|
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003041&commandid=045 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― http://www.exwine.net/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■■■イーエックス・メールマガジン【2002/03/29/Vol.086】■■■■■
----------------------------------------------------------------------
お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
※登録解除、変更はトップの「会員登録/変更」ページからお願いします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 今年の２月から３月にかけて、フランスに行っていました。本日はそのときに
訪問してきたシャンパーニュ地方の紀行文を、私の「フロム・ザ・ヴィンヤー
ド」でアップしました。 それと同時に、帰国後すぐに開催しました初の東京以外のイーエックス・ワイ
ン会「オフライン・ミーティング・イン・盛岡」のレポートもアップしていま
す。盛岡はとても素敵なところでした。勝手に盛岡のワイン仲間に入ったつも
りになっています。次回盛岡に行くときは、秘湯に連れていって下さるとのこ
と。楽しみにしています。 盛岡のワイン会へ、私物のフィリップ・ルクレールのマールを２本だけ持って
いったところ大好評でした。以前イーエックス・メールマガジンでもご紹介し
たことがある、日本には入ってきていない特別なマールで、まるでアンズのよ
うな味わいととろりとした舌触りがうっとりするようなマールです。 戻り次第調べてみたところ、あと２本だけ在庫がありました。マール好きの方
がいらっしゃったら、ぜひこの３０年も寝かされたという、べっこう色をした
フィリップ・ルクレールのマールをお召し上がりいただきたいと思います。 ◆フィリップ・ルクレール・マール【11000円】《2本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003303&commandid=045
さて、本日のメールマガジンは恒例の「月末端数レアワイン特集号」です、お
待たせいたしました。今回もレアワインを特別価格でご紹介しております。本
数が少ないものばかりとなっていますが、要チェックアイテムを揃えてみまし
た。今月の端数は「フランスの王道ワイン」特集です。
●フロム・ザ・ヴィンヤードVol.12
http://www.exwine.net/00000001/cell_ftv13_new.htm
●「eX-Offline Meeting in 盛岡」レポート
http://www.exwine.net/00000001/off_morioka_repo.html
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
■ＣＯＮＴＥＮＴＳ ２００２/０３/２９ 【月末端数レアワイン特別号】
■1：フロム・ザ・ヴィンヤード更新。今回訪れたのはシャンパーニュ
▼レコルタン・マニピュラン代表はルネ・ジョフロワ。手造りのロゼ
▼マダム・クリコに感動しました。大手メーカー代表はヴーヴ・クリコ ■2：ミネラルがキリリと締まったシャルドネVS柔らかふっくらシャルドネ
▼アンリ・ペロミノ/ミッシェル・ジュイヨ。お好みはどちら？ ■3：月末恒例、端数レアを【最大50％オフ】特別価格でご紹介しちゃいます
▼高評価のボルドー1970年、ネナン、ラ・ラギューヌが45％オフ！
▼ブルゴーニュはGシャンベルタン／セラファン27％、ルソー30％オフ
▼ベルナドット84年。35％オフ価格で16年の熟成を味わってください
▼ヴューシャトーセルタン76年から95年レフォールドラトゥールまで ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ──────────────┬────────────────────
あと２日間で販売終了します！│ ★３月限定『春一番セット』２種★
──────────────┴────────────────────
３月の月例セットは「日本の春を満喫するため」のワイン５本／６本セット！
http://www.exwine.net/00000001/march_set.html ３月限定ワインセット『春一番ワインセット』
■Ａ（６本）セット【10000円（定価合計16700円）】《定価の40％オフ》
■Ｂ（５本）セット【5000円（定価合計8000円）】《定価の37％オフ》
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
１：フロム・ザ・ヴィンヤード更新。今回訪れたのはシャンパーニュ
▼レコルタン・マニピュラン代表はルネ・ジョフロワ。手造りのロゼ
▼マダム・クリコに感動しました。大手メーカー代表はヴーヴ・クリコ ---------------------------------------------------------------------- 毎月最後のＷｅｂ更新は、私、永野寿子のワイナリー紀行文「フロム・ザ・ヴ
ィンヤード」です。今回は先月訪問したてのシャンパーニュ地方にスポットを
あてました。 ドメーヌ・シャンパーニュ（レコルタン・マニピュラント）という業態の小規
模経営のワイナリー代表としてルネ・ジョフロワを、大手シャンパーニュ・メ
ーカー（ネゴシアン・マニピュラント）代表としてヴーヴ・クリコを訪れまし
た。業態や特徴こそ違うものの、彼らがいつの時代も大切にしてきたのはやは
りテロワールでした。
◆フロム・ザ・ヴィンヤードVol.012
http://www.exwine.net/00000001/cell_ftv13_new.htm
●ルネ・ジョフロワ・キュミエール・ロゼ・ブリュット
【4420円（定価5200円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002839&commandid=045 シャンパーニュにある３２４村のうち、一番最初に収穫がはじまるキ
ュミエール村に畑を所有しているルネ・ジョフロワ。シャンパーニュ
いちの日照量を得ているということになります。しっかりと成熟した
ピノ・ノワールから造られる、果実味溢れるロゼ・シャンパーニュで
す。 実は内輪のお話になるのですが、永野家の長男曰く「ルネ・ジョフロ
ワは世界一美味しいロゼ・シャンパーニュだと思った」とのこと。長
女も「泡までピンク色で信じられない濃さを持ってるロゼ・シャンパ
ーニュだった」と、我が家では大絶賛の１本なんです。
ドメーヌ・シャンパーニュについての関連記事もございますので、よ
ろしければ合わせてお楽しみくださいね。
◆イーエックス・アワード「ドメーヌ・シャンパーニュ」
http://www.exwine.net/00000001/aw_champagne01.htm
◆シャンパーニュ寄稿文
http://www.exwine.net/00000001/domaine_champagne.htm ◆サテライト・パリVol.008「シャンパーニュ・バー『バブルス』」
http://www.exwine.net/00000001/sate_paris08.htm
●ヴーヴ・クリコ・イエロー・ラベル・ブリュット 【5000円】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003377&commandid=045
ネゴシアン・マニピュラント代表としてヴーヴ・クリコを見てきまし
た。大手シャンパーニュ・メーカーの長所としてあげられる点に、安
定した品質、しっかりとしたブランドイメージなどがありますが、ヴ
ーヴ・クリコ社のイメージを今日のものにまで造りあげたのが１人の
女性によるものだったということをご存知でしょうか。 もちろん、有能なパートナーたちの協力もあったのですが、ヴーヴ・
クリコのスタートは、マダム・クリコと呼ばれるニコル・バルブ・ポ
ンサルダンさんの勇気ある選択でした。詳しくは今日更新のフロム・
ザ・ヴィンヤードをご覧下さいね。 マダム・クリコさんは天才的な直感を持ち、２００年も前の時代にご
自分でピュピトル（醸造過程で澱を取り除ために使う器具）を発明し
ました。そして何よりも驚くべきことは、今あるグラン・クリュ１０
０％の１７村のうち、その当時すでに１５を所有していたこと。その
時代からもテロワールに注目していたんです。
本日ご紹介するイエロー・ラベルは正規のものです。「シャンパーニ
ュは並行でも大丈夫」なんて嘘の噂に騙されないで下さい。遠い国を
いくつもまわってくたびれてしまった並行輸入ワインについて、サテ
ライト・パリの辰沢さんがレポートを書いてくださったことがありま
す。
ヴーヴ・クリコ社は並行品を厳しく取り締まるために、「ヴーヴ・ク
リコ正規取扱店」という証明書を発行しているほど。正規ルートで、
ちゃんと美味しい状態を保ちながら仕入れたヴーヴ・クリコを、どう
ぞご賞味ください。 ◆サテライト・パリVol.008「ワインの価格と並行輸入について」
http://www.exwine.net/00000001/sate_paris08.htm ◆サテライト・パリVol.009「ワインの価格と並行輸入について2」
http://www.exwine.net/00000001/sate_paris09.htm ◆ヴーヴ・クリコのホーム・ページ
http://www.veuve-clicquot.co.jp/menu.html ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
２：ミネラルがキリリと締まったシャルドネVS柔らかふっくらシャルドネ ----------------------------------------------------------------------
●アンリ・ペロミノ・ブルゴーニュ・
グラン・オルディネール・シャルドネ1998 【1910円（定価2500円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002763&commandid=045 ●ミッシェルジュイヨ・メルキュレーブラン1998【2380円（定価2800円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002821&commandid=045 同じブルゴーニュ、同じシャルドネの白ワインですが、タイプの違う
２種類をご紹介します。 アンリ・ペロミノのブルゴーニュ・シャルドネはキリリと締まったミ
ネラル感が絶妙。飲んだ後にきゅっと口の中が締まる感覚がたまりま
せん。こんな雨の続く日には、すっきりとシャープな白ワインが美味
しく感じます。微妙に樽の味わいも感じさせますので、酸っぱすぎな
いのがうれしいところ。 一方、ミッシェル・ジュイヨのメルキュレーは柔らかくふっくらとし
た白ワイン。ブルゴーニュでも南の区域で造られていますので、南方
ならではの厚みもあります。かといってぽってりしすぎないのがコー
ト・ドールに近いメルキュレーの長所。ほどよいふくよかさを持つこ
のワインは飲んでいてほっとします。 キリッと引き締まる白ワインと、ふんわりと柔らかな白ワイン。あな
たならどちらを選びますか？
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
〓ま と め 買 い で 人 気 の デ イ リ ー ワ イ ン〓
----------------------------------------------------------------------
●シャトー・ラタステ・ボルドースペリュール1999【820円（定価1150円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003170&commandid=045 このお値段でも銘醸地ボルドーの赤ワインを美味しくお楽しみいただける１本。
「シャトー」の名がつくワインとつかないものとでは、実は味わいにも差があ
るんですよ。
●モニーク・ボネ・ソーヴィニヨン・ブラン2000 【1050円】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003180&commandid=045
斜めに貼られたラベルが斬新なモニーク・ボネ。気軽に楽しめる白ワインの代
表選手です。 ----------------------------------------------------------------------
ネットショッピングの最大の利点は好きなときに好きなものが、簡単に手に入
るという点ですが、一方ネックはやっぱり「送料」ですよね。送料は１本で買
うよりも２本３本としたほうが、１本あたりの送料がぐんとお安くなります。
賢い【まとめ買い】をして送料を割安に！ 上手なネットショッピングのコツ
です。まとめて買うのに、他に欲しいワインが見つからないというときはお気
軽にご相談下さいね。ご予算からお好みのワインをアドバイスさせていただき
ます！ メールでもお電話でも随時受け付けております。 イーエックス・ワイン：03-5726-3470 ／ info@exwine.net
――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ３：月末恒例、端数レアを【最大50％オフ】特別価格でご紹介しちゃいます
▼高評価のボルドー1970年、ネナン、ラ・ラギューヌが45％オフ！
▼ブルゴーニュはGシャンベルタン／セラファン27％、ルソー30％オフ
▼ベルナドット84年。35％オフ価格で16年の熟成を味わってください
▼ヴューシャトーセルタン76年から95年レフォールドラトゥールまで ---------------------------------------------------------------------- ＞45％オフ／10000円引き
●シャトー・ネナン1970
【12000円（参考小売価格22000円）】《端数：1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003240&commandid=045 スーパー・セカンド、レオヴィル・ラスガーズの経営者、ミシェル・
ドゥロンさんが手がけるネナン。高水準のワインになるのは当然とい
えば、当然。伝統的な方法で造られ、噛みごたえのあるしっかりとし
た果実味や若いうちは荒々しいタンニンを持ちますが、３２年の熟成
を経たことですばらしいワインになっています。クラシカル・ボルド
ーの真髄を味わって下さい。 ＞45％オフ／10000円引き
●シャトー・ラ・ラギューヌ1970
【12000円（参考小売価格22000円）】《端数：1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003239&commandid=045 「コストに敏感な消費者は、このワインこそボルドー格付けの中でも
断然の値打ちがあることに気づいて欲しい」というワイン評論家もい
るほど。偉大なワインの中に数えられる、格付け３級のラ・ラギュー
ヌも１本だけ残っていましたので、４５％オフのお値段でご提供いた
します。 ＞27％オフ／1700円引き
●セラファン・ジュヴレ・シャンベルタン・コルボー1987
【4500円（参考小売価格6200円）】《端数：1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003349&commandid=045 今月の端数ワイン特集用のリストを考えているときに、イーエックス
のスタッフたちが一番騒いだのがこのセラファンのコルボー【４５０
０円】でした。「１本しかない」と言ったら「私が買います」と即答
したのですが、皆さんにご提供します（笑）。今ブルゴーニュで最も
精力的にワイン造りに励む、勢いのあるセラファン。ゆっくり時間を
かけて開かせてあげて下さいね。 ＞30％オフ／5500円引き
●アルマン・ルソー・シャンベルタン1997
【12500円（参考小売価格18000円）】《端数：1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003201&commandid=045 もうワインショップでこの９７年ヴィンテージを持っているところは
ほとんどないのではないでしょうか。すでに９９年ヴィンテージが入
ってこようとしているルソーのシャンベルタン。６年たってもまだま
だ元気です。２０年は熟成をお楽しみいただける、財産的価値すらも
持つ１本。
＞32％オフ／420円引き
●シャトー・ベルナドット1984
【2380円（参考小売価格4000円）】《端数：3本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003150&commandid=045
クリュ・ブルジョワ級のベルナドットが３本ありました。現在、この
シャトーの所有者はピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ララン
ド。厳しい選果やアッサンブラージュの際の厳重な選別によって、非
の打ちどころのないワインが生まれます。少し飲み頃を早く迎える８
４年ヴィンテージというのがうれしいところ。まさに美味しさのピー
ク真っ只中のベルナドットです。 ＞36％オフ／4700円引き
●ヴュー・シャトー・セルタン1976
【8300円（参考小売価格13000円）】《端数：1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003019&commandid=045 シャトー・ペトリュスの出現以前はポムロール地区のトップに君臨し
ていたヴュー・シャトー・セルタン。最低７年は経たないと本領を発
揮しないと言われる長期熟成タイプの赤ワインですが、２６歳のこの
ワインは文句なしに飲み頃です。７６年ヴィンテージは村によってバ
ラつきのある年でしたが、ヴュー・シャトー・セルタンは当然、４つ
星。全体の調和がとれたワインが熟成すると「優雅」という単語がこ
れほどまでにピッタリくるのか、と驚きます。 ＞32％オフ／11200引き
●シャトー・レオヴィル・ラスカーズ1984
【23800円（参考小売価格35000円）】《端数：1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003241&commandid=045 「ボルドーのスーパーセカンドをあげてみてください」と言うと、恐
らく１番に名前があがるのがレオヴィル・ラスカーズではないでしょ
うか。まさにその味わいは格付け１級のレベルを保ちます。最後の１
本となりましたので、１１２００円引いて、【２３８００円】でご提
供させていただきます。 ＞50％オフ／9800円引き
●レ・フォール・ド・ラトゥール1995
【9800円（参考小売価格19600円）】《端数：3本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003041&commandid=045 今月のトリを飾るレ・フォール・ド・ラトゥールは半額の９８００円
でどうぞ！ 言わずと知れた格付け１級シャトー・ラトゥールのセカ
ンドワイン。通常少し質の劣るものや、若い木のぶどうを使ってつく
られるセカンドワインですが、レ・フォール・ド・ラトゥールは基本
的に独立単体のワインとして造られ、他のセカンドたちとは一線を画
しています。 セカンドとはいえ、「格付け２級以上の味わいでないと判断したワイ
ンはサードにまわす」という厳しい基準のもとに造られるこのワイン。
６年たってやっと飲み頃を迎え始めたという、今後が楽しみな１本で
す。
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あとがき
----------------------------------------------------------------------
最近は外に出るとたくさんの「春」に出会えるので積極的に出るようにしてい
ます。これからの若葉が出始めてくる時期の芽吹きの香りが私は大好きです。 今日は自由が丘の遊歩道沿いに咲いている花に見とれてきました。 木蓮、ピンク色の椿、パンジー、チューリップ……。そして今にも開きそうな
ジャスミンの花のつぼみが真っ赤になってビッシリとついていました。赤い状
態から開くと白くなるジャスミンの、その開く瞬間の香りは見事です。 風が強いこともあり、ヒラヒラと雪のように降ってくる桜の花びらを見てロマ
ンティックな気分に浸った散歩。気がついたら１時間も歩いていました。
イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
hisako@exwine.net
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
各種インフォメーション、各種リンクなど
----------------------------------------------------------------------
●イーエックス・ワインの厳選ワイン一覧ページはこちらから。
http://www.exwine.net/00000001/catalog.html
●永野寿子のおすすめで選ぶなら、情報盛りだくさんの「メイン・セラー」。
http://www.exwine.net/00000001/cellar.htm ●イーエックス・ワインの事務所を守る（？）スタッフはこんな面々です。
http://www.exwine.net/00000001/comm_staff.html ●イーエックス・スタッフによる業務日記。毎日更新中です。
http://www.exwine.net/00000001/staff_diary.html ●「いつのまにかワインに詳しくなる！」一問一答式メルマガ毎日配信中。
http://www.jws.bz/ （自由ヶ丘ワインスクール） ●メールアドレスの変更・登録解除は、トップページからお願い致します。
うまくいかない方は遠慮なく info@exwine.net までご連絡ください。 ※イーエックス・ワイン以外のサイトからメールマガジンの登録をされている
場合は、そちらからしか変更・解除手続きが出来ません。お手数ですが、登録
されたサイトでの変更・解除手続きをお願いします ●間違いメールについて
このメールはワイン・サイト「eX WINE」の会員登録をした方、メールマガジ
ンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。もし、ご登録
の心当たりがない方はお手数ですが、info@exwine.net までご連絡ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
イーエックス・メールマガジン Vol.086
----------------------------------------------------------------------
発行人：永野寿子 hisako@exwine.net
発行：eX WINE.inc. info@exwine.net / http://www.exwine.net/
158-0083東京都世田谷区奥沢2-14-3/TEL:03-5726-3470/FAX:03-5726-3471
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
(C)2002 eX WINE.inc all rights reserved.
このメールマガジンの全ての権利はイーエックス・ワインにありますが、私的
利用に限りコピー・フリーとなっています。お気に入りのワイン情報があれば、
どんどんお友達に転送してくださいね。なお商用利用については、事前にご相
談ください。
|
