から「今
年が最後のお正月になるかもしれないから一緒に過ごしたい」と言われ続け、
もう何年も経ちます。
90の歳を越えると体が言うことを聞かなくて、と言いながらお風呂に入り「ま
た来年も一緒に温泉にくるために散歩で足腰を鍛えておくわ！」と頼もしい言
葉。今年の初詣ではいつまでも母と温泉に行けるようにとお願してしまいまし
た。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
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