【\5000→\3580】 http://www.exwine.net/00000001/7800078.html
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9月セット3種類、販売開始いたしました。今月は初の試み、ぶどう品種別です
【9月セット3種類】 http://www.exwine.net/00000001/sep_set.htm
――――――――――――――――――――――――――――――――――― 2002年9月17日（火）／Vol.132
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イ ー エ ッ ク ス ・ メ ー ル マ ガ ジ ン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 またまた香港ネタですが、今回私の友人がお誕生日だったので香港にあるグラ
ンド・ハイヤットにある中華のレストランでお祝いをしました。 お誕生日ということを伝えておいたところ、シャプティエのコート・デュ・ロ
ーヌ・ブランをお店の方がサービスで出してくださいました。そしてそのワイ
ンに合わせていただいたのがツバメの巣のスープ。実は私、ツバメの巣は初体
験でした。なんとなくフカヒレスープに似たような食感で、ローヌの白ワイン
との相性も抜群でした。 赤ワインは今世界中が注目しているニュージーランドのマルボーロにある「マ
ーティンボーロ」のピノ・ノワール１９９６年をいただきました。これはまわ
りの皮をカリカリに揚げた豚肉のお料理と。こちらもピッタリ。ワインのお値
段が５０００円ぐらいとのことでしたので、なかなか親切なお値段だと思いま
した。 食後は中国茶のサービス。これもまた始めての経験でしたので、ちょっと感動
してしまいました。お茶の一式がワゴンに乗り、おちょこのように小さな茶器
で何杯もサービスして下さり、お茶をいただきながら中国茶の奥深さを教わり
ました。 翌日、香港に２年住んでいらっしゃる方とお食事をしたときにその話をすると、
「台湾に行くと中国茶についてもっと深く知ることができます」と教えて下さ
いました。今度は台湾に行くぞ！ と香港の夜景に誓って帰国。まずは日本で
中国茶の基本を身につけておこうと思います。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ＣＯＮＴＥＮＴＳ２００２/０９/１７
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■1:ルフレーブの貴重な赤、生産中止！？ 数年後には市場から消えるブラニ
▼徐々にシャルドネに植え替えが行われ中。ルフレーブから赤が消える！
http://www.exwine.net/00000001/7800078.html ■2:本日のレアはブルゴーニュ赤特集。夏の間出番を待ってたピノ目白押し
▼Aグロのバローはロマネコンティの畑から500Mしか離れていない区画
http://www.exwine.net/00000001/7800113.html
▼特級クロヴジョ、グランエシェゾーに隣接するAグロ・コンブドルヴォ
http://www.exwine.net/00000001/7800110.html
▼デュジャック・ボンヌ・マールが5年経ってやっと開き始めました！
http://www.exwine.net/00000001/7800074.html
■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
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■スタッフ日記 イーエックス・ワインの毎日をスタッフが日記形式で更新
http://www.exwine.net/00000001/staff_diary.html
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■自由ヶ丘ワインスクールが新しくなりました。《 秋冬受講生募集中！ 》
通えない方のために通信講座も開設！ http://www.jws.bz/
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１：ルフレーブの貴重な赤、生産中止！？ 数年後には市場から消えるブラニ
▼徐々にシャルドネに植え替えが行われ中。ルフレーブから赤が消える！
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●ルフレーヴ・ブラニ・スールドダーヌ1994
【eX価格：3580円（参考小売価格：5000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800078.html
■徐々にシャルドネに植え替えが行われ中。ルフレーブから赤が消える！――
だいぶ前に話題になりましたが、いよいよ本格的にルフレーヴの畑か
らピノの苗がなくなり始めました。そうです、あのピュリニーで有名
なルフレーヴです。 もともとルフレーヴは白ワインで有名で、赤ワインを造っていること
自体あまり知られていませんでしたが、このたび正式にたった１つの
赤ワインも無くなることになりました。 ルフレーヴが唯一造っていたピノ・ノワールは「ブラニ」。またちょ
っとマイナーなところなんですが（笑）。ブラニはその土地で黒ぶど
うを造る場合は「ブラニ」、白ぶどうの場合は「ムルソー」を名乗り
ます。知名度を考えると、当然有名な「ムルソー」の名前の方が売り
やすいんです。 その土地ではみんなムルソーを造るから、赤にこだわってブラニを生
産する造り手は非常に少ない。逆に言うとわざわざムルソーの名前よ
りも売りにくいとわかってるブラニの赤ワインを造るということは、
それだけブラニにこだわりを持っているということ。 そこはさすがルフレーヴ、美味しい赤ワインを造る自信があるわけで
す。 実際、このブラニ・スール・ド・ダーヌは本当に美味しく、以前８０
種類ワイン試飲会の人気投票で数々のブルゴーニュワインを大差で引
き離し、ブルゴーニュ部門で１位に選ばれたほど。 ワイン業界の人たちを中心に行った試飲会でも「ルフレーヴは白だけ
じゃないということをもっと知らせるべきだ」と、やはり高い評価を
受けました。 ところが赤ワインを造っていた畑で、ピノからシャルドネへの植え替
えが行われています。これが終了すると正式にムルソーを造ることが
決定しています。ということは、こんなに素晴らしい赤ワインなのに
生産を中止してしまうということ！ 本日は今イーエックス・ワインが持っている在庫のうち、古いヴィン
テージである１９９４年をご案内します。やっと熟成感が表れ、さら
に美味しくなったブラニの１９９４年。ちなみに現在インポーターさ
んが持っていらっしゃるのはきっと９９年や００年です。 こんなに美味しい赤ワインがどうして生産中止になるんだろうと本当
に不思議で仕方ありません。なくなってしまってから「そんなワイン
があったの！？」とお嘆きになる前に、まずはぜひ一度お召し上がり
下さい！
●ルフレーヴ・ブラニ・スールドダーヌ1994
【eX価格：3580円（参考小売価格：5000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800078.html
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●Ch.ダルシュ・ACオーメドック1999 【eX価格：2500円（定価：3000円）】
http://www.exwine.net/00000001/7021499.html
イーエックスで会員の皆さんに人気が高い、ダルシュの９９年ヴィン
テージです。とにかく驚異的なバランスを持つ赤ワイン。「バランス
ってなに？」という方はぜひこのワインをどうぞ。
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２：本日のレアはブルゴーニュ赤特集。夏の間出番を待ってたピノ目白押し
▼Aグロのバローはロマネコンティの畑から500Mしか離れていない区画
▼特級クロヴジョ、グランエシェゾーに隣接するAグロ・コンブドルヴォ
▼デュジャック・ボンヌ・マールが5年経ってやっと開き始めました！
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●アンヌ・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー1998
【eX価格：5840円（参考小売価格：7000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800113.html
●アンヌ・グロ・シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォー1998
【eX価格：4280円（参考小売価格：6500円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800110.html
●デュジャック・ボンヌ・マール1997
【eX価格：17740円（参考小売価格：20000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800074.html ■Aグロのバローはロマネコンティの畑から500Mしか離れていない区画――― ●アンヌ・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー1998
【eX価格：5840円（参考小売価格：7000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800113.html ヴォーヌ・ロマネのグロファミリーといえば、ブルゴーニュファンな
らば一度は憧れる超レア＆ハイレベルなワインの造り手家族。アン
ヌ・グロさんは３０代の女性でお母さんという顔も持つとともに、れ
っきとしたグロ・ファミリーの一員。 女優のウィノナ・ライダーさんにそっくりな美人オーナー、アンヌ・
グロさんですが、彼女が造るワインはとても男性的で力強いもの。そ
のギャップとワインのレベルの高さから、世界中のワインファンから
高い支持を受けています。 レ・バローはアペラシオンこそ村名のヴォーヌ・ロマネになりますが、
地図を見て驚いて下さい。なんとロマネ・コンティの畑からたったの
５００メートルしか離れていないんです！ ロマネ・コンティの手前、２００メートルぐらいのところにはリシュ
ブール。すぐにヴォーヌ・ロマネの特級畑たちが続く絶好の場所に畑
があるのです。 ヴォーヌ・ロマネの特級、ロマネ・コンティやリシュブールのお値段
は今さら言うまでもないですが、そのワインとなるぶどうができる畑
のすぐそばから造られたワインがこのお値段て、考えてみればすごい
ことだと思いませんか！？ 地図を見てみると本当にお買い得なことがわかります。もしもお手元
に地図がある方はぜひご覧下さい。地図がない方も、きっとお召し上
がりいただければわかりますよ！ ■特級クロヴジョ、グランエシェゾーに隣接するAグロ・コンブドルヴォ―― ●アンヌ・グロ・シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォー1998
【eX価格：4280円（参考小売価格：6500円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800110.html さて、同じくアンヌ・グロのシャンボール・ミュジニーです。こちら
は特級クロ・ド・ヴージョとグラン・エシェゾーに隣接する畑、コン
ブ・ドルヴォー。 すぐ隣がヴォーヌ・ロマネであったりクロ・ド・ヴージョで、実際に
ある畑がシャンボール・ミュジニー。いったいどんな味がするんだろ
う？ と思いますよね。 実際に飲んでみるとアンヌ・グロさんの個性か、比較的ヴォーヌ・ロ
マネに近い、力強くがっしりと重い赤ワインになっています。それで
も畑のテロワールをきちんとワインにしていますから、どことなく女
性らしさもプラスされた１本。 アンヌ・グロさんの個性とパワフルさをワインに求める方はレ・バロ
ーを、そこにほんの少し女性らしさが加わった面白い複雑さが出た味
を求める方はコンブ・ドルヴォーをどうぞ。「同時に飲み比べてみ
る」なんて贅沢もたまりませんよ。 ■デュジャック・ボンヌ・マールが5年経ってやっと開き始めました！――― ●デュジャック・ボンヌ・マール1997
【eX価格：17740円（参考小売価格：20000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800074.html 私の憧れ、ドメーヌ・デュジャック。ブルゴーニュ好きなら誰もが一
度は訪れてみたいドメーヌではないでしょうか。お恥ずかしながら私
の訪問紀をＷｅｂでご覧いただけるようになっています。 フロム・ザ・ヴィンヤード―古き良きブルゴーニュ―
http://www.exwine.net/00000001/cell_from03.htm 一代で今の地位を築いたジャック・セイスさん。ブルゴーニュでは新
参者でありながら、誰よりもブルゴーニュらしいエレガントで、かつ
芯のあるワインを造ります。 彼がワイン造りの指導を受けたのはＤＲＣやコントラフォンといった
トップドメーヌのオーナーたち。その技術を生かして造られたボン
ヌ・マール。５年経ってやっと本領を発揮できるようになり始めまし
た。 まだまだこれからピークが始まるといったところですが、デキャンタ
ージュをしたり、少し早めに抜栓して空気に触れさせてあげることに
よって美味しくお召し上がりいただけます。あと１０年先まで熟成を
お楽しみいただける１本。 もう私ぐらいのデュジャック・マニアになると「デュジャックならな
んでもいい！」となるんですけどね……（笑）。
●アンヌ・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー1998
【eX価格：5840円（参考小売価格：7000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800113.html
●アンヌ・グロ・シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォー1998
【eX価格：4280円（参考小売価格：6500円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800110.html
●デュジャック・ボンヌ・マール1997
【eX価格：17740円（参考小売価格：20000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800074.html
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イ ー エ ッ ク ス ８ 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発 表
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【1位】2ヶ月連続でレイモンドロックが1位獲得！夏場はアウトドアで大活躍
http://www.exwine.net/00000001/7584000.html 《1500円》
【2位】2位に下がってもその売れ行きはすごいものです、ミティーク2000年
http://www.exwine.net/00000001/7585000.html 《 950円》
【3位】さすが夏、冷やして美味しい赤が3位に。1周年パーティでは人気No.1
http://www.exwine.net/00000001/7651020.html 《1800円》
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あとがき
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いつもあざらしのタマちゃんのことをメールマガジンに書いていたら、イーエ
ックスの会員の方からこんなメールをいただきました。 「今度、タマちゃん横浜の帷子（かたびら）川に現れたそうですよ！ 元気で
よかった」 メールをいただいて慌ててテレビやインターネットで情報を探してしまいまし
た。タマちゃんがあらわれるとみんな笑顔になる……なんていう不思議な現象
が起こっているような気がします。 また多摩川に戻ってきてほしいという気持ちもありますが、無事に故郷にたど
りついて欲しいという気持ちも……。まるで我が子を見つめるように葛藤して
いる永野寿子でした。 イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
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