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http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003203&commandid=045 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
http://www.exwine.net/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■■■イーエックス・メールマガジン【2001/02/07/Vol.073】■■■■■
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。２月２日に配信した号外
メールマガジンでＷｅｂページの更新スケジュールをお知らせしたように、イ
ーエックス・ワインの２月は「コート・デュ・ローヌ月間」となっています。 コンテンツを担当する各ライターたちが、今月はテーマをコート・デュ・ロー
ヌに関連するところに絞り、コラムを執筆します。そしてコート・デュ・ロー
ヌ月間のスタートを切るのが今日。石田博ソムリエの「イーエックス・イシダ」
が更新になりました。テーマは面積の広さからバラエティ豊かなワインが造り
出される「サン・ジョセフ」。アペラシオンの詳しいデータや１本１本のテイ
スティングコメントはＷｅｂページでご覧いただけます。 ●イーエックス・イシダ2月号「サン・ジョセフ」
http://www.exwine.net/00000001/ishida_file08_new.htm
そして本日のメールマガジンでは、２月ワインセットが３日で１月セットの販
売記録を塗り替えたことに感謝して一律３０％オフでレアワインをご紹介して
います。最高のものでは１３５００円引きというメドック１級ワインまであり
ますから、最後までお見逃しなく！
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■ＣＯＮＴＥＮＴＳ ２００２/０２/０７
■1：イシダファイル更新。近年世界的に広く認知されているサン・ジョセフ
■2：２月９日はフグの日。薄作りの食感ときめ細かな泡が抜群の相性です
■3：定番カタログワイン。癒される甘口白ワインと安心のイタリア赤ワイン
■4：一律３０％オフ！ レアはルソー、ガヤ、ヴィレーヌ、オーゾンヌ他 ■あとがき
■各種インフォメーション/各種リンクなど
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ■２月６本ワインセット【５０００円】■〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
人気のデイリーワインを6本組み合わせました。定価から42％引きと大変お得
なワインセットになっています。
http://www.exwine.net/00000001/february_set.html ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
１：イシダファイル更新。近年世界的に広く認知されているサン・ジョセフ！
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ワイン業界で活躍する現役のプロたち（インポーター、ソムリエ、ジャー
ナリストなど）が、コート・ロティ、エルミタージュなどの大きなアペラ
シオンたちと並ぶサン・ジョセフをどう捉えているのか。ワインを扱う彼
らのプロの視線から見たサン・ジョセフとは！？ テイスティングの風景などをご覧いただきながらどうぞお楽しみください。
●イーエックス・イシダ2月号「サン・ジョセフ」
http://www.exwine.net/00000001/ishida_file08_new.htm 私も当日テイスティングに参加しましたが、隣り合ったワイングラスの液
体の色があまりにも違ったりして、本当に驚きました。まるでブルゴーニ
ュのように、同じアペラシオンでも生産者によって全く違う個性を持った
ワインになっています。 イーエックス・ワインの定番カタログワインであるピエール・ガイヤール
のサン・ジョセフも「Ｖａｌｕｅ！」（お買得）に選ばれていました。Ｖ
ａｌｕｅは、参加したテイスターたちが予測する価格よりも下回っている
ときに受賞することができます。いわばコストパフォーマンス賞といった
ところでしょうか。 このピエール・ガイヤールは昨年末に開催したクリスマス・パーティで、
参加者の皆さんによる人気投票でも赤ワイン部門の３位に輝くなど、今ま
さに注目されている１本なんです。ワインファンの皆さん、見逃さないで
下さいね！ ●ピエール・ガイヤール・サン・ジョセフ98 【2380円（定価2800円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002858&commandid=045 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
●ネットショッピングが初めての方へ
●2000円ちょうどでネットショッピングの便利さをぜひご体験下さい！ 「送料込み2000円プラン」はこちらからどうぞ
http://www.exwine.net/00000001/first_net.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
２：２月９日はフグの日。薄作りの食感ときめ細かな泡が抜群の相性です！
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●ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエNV 【5100円】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002834&commandid=045 寒いこの季節、旬の魚といえば、フグ。高級料理ですからワンシーズンに
何度も食べることは出来ませんが、１年に１度ぐらいは口にしたいもので
す。 ２月９日がフグの日ということで、フグに合わせてワインを選んでみまし
た。フグを楽しむなら、なんといっても薄作りです。見事に大輪が咲いた
ような盛り付けを見るとウットリしてしまいますよね。 薄作りのフグのコリコリした食感を活かしてお召し上がりいただくには、
やっぱりシャンパーニュ。きめ細かな泡が口の中に広がり、フグの繊細な
味わいを引き出します。 この冬、まだフグをお召し上がりになっていらっしゃらないという方。ぜ
ひ「和」の代表料理のひとつであるフグと、フランスの伝統的ワインであ
るシャンパーニュのマリアージュをどうぞお楽しみくださいね。 ●ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエNV 【5100円】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002834&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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〓まとめ買いで１本あたりの送料を安く。ちょっと賢いネットショッピング〓
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ネットショッピングの最大の利点は好きなときに好きなものが、簡単に手に入
るという点ですが、一方ネックはやっぱり「送料」ですよね。送料は１本で買
うよりも２本３本としたほうが、１本あたりの送料がぐんとお安くなります。
賢い【まとめ買い】をして送料を割安に！ 上手なネットショッピングのコツ
です。まとめて買うのに、他に欲しいワインが見つからないというときはお気
軽にご相談下さいね。ご予算からお好みのワインをアドバイスさせていただき
ます！ メールでもお電話でも随時受け付けております。
イーエックス・ワイン：03-5726-3470 ／ info@exwine.net
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３：定番カタログワイン。癒される甘口白ワインと安心のイタリア赤ワイン
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●ピースポーター・ミヒャエルベルグ99 【950円（定価1300円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003177&commandid=045
●アルテジーノ・ロッソ・ディ・アルテジーノ99 【1440円（定価1700円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002922&commandid=045 イーエックス・ワインの２本の定番ワインをご紹介します。 白ワインはドイツのピースポーター・ミヒャエルベルグ。どことなく懐か
しく感じる甘酸っぱい味わいが疲れた体にしみわたり、やさしい口当たり
が癒しを与えてくれます。元気よく働く皆さん、お風呂上りによく冷えた
この白ワインをお召し上がりになってください。美味しくて癒されるだけ
でなく、白ワインの抗ウィルス作用で風邪も寄せつけない体になりますよ！ ●ピースポーター・ミヒャエルベルグ99 【950円（定価1300円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003177&commandid=045 そして赤ワインはイタリアのトスカーナ地方で造られるロッソ・デ・アル
テジーノです。 アルテジーノは１９７０年代初期のファーストヴィンテージ以来、リリー
スするワイン全てに高い評価を受ける生産者。そのアルテジーノ社が造る
カジュアルなワイン、ロッソ・ディ・アルテジーノはサンジョヴェーゼ種
９０％にカベルネ・ソーヴィニヨン種を１０％ブレンドし、柔らかく、熟
した果実の味わいを満喫できる赤ワインに仕上がっています。 世界中のワイン評論家から高く評価されるアルテジーノ社が、自信を持っ
て社名をつけて販売するロッソ・ディ・アルテジーノ。安心してお召し上
がりいただける、いわゆる「優等生なカジュアルワイン」なんです。 ●アルテジーノ・ロッソ・ディ・アルテジーノ99 【1440円（定価1700円）】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002922&commandid=045
【カタログ一覧ページはこちらにあります】
http://www.exwine.net/00000001/catalog.html
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★ご注意下さい★ 【インフォメーション：振込先変更のお知らせ】
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２００２年１月からご注文いただきましたお代金の振込先が変更になりました。
新しい振込先はご購入後お手元に届く「ご注文確認メール」に記載してござい
ます。どうぞご注意下さいますようお願い申し上げます。
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４：一律３０％オフでご提供できるレアワインを５種類揃えました！
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２月ワインセットが１月の記録を３日で塗り替えてくれたことに感謝して、
本日のレアワインは【一律３０％オフ】でご紹介させていただきます！
＞30％オフ/2500円引き
●アルマン・ルソー・ジュヴレ・シャンベルタン
１級・カズティエ97【5500円（定価8000円）／限定6本】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003335&commandid=045
「シャルル・ルソーが魔法をかけた」と表現されるほど、彼の手がけるワ
インは一貫して見事なものばかり。レ・カズティエはジュヴレの１級とい
えばクロ・サンジャックに並んで一番に名前があがるほど高いレベルの畑
です。ジュヴレで最も高名を馳せているアルマン・ルソーのワインで、強
烈なほどのテロワールの風味をご堪能下さい。 ＞30％オフ/1000円引き
●Ａ・エ・Ｐ・ド・ヴィレーヌ
メルキュレー・モント・ルージュ98【2200円（定価3200円）／限定10本】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003257&commandid=045 ＤＲＣ（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）のオーナー、オーベール
さんとその奥さまであるパメラ夫人が「ＤＲＣの伝統に縛られず個人とし
てワインを造りたい」と始めたドメーヌ・Ａ・エ・Ｐ・ド・ヴィレーヌ。
高い品質、そして彼らの高い名声のために、ごく僅かな生産量のワインた
ちは常に稀少なものとなっています。このメルキュレー・モント・ルージ
ュは、実はワイン文献にもなかなか登場しないほどのレアなワインなんで
す！ ＞30％オフ/6100円引き
●ガイヤ・バローロ91 【11900円（定価18000円）／限定7本】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003203&commandid=045 イタリア、ピエモンテ州といえばこの人、アンジェロ・ガイヤさんです。
非常に評価の高いバローロ、バルバレスコは、世界中にある一流レストラ
ンのワインリストで常に名前を見つけることができます。「イタリアワイ
ンの王様」と呼ばれるバローロを、ちょうど飲み頃の１９９１年ヴィンテ
ージでお楽しみください。 ＞30％オフ/2020円引き
●ピーターレーマン・
エイト・ソングス・シラーズ96 【4480円（定価6500円）／限定12本】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003334&commandid=045 すばらしいワインを現実的な価格で造りだすことによって賞賛を浴びてい
るピーターレーマン。コストパフォーマンスの高さはオーストラリアのワ
インステート誌のみならず、アメリカのワイン・スペクテイター誌、ワイ
ン・アドヴォケイトなどにも頻繁に登場します。エイト・ソングス・シラ
ーズは新樽（フレンチオーク）で発酵、その後樽内で２年間かけてゆっく
りと熟成をさせてからの出荷となります。エレガントに仕上がったシラー
ズがこの価格というのは、やっぱり改めてすごいなと思います。 ＞30％オフ/13500円引き
●シャトー・オーブリオン95 【31500円（定価45000円）／限定2本】
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003336&commandid=045 そしてメドック格付け１級ワイン、シャトー・オーブリオンの９５年がト
リを飾ります。メドック地区ではないにも関わらず、品質の高さからメド
ック格付けで１級に認定されたというオーブリオン。１９９５年は９０年
代で最高といわれるヴィンテージのひとつで、２００５年頃まで飲み頃が
続くといわれています。良年のボルドーが飲み頃を迎えていて、それも格
付け１級のワインで楽しむ。これぞ「究極の贅沢」ですよね！ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あとがき
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イーエックス事務所の近くにベトナム料理のフォー（お米で作られたおうどん）
を専門に出しているお店ができました。主人と二人で気に入って、よく足を運
んでいます。 本場のフォーは少し「甘酸っぱ辛い」というイメージですが、そこのフォーは
日本人用にアレンジされてとても食べやすくて美味しいんです。スタッフに聞
いたら最近のアジア料理ブームはすごいようですね。自由ヶ丘にもこの３・４
ヶ月で数店舗のお店が開店しました。アジア料理好きの私たち夫婦にはうれし
いことです。 皆さんはアジア料理ブームについて、どう思われますか？
イーエックス・ワイン
代表 永野寿子
hisako@exwine.net
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各種インフォメーション、各種リンクなど
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●イーエックス・ワインの厳選ワイン一覧ページはこちらから。
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●永野寿子のおすすめで選ぶなら、情報盛りだくさんの「メイン・セラー」。
http://www.exwine.net/00000001/cellar.htm ●イーエックス・ワインの事務所を守る（？）スタッフはこんな面々です。
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