【\24000→\17000/12本限定】http://www.exwine.net/00000001/7800314.html
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イ ー エ ッ ク ス ・ メ ー ル マ ガ ジ ン
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-------------------------------------------------------------------- こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 最近のイーエックス事務所は異業種の方の訪問が多く、さまざまな趣味を持っ
ている方がたくさんいらっしゃって新鮮です。先日は「釣りが大好き」という
某会社の記者の女性がいらっしゃいました。見るとなるほど、真っ黒に焼けて
健康的です。「ついお休みになると船に乗って海釣りに出かけちゃうんです」
と、豪快。 私たちにはわからない糸の引きの具合などがあるらしく、これまたワインと似
て、釣りにも奥の深い世界がありそうです。事務所でいろんな釣りのＷｅｂペ
ージを教わって色々見てみましたが、とても楽しそう。彼女は秋になったらぶ
りを釣りに行きたいと張り切っていました。 健康的な趣味……。忙しい毎日に追われてすっかり遠い世界になっていました
が、もっとチャンスを見つけて外へ出てみようと思います。
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■ＣＯＮＴＥＮＴＳ ２００２/０８/２２
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■1:20世紀の最後、1位に選ばれたカリフォルニアのロデレールを再入荷
▼フランスに最も近いカリフォルニア・スパークリング、ロデレール ■2:サテライト・カリフォルニア更新。ジンファンデルのルーツ解明！？
▼どちらが先？ カリフォルニアVSイタリア。飲み比べたことありますか ■3:《本日のレアワインは、夏の終わりの白ワイン特集》
▼1年にたった100本しか日本にやってこない超レア・コルトン12本入荷
▼カリフォルニアのレア代名詞ロキオリ。ボディに織り込まれた繊細さ
▼すっきり白ワイン代表はアリゴテの名手、ジャイエ・ジル。 ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど --------------------------------------------------------------------
■8月セット販売開始しました。セットならではの割引もあり、お買い得！
http://www.exwine.net/00000001/august_set.htm
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■スタッフ日記 イーエックス・ワインの毎日をスタッフが日記形式で更新
http://www.exwine.net/00000001/staff_diary.html
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■Webページ更新のお知らせ
ソノマ在住の康子キャドビーさんから最新のカリフォルニア情報が届きました。
どこのぶどう畑も色が付き始めたカリフォルニア、例年より１週間ほど成長が
遅れているようです。ナパ・ソノマでは一足早く、スパークリング用のぶどう
収穫がスタートしました！ 今月はセントジーンの単一畑として知られるロバートヤングから新しいワイン
誕生という記事が到着。ジンファンデルのルーツや、先日お亡くなりになった
ジャスティン・メイヤーさんについてなど盛り沢山の内容でお届けします。 【サテライト・カリフォルニアVol.015】
http://www.exwine.net/00000001/sate_california15.htm
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ １：20世紀の最後、1位に選ばれたカリフォルニアのロデレールを再入荷
▼フランスに最も近いカリフォルニア・スパークリング、ロデレール ---------------------------------------------------------------------- フランスの名門シャンパーヌ・メーカー、ルイ・ロデレール社がカリフォルニ
アで造るスパークリングワイン、ロデレール・エステート。ピノ・ノワールと
シャルドネを使い、限りなくフランスに近いスパークリングを造り出していま
す。 カリフォルニアと聞いて思い浮かぶ季節は、やはり夏です。こんな夏の終わり
を名残惜しんで飲むには、カリフォルニア・ワインに限ります！
●ロデレール・エステート・スパークリング・ブリュット
【eX価格：2750円（定価：3500円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7712001.html
■フランスに最も近いカリフォルニア・スパークリング、ロデレール――――
●ロデレール・エステート・スパークリング・ブリュット
【eX価格：2750円（定価：3500円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7712001.html フランスの名門ルイ・ロデレール社がカリフォルニアでスパークリン
グを造る……。ここで疑問がひとつ湧きますよね。 ルイ・ロデレールはフランスでも充分な名声を得ているのに、なんで
わざわざカリフォルニアでもシャンパーニュに似たものを造ろうとす
るのか？ それはロデレールのワインメーカー、ミシェル・サルグさんがアンダ
ーソン・ヴァレーを訪れたとき、この土地でワインを造れば、間違い
なく美味しいものを造れると確信したからなんです。 海から吹く冷たい風と深い霧によって保たれるアンダーソン・ヴァレ
ーの冷涼な気候は、シャンパーニュ地方のワイン造りをそのまま再現
することができます。 よく「カリフォルニアのワイン造りは日光との戦い」と言われますが、
アンダーソン・ヴァレーのぶどうはきちんと酸を蓄えたまま熟すこと
が出来るというわけです。 本家シャンパーニュと同様にシャルドネ種とピノ・ノワール種を栽培
し、フルーツの風味をたっぷりと感じることができる「この土地なら
では」のスパークリングを生み出しています。深い色調と熟した果実
のフレーヴァーが特徴的で、きめ細かくクリーミーな気泡と余韻に長
く残る力強い酸味を持ちます。 １９９９年にニューヨーク・タイムズ主催の「２０世紀最後に選ばれ
るべきワイン」というブラインド・テイスティングでは、数ある名門
シャンパーニュを押し退けて見事トップに選出されたワインでもあり
ます。 お盆休みも終わり、夏の終わりを迎えるにはピッタリのワインだと思
いませんか？ できれば畳のお部屋で涼やかに飲みたい、イーエック
ス一押しのカリフォルニア・スパークリングワインです。 ●ロデレール・エステート・スパークリング・ブリュット
【eX価格：2750円（定価：3500円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7712001.html
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イ ー エ ッ ク ス ７ 月 の ベ ス ト セ ー ル ス 発表！
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【1位】在庫切れで2位に甘んじていたレイモンドロックが再入荷で1位獲得！
http://www.exwine.net/00000001/7584000.html 《1500円》
【2位】2位に下がってもその売れ行きはすごいものです、ミティーク2000年
http://www.exwine.net/00000001/7585000.html 《 950円》
【3位】さすが夏、白ワインが3位に。豪州のリースリングは低価格で高評価
http://www.exwine.net/00000001/7780001.html 《1100円》
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ２：サテライト・カリフォルニア更新。ジンファンデルのルーツ解明！？
▼どちらが先？ カリフォルニアVSイタリア。飲み比べたことありますか ---------------------------------------------------------------------- カリフォルニアのぶどうといえばジンファンデル。イタリアのプリミティーヴ
ォ種というぶどうが、ＤＮＡ鑑定によって同一のものだと発表されたのはもう
随分と前のこと。ただ、どちらが先かという話、とても興味ありますよね。 そんな今日、さらに新たなぶどうの名前が上がり、それがジンファンデルやプ
リミティーヴォのルーツなのでは？ という新しい情報が入りました。詳しい
内容は本日更新のサテライト・カリフォルニアをご覧下さい。 【サテライト・カリフォルニアVol.015】
http://www.exwine.net/00000001/sate_california15.htm
さて、本日はイーエックス・ワインのカタログの中から、同じＤＮＡを持つと
されるふたつのぶどうで造られたワインをご紹介します。
ワインの違いはベーシックなワインで飲み比べるといいといわれます。お手頃
な価格のこの２本でぜひお試しください。
●ブエナ・ヴィスタ・ジンファンデル1998
【eX価格：1620円（定価：1800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7700098.html
●ペルヴィーニ・プリミティーヴォ・アルキダーモ1998
【eX価格：1530円（定価：1800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7645008.html
■どちらが先？ カリフォルニアVSイタリア。飲み比べたことありますか――
●ブエナ・ヴィスタ・ジンファンデル1998
【eX価格：1620円（定価：1800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7700098.html
●ペルヴィーニ・プリミティーヴォ・アルキダーモ1998
【eX価格：1530円（定価：1800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7645008.html ジンファンデル種とプリミティーヴォ種、呼ばれ方こそ違いますが、
この２つは同じＤＮＡを持つ、正真正銘同じぶどうです。カリフォル
ニアを始めとする多くの地域ではジンファンデルと呼ばれ、イタリア
ではプリミティーヴォと呼ばれています。 イタリア系移民がアメリカに持ち込んだとか、アメリカにいるイタリ
ア系移民が帰国するときに持ち帰ったとか……。 後者のほうが有力説だそうです。でも、どちらにしても面白いですよ
ね。どちらが先かという説はいくつもあり、いまだはっきりとは解明
されていません。 この２つが同じぶどう品種だということはソムリエ試験にたまに出題
されたりするほど有名な話です。でも実際に飲み比べをした人って少
ないのではないでしょうか。 もともとジンファンデルは造り方によって個性が大きく変わるぶどう
品種。カリフォルニアだけでもさまざまなタイプのジンファンデルが
造られています。 カリフォルニアではアルコール度数の高いこってりタイプからすっき
り酸味の綺麗でスタイリスティックなものまで幅広いタイプのジンフ
ァンデルが生産されています。中でも伝統的な味わいにこだわり、ジ
ンファンデルの個性をそのままワインにしたのがブエナ・ヴィスタ社
のジンファンデル。お手頃な価格も嬉しいところ。 一方、全く風土の違うイタリアで造られるプリミティーヴォは、ワイ
ンのキャラクターもまるっきり違うものになります。ペルヴィニー社
が造るワインは１００％プリミティーヴォが原料。平均樹齢４０年か
ら４５年のぶどう木から造られ、軽やかでありながら南イタリアらし
い果実味溢れる赤ワインです。 例えば同じ牛肉でも、ジンファンデルはハンバーグステーキのように
お肉そのものを味わうお料理に合い、プリミティーヴォはミートソー
スのように少しトマトを使ったお料理に合います。 ２本を飲み比べて、カリフォルニアとイタリアの違いを味わってみる。
たまにはこんなワインの楽しみ方もいかがですか？ ●ブエナ・ヴィスタ・ジンファンデル1998
【eX価格：1620円（定価：1800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7700098.html
●ペルヴィーニ・プリミティーヴォ・アルキダーモ1998
【eX価格：1530円（定価：1800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7645008.html
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ３：《本日のレアワインは、夏の終わりの白ワイン特集》
▼1年にたった100本しか日本にやってこない超レア・コルトン12本入荷
▼カリフォルニアのレア代名詞ロキオリ。ボディに織り込まれた繊細さ
▼すっきり白ワイン代表はアリゴテの名手、ジャイエ・ジル。 ---------------------------------------------------------------------- ●フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ1997
【eX価格：17000円（参考小売価格：24000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800314.html
●ロキオリ・リヴァーブロック・シャルドネ1999
【eX価格：14800円（定価：18000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800188.html
●ジャイエ・ジル・ブルゴーニュ・アリゴテ1998
【eX価格：1700円（定価：2200円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800114.html ■1年にたった100本しか日本にやってこない超レア・コルトン12本入荷――― ●フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ1997
【eX価格：17000円（参考小売価格：24000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800314.html フェヴレイのブルゴーニュワインを飲んだことがないという人の方が
少ないのでは？ と思うほど、品質、生産量ともにブルゴーニュ随一
と言われる大ドメーヌのひとつ、ドメーヌ・フェヴレイ。 本日はそんなフェヴレイが造る、大変稀少なコルトン・シャルルマー
ニュ入荷のお知らせです。１年間にたった５樽、日本に入ってくるの
はわずか１００本というレアワインを１２本入荷いたしました。 前回同じように１２本入荷したときは瞬く間に売り切れとなってしま
った人気ワインでもあります。フェヴレイ社が魂を込めて造る、白ワ
インの傑作です。
■カリフォルニアのレア代名詞ロキオリ。ボディに織り込まれた繊細さ―――
●ロキオリ・リヴァーブロック・シャルドネ1999
【eX価格：14800円（定価：18000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800188.html カリフォルニア・レアワインの名前を挙げていくと、必ず欠かせない
のがロキオリ。リリースされてもすぐに売り切れとなるそうで、本当
にその人気の秘密って根強いロキオリ・ファンがいるってことでしょ
うね。 ロキオリのぶどうは、他のワイナリーにもひっぱりだこ。ウィリア
ム・セリエムやゲアリー・ファレルなど、ロシアンリヴァー・ヴァレ
ーを代表するワイナリーでは、ロキオリ・ヴィンヤードのシングルヴ
ィンヤード・ワインを造るほどです。ぶどうの質のよさがわかります
よね。 ワインメーカーのトム・ロキオリさんはこの場所で生まれ育ち、ロキ
オリ・ヴィンヤードを知り尽くす人。その彼が、このリバーブロック
という区画をコレゾとワインに表現する限定版のこのシャルドネはリ
バーブロックの結晶です。 シングルヴィンヤードをさらに分解してブロック（区画）単位で造る
ロキオリのシングルブロックワインは、世界中の高級レストラン、高
級ワインショップ、そしてコレクターが目をつけるオークションのみ
で取り扱われています。生産量も極々少量。 サテライト・カリフォルニアの記念すべき第１号でご紹介した、トム
さんの手書きによる区画ごとの地図がありますので、ぜひご覧下さい。 【サテライト・カリフォルニアVol.001】
http://www かっこよくセラーに並ばせたいアイテムですよね。カリフォルニアワ
イン・ファンだけでなく、ワインを愛する全ての人にお召し上がりい
ただきたいところですが、本日は６本だけのご案内となります。ご希
望の方はお急ぎ下さい！
■すっきり白ワイン代表はアリゴテの名手、ジャイエ・ジル。―――――――
●ジャイエ・ジル・ブルゴーニュ・アリゴテ1998
【eX価格：1700円（定価：2200円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800114.html 代替わりをしてワイン造りのスタイルが変わる……、ブルゴーニュで
は決して珍しいことではありませんが、反対にお父さまのワイン造り
のスタイルを変わらずに守る醸造家として有名なジャイエ・ジルさん。 お父さまはブルゴーニュで最も尊敬されるぶどう栽培家の一人で、忠
実にその跡を継ごうという姿勢は商人の我が家からみると、本当に理
想の親子関係です（笑）。 アリゴテという白ぶどうは、品質が悪いとただ酸が尖っただけの酸っ
ぱいワインになってしまうのですが、ジャイエ・ジルさんのアリゴテ
は違います。新樽を５０％使い、丁寧にワイン造りをすることでコク
のある柔らかなワインに仕上げています。 これほどまでにバランスが整ったアリゴテを造れるのは、ブルゴーニ
ュでもほんの一握りの人だけです。「アリゴテってこんなに美味しい
の？」と驚かれるジャイエ・ジルさんの力作を、どうぞご堪能下さい。
●フェヴレイ・コルトン・シャルルマーニュ1997
【eX価格：17000円（参考小売価格：24000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800314.html
●ロキオリ・リヴァーブロック・シャルドネ1999
【eX価格：14800円（定価：18000円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800188.html
●ジャイエ・ジル・ブルゴーニュ・アリゴテ1998
【eX価格：1700円（定価：2200円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800114.html
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あとがき
---------------------------------------------------------------------- 私の趣味のひとつに風水があります。最近また流行り出しているようですが、
これがなかなか面白いんです。たまたま知人に風水の先生がいらっしゃって、
いろんなお話をうかがう機会がありましたので、ちょっとご紹介します。 人間は３種類のお財布を持つことが大切だそうです。黄色、緑、黒の３色のお
財布です。 まず黄色のお財布はとにかく出費が多い、しかしこれで出費をしないと入って
もこない。緑色のお財布は潤う。最後の黒のお財布はしっかりと貯まる。 ３つのお財布を持って、バランスよく使いこなすことが重要だそうです。さっ
そく私も３種類のお財布持ってみようと思います。
イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
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