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■■■■■イーエックス・メールマガジン【2002/03/21/Vol.084】■■■■■
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 今日はサテライト・カリフォルニアが更新になりました。今回の最新レポート
の中に、毎年２月に開催されるナパ・ヴァレー・バレル・オークションについ
てのレポートもありました。 実は私も１９９９年のオークションに参加したことがあります。２月というと
ちょうどカリフォルニアは雨が多い時期で、この時期のナパのぶどう畑には、
いつも鮮やかな黄色いマスタードの花が畑いっぱいに咲いています。 これは粘土質の土壌である畑などは水はけが悪く、頻繁に降る雨（水分）の行
き場所がなくなるため、水分を吸い上げる役目をマスタードの花がしてくれる
のだそうです。そうすることで畑が水浸しになるのを防いでいます。 ３月にはそのマスタードを利用した「マスタード祭り」もあるとか。ぜひ一度
参加するチャンスがあったらと思っているのですが、いまだに実現できていま
せん。どなたか行かれたことのある方がいらっしゃったら、ぜひお話を聞かせ
て下さい。
さて本日のメールマガジンは、サテライト・カリフォルニアの更新に合わせて、
イーエックス・ワインが今、注目しているカリフォルニア・ワインをご紹介し
ます。カリフォルニアは「カルト」だけじゃないんです！
そして、そろそろ１周年を迎えるイーエックス・ワイン。お祝いごと大好きな
スタッフが揃っていますから、今から何をしようか盛り上がっています。 メールマガジンでもジワリジワリとこの１年を皆さんに感謝して、レアワイン
をいつもより少し多めに入荷しようと思っています。さっそく今日からいつも
の２倍のレアワインをご紹介いたしますので、このチャンスに「ボン・マルシ
ェ」をして下さいね。
【サテライト・カリフォルニア3月号】
http://www.exwine.net/00000001/satellites_california10_new.htm
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■ＣＯＮＴＥＮＴＳ ２００２/０３/２１ ■1：Ｓカリフォルニア更新！「ナパのヴァレルオークション」レポートです
▼樹齢90年のジンファンデル！ 現地でも手に入らないハートフォード
▼カリフォルニアのローヌ・ゾーン生みの親、タブラス・クリークの赤を限定入荷
▼会いたいんです、ミア・クラインさん！ セリーン・メルロー98年
▼試飲会人気投票、赤ワイン部門第1位はスワンソン・シラーでした！ ■2：定番デイリーワインから入荷のお知らせ
▼コンダミン・ベルトランは柔らかい味わいと独特のコクが魅力
▼試飲会でもやはり目を引くジョーの黒ラベル。味だって負けてません ■3：本日のレアは盛り沢山！ イーエックス1周年の準備を始めます
▼試飲会有料レアワインブースで感嘆の声があがった幻のパスカル95年
▼ブルゴーニュはトロ・ボー、デュジャック・クロサンドニ95特別価格！
▼ボルドーは「飲み頃」で選びます！ソシアンドマレ84とカマンサック94 ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
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大好評ありがとうございます！│ ★３月限定『春一番セット』２種★
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３月の月例セットは「日本の春を満喫するため」のワイン５本／６本セット！
http://www.exwine.net/00000001/march_set.html
３月限定ワインセット『春一番ワインセット』
■Ａ（６本）セット【10000円（定価合計16700円）】《定価の40％オフ》
■Ｂ（５本）セット【5000円（定価合計8000円）】《定価の37％オフ》
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1：Ｓカリフォルニア更新！「ナパのヴァレルオークション」レポートです
▼樹齢90年のジンファンデル！ 現地でも手に入らないハートフォード
▼カリフォルニアのローヌ・ゾーン生みの親、タブラス・クリークの赤を限定入荷
▼会いたいんです、ミア・クラインさん！ セリーン・メルロー98年
▼試飲会人気投票、赤ワイン部門第1位はスワンソン・シラーでした！ ----------------------------------------------------------------------
●ハートフォード・コート・ジンファンデル1999【15000円】《1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003323&commandid=045 ●タブラス・クリーク・タブラス・ルージュ1998【4600円】《12本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003190&commandid=045 ●セリーン・メルロー・ナパ・ヴァレー1998【5000円（定価8500円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002967&commandid=045 ●スワンソン・シラー1997【4210円（定価6000円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002973&commandid=045
■樹齢90年のジンファンデル！ 現地でも手に入らないハートフォード ――
●ハートフォード・コート・ジンファンデル1999【15000円】《1本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003323&commandid=045 ソノマ・ハーベストフェアでゴールドメダルに輝いたハートフォード・
コートのジンファンデルは、現地でも手に入れるのが至難の業という
１本です。 本来ピノ・ノワールで有名なハートフォード・コートですが、実はこ
のジンファンデルもブルゴーニュと同じように開放型の発酵タンクで、
ピノ・ノワールと同じような醸造法で優しく、丁寧に造っています。 凝縮味がパワーとして感じられる一方、口当たりはとろりと滑らか、
冷涼なロシアン・リヴァー産のぶどうならではの酸が美しい絶品。カ
リフォルニアでは異例の９０年という古木のジンファンデルならでは
の複雑さ、奥深さをご堪能下さい。 ◆ハートフォード・コートの記事はこちらからどうぞ
サテライト・カリフォルニアVol.009「ハートフォード・コート」
http://www.exwine.net/00000001/satellites_california09_new.htm ◆さまざまな個性のジンファンデルについての記事もどうぞ
サテライト・カリフォルニアVol.004「ジンファンデル」
http://www.exwine.net/00000001/sate_california04.htm#03
■カリフォルニアのローヌ・ゾーン生みの親、タブラス・クリークの赤を限定入荷 ―
●タブラス・クリーク・タブラス・ルージュ1998【4600円】《12本入荷》
hhttp://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003190&commandid=045 ロサンゼルスとサンフランシスコのちょうど中間にあるパソ・ロブレスはカリフ
ォルニアのローヌ・ゾーンと呼ばれ、ローヌ系品種に適したテロワールのもと、
すぐれたローヌ系品種のワインが生み出されています。 そのローヌ・ゾーン誕生の大きなジャンプ台となったのがタブラス・クリークの誕生でした。 あのシャトー・ボーカステルの当主、ジャック・ペランさんと家族同士のお付き
合いの仲からこのプロジェクトを完成されたのがニューヨークのワイン商、ロバ
ート・ハスさん。ヌフ・ド・パプの気候にあくまでも近く、アルカリ性の土壌を
捜し求めた結果が、今タブラス・クリークのある石灰岩豊かなパソロブレス西側
の山地でした。 この二人がタッグを組んだことにより、カリフォルニアへ本国フランスの純粋な
ボーカステル・クローンが入り（検疫のために３年もかかったそうです）、温室
で増殖させました。10年をかけた辛抱と苦労が実り、今ではボーカステル・クロ
ーンはカリフォルニアローヌ系ワイン生産者の熱い注目を集めています。また、
タブラスクリークのもう一つの特徴は、オーガニック栽培していることでもあり
ます。自然を愛するオーナー達のフィロソフィーは、ワインにまで活きてますね。
ワインは自然酵母で発酵させ、フィルターも避けるように務めているそうです。 タブラス・ルージュは１４％ムールヴェードル、２４％グルナッシュ・ノワール、
２１％シラー、11％クノワーズ、のブレンド。まだまだカリフォルニアでは単一
品種だけでワインに仕上げることが多いなか、本格的なローヌのブレンドで仕上
げる貴重な存在のワインです。ラズベリーやスパイシーなペッパーの香りが溢れ
んばかりに感じられ、とても滑らかな口当たりと独特な果実の余韻をお楽しみい
ただけます。 「カリフォルニアのローヌ系品種のワインの先端を行く理由」がぎゅっと詰まっ
た１本です。 ◆康子キャドビーさんのパソ・ロブレス・レポートはこちらです
「サテライト・カリフォルニアVol.004」
―カリフォルニアのローヌ・ゾーン―
http://www.exwine.net/00000001/satellites_california04_new.htm
■会いたいんです、ミア・クラインさん！ セリーン・メルロー98年 ―――
●セリーン・メルロー・ナパ・ヴァレー1998【5000円（定価8500円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002967&commandid=045 セリーン・メルローはハイドヴィンヤードという優れた地域のぶどう
を中心にナパ・ヴァレーの各地で育ったメルロー種をブレンドして造
られたワインです。造ったのは有名な女性ワインメーカー、ミア・ク
ラインさん。カリフォルニアで次々とシンデレラ・ワインを生み出し
ています。 ２０年間もワインの仕事についていますので、カリフォルニアに限ら
ず有名なワインメーカーさんたちとお会いするチャンスがあったので
すが、実は今誰よりもお会いしてみたいのが彼女、ミア・クラインさ
んなんです。 トニー・ソーターとチームを組むことが多い彼女が生み出すワインは
どれも素晴らしいものばかり。ダラ・ヴァレやアラウホ、スポッツウ
ッドなど、すでにカルト化しているものも彼女の手によって生まれた
ワイン。 セリーンは彼女のプライベート・ワインです。グラスに注ぐと一気に
香りが広がり、細かくこなれたタンニンがたっぷりと感じられ、今飲
んでもとても美味しく、さらに１０年先まで熟成を楽しめます。 パワフルに動き、素晴らしいワインを生み続ける彼女とぜひ会ってみ
たいと願って早数ヶ月……。今月号のサテライト・カリフォルニアに
「ミア・クラインさんと会ってきました」との文章があって、さらに
会いたい熱が高まっています。きっと、このワインを飲んだらおわか
りいただけると思います！ カリフォルニアのイーエックス定番カタログワインを選ぶときに一番
に名前をあげた１本です。ぜひお召し上がり下さい。
■試飲会人気投票、赤ワイン部門第1位はスワンソン・シラーでした！ ――
●スワンソン・シラー1997【4210円（定価6000円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002973&commandid=045 先週開催したローヌワイン試飲会で赤ワイン部門第１位に輝いたのは、
本場ローヌのワインを抑えてなんとナパ・ヴァレーのスワンソンでし
た。 「ナパ・ヴァレー産のシラーといえばスワンソン」と言われるほど、
ナパ・ヴァレーを代表するワイナリー。４０ヘクタールの自社畑はロ
バートモンダヴィ、オーパスワン、シルバーオークといったオークヴ
ィルの秀逸畑を近隣に控え、１９８７年の初リリース以来見事なワイ
ンを造り続けています。 スワンソンのシラーは、ワインメーカーのマルコ・カペリさんが「最
も楽しく造っている」という品種で、極めて限定生産となります。ス
ワンソン・シラーの入ったグラスは底が見えないほど深い色合いを持
ち、凝縮した果実の風味が印象的で１度飲むと忘れられません。 私が試飲会の会場で、思わずボトルを持ち歩いてしまったワインでも
あります（笑）。１００人の参加者の皆さんから選ばれた「１番美味
しいと思ったワイン」です。
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▼コンダミン・ベルトランは柔らかい味わいと独特のコクが魅力
▼試飲会でもやはり目を引くジョーの黒ラベル。味だって負けてません
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■コンダミン・ベルトランは柔らかい味わいと独特のコクが魅力 ――――― ●ドメーヌコンダミン・ベルトラン・メルロー2000【1400円（定価1960円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003278&commandid=045 １００年以上にもなる古木のみから造られるこの赤ワインは、メルロ
ー種特有の甘い果実味が特徴的。柔らかくとろけるような口当たりを
持ちながらも、最後にきゅっと引き締まるような渋みがあります。古
木のために生産量が少なく、どうしても入荷が追いつかなくなってし
まっていましたが、やっと先月入ってきました！ 後味に残る心地よ
いコクのある苦味がたまらない赤ワインです。 ■試飲会でもやはり目を引くジョーの黒ラベル。味だって負けてません ―― ●ジャジャドジョウ・シラー・グルナッシュ2000【1000円（定価1400円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003172&commandid=045 試飲会会場で目を引いていたジョーのラベル。黒いボトルに黒いラベ
ルでなんとも斬新です。もちろん飲んだときに「なーんだ」なんて思
わせることもありません。この価格で見事なコストパフォーマンスを
見せてくれていますから、デイリーワインをお探しの方はぜひお試し
下さい！
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ネットショッピングの最大の利点は好きなときに好きなものが、簡単に手に入
るという点ですが、一方ネックはやっぱり「送料」ですよね。送料は１本で買
うよりも２本３本としたほうが、１本あたりの送料がぐんとお安くなります。
賢い【まとめ買い】をして送料を割安に！ 上手なネットショッピングのコツ
です。まとめて買うのに、他に欲しいワインが見つからないというときはお気
軽にご相談下さいね。ご予算からお好みのワインをアドバイスさせていただき
ます！ メールでもお電話でも随時受け付けております。
イーエックス・ワイン：03-5726-3470 ／ info@exwine.net ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ■3：本日のレアは盛り沢山！ そろそろイーエックス1周年の準備を始めます
▼試飲会有料レアワインブースで感嘆の声があがった幻のパスカル95年
▼ブルゴーニュはトロ・ボー、デュジャック特別価格！
▼ボルドーは「飲み頃」で選びます！ソシアンドマレ84とカマンサック94
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●ドメーヌ・グラムノン・パスカル1995【8800円】《8本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003042&commandid=045 ●トロ・ボー・ブルゴーニュ・ルージュ1998【2280円】《10本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003209&commandid=045 ●デュジャック・クロ・サン・ドニ1995【12800円】《12本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003325&commandid=045 ●シャトー・カマンサック1994【3980円】《10本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003081&commandid=045 ●シャトー・ソシアンド・マレ1984【5400円】《6本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003373&commandid=045 ■試飲会有料レアワインブースで感嘆の声があがった幻のパスカル95年 ―― ●ドメーヌ・グラムノン・パスカル1995【8800円】《3本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003042&commandid=045 幻のローヌワインとして知られる「ドメーヌ・グラムノン」のトップ・
キュヴェで、造り手のローランさん夫妻の亡くなった親友の名前を冠
して、思いを込めて造ったキュヴェ、パスカル。手に入れるのがほぼ
絶望的ともいえるこのトップ・キュヴェ。 私が持っている残り少ないパスカルをローヌワイン試飲会でお出しし
たところ、有料レアワインブースにあったにも関わらずすごい人気で
した。前日に抜栓をしておいたのですが、グラスに注いだ瞬間にふわ
っと広がる香りの素晴らしいこと！ お召し上がりになっていた参加
者の皆さんの感嘆の声が今も耳に残っています。 「美味しい！」と言う前に思わず「ほぅ……」と声が出てしまうパス
カルも、もう残りわずかとなりました。ため息の出る赤ワインを、ど
うぞお召し上がり下さい。
■ブルゴーニュはトロ・ボー、デュジャック、特別価格！ ――――――――
イーエックス・ワインが１周年を迎えようとしていますので、メルマ
ガ読者の皆さんへ感謝の気持ちを込めてレアワインを少し多めに入荷
してみました。まずは私の大好きなブルゴーニュワイン！ というこ
とで、トロ・ボー、デュジャックを選んでみました。 この１年へのお礼を込めて、特別価格になっているものもありますの
で、ようくチェックして下さいね。 ●トロ・ボー・ブルゴーニュ・ルージュ1998
【2280円（参考小売価格：3200円）】《6本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003209&commandid=045 トロ・ボーという生産者のすごいところは、特級、一級クラスだけで
なく村名、地方名といったクラスのワインにも、華やかな香りとしっ
かりとした味わいがあり、さらにはそれを手軽な価格で楽しめるとこ
ろです。 逆に、このクラスのワインのレベルが非常に高いことでドメーヌ・ト
ロ・ボーの名声は安定しているとも言えるのです。 その秘密は１世紀近くにもなるドメーヌの歴史。ショレイ、サヴィニ
イに持つ区画に植え付けてあるぶどうの樹齢は１９５０年代から６０
年代のものと安定しています。さらにそのぶどうの収量を低く抑え、
伝統的な造り方でワインに仕上げています。 よく、「いい造り手のワインは一番ベーシックなクラスを飲んで実力
を見る」と言います。このワインをお召し上がりいただくことで、上
のクリュのワインの素晴らしさやトロ・ボーの力量がおわかりいただ
けます。 ●デュジャック・クロ・サン・ドニ1995
【12800円（参考小売価格：18000円）】《6本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003325&commandid=045 私の大好きなデュジャックから、クロ・サン・ドニの９５年ヴィンテ
ージです。熟成すればするほど美味しくなっていくデュジャックのワ
イン。もちろんピークもあるはずですが、９５年ヴィンテージはこれ
からまだまだ美味しくなっていきます。 クロ・サン・ドニを造る生産者の中でも、モレに本拠地をおくデュジ
ャックが最高の１本に仕上げているのは言うまでもありません。まる
で絹のように滑らかで上品な味わいの逸品です。
◆デュジャックを訪問したときの紀行文も合わせてお楽しみ下さい。
「フロム・ザ・ヴィンヤードVol.002」
―古き良きブルゴーニュ、憧れのデュジャック―
http://www.exwine.net/00000001/cell_from03.htm
■ボルドーは「飲み頃」で選びます！ソシアンドマレ84とカマンサック94――
●シャトー・カマンサック1994【3980円】《3本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003081&commandid=045 飲み頃を迎えたメドック格付け第５級のカマンサックです。９４年ヴ
ィンテージというのは、暑い夏のおかげで凝縮したぶどうに育ったの
ですが、秋雨にたたられてしまい、飲み頃を早く迎えるワインとなり
ました。 こういった「飲み頃を早く迎えるワイン」こそ、賢い買物のしどころ。
一般に価格相場が低くなってくれている上に、セラーで何十年も寝か
せる必要なく美味しく飲める。樹齢があがり、それに伴いぐっと実力
もあがってきたカマンサックの飲み頃をこの価格で楽しめるのですか
ら、ヴィンテージの良し悪しを見極めるのは大切です。 星の数だけが全てじゃない、飲み頃を楽しむワインファンの皆さんに
ぜひお召し上がりいただきたいカマンサック９４年です。 ●シャトー・ソシアンド・マレ1984【5400円】《3本入荷》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003373&commandid=045 ソシアンド・マレはまさに飲み頃の頂点、８４年ヴィンテージです。
現在ブルジョワ級に格付けされていますが、メドック格付けならば第
３級に相当すると言われるソシアンド・マレ。「メドックのどのワイ
ンよりも長持ちする」と言うワイン評論家もいるほどです。 力いっぱいのタンニンを持つソシアンド・マレが熟成するとどうなる
か。ボルドーワインが飲み頃を迎えると生まれる、うっとりするよう
な味わいをご堪能下さい。 １周年の感謝を込めての特別価格でご提供させていただきます。
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あとがき
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私がバレルオークションに参加したときに一番高い価格で落とされたのは「ハ
ーラン・エステート」のワインでした。康子さんの報告によると今年も一番の
高価格で落とされたのは「ハーラン・エステート」のワインだそうです。 何度か飲んだことがありますが、まだバレルの中にある状態だというのに、素
晴らしいエレガントさがあり、この結果に納得しています。 日本に入ってくるお値段を考えると怖いのですが、それでもきっと価格以上の
素晴らしいワインとなっていることを楽しみにしています。 といっても、今年バレルに入ってるワインに巡り合えるのは、いったい何年先
になるのでしょうか……。
イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
hisako@exwine.net
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