|「幻の」と言える唯一のモンタルチーノ、サルヴィオーニ。限定6本入荷 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003071&commandid=045 eX WINE/イーエックス・ワイン ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ イーエックス・メールマガジン【Vol.065 / 2001.12.27】 URL: http://www.exwine.net/ お問合せ: info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471 ※登録解除、変更はトップの「会員登録/変更」ページからお願いします。 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ┌────────────────────────────────┐ |▼本日のスペシャル・ワイン:キスラー・ソノマコーストシャルドネ97| |通常価格:12000円→【特別価格:9800円】限定本数:3本 | └────────────────────────────────┘ http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003245&commandid=045 ┌■本日のインデックス/今年も一年ありがとうございました―――――― | |┣●はじめに「こんにちは、永野寿子です」 |┣━・コストパフォーマンスの次に求められるハイクオリティ。チリ事情 |┣━・1年に1日だけ。思い切り贅沢な永野家のお正月に登場予定のワイン |┣━・七草粥とワイン!?実は合うんです。ヴィラマリア/豪リースリング |┣━・好評マ・クレマ。行ってきました! 人気の秘密はやはり……。 |┣━・新成人を祝って、20歳ワイン。アマローネ1981年をご用意しました |┣━・【最終回】端数ワイン特別大奉仕!デュジャック、ジルのエシェゾー |┣━ 米レア2種、イタリアは幻のモンタルチーノ。価格必見です! |┗●あとがきと各種インフォメーション └───────────────────────────────── ┌────────────────────────────────── こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 先日「これ読んでみて!」と主人に進められ、林望さんという方が書かれた 「一枚の掛け布団にも仕事は揺ぎなく」というタイトルのエッセイを読みまし た。ロンドンのクラシックなホテルでの出来事を書いた内容でした。 ある寒い日に、掛け布団を一枚よけいにリクエストしたそうです。布団はまも なくハウスキーパーが届けてくれたそうですが、しばらくして部屋にバトラー (執事長)から「お部屋にうかがってもよろしいでしょうか?」と電話がかか ってきました。 「ハウスキーパーが届けたお布団はご希望のものだったでしょうか? 責任者 として確かめに参りました」 誇りを持って「プロフェッショナル」として揺ぎない仕事をする。古典的な魂 を持ったホテルに泊まることができるのはひとつの愉悦である、と書いていま した。 このホテルのように、多くのプロフェッショナルが集まってサービスを受けた 方が心から感謝できるホスピタリティをつくっていく。イーエックス・ワイン もそうありたいと願っています。 来年度、皆さんからいただいた声を元に、もっともっとよりよいサイトを造っ ていきたいと思います。今年1年のご声援をありがとうございました。 --------------------------------------------------------------------
今年1年駆け足で過ぎていきました。皆さんのおかげで素敵なお正月を迎えら れそうです。来年もイーエックス・ワインをどうぞよろしくお願いいたします。 イーエックス・ワインスタッフ一同 ●イーエックス・ワインスタッフ紹介ページ http://www.exwine.net/00000001/comm_staff.html └────────────────────────────────── ┌──────────────■年末年始の配送につきまして■┐ 年内配送:12月28日(木)16時00までにいただいたご注文まで  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 12月28日木曜日の16時00分までにいただいたご注文は年内にお手元 へお届けできますのでご安心下さいませ。それ以降のご注文は来年 1月7日以降の配送となります。予めご了承下さいますようお願い申 し上げます。 └─────────────────────────────┘ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■今年最後の更新は私のワイン紀行文。トリを飾るテーマは、チリ!
昨年の春にチリへ行く機会に恵まれました。それまで私の中のチリのイメージ は一枚の写真。1本のぶどうの木に30はあろうかというほどのたくさんのぶ どうの房をつけた写真です。そのおかげでずっと「チリ=大量生産ワイン」と 思っていた国へ行って、見事にそのイメージが180度変わった実りのある旅 の模様を書いてみました。 ●フロム・ザ・ヴィンヤードVol.009「地球の裏側、チリへ!」 http://www.exwine.net/00000001/cell_ftv10_new.htm そのときに訪れたヴィーニャ・エラスリス。水はけや土壌の変化を考え、わざ わざ急斜面に畑を造り、丁寧な人手による仕事に最新鋭の技術を取り入れ、感 動してしまうような素晴らしいワインを造っていました。
一時期訪れたチリブームが落ち着き、今度は高品質のチリワインが求められる 時代に……。このようなワインこそ、チリの将来を築いていくワインに違いあ りません。 ---------------------------------------------------------------------- 【01】ヴィーニャ・エラスリス・ソーヴィニヨン・ブラン2000 1500円→1120円/商品コード:7752300/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002984&commandid=045 これぞ「フレッシュ&フルーティ」な白ワイン。かすかにスパイスの ニュアンスが効いていて、そのおかげで一層フレッシュな味わいが引 き立っています。 【02】ヴィーニャ・エラスリス・シラー・レゼルヴァ1997 3500円→2620円/商品コード:7753597/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002988&commandid=045 5%のカベルネ・ソーヴィニヨン種の混醸により、エレガンスさを持 った赤ワインに仕上がっています。深く、複雑な味わいは4年たった 今ちょうど飲み頃となり、あと5年は向上していく楽しみな1本。最 上質のコート・ロティが持つような、あのニュアンスがこの価格で体 験していただけるのはチリならではです! 【03】ヴィーニャ・エラスリス・ ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ1998 8500円→6370円/商品コード:7753298/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002986&commandid=045 11月に開催した「80種類ワイン試飲会」のレアワインブースでお 出しして説明するときに思わず熱がこもってしまった赤ワインです。 97年はゆっくりと成熟したカベルネ・ソーヴィニヨン種のおかげで 複雑さが際立ったワインに仕上がっています。まさにチリのトップに 君臨すべきワインのひとつ。 それもそのはず。実は権威あるイギリスのインターナショナル・ワイ ン・チャレンジでチリワインとしてはじめての【金賞】を獲得した華 やかな経歴のあるワインなんです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
1年に1度だけ、思い切り贅沢に過ごす永野家のお正月。登場予定はこの3本 -------------------------------------------------------------------- 我が家では数年前から「お正月を思い切り贅沢に過ごして、その年の始まりを 迎えよう」と、普段コルクを抜くチャンスをためらうワインを年末に選びます。 年に1度のビッグイベントですから思い切り贅沢するんです! クリスマスから年末にかけての忙しい日々への「お疲れさま」と、これからは じまる新しい年を素敵なワインでお祝いします。 おせち料理はソムリエズ・カフェ「ビブリオテーク」を担当する伊東賢児ソム リエがシェフソムリエを務めるシェ・イノのものを予約しておきました。今か ら楽しみです! 登場させる予定のワインはこの3本。皆さんもこんなワインと過ごすお正月は いかがですか? -------------------------------------------------------------------- ■まずは乾杯! 大好きなシャンパーニュと聞かれたら即答のサロンで。 1番最初に口にするワインは大好きなシャンパーニュで今年1年をお 祝いしたいですよね。最初に飲んだワインが美味しければ美味しいほ ど、その年もたくさん美味しいワインにめぐり合える予感がします。 たった一つのヴィンテージ・シャンパーニュだけを造り続ける卓越し たシャンパーニュ・メーカー、サロン社。ぶどうの出来が良かったた めに出荷されるまで13年間もの熟成期間を要した1985年ヴィン テージで贅沢に、乾杯です。 【04】サロン・ブラン・ド・ブラン1985 《販売本数:4本》 30000円→19800円/商品コード:7800296/発泡酒 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003243&commandid=045
■焼いたフォアグラとユエ・ヴーヴレー。最高のマリアージュでうっとり。 シェ・イノのおせち料理の目玉は大きなフォアグラ。焼くのは佐藤陽 一ソムリエが担当。ご近所に住んでいらっしゃるので毎年お正月は佐 藤ご夫妻もご一緒してくださいます。 料理人としてフランスに渡ったこともある佐藤ソムリエが焼いて、焦 げ目のきれいについた、ふんわりとしたフォアグラにはやっぱり定番 の甘口白ワイン。シュナン・ブラン種の持つ力強い酸味が長期熟成を 可能にします。 47年の年月を超え、柔らかく、複雑さを持ち合わせたなめらかな甘 口ワインとふんわりフォアグラのマリアージュ。いかがですか!? 【05】ユエ・ヴーヴレー・ルモン・モワルー(甘口)1953《販売本数:2本》 18000円→11800円/商品コード:7800298/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003305&commandid=045
■待ってました。5年寝かせておいたウニコのセカンド、「アリオン」登場! 入荷したときに思わずそのまま地下セラーに直行させてしまったスペ イン、リベラ・デル・デュエロ地方の赤ワインです。こちらは鴨のロ ーストとともに登場予定です。 ベガ・シシリア社のオーナーが「第2のウニコ」としてテンプラニー リョ種100%で造ったアリオン。1本数万円してしまうウニコも、 セカンドとなるアリオンならばこの価格でお求めいただけます。 先日どう変わったのか1本試飲してみました。仕入れたてのときはま だ荒々しかった渋み成分が5年の月日を経て落ち着き、飲み込んだあ とになんともいえない心地よい苦味を持ち始めました。 たっぷりとした果実の味わいは「ドカン!」というよりも「じんわり」 と広がって長い余韻とともに口の中に残ります。 強い力を振りかざしていた赤ワインが、時間の経過によってしっかり と落ち着いた姿ほどりりしいものはないと思いませんか? 【06】ボデガス・イ・ヴィニドス・アリオン1995 《販売本数:12本》 6500円→5000円/商品コード:7800297/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003304&commandid=045
-------------------------------------------------------------------- 皆さんのお正月。新しい1年をどんなワインで迎えられたのかぜひ教えて下さ い。2002年もどうぞよろしくお願いいたします。 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 〓まとめ買いで1本あたりの送料を安く。ちょっと賢いネットショッピング〓 ■ ■ ■ ネットショッピングの最大の利点は好きなときに好きなものが、簡単 ■ ■ に手に入るという点ですが、一方ネックはやっぱり「送料」ですよね。■ ■ 送料は1本で買うよりも2本3本としたほうが、1本あたりの送料が ■ ■ ぐんとお安くなります。 ■ ■ ■ ■ 賢い【まとめ買い】をして送料を割安に! 上手なネットショッピン ■ ■ グのコツです。まとめて買うのに、他に欲しいワインが見つからない ■ ■ というときはお気軽にご相談下さいね。ご予算からお好みのワインを ■ ■ アドバイスさせていただきます! メールでもお電話でも随時受け付 ■ ■ けております。 ■ ■ ■ ■ イーエックス・ワイン:03-5726-3470 / info@exwine.net ■ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃七草粥とワイン!? 永野家はチーズを落として洋風七草粥です! ┃ ┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻ お正月に普段食べない食材やお酒を飲んだ体を休めるということと、年の初め に万病を防ぐと言われる七草を粥に入れて食べることで1年を始める役割の 「春の七草」。皆さんは7つ言えますか? 普通に七草粥にしてもその素朴な味わいがホッとさせてくれます。 永野家ではここでもワインが登場します。ゴルゴンゾーラをひとかけら落とし て洋風七草粥に。 【07】ヴィラ・マリア・ソーヴィニヨン・ブラン2001 1800円→1500円/商品コード:7792001/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003283&commandid=045
七草の味わいをそのまま楽しむならニュージーランドのソーヴィニヨ ン・ブランでどうぞ。薄めの塩味の七草粥には、酸味が少し優しく、 ハーブの香りがふんだんに楽しめるこのワインがピッタリです。 七草粥で万病を予防。さらに抗ヴィールス作用のある白ワインで体内 を殺菌。これで完璧!? 【08】オールド・トライアングル・リースリング1999 1100円/商品コード:7780099/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003187&commandid=045 我が家ではリゾット風にゴルゴンゾーラを少しだけ使って塩味を足し ます。チーズを入れることで少し重みのある味わいになりますから、 こんなキレのいいすっきりとした白ワインを飲みながら、お粥の重み を相殺してたくさんいただく予定です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 好評マ・クレマ。行ってきました! 人気の秘密はやはり…… ┃ ┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻ 1500円以下ワイン特集でご好評をいただいているマ・クレマ。ワイン造り を手がけるのがモンジャル・ミュニュレのヴァンサン・モンジャルさんだとい うのですから、この高いクオリティにも納得です。 実は数年前にドメーヌを訪問をしたことがあるのですが、見事な黒々としたシ スト土壌の畑でした。シストとは瓦のように薄く平たい石からなる土壌で、水 はけがよく、日中に熱を貯めて夜にその熱を発するという保温効果があるんで す。 水はけがよい土壌ですからぶどうは根を深くはらせ、その土の間にあるさまざ まな成分を吸って複雑さを増します。夜も温められることで成熟も進むのでた っぷりとした果実味を持ったワインになります。 潜在能力をしっかり持ったぶどうと、あの世界レベルのヴァンサン・モンジャ ルさんのの指揮があれば美味しいワインにならないわけがありません! サテライト・パリの大野いづみさんのお話では、パリのスーパーMONOPR IX(モノプリ)で「お店の一押し」としてこのワインをソムリエさんに紹介 されたことがあるそうですよ!
【09】ドメーヌ・マ・クレマ・コート・ド・ルーション1999 1950円→1500円/商品コード:7589009/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003289&commandid=045
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃カフェ・ランチに、気軽でいながらオシャレ度がアップするイタリアン┃ ┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻ 大きなお皿にいくつかのお料理を少しずつ乗せて、カフェ・ランチ風な一皿を 作る。そんなときに合わせていただきたいブルスコ・デ・バルビ。 例えばほんの少しだけ残ってしまったチーズをパンに乗せて焼いたものと、サ ラダ、塩コショウで焼いただけの簡単なお肉料理。大きなお皿に盛るだけでカ フェでいただくランチのようです。 このワインを造るファットリア・ディ・バルビ社はチーズやサラミを販売する 会社を併設し、さらにその食材たちとワインを同時に楽しめるレストランも経 営しています。 少しお腹をふくらませたいときの食材に合うワインとして造られているブルス コ・デ・バルビ。黒い地に鮮やかな赤い文字のオシャレなラベル。味わいを合 わせても美味しい。同時にテーブルに乗せてもオシャレ度アップ。日常に、な んとも頼もしいワインを見つけてしまった気がします! 【10】ファットリア・ディ・バルビ・ブルスコ・デ・バルビ1999 1800円→1450円/商品コード:7632049/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003292&commandid=045
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 新成人を祝って、20歳ワイン。アマローネ1981年をご用意しました ┃ ┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻ 成人して最初に飲むワインがヴィンテージ・ワインだったら、きっと一生の思 い出に残りますよね。もちろんそのとき飲まなくても、宝物として持ち続けら れる1本をご用意しました。ベルターニ社のアマローネです。 陰干しすることで余計な水分を蒸発させ、より濃度を高めた原料ぶどう。その ぶどうから造られるワインは高いアルコールを持ち、長期熟成を可能にさせま す。 まるでチョコレートのようなコクを持った苦味がとても心地よく、その味わい こそが「アマローネ(イタリア語で「苦味」)」の名前の所以です。 どことなく甘みがあり、飲み込んだあとに印象的な苦味がやってくる。 成人を祝うのに最も相応しい1本。お祝いにいかがですか? 【11】ベルターニ・アマローネ・ヴァルポリチェッラ1981 15000円→9800円/商品コード:7800012/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003265&commandid=045
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┌─────────────────────────────────┐ FOR:謹賀新年!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◆2002年、馬年に味わい折り紙付きの馬ラベルのワインを◆  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【12】シュヴァル・ノワール1996《販売価格:2120円/商品コード:7021396》 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002749&commandid=045 マルゴー村で「1級に格上げされるべき」と言われる3級のワインを 造るシャトー・パルメ。パルメのオーナーが造る柔らかいサン・テミ リオンの赤ワインです。「シュヴァル・ノワール(黒い馬)」のラベ ルはお年賀に最適ですよ! └─────────────────────────────────┘ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★★ 2001年端数在庫を年末大奉仕【最終回】 ★★ ---------------------------------------------------------------------- 年末、3回に渡ってお届けしてきた端数ワイン特集も最終回です。端数だけ残 ってしまったワインを特別価格でご紹介します。 大好評でしたので来年度も毎月末に1回だけ、数種類の端数ワインをお出しし たいと思っています(端数が出た場合だけですが……)。2002年も月末を お楽しみに! 今回は年末を華々しく、レアばかり8種類揃えてみました!! ----------------------------------------------------------------------
【13】ジャイエ・ジル・エシェゾー1998 《販売本数:2本》 通常価格:12800円→特別価格:11000円/商品コード:7800117/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003213&commandid=045 近年評価がうなぎのぼりのジャイエ・ジルから、エシェゾー1998 年の最後の2本! ジャイエ・ジルさんのお父さまはブルゴーニュで 最も尊敬されるぶどう栽培者の一人であり、あのアンリ・ジャイエさ んの従兄弟にあたります。 世代交代によってワイン造りも変化をしていく中、このドメーヌでは 世代交代をしてもなお、従来の方針を変えずにワイン造りを行うこと で周囲から尊敬の念を集めています。時代が過ぎても、変わらないス タイルを維持する素晴らしいエシェゾーです! 【14】モンジャル・ミュニュレ・グランエシェゾー1994 《販売本数:2本》 通常価格:6800円→特別価格:6480円/商品コード:7800062/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003222&commandid=045 イーエックス・ワインのブルゴーニュ部門で文句無し、トップ人気の ドメーヌのひとつがヴォーヌ・ロマネ村のモンジャル・ミュニュレ。 たくさんのお問い合わせをいただきます。 ミュニュレは22種類ものワインを造りますが、特級畑はたったの4 つ。エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、リシュブール、そしてこのグ ラン・エシェゾー。どのワイン評論家にも最高の評価を受けるミュニ ュレの生み出す、稀少な特級グラン・エシェゾーです! 【15】メリーヴェール・プロファイル1997 《販売本数:1本》 通常価格:9200円→特別価格:8600円/商品コード:7800175/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003082&commandid=045 全米8都市で行われた「メリタージュテイスティング」でケイマス、 オーパス・ワンなどのスーパーワインを抑えて堂々の1位に輝いた経 歴のあるすばらしい赤ワインです。ただでさえ稀少なのに、市場では まず見かけることのできない1997年ヴィンテージ。最後の1本で す。 【16】キスラー・ソノマ・コースト・シャルドネ1997 《販売本数:3本》 通常価格:12000円→特別価格:9800円/商品コード:7800283/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003245&commandid=045 ミネラルが美しいキスラーのシャルドネは、ダイナミックでピュアな 果実の表現に上品なバランスのよさが絶妙。ソノマ・カウンティ、い え、カリフォルニアを代表する逸品です。多くのワインメーカーたち が、「いつの日か、キスラーのようなワインを造りたい」と敬意を抱 くスティーヴ・キスラーの力作! 【17】サルヴィオーニ・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ1995★今日の目玉★ 通常価格:8720円→特別価格:7980円/商品コード:7800068/赤ワイン 《販売本数:6本》 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003071&commandid=045 年間たったの2500本しか生産されない、まさに「幻の」というの に相応しいブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。ボトルの1本1本に 通し番号と総生産本数が記入されています。 世界中で非常に高く評価されていることから、どのイタリアワインガ イドにも紹介されていますが、「入手はほとんど絶望的」というコメ ントも必ず書かれているほどのレアワイン。本日の目玉はやはり、こ のワインでしょう! 【18】ピエロ・シャルドネ1998 《販売本数:3本》 通常価格:5350円→特別価格:4780円/商品コード:7800202/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003116&commandid=045 ワイン業界のプロのみならず、多くの愛好家からも選ばれたオースト ラリアのシャルドネ、ピエロです。 1998年に世界中のトップ・シャルドネを集めて開催されたテイス ティングで、プロ部門で6位、消費者選出部門では堂々の1位(総合 で2位)に選ばれています。お召し上がりいただけばすぐにご納得い ただけると思いますよ。 驚くような力と同時に上品さを持ち合わせるシャルドネです。私は本 当に驚きました。 【19】ギガル・コート・ロティ1996 《販売本数:3本》 通常価格:4000円→特別価格:3200円/商品コード:7522006/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002855&commandid=045 ローヌ渓谷を語るのに欠かせない存在のギガル。ギガル社を代表する 赤ワイン、コート・ロティの最後となった3本をこの価格でご提供さ せていただきます。 優に20年は熟成が可能な力を秘め、5年たった今やっとその力を表 し始めました! 「優れたワイン醸造家ではなく、ワイン醸造管理の 天才」と評価されるマルセル・ギガルの代表作です。 【20】デュジャック・エシェゾー1997 《販売本数:2本》 通常価格:13800円→特別価格:9800円/商品コード:7800073/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003051&commandid=045 「次世代ブルゴーニュ」の旗手、デュジャック。ジャック・セイスさ んが生み出す芸術品のような1本。 エシェゾーは造り手によって個性が大きく異なりますので、しっかり と造り手で選びたいワイン。芸術品を生み出すデュジャックならば、 「問題無し」どころか、必ずご満足いただけるエシェゾーであること 間違い無しです! クリスマス・パーティでもデュジャック人気はさすがでした。今年、 最後を飾る1本はやはり、読者の皆さんから圧倒的に支持を得ている デュジャックで! 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ■ご安心ください。全て造り手の蔵からいただいた正規ルートのワインです■ ---------------------------------------------------------------------- イーエックス・ワインで扱っているワインは全て正規(直接蔵から届けられる) のものです。また、オールドヴィンテージの商品に関しては長いお付き合いの 上で信頼のおけるネゴシアンから譲っていただいたり、私が20年間のワイン 生活で集めてきたワインたちです。 イーエックス・ワインは生産者がボトルに込めた情熱と愛情を、きちんと皆さ んのお手元にお届けすることを必ずお約束いたします。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■あとがき ----------------------------------------------------------------------
5月末にイーエックス・ワインがオープンして7ヶ月。あっという間に200 1年が終わるんだなぁという印象です。今年は今まで生きてきたどの年よりも 1年が早く感じました。 駆け足で過ぎていった2001年。来年はもう少しゆっくりと歩き、今年でき なかったことやしてみたいと思ったことを実行する1年にしたいと思います。 個人永野寿子としても、イーエックス・ワインとしても、です。 皆さんはどんな2002年を迎えられる予定ですか? 来年も引き続き、イーエックス・ワインをどうぞよろしくお願いいたします。 残りわずかですが、良いお年をお過ごしください。
イーエックス・ワイン代表 永野寿子
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■本日のワインはこちらでテクニカルデータもご覧いただけます ---------------------------------------------------------------------- 【01】ヴィーニャ・エラスリス・ソーヴィニヨン・ブラン2000 1500円→1120円/商品コード:7752300/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002984&commandid=045 【02】ヴィーニャ・エラスリス・シラー・レゼルヴァ1997 3500円→2620円/商品コード:7753597/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002988&commandid=045 【03】ヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ1998 8500円→6370円/商品コード:7753298/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002986&commandid=045 【04】サロン・ブラン・ド・ブラン1985 《販売本数:4本》 30000円→19800円/商品コード:7800296/発泡酒 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003243&commandid=045 【05】ユエ・ヴーヴレー・ルモン・モワルー(甘口)1953《販売本数:2本》 18000円→11800円/商品コード:7800298/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003305&commandid=045 【06】ボデガス・イ・ヴィニドス・アリオン1995 《販売本数:12本》 6500円→5000円/商品コード:7800297/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003304&commandid=045 【07】ヴィラ・マリア・ソーヴィニヨン・ブラン2001 1800円→1500円/商品コード:7792001/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003283&commandid=045 【08】オールド・トライアングル・リースリング1999 1100円/商品コード:7780099/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003187&commandid=045 【09】ドメーヌ・マ・クレマ・コート・ド・ルーション1999 1950円→1500円/商品コード:7589009/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003289&commandid=045 【10】ファットリア・ディ・バルビ・ブルスコ・デ・バルビ1999 1800円→1450円/商品コード:7632049/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003292&commandid=045 【11】ベルターニ・アマローネ・ヴァルポリチェッラ1981 15000円→9800円/商品コード:7800012/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003265&commandid=045 【12】シュヴァル・ノワール1996 販売価格:2120円/商品コード:7021396/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002749&commandid=045 【13】ジャイエ・ジル・エシェゾー1998 《販売本数:2本》 通常価格:12800円→特別価格:11000円/商品コード:7800117/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003213&commandid=045 【14】モンジャル・ミュニュレ・グランエシェゾー1994 《販売本数:2本》 通常価格:6800円→特別価格:6480円/商品コード:7800062/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003222&commandid=045 【15】メリーヴェール・プロファイル1997 《販売本数:1本》 通常価格:9200円→特別価格:8600円/商品コード:7800175/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003082&commandid=045 【16】キスラー・ソノマ・コースト・シャルドネ1997 《販売本数:3本》 通常価格:12000円→特別価格:9800円/商品コード:7800283/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003245&commandid=045 【17】サルヴィオーニ・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ1995★今日の目玉★ 通常価格:8720円→特別価格:7980円/商品コード:7800068/赤ワイン 《販売本数:6本》 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003071&commandid=045 【18】ピエロ・シャルドネ1998 《販売本数:3本》 通常価格:5350円→特別価格:4780円/商品コード:7800202/白ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003116&commandid=045 【19】ギガル・コート・ロティ1996 《販売本数:3本》 通常価格:4000円→特別価格:3200円/商品コード:7522006/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002855&commandid=045 【20】デュジャック・エシェゾー1997 《販売本数:2本》 通常価格:13800円→特別価格:9800円/商品コード:7800073/赤ワイン http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003051&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【INFOMATION】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ワインのプロフェッショナルたちが選んだ、厳選のレギュラーアイテム http://www.exwine.net/00000001/catalog.html ■自由ヶ丘ワインスクールのサイトがオープンしました! http://www.jws.bz/ 感想、メッセージなどは info@exwine.net までお気軽にどうぞ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■メールアドレスの変更・登録解除は、トップページから 登録解除を希望する方はトップページから会員登録ページへお進みください。 イーエックス・ワイン【http://www.exwine.net/】うまくいかない方は遠慮 なく info@exwine.net までご連絡くださいね。 ※イーエックス・ワイン以外のサイトからメールマガジンの登録をされている 場合は、そちらからしか変更・解除手続きが出来ません。お手数ですが、登録 されたサイトでの変更・解除手続きをお願いします ■間違いメールについて このメールはワイン・サイト「eX WINE」の会員登録をした方、メールマガジ ンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。もし、ご登録 の心当たりがない方はお手数ですが、info@exwine.net までご連絡ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【イーエックス・メールマガジン Vol.065】 ■発行人:永野寿子【 hisako@exwine.net 】 ■発行:eX WINE.inc. 〒158-0083 東京都世田谷区奥沢2-14-3 TEL:03-5726-3470 FAX:03-5726-3471 http://www.exwine.net/ info@exwine.net ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (C)2001 eX WINE.inc all rights reserved.
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