「お気に入りに追加する1本を見つけて下さい」80種ワイン試飲会（1000円）
http://www.exwine.net/00000001/party05.html―――――――――――――――――――――――――――――――――――
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イーエックス・メールマガジン【Vol.046 / 2001.10.23】 URL： http://www.exwine.net/
お問合せ： info@exwine.net
TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
※登録解除、変更はこちら： http://www.exwine.net/00000001/out.html
※《イシダ》が更新： http://www.exwine.net/00000001/ishida.htm
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本日の内容はこちらです。
【1】「お気に入りにプラスする1本を見つける」80種ワイン試飲会開催決定
【2】更新のお知らせ《イーエックス・イシダ》4ツ星受賞の日本シャルドネ！
【3】カタログ人気ワインをご紹介。豪州5大レアワインの1つもオンリスト
【4】ロング・コラム
「伊・最高の醸造家リヴェッラ氏に一晩で80億リラを託したバンフィ社」
【5】本日のレアはショパン・グロフィエ
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eX WINE／イーエックス・ワイン ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
■本日のインデックス
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● はじめに
●「お気に入りにプラスする1本を見つける」80種ワイン試飲会開催決定
http://www.exwine.net/00000001/party05.html
● 更新のお知らせ《イーエックス・イシダ》
http://www.exwine.net/00000001/ishida.htm 《「日本のシャルドネ」をテーマに……》
【1】イシダファイルで堂々の4.5ツ星。世界中から選ばれた北信シャルドネ
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003216&commandid=045 【2】今後期待度大。豊かなコクを持つ長野シャルドネをアサヒガニで！
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003217&commandid=045 《カタログから人気ワインをご紹介》
【3】イーエックス・ワイン読者に大人気！ ガサックのフィガロ（赤）。
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003174&commandid=045 【4】ご家庭に常備できる価格帯が嬉しいフィガロの白。
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003175&commandid=045 【5】ワイン専門誌どれをとってもトップ評価、アラン・グライヨの白
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002861&commandid=045 【6】豪州5大レアの1つ。ミッチェルトン・プリントラベル・シラーズ
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003011&commandid=045 【7】ちょっと気取ってランチタイムを楽しむには本格派ロゼ、マルサネで。
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002775&commandid=045 《ロング・コラム》
「伊・最高の醸造家リヴェッラ氏に一晩で80億リラを託したバンフィ社」
【8】ブルネッロ種にC.S.種、シラー種。絶妙なブレンドのスムス。
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003059&commandid=045 【9】良年のみ生産されるエクセルサス。本当に手に入りません！
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003060&commandid=045 【10】バンフィ社のコストパフォーマンス。ロッソ・ディ・モンタルチーノ
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002913&commandid=045 【11】赤の甘口微発泡、ブラケット。ハロウィンでみんなを驚かせて！
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002909&commandid=045 《本日のレアは飲み頃のショパン・グロフィエ・ブルゴーニュ（赤）！》
【12】ブルゴーニュ最高の生産者の一人ショパン・グロフィエ
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003131&commandid=045 ● あとがきと各種インフォメーション
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■はじめに
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。
9月末から10月にかけて1週間ほど、お仕事と銘打ってフランスへ行ってきまし
た。もちろん精力的にワインの情報収集に努めました。が。ちょっと息抜きも
してきました。サッカー観戦デビューなんてしてみたんです（笑）。 日本・セネガル戦をランスという街まで見に行ったのですが、なんとイーエッ
クス・メールマガジンの読者の方が同じ会場にいらしたそうです！ 数回お会いしたことがあった方なんですが、「あの手は永野さんに違いない」
と確信しつつも、「でもこんなところにいるわけが……」とご遠慮されて声を
かけられなかったとか。 世界は狭いというかなんというか、今思えば初めてのサッカー観戦でものすご
くはしゃいでいたので、あの姿を見られていたのかと思うと恥ずかしくなっち
ゃいます。どこかで私を見かけた方は、ぜひそのときに声をかけてくださいね
（笑）。
さて、本日は《イーエックス・イシダ》が更新になりました。執筆をご担当す
るのはイーエックス・ワインのワイン総合監修も務めてくださる石田博ソムリ
エ。今回のテーマは「日本のシャルドネ」と「ブショネ」の2本立てです！
【イーエックス・イシダVol.005】
http://www.exwine.net/00000001/ishida.htm ----------------------------------------------------------------------
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｜■イーエックス・メルマガの読み方のコツ……！？ ｜
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｜１本１本のワインに、少しでもたくさんの情報を、と思い発信して｜
｜いますので、イーエックスのメルマガは長文です。インデックスで｜
｜気になるトピックを拾って読んでくださいね。 ｜
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■80種ワイン試飲会（1000円）開催決定！
「あなたのお気に入りにプラスする1本を見つけてください」
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先週告知からたった3時間でセミナーが満席になってしまいました。ごめんな
さい！ セミナーは立ち見になってしまいますが、ご希望の方は14時に会場へ
いらして下さればご覧いただくこともできるようになっています。 セミナーは満席ですが、「あなたのお気に入りにプラスする1本を見つけてく
ださい」というテーマで、イーエックス・ワインのカタログから約80アイテム
のワインをお試しいただける試飲会も開催いたします。 11月16日（金）、11月18日（日）と2日間を予定しておりますので、「お気に
入りにプラスする1本」を見つけに、ぜひいらしてください！ 無料試飲コーナーにはチケットなしでもお試しいただける15アイテムをご用意。
有料レアワインコーナーにはこんなワインが登場しますよ！
★シャトー・ベイシュベル1967
★エチュード・カベルネ・ソーヴィニヨン
★ファー・ニエンテ・カベルネ・ソーヴィニヨン1997
★プルノット・バローロ1996
★エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴァ1998
★ドメーヌ・ジュイヨ・コルトン・シャルルマーニュ1997
★ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ・1級・レ・ピュセル1997
★キンタ・ド・ノヴァル・コルヘイタ1974
（一杯500円でお召し上がりいただけます）
両日ともフリースタイルの試飲会となっていますので、ご都合のいい時間帯に
いらしてくださいね！
▼定員まで残り30名様になりました▼
【80種類ワインテイスティング会開催 お申し込みはこちらから】
http://www.exwine.net/00000001/party05.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
■イーエックス・イシダ更新
《ファイル：「日本のシャルドネ」/コラム：「ブショネ」》の二本立てです
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イーエックス・ワインの総合監修を務める石田博ソムリエによる《イーエック
ス・イシダ》が更新になりました。 「ファイル」ではワイン業界中のプロフェッショナルたちが日本のシャルドネ
をブラインドでテイスティング。日本ワインの今後について深く深く語ります。 「コラム」は常にソムリエの頭を悩ませるブショネ（コルクの香りがワインに
うつってしまうこと）について。原因はいったいどこにあるのか！？ 石田ソ
ムリエが、ソムリエの本音と建前を語ります！ ラフィット1982がブショネだったとき、あなたならどうしますか？ 【イーエックス・イシダVol.005】
http://www.exwine.net/00000001/ishida.htm ―――――――――――――――――――――――――――――――――――
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■本日更新の《イーエックス・イシダ》、テーマは日本のシャルドネ
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日本のシャルドネの中でも今、イーエックス・ワインが注目している2アイテ
ムをご紹介いたします。文句無し、日本最高の白ワインです。
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■イシダ・ファイルで堂々の4.5ツ星。世界中から選ばれた北信シャルドネ
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【1】シャトー・メルシャン・北信シャルドネ1999
販売価格：4800円／商品コード：7800277／販売本数 6本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003216&commandid=045 ----------------------------------------------------------------------
石田ソムリエがご自分の個性を打ち出して執筆している「イシダ・ファ
イル」。本日更新のイシダ・ファイルでは「日本のシャルドネ」のテイ
スティングを行いました。そして、見事4.5ツ星評価を獲得したのはシ
ャトー・メルシャンの北信シャルドネでした。 北信シャルドネは国内外のコンクールで数多くの賞を受賞していますが、
今回のテイスティングでも評判通りの実力を発揮したようです。 代表的な受賞としては、スロベニアで開催された「リュブリアーナ国際
ワインコンクール」がありますが、そこでは世界21カ国から出店された
756種類のワインの中から見事金賞を受賞いたしました。 この北信シャルドネ、長野県北信地区で栽培したシャルドネ種を使って
丁寧に醸造して造られた辛口白ワインです。私もいただいたのですが、
イーエックス・ワインのテイスターチームの賞賛が高かったのには納得
です。バランスがとてもよく、後味に残る苦味が何とも心地いいんです。 実はとても数の少ないワインのため、6本しか仕入れられなかったんで
す。ごめんなさい！
▼このワインはこちらから
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003216&commandid=045
■今後期待度大。豊かなコクを持つ長野シャルドネをアサヒガニで！
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【2】シャトー・メルシャン・長野シャルドネ1999
販売価格：1800円／商品コード：7800278／販売本数 12本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003217&commandid=045
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北信シャルドネと同じシャトー・メルシャンの長野シャルドネは桔梗ヶ
原地区で栽培されたシャルドネ種を厳選し、丹念に醸造されています。 樽熟成を経たシャルドネ特有の芳香な香りと豊かなコクを持ち、北信シ
ャルドネに続き、今後期待度大の白ワインです。 昨夜主人がアサヒガニをさっと茹で、カニの身をほおばりながら「飲み
たい！」と叫んだのはこの長野シャルドネでした。確かにカニには日本
の白ワイン、納得ですよね。 カニの身の甘みとワインのコクが、後味に残る磯の風味とシャルドネの
心地よい苦味が絶妙なハーモニーをかもし出しそうです！ こちらも12本だけの本数限定入荷商品です。カニの季節にどうぞ！
▼このワインはこちらから
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003217&commandid=045
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■カタログから人気ワインをご紹介します！
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■イーエックス・ワイン読者に大人気！ フィガロの赤白。
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【3】ムーランド・ガサック・フィガロ（赤）1999
販売価格：830円／商品コード：7587099
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003174&commandid=045 ----------------------------------------------------------------------
【4】ムーランド・ガサック・フィガロ（白）1999
販売価格：830円／商品コード：7587199
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003175&commandid=045 ----------------------------------------------------------------------
「高名な造り手・ガサックが南仏で造るデイリーワイン」に人気が集中
しています！ イーエックス・メールマガジンの読者の方からお寄せいただいた声をご
紹介しますね。
『830円のワインて、いったいどれだけ美味しいんだろう？ と、半信
半疑での買い物でしたが、とっても美味しかったので驚きました！ 毎
日ワインを1本あけてしまう我が家には嬉しいワインです！』
ムーランド・ガサックの赤ワインはグルナッシュ種とシラー種で造られ、
南仏のワインらしいアルコールの高さとしっかりとしたボディが楽しめ
ます。「この価格でこの味わい？」と驚かれること間違いありません！ 一方、白ワインは蜂蜜やゴールデンデリシャスのような香りを連想させ、
清涼感のある滑らかな飲み口に仕上がっています。白身のお魚をポン酢
でお召し上がりになるときはこんなワインでいかがでしょうか。魚の身
の甘みとポン酢の甘酸っぱさが引き立ちます。 ガイドブックに必ず登場する名ドメーヌ、ガサックが造るデイリーワイ
ンで毎日の食卓をお楽しみくださいね。
▼このワインはこちらから
ムーランド・ガサック・フィガロ（赤）1999
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003174&commandid=045
ムーランド・ガサック・フィガロ（白）1999
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003175&commandid=045
■ワイン専門誌どれをとってもトップ評価、アラン・グライヨの白
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【5】アラン・グライヨ・クローズ・エルミタージュ（白）1999
販売価格：2120円／商品コード：7526509
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002861&commandid=045
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ワイン・アドヴォケイト誌（ロバート・パーカー）、スペクテイター誌、
クラスマンなど、ワイン専門誌のどれをとっても、トップ・クラスの評
価を受けているアラン・グライヨのクローズ・エルミタージュです。 数多くの生産者のひしめく広いクローズ・エルミタージュのエリア内で
もこの高い評価というのは素晴らしいです。 マルサンヌ種というぶどうを80％、ルーサンヌ種を20％という構成で造
られ、金木犀の香りと、乾燥したアプリコットや洋梨などの熟したフル
ーツ香にうっとりします。南の産地らしい熱みのある味わいを穏やかな
酸が下支えしていて見事としか言いようがありません。 実は私、ローヌの白ワインにはあまり馴染みがなかったのですが、この
ワインを飲んで「ローヌでこんな美味しい白ワインが造られているなん
て！」と考えを改めてしまいました。
▼このワインはこちらから
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002861&commandid=045
■豪州5大レアの1つ。ミッチェルトン・プリントラベル・シラーズ
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【6】ミッチェルトン・プリントラベル・シラーズ1996
販売価格：4250円／商品コード：7778596
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003011&commandid=045
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ペンフォールドのグランジ、ヘンシケのヒル・オブ・グレイスなど世界
的に有名なワインと肩を並べてオーストラリアの5大レアワインと呼ば
れるうちの1つがミッチェルトンのプリントラベル・シラーズです。名
前の通りプリントラベルはムートンのようにヴィンテージごとに変わり、
熱狂的なコレクターが出るほどです。 オーストラリアのシラーズというとミンティーさに少し土のようなニュ
アンスが特徴的ですが、このワインはその土っぽさを敢えて押さえ、見
事なバランスとエレガントさを兼ね備えています。 日本にほとんど入ってくることのないワインです。贅沢な時間を楽しま
れるときのアイテムにぴったりですよ！
▼このワインはこちらから
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003011&commandid=045
■ちょっと気取ってランチタイムを楽しむには本格派ロゼ、マルサネで。
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【7】ブールノ・クレール・マルサネ・ロゼ1998
販売価格：2120円／商品コード：7120008
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002775&commandid=045
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ちょっとだけ気取って、襟を正して出かけるようなランチにピッタリの
ブルゴーニュのロゼワインをご紹介します！ 一般的にマルサネ・ロゼは軽快でフレッシュなスタイルのものが多いの
ですが、ブルーノ・クレールでは斜面の絶好の位置で栽培されたぶどう
を贅沢に使い、手をかけて本格的なロゼワインを造っています。 ピノ・ノワール種のよさを1本のワインに凝縮させ、酸味や果実味が合
わさり、とても複雑なロゼワインの味わいが楽しめます。 秋晴れの心地よいお天気の日に、ちょっとだけ気取ったランチを計画さ
れている方。ワインはぜひブルノ・クレールのマルサネ・ロゼをお試し
くださいね！
サテライト・パリのライターの一人、辰沢恭二さんがブールノ・クレー
ルを取り上げた記事がございますので合わせてお楽しみください。
●ブールノ・クレール
「伝統のクレール・ダユとマルサネ・ロゼを継承する造り手」
http://www.exwine.net/00000001/satellites_pari_new.htm
▼このワインはこちらから
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002775&commandid=045
《ロング・コラム》
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「イタリア最高の醸造家、リヴェッラ氏に一晩で80億リラを託したバンフィ社」
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本場イタリアのワインショップでも見かけることができないというヴァンフィ・
ヴィントナーズのスムスとエクセルサス。世界レベルのスーパートスカーナを
生み出すリヴェッラ氏のスタートは一晩の会食でした。
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■「全て君に任せたい」 ――――――――――――――――――――――― 1919年に設立されたバンフィ社は、ニューヨークに総本部を置く国際的
企業組織です。代表を務めるのはジョン・マリアーニ・ジュニアさん。 ジョンさんと醸造を担当するリヴェッラさんが手を組んで生み出したス
ーパートスカーナ、スムスとエクセルサスは今や本場イタリアでも入手
困難となっています。 彼らの出会いにはこんなお話があります。 それまではワインコンサルタントとして活躍していたリヴェッラさんが、
バンフィ社のオーナーであるジョンさんとお食事をしたときのことでし
た。 お食事の最中にリヴェッラさんがモンタルチーノの持つ可能性について
熱心に語ったところ話が大いに盛り上がり、「バンフィ社の全てを君に
任せたい」と、ジョンさんは翌週リヴェッラさんのもとへ80億リラ（約
4千万円）ものお金を振り込んだそうです。 まるでドラマのような本当のお話だとか。 たった一晩、たった一度のお食事でリヴェッラさんの人間性と情熱、そ
して実績を買ったジョンさん。その判断がいかに正しかったかは今のバ
ンフィ社を見れば一目瞭然です。
■イタリア最高の醸造家と賞賛の声が絶えないリヴェッラさん ――――――
ジョンさんが一夜で惚れ込んだという相手リヴェッラさんは、ご実家も
ワイナリーという生粋のピエモンテの醸造家です。 その経歴をちょっとご紹介しますね。 ●1980年に国際醸造家協会の会長に就任。
これはフランス国籍以外の人間が就任されるのは初めてという快挙だそ
うです。 ●1974年-1988年にイタリア醸造協会の会長も務められました。
14年間、他のワイナリーからの指導を仰ぐ声にこたえて、ワインコンサ
ルタントとしてイタリアワインの品質向上のための努力を続けられたそ
うです。 多くの高名な醸造家たちと同じく、リヴェッラさんは寡黙で、自己宣伝
をとても嫌い、最新の醸造技術をイタリアに最も早くもたらしてきた功
績を自慢するようなことは一切しません。
■なぜピエモンテ出身の彼がトスカーナでワインを造り始めたのか ――――
それはモンタルチーノの秘めた可能性だそうです。 モンタルチーノで造られるぶどうが優れているのに、その当時のモンタ
ルチーノでは品質も評判もぱっとせず（今ではとても信じられません）、
改善すべき点がとてもクリアに見えていた彼は、モンタルチーノで最も
素晴らしいワインを造れると信じていたからだとか。 「本当はライバルのトスカーナの批判でもしてやれという気持ちもあっ
た」と笑う彼が、本当に世界レベルのモンタルチーノを生み出してしま
ったというわけです。
■二人が造ったスムスとエクセルサス ―――――――――――――――――
リヴェッラさんの醸造技術とバンフィ社の莫大な投資によって造られた
スムスとエクセルサスは、当然のことながらリリースと同時に世界中か
ら高い評価を受けました。 スムスは「イタリアとフランスがモンタルチーノで出会ってしまった」
というようなコンセプトの1本で、ブルネッロ種45％、カベルネ・ソー
ヴィニヨン種40％、シラー15％の比率でブレンドされて造られます。 それぞれのぶどうを別々に発酵、小樽熟成をさせ、その後大樽でブレン
ドしてさらに半年ほど熟成させた後、瓶詰めして1年から2年寝かせ、や
っと出荷されます。 一方エクセルサスは毎年生産されるわけではなく、良年のみに生産され
ます。ぶどう比率はカベルネ・ソーヴィニヨン種60％、メルロー種40％。
こちらも別々にステンレス内発酵、約1年の小樽熟成後、大樽でブレン
ドされ半年ほど寝かされます。瓶内熟成は18ヶ月間で出荷されるワイン
は力強く、太陽の恵みをいっぱいに受け、パワーの溢れる1本です。 どちらも入手困難で、スーパートスカーナとして世界中のワインラヴァ
ーが探し求めるワインです。
サテライト・フィレンツェの記念すべき第1回目に横田ソムリエが訪れ
たのもバンフィ社でした。スムスとエクセルサスについての記事もあり
ますので、ぜひご覧くださいね。
●モンタルチーノのハイスタンダード
「ヴァンフィのスーパートスカーナ」
http://www.exwine.net/00000001/sate_fire_new.htm
■コストパフォーマンスで買うならロッソ・ディ・モンタルチーノ ――――
バンフィ社のスムスとエクセルサスは先述の通り、市場で見かけること
も手に入れることも難しいワインですが、バンフィ社で数倍のコストパ
フォーマンスがある赤ワインがイーエックス・ワインのカタログにオン
リストされています。 それはロッソ・ディ・モンタルチーノ。 バンフィ社ほどの造り手となると、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
の畑でとれたぶどうであっても、樹齢の若い木のぶどうはこのロッソ・
ディ・モンタルチーノへ回します。 バンフィ社の造るブルネッロは折り紙付きの評価ですから、その2番手
のワインというのは味と価格のバランスを考えてもとても見事なコスト
パフォーマンスであると考えられませんか？ ワインファンなら見逃せない1本ですよね。このワインはイーエックス・
ワインでも人気の高い1本です。
■大勢集まるときに驚かせて！ 赤の甘口微発泡ワイン ―――――――――
そしてこんなワインも造っているんです。甘口の微発泡の赤ワイン、ブ
ラケット・ダックイ。上品な赤いお花のラベルがおしゃれです。 ブラケット・ダックイはしっかりとDOCGに格付けされる赤ワインです。 ブラケット種から造られ、まるでよく熟したぶどうをそのままかじって
いるような味わいとコクが楽しめます。微発泡しているので、甘口でも
すいすい飲めてしまうワインです。 こんなワインはぜひハロウィンで大勢集まったときに開けて欲しいと思
います。みんなが驚くこと間違いなし！ ワインが苦手という方にもこ
んなワインがあることをぜひ教えてあげてくださいね。 【8】バンフィ・スムス1995
販売価格：7280円／商品コード：7800179／販売本数：12本
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003059&commandid=045 紫色を帯びたとても濃いルビー色で、その深い色調からも味わいの濃さ
が想像できるほどです。非常にしっかりとした辛口赤ワインで、後味に
コクのある苦味が残ります。5年から10年は熟成に耐えるほどの力強い
ワインですから、お召し上がりになる1時間ほど前に抜栓し、空気に触
れさせてあげてくださいね。
【9】バンフィ・エクセルサス1995
販売価格：8280円／商品コード：7800180／販売本数：12本
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003060&commandid=045
世界的に稀少なワインです。溢れんばかりのパワーを秘め、濃密で、凝
縮した豊富なエキス分を含んでいます。6年経った今もタンニンは力強
く、やっと角が取れ始めたというところでしょうか。このジビエの美味
しい季節にジビエと合わせずにどうするんでしょう！
【10】バンフィ・ヴィントナーズ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ1998
販売価格：2520円／商品コード：7627008
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002913&commandid=045
常にトレビッキオーリ（3つグラス）を獲得しつづけるバンフィ社のコ
ストパフォーマンスが見事な赤ワイン。渋みが心地よく、コクと旨みが
ある味わいです。仔羊の腿のローストのような、お肉そのもののジュー
シーさを味わうような料理が合いますよ。ワインにある旨みと肉汁が溶
けあったときの幸せは何とも言えません！
【11】バンフィ・ブラケット・ダックイ1999
販売価格：2520円／商品コード：7616029
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002909&commandid=045
鮮やかな赤い色を持ち、小さな泡と爽やかな酸味が甘みを強く感じさせ
ないように心地よいバランスを保ってくれます。苺やラズベリーのタル
トや、フルーツシャーベットと合わせてみてください。おしゃれで美味
しいデザートが楽しめますよ！
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┌───────────────────────────┐
｜ 賢いネットショッピング！ 1本よりもまとめ買いの得！ ｜
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ネット購入の良さは配達までしてくれて重くないという点ですが、一方ネック
は、重くないとは言え、やっぱり「送料」なんですよね。送料は1本で買うよ
りも2本3本とした方が、1本あたりの送料がぐんとお安くなります。賢くまと
め買いをして、送料を割安に。上手なお買い物を楽しんでくださいね。
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■本日のレアワインは飲み頃のショパン・グロフィエ・ブルゴーニュ（赤）！
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■「ブルゴーニュ最高の生産者の一人」ショパン・グロフィエ
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【12】ショパン・グロフィエ・ブルゴーニュ・ルージュ1997
販売価格：2180円／商品コード：7800227
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003131&commandid=045
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本日のレアワインはブルゴーニュ最高の生産者の一人と呼ばれるショパ
ン・グロフィエのブルゴーニュ・ルージュ。私の秘蔵地下セラーで眠っ
ていた飲み頃の1997年です。 以前からもショパン・グロフィエの生産量はとても少なく、さらにパー
カーさんが4ツ星をつけ、「ブルゴーニュ最高の生産者の一人に数えた
い」と評価してからというもの、一般市場に全くと言っていいほど出回
らなくなってしまいました。 ショパン・グロフィエのスタンダード・クラスの1997年ヴィンテージが
飲みごろを迎えています。 いつもおすすめしていますが、こんなレアな生産者のワインは定番ワイ
ンで楽しむのが賢いお買い物です！
▼このワインはこちらから
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■■ あとがき ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
本文中にも少し書いたのですが、先日主人がアサヒガニという大きなカニを茹
で、長女と私と3人で黙々と食べていました。カニを食べているときって、ど
うしてあんなに真剣になっちゃうんでしょうね（笑）。 主人はシャルドネとカニを楽しんでいたのですが、長女はシャルドネを緑茶で
割って楽しんでいました。本人が言うには「緑茶の苦味がカニのコクにあう」
のだそうですが、これがなかなか本当なんです。勇気のある方は試してみて下
さい（笑）。なかなか面白い味の飲み物になりますよ！
イーエックス・ワイン代表
永野寿子
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■本日のワインはこちらでテクニカルデータもご覧いただけます■
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イーエックス・ワインでご紹介するワインには全て丁寧な解説を添えておりま
す。お買い物の際にも、もちろん、お召し上がりになるときにもお役に立てる
ことと思います。ぜひご覧下さいませ。
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【1】シャトー・メルシャン・北信シャルドネ1999
販売価格：4800円／商品コード：7800277／販売本数 6本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003216&commandid=045 【2】シャトー・メルシャン・長野シャルドネ1999
販売価格：1800円／商品コード：7800278／販売本数 12本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003217&commandid=045 【3】ムーランド・ガサック・フィガロ（赤）1999
販売価格：830円／商品コード：7587099
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003174&commandid=045 【4】ムーランド・ガサック・フィガロ（白）1999
販売価格：830円／商品コード：7587199
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003175&commandid=045 【5】アラン・グライヨ・クローズ・エルミタージュ（白）1999
販売価格：2120円／商品コード：7526509
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002861&commandid=045 【6】ミッチェルトン・プリントラベル・シラーズ1996
販売価格：4250円／商品コード：7778596
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003011&commandid=045 【7】ブールノ・クレール・マルサネ・ロゼ1998
販売価格：2120円／商品コード：7120008
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002775&commandid=045 【8】バンフィ・スムス1995
販売価格：7280円／商品コード：7800179／販売本数：12本
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003059&commandid=045 【9】バンフィ・エクセルサス1995
販売価格：8280円／商品コード：7800180／販売本数：12本
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003060&commandid=045 【10】バンフィ・ヴィントナーズ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ1998
販売価格：2520円／商品コード：7627008
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002913&commandid=045 【11】バンフィ・ブラケット・ダックイ1999
販売価格：2520円／商品コード：7616029
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002909&commandid=045 【12】ショパン・グロフィエ・ブルゴーニュ・ルージュ1997
販売価格：2180円／商品コード：7800227
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