http://www.exwine.net/00000001/7584099.html
――――――――――――――――――――――――――――――――――― 2002年6月25日（火）／Vol.108
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
イ ー エ ッ ク ス ・ メ ー ル マ ガ ジ ン
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-------------------------------------------------------------------- こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 本日は石田博ソムリエによるコンテンツ、イーエックス・イシダを更新しまし
た。テーマは全日本最優秀ソムリエコンクールについての後編です。 私もコンクールの当日、公開審査の見学に行ってきました。決勝へ出らるの
はたったの５人だけ。ところが、「さすが」と言うか「やはり」と言うか、全
員知り合いばかりでした。おかげで決勝の間中、ずっとハラハラドキドキしな
がら手に汗をかいていました。 トップバッターはトゥールダルジャンの吉田さん。くじ運が悪いのか一番とい
うのはこれが初めてではありません。でもとても落ち着いて、安心して見てい
られました。彼のサービスはいつも受け手が心地良くなるサービスなので、大
好きです。 ２番手はリッツカールトンの宮武さん。お客さま役の川島なお美さんから「私
はコントレックスが飲みたいの」という質問に「すぐに買ってきますから」と
答えたのは彼だけでした。さすが関西。一緒に観戦していた康子さん（サテラ
イト・カリフォルニア担当）と一緒に大笑いしました。 次に情野さん。最初はちょっと緊張気味。しかし途中から突然水を得た魚のよ
うに飛ばし始めました。後で聞いた話ですが、ワインリストの間違い探しをし
ているとき、「僕はいったい何をしているんだろう」と思ったんだそうです。
すると突然気が楽になって、自分で楽しめるサービスが出来たのだとか。そん
な情野さんですから、きっと彼の魅力が全て表れての見事な結果（第３位）な
んだと思いました。 そして谷さん。これから次世代を担っていくのは谷さんに違いないとこのとき
に再確認しました。ただ、まだ経験が少ないのか緊張してしまい、いつもの谷
さんらしさが出てきていません。谷さん、次回に期待です。 そして最後が優勝の阿部さんでした。５人とも実力は皆さん一緒で、誰が優勝
してもおかしくないと感じました。 阿部さんはもうすでにレストランの現場から数年ほど離れていらっしゃいます。
でもやはり長年ホテル西洋でサービスしていらした経験があるために、さすが
に落ち着かれていて安心して見ていることができました。阿部さんの人柄がサ
ービスに出ていたと思います。 これから大変になっていくと思いますが、日本代表としてがんばって世界一を
目指してほしいと思います。 本日のメールマガジンはコンクールで出題された１問をヒントにいただき、世
界各国のワインをご紹介しています。 普段どうしてもフランスワインから選んでしまうという方や、世界中の産地を
飲み比べてみたいという方に、ぜひお試しいただきたいワインばかりです。ど
うぞお楽しみ下さいね。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ＣＯＮＴＥＮＴＳ ２００２/０６/２５
――――――――――――――――――― ■1:お待たせしました！ ★入荷ワインのお知らせ★
▼大変長らくお待たせしました。レイモンド・ロックVMが到着です！
▼一気に人気急上昇、ニコラポテル2000年ヴィンテージ入荷しました
■2:「問題:同じ国は1本以上選ばずに、料理に合わせワインを提案すること」
▼伊：グローバルスタンダードはキャンティ。その中で最も優れた1本は
▼ドイツ：優しい甘口が懐かしい。「モーゼルの心」という白ワイン
▼スペイン：リオハ、熟成を大切にする伝統。時間が詰まったＧＲ
▼南ア：「安ワイン＝大量生産＝美味しくない」のイメージを壊すのは…
▼オーストラリア：フランスとは違う、土の味を持つシラーズ種の味わい
▼チリ：これからは品質重視のチリワイン。パイオニアはエラスリス
▼USA：ジンファンデルの個性がよく出ているデヴィッド・ブルース ■3:新着レアワインのお知らせ。ブルゴーニュとブルネロディモンタルチーノ
▼ヴィネクスポで見つけました！ 「自信」という名のブルネロ。
▼デュジャックから新ヴィンテージ到着です。クロサンドニ1999年
▼ヴォギュエの限定プルミエクリュ！ なんと特級ミュジニーから ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど --------------------------------------------------------------------
■Web更新のお知らせ
イーエックスでワイン総合監修を務める石田博ソムリエのコンテンツ、イーエ
ックス・イシダを更新しました。 テーマは先月に引き続き、コンクールの後編。審査員という立場から見る選手
たちの動向と問題点を、ご自身が選手として出場した経験を元に挙げていきま
す。決勝でのポイントは何だったのか。何が勝敗を決めたのか。他の人が語る
「コンクール」とは、奥の深さが違います。 【イーエックス・イシダ】
http://www.exwine.net/00000001/ishida.htm
--------------------------------------------------------------------
■赤白発泡酒も入った6月セット2種類【定価合計の35％オフ】販売終了間近！
http://www.exwine.net/00000001/june_set.htm
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▼大変長らくお待たせしました。レイモンド・ロックVMが到着です！
▼一気に人気急上昇、ニコラポテル2000年ヴィンテージ入荷しました ---------------------------------------------------------------------- 早速ですが入荷のお知らせです。人気が集中したため、一時的に品切れとなっ
ていたワインが入りました。 一つはイーエックス・ワインのオリジナル、レイモンド・ロックのフォジェー
ル。リーズナブルな価格と親しみやすい味わいから、オリジナルの７アイテム
の中で一番に品切れとなってしまいました。 そしてもう一つは先日の一周年パーティー以降に大ブレイク（死語ですか？
笑）したニコラ・ポテルのブルゴーニュ・ルージュ最新ヴィンテージ。実はポ
マール村の一画で造られているという、大変お買い得なブルゴーニュ・ルージ
ュです。 ●レイモンド・ロック・フォジェール・ヴァンダンジュ・マニュエル1999
【eX価格：1500円】★eXオリジナル★
http://www.exwine.net/00000001/7584099.html
●ニコラ・ポテル・ブルゴーニュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2000
【eX価格：2380円（定価：2800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7105000.html
■大変長らくお待たせしました。レイモンド・ロックVMが到着です！――――
●レイモンド・ロック・フォジェール・ヴァンダンジュ・マニュエル1999
【eX価格：1500円】★eXオリジナル★
http://www.exwine.net/00000001/7584099.html 品切れとなってから約３ヶ月待ってやっと到着したレイモンド・ロッ
ク。大変長らくお待たせいたしました！ ・今回入荷したヴァンダンジュ・マニュエル（手摘みという意味）
http://www.exwine.net/00000001/7584099.html
・除梗５０％にすることでより野性味のあるグラン・レゼルヴァ
http://www.exwine.net/00000001/7584296.html
・樹齢８０年以上の古木から作るヴィエイユ・ヴィーニュ
http://www.exwine.net/00000001/7584198.html と、３つのキュヴェを造るドメーヌ・レイモンド・ロック。 どのワインも多くの皆さんにご愛飲いただいていますが、中でもヴァ
ンダンジュ・マニュエルはリーズナブルなお値段と親しみやすい味わ
いで人気が高く、今年の３月頃から品切れとなっていました。 約３ヶ月待ってやっと入荷した待望のレイモンド・ロックです。私、
永野寿子がぜひ皆さんにお召し上がりいただきたいと思う、最高のデ
イリーワインです。 【ドメーヌ・レイモンド・ロック】
http://www.exwine.net/00000001/original.html
■一気に人気急上昇、ニコラポテル2000年ヴィンテージ入荷しました――――
●ニコラ・ポテル・ブルゴーニュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2000
【eX価格：2380円（定価：2800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7105000.html ６月１１日付けのメールマガジン１０４号、「一周年パーティーの人
気投票結果発表」配信後すぐに品切れとなってしまったニコラ・ポテ
ルのブルゴーニュ・ルージュ。最新ヴィンテージの２０００年が到着
しました。 ニコラ・ポテルさんのお話によると、このブルゴーニュ・ルージュ、
実はほとんどの畑がポマール内にあるそうです。「それをポマールと
して使わずにＡＣブルゴーニュとして出す心意気が詰まっている１本
だ」とはシェ・イノの伊東ソムリエ。 ５０年以上の樹齢にこだわったヴィエイユ・ヴィーニュは、古木なら
ではの奥深いピノ・ノワール種の特徴をきれいに伝えています。地中
に深くはった根がミネラルやさまざまな養分を充分に吸収し、収量が
減るという古木の特性のおかげで、逆に凝縮した果実の風味を得るこ
とができます。 飲み込んだあとの長い長い余韻にＡＣブルゴーニュとは思えない力を
感じる１本です。入荷を心待ちにされていた方、大変お待たせいたし
ました。２０００年もいいヴィンテージだそうですよ！
----------------------------------------------------------------------
品切れとなってしまったことで大変ご迷惑をおかけしましたことを、この場を
借りて、改めてお詫び申し上げます。 イーエックス・ワイン株式会社
代表 永野寿子 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ―――――――――――――┬―――――――――――――――――――――
大好評【月例セット】発売中｜ ★ あと一週間で販売終了です！ ★
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A：5500円／B：10000円 http://www.exwine.net/00000001/june_set.htm
スパークリングも入った６月ワイン６本セット。３５％オフの価格でどうぞ！
――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ２：「問題:同じ国は1本以上選ばずに、料理に合わせワインを提案すること」
▼伊：グローバルスタンダードはキャンティ。その中で最も優れた1本は
▼ドイツ：優しい甘口が懐かしい。「モーゼルの心」という白ワイン
▼スペイン：リオハ、熟成を大切にする伝統。時間が詰まったＧＲ
▼南ア：「安ワイン＝大量生産＝美味しくない」のイメージを壊すのは…
▼オーストラリア：フランスとは違う、土の味を持つシラーズ種の味わい
▼チリ：これからは品質重視のチリワイン。パイオニアはエラスリス
▼USA：ジンファンデルの個性がよく出ているデヴィッド・ブルース ---------------------------------------------------------------------- 全日本最優秀ソムリエコンクール予選の実技審査の一つ、「料理とワインのハ
ーモニー」。コースメニューに合わせ、お皿ごとにワインを提案するという審
査ですが、「それぞれ全て違う国のワインを提案する」という条件がついてい
たそうです。 詳しくは前回のイシダ・ファイルの記事をご覧下さい。 【イシダ・ファイルVol.011】
「ハイレヴェルなテクニックと外国語コンプレックス」
http://www.exwine.net/00000001/ishida_file11.htm 本日はイーエックス・ワインのカタログにある世界中のワインから、伝統的な
ものや個性がよく表れているものをご紹介します。普段はどうしても一つの国
に偏ってしまうという方がいらしたら、ぜひこの機会に他の国のワインも試し
てみて下さい。
●ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ1998
【eX価格：2520円（定価：2800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7629028.html
●モーゼルラント・ヘルツ・デア・モーゼル2000
【eX価格：860円（定価：1000円）】
http://www.exwine.net/00000001/7680000.html
●マルケス・デ・リスカル・グラン・リゼルバ1993
【eX価格：4360円（定価：4900円）】
http://www.exwine.net/00000001/7660113.html
●アーニストンベイ・ルビーカベルネ・メルロー2000
【eX価格：900円（定価：1000円）】
http://www.exwine.net/00000001/7793000.html
●アニーズ・レイン・シラーズ1997
【eX価格：2160円（定価：2400円）】
http://www.exwine.net/00000001/7770097.html
●エラスリス・シャルドネ1999
【eX価格：1120円（定価：1500円）】
http://www.exwine.net/00000001/7752099.html
●デヴィッド・ブルース・ジンファンデル・パソロブレス1998
【eX価格：2340円（参考小売価格：2530円）】
http://www.exwine.net/00000001/7703198.html
■伊：グローバルスタンダードはキャンティ。その中で最も優れた1本は――
●ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ1998
【eX価格：2520円（定価：2800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7629028.html イタリアで最も有名な赤ワイン、キャンティ。知名度もさることなが
ら、生産量の多さも半端ありません。そうなると困ってしまうのは、
多すぎるがゆえにどれを選べばいいのかがわからないということ。 そこでお薦めしたいのはイーエックス・ワインのカタログにあるアン
ティノリ社。ワイン造り６００年の歴史を持つキャンティの名門中の
名門です。 アンティノリ社では何種類かのキャンティを生産していますが、「ヴ
ィラ」と名前がつくものは、キャンティ・エリアに所有する広大な畑
の中でも、特に優れた区画から選ばれたぶどうだけで造ったキャンテ
ィです。 カジュアルなキャンティを飲んで、「キャンティは軽すぎる」なんて
イメージがついてしまっている方がいらっしゃいましたら、ぜひこの
ワインをお召し上がり下さい。キャンティの本当の底力が詰まった１
本です。
■ドイツ：優しい甘口が懐かしい。「モーゼルの心」という白ワイン――――
●モーゼルラント・ヘルツ・デア・モーゼル2000
【eX価格：860円（定価：1000円）】
http://www.exwine.net/00000001/7680000.html 私のワインの入口はドイツの甘口白ワインでした。ワインの仕事につ
いて２０年経った今でもドイツの優しい味わいの白ワインが大好きで
す。 「モーゼルの心」を意味するヘルツ・デア・モーゼルも、懐かしさが
ある甘酸っぱい味わいの白ワインです。アルコール度数も低く飲みや
すいワインということから、昔から女性に人気が高かったドイツワイ
ン。今は男性でも好んで召し上がるという方がたくさんいらっしゃる
ようですね。 今の言葉を使うなら「癒し系」の１本。ほっと安心したい方はこのワ
インをどうぞ！
■スペイン：リオハ、熟成を大切にする伝統。時間が詰まったＧＲ―――――
●マルケス・デ・リスカル・グラン・リゼルバ1993
【eX価格：4360円（定価：4900円）】
http://www.exwine.net/00000001/7660113.html 収穫してワインを造ったあと、長い熟成期間を経て飲み頃になってか
らリリースするグラン・リゼルバ。収穫から５年以上たって始めてワ
イン市場に登場します。滑らかなタンニンと凝縮した果実味が柔らか
く絡み合うのに充分な熟成期間をかけ、樽の風味を上手に操ります。 ７つの呼び名を持つことで有名なぶどう品種、テンプラニーリョ種を
主体に使い、「スペインの個性を持つワイン」に全勢力を傾けるマル
ケス・デ・リスカル社は、創立からわずか１０年あまりでトップワイ
ナリーの一つとして世界に認められた実力を持つ造り手です。 ５年以上という長い時間をかけて造られるワインがこのお値段なので
すから、決して「安い」とは言えなくても、大変お買い得な１本だと
思います。
■南ア：「安ワイン＝大量生産＝美味しくない」のイメージを壊すのは…――
●アーニストンベイ・ルビーカベルネ・メルロー2000
【eX価格：900円（定価：1000円）】
http://www.exwine.net/00000001/7793000.html 南アフリカの「大量ワイン生産＝美味しくない」というイメージを壊
すアーニストン・ベイの赤ワインです。 カタログに追加するワインを選んでいるときも、「本当にこのお値
段！？」とイーエックスのスタッフの誰もが驚き、さらにプライベー
ト用にケースで買うスタッフがいるほど。 南の産地ならではの濃厚な果実の味わいと柔らかいタンニンを、しっ
かりと酸味が支えているバランスは見事。きちんと丁寧に造られてい
ることが伝わる上品さも嬉しい、目からウロコの１本です。
■オーストラリア：フランスとは違う、土の味を持つシラーズ種の味わい――
●アニーズ・レイン・シラーズ1997
【eX価格：2160円（定価：2400円）】
http://www.exwine.net/00000001/7770097.html オーストラリアといえばシラーズ種（シラーの別名）ですね。フラン
ス、ローヌ地方のワインとはまた違う個性を持ち、私たちを楽しませ
てくれます。 オーストラリアのシラーズ種の特徴的な、どことなく土のような味わ
いを持つ個性がよく表れているアニーズ・レインは、オーストラリア
のクレア地区でも１・２を争う良質のワインを生み出すことで有名で
す。 牧歌的な畑の風景を想像できる土の味わいは、オーストラリアのシラ
ーズならでは、です。
■チリ：これからは品質重視のチリワイン。パイオニアはエラスリス――――
●エラスリス・シャルドネ1999
【eX価格：1120円（定価：1500円）】
http://www.exwine.net/00000001/7752099.htm クオリティの高いワインが次々と登場し、品質を重視する造り手たち
が話題に上ることが増えたチリからは、ヴィーニャ・エラスリス社の
白ワインをご紹介します。 品質を重視したワイン造りを目指す造り手のフラッグシップ的存在が
エラスリスです。所有する広大な土地を細かく細分化してテロワール
を研究し、その地に合ったぶどうを栽培し、アンデス山脈の豊富な雪
解け水によって高品質のワインが造られています。 濃厚な味わいを持つシャルドネですから、キーンと冷やしてもちゃん
と味わいを主張してくれます。白ワインはキンキンに冷たくなくち
ゃ！ という方にぴったりなチリワインです。
■USA：ジンファンデルの個性がよく出ているデヴィッド・ブルース――――
●デヴィッド・ブルース・ジンファンデル・パソロブレス1998
【eX価格：2340円（参考小売価格：2530円）】
http://www.exwine.net/00000001/7703198.htm 古くからカリフォルニアワイン産業のパイオニア的存在として有名な
ロバート・モンダヴィに並ぶ、デヴィッド・ブルースの歴史。１９６
０年代からワイン造りをしています。アメリカンオーク樽によってジ
ンファンデル種のスパイシーな個性をきれいに引き出したワイン造り
を行います。 昨年１１月に開催した８０種類試飲会における人気投票では、参加者
の皆さんからアメリカ部門の第２位に選ばれたワインでもあります。
柔らかい果実の味わいととても長く続く余韻が印象的な赤ワインです。 【80種類試飲会 レポート】
http://www.exwine.net/00000001/off05_repo.htm
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〓まとめ買いで１本あたりの送料を安く。ちょっと賢いネットショッピング〓
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●ドゥラ・ポルテ・サンセール・シャヴィニョール2000
【eX価格：2380円（定価：2800円）】
http://www.exwine.net/00000001/7517500.html 私の大好きなシェーブルチーズ、クロ・タン・ド・シャヴィニョール
と同じ名前を持つサンセールです。合わせてみるとやっぱり、ぴった
り！ ちょうどシェーブルが旬を迎える季節ですから、ぜひお試し下
さい。 ----------------------------------------------------------------------
ネットショッピングの最大の利点は好きなときに好きなものが、簡単に手に入
るという点ですが、一方ネックはやっぱり「送料」ですよね。送料は１本で買
うよりも２本３本としたほうが、１本あたりの送料がぐんとお安くなります。
賢い【まとめ買い】をして送料を割安に！ 上手なネットショッピングのコツ
です。まとめて買うのに、他に欲しいワインが見つからないというときはお気
軽にご相談下さいね。ご予算からお好みのワインをアドバイスさせていただき
ます！ メールでもお電話でも随時受け付けております。 イーエックス・ワイン：03-5726-3470 ／ info@exwine.net
――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ３：新着レアワインのお知らせ。ブルゴーニュとブルネロディモンタルチーノ
▼ヴィネクスポで見つけました！ 「自信」という名のブルネロ
▼デュジャックから新ヴィンテージ到着です。クロサンドニ1999年
▼ヴォギュエの限定プルミエクリュ！ なんと特級ミュジニーから
---------------------------------------------------------------------- ●ポッジョアンティコ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ""アルテロ""1996
【eX価格：4800円（定価：6200円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800469.html
●デュジャック・特級クロ・サン・ドニ1999
【eX価格：9700円（参考小売価格：14000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800468.html
●ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー1級1999
【eX価格：10500円（参考小売価格：15000円）】《限定：3本》
http://www.exwine.net/00000001/7800387.html
■ヴィネクスポで見つけました！ 「自信」という名のブルネロ――――――
●ポッジョアンティコ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ""アルテロ""1996
【eX価格：4800円（定価：6200円）】《限定：6本》
http://www.exwine.net/00000001/7800469.html 先日のヴィネクスで出会ってしまった最高のブルネッロをご紹介しま
す。すでにブルネッロの造り手として有名なポッジョ・アンティコで
すが、先日改めてヴィネクスポでこのワインを飲んで驚きました。 本来、長期熟成タイプのブルネッロは５年、１０年という時間をかけ
て美味しくなっていきます。抜栓後もデキャンタージュをしたり、大
きなグラスで時間をかけて空気と触れさせたりと少し手をかける必要
があるブルネッロ。ヴィネクスポでは目の前で抜栓してグラスに注が
れました。 「まだ硬いだろうからそれを差し引いて考えないと」と思って飲んで
みたところ、すごく美味しいんです！ 今すぐに飲んでも美味しく、
しかもブルネッロですから熟成も楽しめる。嬉しい１本に出会ってし
まいました。 “アルテロ”は「自信」という名前なんだそうで、「もちろん、この
ワインに『自信』があるからさ」とおっしゃっていました。通常のブ
ルネッロよりも１年間長く瓶内熟成をすることで、若々しいながらも
複雑で長い余韻を持つ１本に仕上げます。 サテライト・フィレンツェの横田ソムリエにこのワインの話をしたと
ころ、「モンタルチーノのエノテカでもお薦めのワインになってまし
たよ」とのこと。１９７７年までは電気も通っていなかったという森
の中にあるワイナリーで、伝統にのっとった醸造法により、高水準な
ワインを生み出していることで有名なんだそうです。 ヴィネクスポで飲んだときから「絶対イーエックスで紹介する！」と
心に誓っていました。ぜひ皆さんにお召し上がりいただきたい、一押
しのブルネッロです！
■デュジャックから新ヴィンテージ到着です。クロサンドニ1999年―――――
●デュジャック・特級クロ・サン・ドニ1999
【eX価格：9700円（参考小売価格：14000円）】《限定：12本》
http://www.exwine.net/00000001/7800468.html デュジャックから新ヴィンテージ１９９９年のクロ・サン・ドニが１
２本到着しました！ モレ・サン・ドニ村の特級として名高いのはクロ・ド・ラ・ロッシュ
ですが、クロ・サン・ドニのように目立たなくとも素晴らしいテロワ
ールを持つ特級畑のワインを、ここまでしっかりと造りこむのはさす
がとしか言いようがありません。 特に１９９９年ヴィンテージといえばブルゴーニュでは９６年に並ぶ
９０年代最高と言われるヴィンテージのひとつで、よく熟したぶどう
果実を収穫することができた大豊作年です。 今でこそ珍しくないものの、ドメーヌ創立時はノンフィルター、ノン
ファイニング（ろ過しない、清澄しない）というテロワールを尊重し
た手法によって大地の声を反映させたワインを造り、デュジャックは
若い世代の造り手たちから崇拝の的になりました。 今もデュジャック人気は留まるところを知らず、海外の愛好家やバイ
ヤーから高く評価されるドメーヌです。本日は１２本入荷しましたが、
デュジャックはメオやミュニュレと並んで常に「即売り切れ」となっ
てしまうドメーヌです。ご希望の方はお急ぎ下さいね。
■ヴォギュエの限定プルミエクリュ！ なんと特級ミュジニーから―――――
●ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー1級1999
【eX価格：10500円（参考小売価格：15000円）】《限定：3本》
http://www.exwine.net/00000001/7800387.html ウルトラレアの限定ヴォギュエを入荷しました！ 格付けでは１級に
なりますが、正真正銘、あのミュジニーの畑から造られるワインです。 特級畑ミュジニーの若いぶどう木からとれる果実を使うことに対し、
ヴォギュエは「まだ特級を名乗らせるには早い」と格を一つ下げてリ
リースしました。いずれは特級のミュジニーを造れる樹齢になります
から、若木のうちだけの限定キュヴェということになります。 このお値段でお召し上がりいただけるのも、１級畑の名前ならでは。
特級になれば倍近いお値段になってしまいます。たとえ若木とはいえ、
ミュジニーというの絶好の区画にある畑のぶどうですから、斜面の角
度や日照量、土壌については申し分ありません！ しかもヴィンテージが最高の１９９９年。まさに「即買い」の１本で
す。数年後にオークションで高値がつけられてしまう前にぜひお求め
下さい。
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★だいぶ暑くなってきました。大変デリケートなワインですので、クール便の
ご指定をされることをおすすめいたします。 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あとがき
---------------------------------------------------------------------- メールのやり取りをしていて、ふと気がついたら周りが明るくなってた……な
んてことありますよね。私もよくあるのですが、また昨日もやってしまいまし
た。 最近イーエックス事務所があるマンションの１階に和食のお店ができ、そこか
ら美味しいゴミが出るのか、カラスの声が増えたような気がします。昨日もた
くさんの声が聞こえたので「今日もか」と思っていると、変な鳴き声が混ざっ
ているんです。 どう聞いても「カッコー、カッコー」と聞こえてきます。カラスが物まねをし
ているのです。頭がいいカラスは物まねをすると聞いてはいましたが、実際に
聞いたのは初めてで本当に驚きました。 ……という話をしても事務所スタッフの半分は信じてくれませんでした（泣）。
イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
hisako@exwine.net
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各種インフォメーション、各種リンクなど
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●イーエックス・ワインの厳選ワイン一覧ページはこちらから。
http://www.exwine.net/00000001/catalog.html
●永野寿子のおすすめで選ぶなら、情報盛りだくさんの「メイン・セラー」。
http://www.exwine.net/00000001/cellar.htm
●イーエックス・ワインの事務所を守る（？）スタッフはこんな面々です。
http://www.exwine.net/00000001/comm_staffsyoukai.html
●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。
http://www.exwine.net/00000001/staff_diary.html
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