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http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003346&commandid=045 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― http://www.exwine.net/
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■■■■■イーエックス・メールマガジン【2001/02/21/Vol.077】■■■■■
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ボルドーからこんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。２０日から
ボルドーに入りました。 一昨日、ブルゴーニュに到着した日、ホテルから歩いて２０分ほどのところに
ある、地元の方がよく行くというビストロへ行きました。実はそこで、偶然あ
のジャイエ・ジルさんにお会いしたんです！ 私たちはそのビストロで「せっかくブルゴーニュに来たのだから」と、ブレス
産の鶏を使ったお料理やエスカルゴ、蛙などのブルゴーニュの郷土料理を注文
しました。そこで、イーエックス・メールマガジンで先日ご紹介したばかりの
ジャイエ・ジル・オーコート・ド・ニュイ１９９８年（赤）を合わせてみるこ
とにしました。 ところが、２本同じワインを頼んだところ、どうも片方がブショネのようなん
です。それをお店の方に伝えると、なぜかそのワインが入ったグラスを持って
店の奥のテーブルに走っていきました。そしてそこのテーブルの男性にテイス
ティングをお願いしていました。 「なんだろう？」と思ってみてみると、男性はなんとそのワインを造ったご本
人、ジャイエ・ジルさんなんです！ ジャイエ・ジルさんは私たちのところへいらして、 「君たちはワインのことがわかるの？」と話し掛けて下さいました。
「この香りは還元香だから大丈夫。気になるなら鼻をつまんで飲むといい」と。 そんな冗談をおっしゃって、奥さまのところへ戻って行かれました。とても素
敵なご夫婦でした。 ブルゴーニュへ行って、日本でも人気のワインを現地のビストロでお願いした
ら、そのワインを造っているご本人がそこにいるなんて！ ブルゴーニュへは
何度も来ていますが、こんな偶然は初めてでした。 ちなみに前回のメールマガジンでご紹介して、ジャイエ・ジルさんとお会いす
るきっかけとなったワインはこちらです。 ●ジャイエ・ジル・オーコート・ド・ニュイ（赤）1998 【2980円】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003344&commandid=045
そしてここボルドーでは、昨年９月に来日してイーエックスのワイン会にゲス
トとしていらして下さった、ジルダ・ロドーヌさんのいるシャトー・ピション・
ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドを訪問する予定です。この街でも素敵
な偶然を期待している、ミーハーな私でした。
さて、日本のＷｅｂページ制作チームから「オフレポがアップしました」とい
うメールが届きました。コミュニティページで皆さんにご覧いただけるように
なっていますので、どうぞお楽しみください。今回はさすがガストロノミーを
テーマにしただけあって、ヨダレもののオフレポになっています！
●ワイン会Vol.007レポート
―エンジョイ・ザ・ガストロノミー！―
http://www.exwine.net/00000001/off07_repo.htm ワイン会レポート更新に合わせて、今回のメールマガジンでは過去７回（前夜
祭をいれて８回）のワイン会で登場し、参加者の皆さんからご好評いただいた
ワインをご紹介してまいりますので、最後までどうぞお付き合いください。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
■ＣＯＮＴＥＮＴＳ ２００２/０２/２１ ■1：３月ワイン会お申し込み受付中のお知らせ。次回は試飲会形式です！ ■2：Vol.0からVol.7に登場。参加者の皆さんから人気が高かったワイン特集
デイリーワインで人気なのは？ 皆さんが選んだローヌワインは！？ ■3：本日のレアは飲み頃ボルドー・ブルゴーニュです
ピションラランド93/デュジャック・クロサンドニ94 ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
―――――――■２月ワインセットが新しくなりました！■――――――――
ついに２月ワインセットが売り切れとなってしまいました。皆さんどうもあり
がとうございました！ そこで、まだ２月は１週間残っていますで、ワインを
少し入れ替えて【２月ワインセット・パート２】を１２セット限定で作りまし
た。 「２月ワインセットを買い損ねてしまった」という方は、どうぞこのチャンス
をお見逃しなく！ すでに買ったものを飲み終えてしまったという方もお楽し
みいただけるように、６本全てワインを変えてあります。 合計で定価８１９０円の６本を、前回と同じく《５０００円》でお求めいただ
けるようになっていますから、本当にお得なんです！ ●２月ワイン６本セット・パート２【５０００円】《１２セット限定》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003346&commandid=045 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
１：３月ワイン会お申し込み受付中のお知らせ。次回は試飲会形式です！ ●３月ワイン会お申し込みページ
http://www.exwine.net/00000001/party08.html ----------------------------------------------------------------------
コミュニティからこんにちは、イーエックス・ワインの永野由香です。先週か
ら３月ワイン会のお申し込み受け付けがスタートしていますのでお知らせいた
します。 ■フリーテイスティングスタイルです ３月のワイン会は試飲会形式。今回の試飲会は今までと少し異なります。今ま
での試飲会というとチケット制で、1枚のチケットで１杯のワインというカタ
チでしたが、今回はフリーテイスティングスタイルになります。 ※一部有料ワインもございます。 ３０００円の入場料を頂戴しましたら、あとはテイスティングし放題！ 約３
０種類のワインと、約１０種類の有料ワインをご用意する予定です。 ■１本１本のワインにストーリーを添えて 試飲会のテーマはローヌ系品種。今月は【コート・デュ・ローヌ月間】のイー
エックス・ワイン。たっぷりとした情報とともにワインをご紹介させていただ
きます。全てのワインにストーリーを添えて、お待ちしております！
▼こんなワインをご用意いたします（◇＝別途有料ワイン）▼
◆ギガル コンドリュー ラ・ドリアンヌ1996
◆ルネ・ロスタン コンドリュー・ラ・ボネット1997
◆ルネ・ロスタン コート・ロティ1997
◆ピエール・ガヤール サン・ジョセフ・ルージュ1998
◆ロベール・ミッシェル コルナス・ラ・ジェナル1993
◆アラン・グライヨ クロズ・エルミタージュ シロ 1999
◆シャトー・ド・ネルト シャトーヌフ・デュ・パプ アカ 1997
◆シャトー・ド・トリニョン コート・デュ・ローヌ・アカ 1999
◆レイモンド・ロック フォジェール・ヴィエイユ・ヴィーニュ 1999
◆シャトー・ド・ジョウ シラー・グルナッシュ 1999
◆スワンソン シラー1997
◆ミッチェルトン ゴールバーン・ウァレー・マルサンヌ1998
◆ミッチェルトン プリントラベル・シラーズ1996
◆他、約30種から40種を予定しています ◇タルデュー・ローラン・シャトーヌフ・デュ・パプ1997
◇タルデュー・ローラン・エルミタージュ1997
◇ドメーヌ・グラムノン・パスカル1995
◇ジム・バリー・ジ・アーマー1997
◇ギガル・コート・ロティ・ムーリンヌ1994
◇他 ■ワイン販売ブースも設置いたします 気に入ったワインがありましたらその場でお買い求めいただけるようになって
います。普段はインターネット上でしか販売を行っていないイーエックスのワ
インを、送料抜きでお求めいただけるお得なチャンスです！ ■お申し込みをお待ちしております！ 当日はスタッフ総出でサービスをさせていただきます。皆さんとお会いできる
日を楽しみにしています！ ●スタッフ紹介
http://www.exwine.net/00000001/comm_staff.html ■詳しくはこちらのページをご覧ください 定員は両日ともに５０名様ずつとなっています。２月２１日現在、２日合わせ
てあと３０名様弱で定員に達してしまいます。ご希望の方はお急ぎ下さい！ ●３月ワイン会お申し込みページ
http://www.exwine.net/00000001/party08.html ---------------------------------------------------------------------- ミクニ・マルノウチの山本諭ソムリエをゲストに迎えて行われた２月ワイン会
のレポートも更新になりました。美味しそうな写真と一緒にお楽しみください。 ●２月ワイン会レポート
http://www.exwine.net/00000001/off07_repo.htm ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ２：Vol.0からVol.7に登場して参加者の皆さんから人気が高かったワイン特集 ■コート・デュ・ローヌ月間イーエックス。実はヌフデュパプが人気！？
■1000円以下デイリーワインではベスト・コスト・パフォーマンスの2本
■お料理と合わせて何倍にも魅力が膨らんだ甘口白ワイン
■寒い夜は濃厚なイタリア赤ワインとドメーヌ・シャンパーニュで ---------------------------------------------------------------------- ■コート・デュ・ローヌ月間イーエックス。実はヌフデュパプが人気！？ ― ●シャトー・ラ・ネルト・シャトーヌフデュパプ97【4190円（定価4900円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002866&commandid=045 ●セネショー・シャトーヌフ・デュ・パプ97【2620円（定価3500円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002867&commandid=045 イーエックスの２月をコート・デュ・ローヌ月間として、Ｗｅｂペー
ジではローヌに関連した記事を更新しています。過去のワイン会を見
ると、ローヌの中でもシャトーヌフ・デュ・パプが人気のようです。 ネルトのパプは２０００年にワインスペクテイター誌が１万１千種類
以上のワインをテイスティングした中で、第７位にランクインしたと
いう輝かしい経歴を持つワイン。グラスの底が見えないほど深いガー
ネット色から想像できる通り、噛めるようなジューシーな果実味と豊
富なタンニンが特徴的。後味にスパイスのニュアンスを残します。 ネルトのパプがワイン評論家によって選ばれたワインならセネショー
はワインラバーによって選ばれた赤ワインです。イーエックスのカタ
ログワインを８０種類ご用意した試飲会で、参加者の皆さんによって
人気投票１位に選ばれました。セネショーのパプも濃厚な果実味を持
ち、タンニンは柔らかく、とてもふくよかな印象を与えてくれます。 ワイン評論家に高い評価を受けている、スパイシーでタンニンも力強
いネルトのパプと、ワイン会参加者１５０人に選ばれた、柔らかくふ
くよかなセネショーのパプ。 皆さんなら、どちらを選ばれますか？ ●シャトー・ラ・ネルト・シャトーヌフデュパプ97【4190円（定価4900円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002866&commandid=045 ●セネショー・シャトーヌフ・デュ・パプ98【2620円（定価3500円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002867&commandid=045 ネルトが登場したVol.1はマクシヴァンで開催されました。
【eX-Offline Meeting Report Vol.001】
―私が注ぐとワインが美味しい！？―
http://www.exwine.net/00000001/off_repo01.html
■1000円以下デイリーワインではベスト・コスト・パフォーマンスの2本 ―
●ヴァルドルビュー・キュヴェ・ミティーク99 【950円（定価1500円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003168&commandid=045
●ディフィション・ジャジャ・ド・ジョウ
ヴェルメンティーノ・ヴィオニエ99【1000円（定価1400円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003173&commandid=045 １１月に渋谷で開催した８０種類試飲会の人気投票結果で、１０００
円以下のワイン１位赤白はこの２本。どちらも見事なコストパフォー
マンスで有名です。
ミティークは今さら説明不要ですね。何度もイーエックスのメールマ
ガジンに登場し、読者の皆さんから高い支持を受けている南仏の赤ワ
インです。凝縮感溢れる果実味と樽から由来するローストのニュアン
スがからみ合い、複雑で豊潤な味わい。あのロバート・パーカーさん
がヴァン・ド・ターブル（テーブルワイン）であるミティークに９０
点以上の高得点をつけたことでも話題になりました。
一方白ワインの１位に輝いたのはジャジャ・ド・ジョウのヴェルメン
ティーノ・ヴィオニエです。ニューヨークのデザイナー、ベンさんに
よる斬新なラベルは一目見たら忘れません。白桃のような華やかな香
りを持つ個性的な白ワイン。フレッシュな酸味と長く余韻に残る心地
よい苦味のバランスは絶妙です。
すでに定番のデイリーワインをお持ちの方も、まだお気に入りの１本
を見つけていないという方も、ぜひお試しいただきたいワインです！
●ヴァルドルビュー・キュヴェ・ミティーク99 【950円（定価1500円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003168&commandid=045 ●ディフィション・ジャジャ・ド・ジョウ
ヴェルメンティーノ・ヴィオニエ99【1000円（定価1400円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003173&commandid=045 ８０種類試飲会のレポートはこちらからどうぞ。参加者の皆さんによ
る人気投票結果も全てご覧いただけます。
【eX-Offline Meeting Report Vol.005】
http://www.exwine.net/00000001/off05_repo.htm
■お料理と合わせて何倍にも魅力が膨らんだ甘口白ワイン ――――――――
●ラングロワ・シャトー・コトーデュレイヨン98【1280円（定価1640円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002846&commandid=045 ２月ワイン会参加者の皆さんから頂戴したメールで、特に印象に残っ
た白ワインはコトー・デュ・レイヨンだったそうです。フランス、ロ
ワール地方でシュナン・ブラン種から造られるほんのり甘い白ワイン。 ワイン会ではよく冷やしたコトー・デュ・レイヨンと、定番と言われ
るフォアグラのムースを合わせてお出ししました。さすが定番と言わ
れる組み合わせ。フォアグラの脂肪分が持つ優しい甘みが残る口の中
に冷えたコトー・デュ・レイヨンを流し込んだときの幸せったら、も
う！ そのときの写真もレポートに載っていますから、どうぞご覧下
さいね。 ●ラングロワ・シャトー・コトーデュレイヨン98【1280円（定価1640円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002846&commandid=045 ２月ワイン会レポートはこちらからどうぞ。
【eX-Offline Meeting Report Vol.007】
―エンジョイ・ザ・ガストロノミー―
http://www.exwine.net/00000001/off07_repo.htm
■寒い夜は濃厚な赤ワインと旬の鴨肉のマリアージュをお楽しみ下さい ――
●ポッジョアルジェンティエラ・
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・カパトスタ99【5500円★eXオリジナル】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003249&commandid=045 イーエックス・ワインでしか買えないオリジナルのカパトスタが、ク
リスマス・パーティ参加者の皆さんの人気投票で見事１位に選ばれま
した。ありがとうございました！ イタリアのトスカーナ州でモレッ
リーノ種（サンジョヴェーゼ種の別名）から造られる、長期熟成タイ
プの力強い赤ワインです。 寒い夜にはカパトスタのように濃厚でしっかり飲み応えのある赤ワイ
ンと、少し甘みとコクのあるおソースで味付けされた鴨肉の組み合わ
せが最高です。この時期がいちばん美味しい食材は、せっかくですか
ら相性のいいワインと贅沢にお楽しみください。 クリスマス・パーティの日はデキャンタージュしてお召し上がりいた
だきました。ご自宅にデキャンターがない方も大丈夫です。抜栓して
から１時間ほどそのまま置いておくと香りが広がり、味わいに柔らか
さがプラスされます。 ●ポッジョアルジェンティエラ・
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・カパトスタ99【5500円★eXオリジナル】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003249&commandid=045 クリスマスパーティの模様はこちらからどうぞ。
参加者の皆さんによる人気投票結果もご覧いただけます。
【eX-Offline Meeting Report Vol.006】
―マルシェ・ド・ノエル・イン・イクスピアリ―
http://www.exwine.net/00000001/off06_repo.htm ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
〓まとめ買いで１本あたりの送料を安く。ちょっと賢いネットショッピング〓
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ネットショッピングの最大の利点は好きなときに好きなものが、簡単に手に入
るという点ですが、一方ネックはやっぱり「送料」ですよね。送料は１本で買
うよりも２本３本としたほうが、１本あたりの送料がぐんとお安くなります。
賢い【まとめ買い】をして送料を割安に！ 上手なネットショッピングのコツ
です。まとめて買うのに、他に欲しいワインが見つからないというときはお気
軽にご相談下さいね。ご予算からお好みのワインをアドバイスさせていただき
ます！ メールでもお電話でも随時受け付けております。 イーエックス・ワイン：03-5726-3470 ／ info@exwine.net
――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ３：本日のレアは飲み頃ボルドー・ブルゴーニュです
ピションラランド93/デュジャック・クロサンドニ94
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●シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド93
25000円→【12300円】《限定本数：2本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003163&commandid=045 メドック格付け第２級（ポイヤック村）のピション・ラランド９３年
を２本ご用意できました。格付けが見直されるならば、必ず１級に格
上げされるだろうと言われるスーパーセカンドのひとつです。 ９月にピション・ラランドのジルダ・ドローヌさんをゲストにお迎え
して開催したワイン会で、ドローヌさんが「特別な人と、特別な時間
に召し上がって欲しい」とおっしゃっていたのがこのワインです。特
別な時間を素敵に演出してくれる最高の１本です。 そのときの模様はこちらからどうぞ。アンジェリュスのド・ブアール
さんもいらして下さった豪華な夜でした。
【eX-Offline Meeting Report Vol.004―トゥール・ダルジャン―】
http://www.exwine.net/00000001/off_repo04_01.html
●デュジャック・クロ・サン・ドニ94 11300円→【9800円】《限定本数5本》
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003218&commandid=045
クリスマス・パーティの有料レアワインブースで一番人気だったワイ
ン、デュジャックのモレ・サン・ドニ９４年です。 実はパーティの人気投票でこのワインが獲得した票の数が、当日お出
ししたグラスの数とほとんど変わらなかったんです。ということは、
お召し上がりになった方は必ずこのワインに投票をしたということに
なります。飲む人の期待を絶対に裏切らない、デュジャックのワイン。
さすがです。 本日は５本ご用意できました。特別に通常のイーエックス価格からさ
らに１３％オフの９８００円でご提供させていただきます！ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あとがき
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日本ではイーエックス・スタッフが事務所を守ってくれているので安心してフ
ランスでゆっくりすることができます。 今日は朝７時から出発してボルドーのシャトー巡りへ行ってきました。来月の
フロム・ザ・ヴィンヤードで今回の旅行のお話を書こうと思っています。 後になったらきっと笑える（？）アクシデントもちゃーんとありました。飛行
機に乗り遅れてしまうなんて、生まれて初めてでしたよ！ 大変でした！ この続きは、フロム・ザ・ヴィンヤードをお楽しみに（笑）。
イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
hisako@exwine.net
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★ご注意下さい★ 【インフォメーション：振込先変更のお知らせ】
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２００２年１月からご注文いただきましたお代金の振込先が変更になりました。
新しい振込先はご購入後お手元に届く「ご注文確認メール」に記載してござい
ます。どうぞご注意下さいますようお願い申し上げます。
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各種インフォメーション、各種リンクなど
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