┃イ┃ー┃エ┃ッ┃ク┃ス┃・┃メ┃ー┃ル┃マ┃ガ┃ジ┃ン┃ ┗━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┛ eX WINE/イーエックス・ワイン 【Vol.037 / 2001.09.20】 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ Pour Tous Les Amoureux du Vin ― ワインを愛する全ての人へ ― URL: http://www.exwine.net/ お問合せ: info@exwine.net TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ┌──────────────────────────────┐ |■読み方のコツ……!? | |------------------------------------------------------------| |1本1本のワインに、少しでもたくさんの情報を、と思い発信して| |いますので、イーエックスのメルマガは長文です。インデックスで| |気になるトピックを拾って読んでくださいね。 | └──────────────────────────────┘ ―――――――――――――――――――――――――――――――― ■イーエックス・メールマガジン・インデックス 【3回連続! ヴァリュー・ワインのご紹介! 《Vol.1》】 ---------------------------------------------------------------- 《1》「はじめに」と各種インフォメーション ⇒Vol.4オフレポアップのお知らせ 《2》Vol.4関連のスポットワイン 【0】ボルドー蔵出しワイン、怒涛の16アイテム! 《3》ヴァリュー・ワインのご紹介Vol.1 【1】やはり安定の高評価、キュヴェ・ミティック1999 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003168&commandid=045
【2】オーストラリアベストのヴァリュー、クカトーリッジ・シラズ http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003188&commandid=045 【3】クリーミーな舌触りクカトーリッジ・シャルドネ http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003189&commandid=045 【4】イタリア代表DOCGから、グランデュカート・キャンティ http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003185&commandid=045 【5】フレッシュな辛口、オルビエート・クラッシコ http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003186&commandid=045 【6】やっぱり選ばれた南仏最高の造り手、ドウマ・カザック http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003174&commandid=045 【7】ドウマ・カザック? http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003175&commandid=045 【8】ドイツから口当たりのいいリープフラウ・ミルヒ http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003178&commandid=045 《5》「あとがき」
―――――――――――――――――――――――――――――――― ---------------------------------------------------------------- 【はじめに】 こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 号外でもお伝えした通り、イーエックス・ワインが全面改装になりまし た。はじめての方にも優しい画面や、ワインを学べるコースも用意した りしました。その他、素敵なセットができたりしてますよ! そして今日から3回連続で、プロが厳選した低価格のお値頃ワインをご 紹介します。これはみなさまからの声を反映させて頂いた初めての企画 です。イーエックスのプロがリーズナブルな価格とはいえ優れたワイン ばかりをセレクトしましたから、是非ご覧になってみて下さいね! さてさて、近況報告を。またまた実家の母からぶどうが送られてきまし た。今回は「甲斐路」といって厚くピンク色の皮をしたぶどうです。 「メールマガジンで紹介できるかも」なんて下心を抱きつつ、母に電話 をして今年のぶどうの出来を聞いてみました。 90歳の母が言うことには、今年の3月に山梨では大雪が降り、さらに は5月に雹が降ったことで、ぶどうの芽が極端に少なくなったそうです。 今年は山梨ではぶどうだけではなく、果物全体の収穫量が非常に減少し たようです。ただ収穫量が少ない分、一房一房にとても高い糖分を持つ ぶどうができたようです。 「今年のワインも期待できそう!」なんて思いながら、甘い甲斐路をい ただいています。 ---------------------------------------------------------------- 【※会員登録解除、メールマガジン購読登録解除について】 登録解除を希望する方はトップページから会員登録ページへお進みくだ さい。 http://www.exwine.net/ うまくいかない方は遠慮なく info@exwine.netまでご連絡くださいね。 【※間違いメールについて】 このメールはワイン・サイト「eX WINE」の会員登録をした方、メール マガジンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。 もし、ご登録の心当たりがない方はお手数ですが、 info@exwine.net までご連絡ください。 ----------------------------------------------------------------
━■《2》Vol.4関連のスポットワイン ■━━━━━━━━━━━━━ 【0】ボルドー蔵出しワイン、怒涛の16アイテム! オフライン・ミーティングVol.4で参加者の皆さまを唸らせたワインた ちを、各シャトーからの蔵出しで最高のコンディションのワインをご提 供いたします。 ※一部古酒は蔵出しではなく、信頼あるボルドーの酒商のセラーで寝か されてきたものです。 全て本数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦下さいませ。 ---------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------ ■シャトー・ラ・フルール・サン・ジョルジュ 1997 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003148&commandid=045 シャトー・アンジェリュスが1998年にポムロールの中心 から2,5キロ離れたラランド・ポムロールに土地の持つ 「奥深い可能性」を感じ、このシャトーを購入しました。 ワインは上品でエレガント、赤い果実の香りがし、シルクの ようななめらかなタンニンを持ち溢れんばかりの風味が特徴 です。 販売価格:2.300円/商品コード:7800237/ 限定販売数:12本 ------------------------------------------------ ■シャトー・ベルナドット 1983 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003149&commandid=045
どうしてピション・ラランドがこのシャトーを取得したか、 総支配人のドローヌさんが話してくださいました。 ベルナドットはスウェーデンの国王の名前だそうです。その 当時、チャールズ13世だったそうですが、子供がいなかっ たのでベルナドットが跡を継いだそうです。そしてベルナド ットの跡を継いだのが、スウェーデンの実業家でしたが、ま たまた彼にも子供がいなくて今のオーナーが取得したんだそ うです。 シャトーは細やかな細部にまできちんと手入れがしてあり、 ポイヤックの近くあることに加えて、テロワールが素晴らし かったからとのお話でした。 販売価格:3.300円/商品コード:7800239/ 限定販売数:11本 ■シャトー・ベルナドット 1984 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003150&commandid=045
販売価格:2.700円/商品コード:7800240/ 限定販売数:12本 ------------------------------------------------ ■シャトー・フォルナス・ベルナドット 1997
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003153&commandid=045 クリュ・ブルジョワ、ベルナドットのセカンドワインです。 とても柔らかい味わいで、きれいなルビー色をしています。 チェリーやラズベリーの香りを楽しめ、まさに今、充分楽し めるワインです。 バランス良く、ランチワインであると総支配人のドローヌ氏 が語っていました。とにかくマイルドでよくまとまったワイ ンです。 販売価格:2.100円/商品コード:7800244/限定販売数:12本 ------------------------------------------------ ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1979 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003155&commandid=045
ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのセカン ドワイン、レゼルヴ・ド・コンテスは1973年に初めて造 られ、そして販売されました。グラン・ヴァンと同じテロワ ールから造られるため、同じ品質と上品さを持っています。 販売価格:9.700円/商品コード:7800245/限定販売数:12本
■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1988 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003156&commandid=045
販売価格:8.500円/商品コード:7800246/限定販売数:10本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1996 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003157&commandid=045 販売価格:5.200円/商品コード:7800247/限定販売数:10本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1997 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003158&commandid=045 販売価格:4.200円/商品コード:7800248/限定販売数:11本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1998 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003159&commandid=045 販売価格:4.000円/商品コード:7800249/限定販売数:9本 ------------------------------------------------ ■シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1940 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003160&commandid=045
1940年は戦争中で畑の手入れができなかったんだそうで す。シャトーによってばらつきはあるそうですが、なかには とても魅力的なものもあるとか。 もちろん、ピション・ラランドは魅力的なワインに仕上がっ ているそうです。 販売価格:59.400円/商品コード:7800250/限定販売数:2本 ------------------------------------------------ ■シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1958 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003161&commandid=045
1958年は魅力的だったのにもかかわらず、無視されてし まったヴィンテージとのこと。 57年を買い込んだ上に当たり年の59年に大量の投資をし て、特にイギリスでは1958年は敬遠されてしまったんだ そうです。 この年は春は寒かったけれど、6月の開花も良く、夏の終わ りには気候も持ち直し、摘み取りが遅れはしたけれど、19 58年は口当たりが良くて風味が豊かなのが特徴。 1959年に負けずに美味しく飲めるそうです。 販売価格:34.200円/商品コード:7800251/限定販売数:2本 ------------------------------------------------ ■シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1959 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003162&commandid=045
ドローヌ氏が飲み頃にはまだ早いかもしれないというほどの グレイト・ヴィンテージのワインです。 「世紀の当たり年」とまで言われ、市場で大人気のヴィンテ ージワイン。2、3月は経験したことのないような快晴。夜、 霜がおりても、朝になると霧がかかり、暖かい日がさしたそ うです。また4月は寒かったものの、夏は晴れ渡り、質も極 上格で男性的で壮大なワインで、永遠に飲める豊潤さを持っ ています。 販売価格:81.800円/商品コード:7800252/限定販売数:2本 ------------------------------------------------ ■シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1993 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003163&commandid=045
決して秀逸な当たり年ではありませんが、厳密な選果と進ん だ醸造技術によって見事なワインに仕上がっています。 秀逸ではない年だからこそ、価格も安定し、早くに飲み頃を 迎え、今美味しく飲めるその魅力を、ぜひ楽しんでください。 販売価格:12.300円/商品コード:7800253/限定販売数:10本 ------------------------------------------------ ━■《3》ヴァリュー・ワインのご紹介Vol.1 ■━━━━━━━━━━ ヴァリュー・ワインとは価格に対して特に品質が優れた、コストパフォ ーマンスが高いワインのことです。 前回みなさまにお願いしたアンケートや、普段みなさまから頂くお声で、 「イーエックス・ワインのプロがお勧めする低価格のワインで、これは! っていうワインはないのですか?」 というお問い合わせをたくさんいただきました。 さっそく皆さんのご意見を参考にさせていただいて、いろんなインポー ターさんに「これぞ!」というワインをご提案いただき、さらにそれら のワインをイーエックス・ワインのプロが全て試飲してセレクションを しました。 主に1000円前後でご提供できるワインを中心にサンプルを集めたの ですが、「この価格でこのパフォーマンス!?」というワインがたくさ んあり、私自身にとっても発見のテイスティングでした。 この選び抜かれた合計22種類のヴァリュー・ワインを新たにカタログ に加え、これから3週連続でメールマガジンでご紹介して行きます。 お買い求めの前に、そしてお飲みになられる際にぜひ読んでいただいて、 より楽しくワインをお飲みいただけたらと思います。 ■第一回の本日は、8アイテムのご紹介です ――――――――――― 【1】やはり安定の高評価、キュヴェ・ミティック1999 ―――――― http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003168&commandid=045 販売価格:980円/商品コード:7585099 南フランスのヴァン・ド・ペイ(地酒)というスタンダード な格付けにも関わらず、90年の初リリース以来、ロバート・ パーカーさんが90点以上を連発しているスーパー・ワイン がついにイーエックス・ワインのカタログにも登場です。 日本へは初ヴィンテージから少量が入荷されていましたが、 ワインブームが始まる少し前に漫画「ソムリエ」で紹介され た頃から一気に火がついたワインです。 98年からはノンフィルター(無濾過)となって更に複雑感 や凝縮感が深まったこのワイン、入荷数量も限られています からお求めはお早目に! 【2】オーストラリアベストのヴァリュー、クカトーリッジ ――――
今回のヴァリュー・ワインの選考テイスティングでは、ワイ ンによってプロの評価にも若干のばらつきがありましたが、 安定して高い評価を得たのがこのオーストラリアのクカトー リッジなんです。 オーストラリア最高の産地として名高い南オーストラリア州 ヴァロッサ・ヴァレー(テラロッサという優れた土壌で有名 ですね)で造られる赤と白、この価格でこのパフォーマンス はお勧めです。 ■クカトーリッジ・シラーズ(赤) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003188&commandid=045
販売価格:1.100円/商品コード:7781099 この赤は、ベリーの甘さを思わせるほどのジューシーな果実 味と、飲みやすい柔らかくまろやかなタンニン(渋味)が素 晴らしく、南オーストラリアの豊かな日照の恵みを満喫でき ます。 ■クカトーリッジ・シャルドネ (白) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003189&commandid=045
販売価格:1.100円/商品コード:7781100 シャルドネ(白)は、パイナップルなどの南国フルーツを思 わせるようなリッチな風味にふくよかな酸味がマッチしたク リーミーな舌触りのワインです。 「複雑深遠」なんてことはありませんが、素直に美味しく 「つい笑顔がこぼれてしまう」、そんな白ワインです。 【3】グランデュカート社のイタリアを代表するVFMワイン! ―― VFMとはヴァリュー・フォー・マネー、つまり価格に対す る品質が実に優れたワインのこと。英語圏の国々ではヴァリ ュー・フォー・マネーというのは優れたワイン探しのための キーワードです。 イタリア・キャンティ地区で50年以上の歴史をもつグラン デュカート社のキャンティ(赤)とオルビエート(白)も、 イーエックスのプロのセレクションに選ばれました。 ■キャンティDOCG(赤) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003185&commandid=045
販売価格:900円/商品コード:7629109 のどかな田園風景の広がるトスカーナ州で造られるイタリア を代表する赤ワイン、キャンティがこの価格でこの品質でご 紹介です。 ほのかなスパイスや果実を感じさせる香が素敵で、渋味もま ろやかで飲みやすいワインです。普段の食卓のお料理と気楽 にあわせて楽しめます。 ■オルビエート・クラッシコ DOC(白) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003186&commandid=045
販売価格:900円/商品コード:7631029 イタリア中央部ウンブリア州を代表するこの白ワインもセレ クションに選ばれました。元気を与えてくれるような、フレ ッシュな活きの良さに高い評価が集まりました。 魚介類のパスタなどにあわせて陽気で楽しい食卓を演出して くれるワインだと思います。 【4】やっぱり選ばれた南仏最高の造り手、ドウマ・カザック ――― どのガイドブックをみても南仏最高と評価されている「ドウ マ・カザック」という造り手のワインが、やはりといいます か、私たちのブラインド・テイスティングでもしっかりと残 っていました! ボルドーワインの醸造の神様、エミール・ペイノー教授の指 導を受けたギィルペールさんがカジュアルに楽しめるように 造ったワインたちです。 ■フィガロ・ヴァンドペイ・エロー・赤 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003174&commandid=045 販売価格:830円/商品コード:7587099 どの味わいの要素も優れているのですが、それぞれが傑出す ることのないバランスを持つ1本です。 「この素晴らしい味わいの調和こそが、お料理とともにデイ リーに楽しむには最高である」というのがプロの評価です。 南仏らしい果実味やハーブや胡椒のニュアンスが楽しいワイ ンです。 ■フィガロ・ヴァンドペイ・エロー・白 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003175&commandid=045
販売価格:830円/商品コード:7587199 赤と同じく味わいの各要素のバランスが優れて調和したワイ ンです。決して人を驚かせるようなワインではありません。 落ち着いてゆっくりお料理を楽しむときになくてはならない 存在といったワインなんです。 この価格帯としては厚みのある果実に、きれいな酸が調和し ており、「さすがカザック」と唸ります。 【5】ドイツから口当たりのいいリープフラウ・ミルヒ ―――――― http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003178&commandid=045
販売価格:950円/商品コード:7681000 ドイツ・ライン川一帯で造られる世界でもっとも有名なワイ ンのひとつ「リープフラウ・ミルヒ」は「聖母の乳」という 意味。 マリア様が幼きキリストに与えたお乳をイメージするような ワインということで知られます。サリース男爵家の造るリー プフラウ・ミルヒはふくよかな中甘口で、一方、酸味が調和 してべたつかないエレガントさがプロの目にとまりました。 ┌─────────────────────────────┐ |賢いネットショッピング! 送料も考えるとヴァリューワイン。| └─────────────────────────────┘
今回のご紹介は上記の8アイテムです。興味を引かれたワインはありま したか? いずれもインポーターさんが吟味し、さらににプロがテイスティングし てセレクトしたワインばかりです。どうぞお試し下さいね。 さて、ここで賢いネットショッピング方法を。 ネット購入の良さは配達までしてくれて重くないという点ですが、一方 ネックは何といっても「送料」なんですよね。1本で買うよりも2本、 3本とした方が、一本辺りの送料がお安くなります。 今回からイーエックス・ワインでは、厳選したお求めやすいヴァリュー ワインの幅を増やしましたから、他にお気に入りのワインを発見される たびにこのヴァリューワインも一緒にお求めになられると送料も無駄に なりません。 「ネットでお買い物をするときは、1本ずつこまめに買うよりも、普段 飲みのデイリーワインなどと合わせてまとめ買い!」 これが賢い利用法ですよ! ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ■本日のワインはこちらでテクニカルデータもご覧いただけます■
■シャトー・ラ・フルール・サン・ジョルジュ 1997 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003148&commandid=045 販売価格:2.300円/商品コード:7800237/ 限定販売数:12本 ■シャトー・ベルナドット 1983 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003149&commandid=045
販売価格:3.300円/商品コード:7800239/ 限定販売数:11本 ■シャトー・ベルナドット 1984 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003150&commandid=045
販売価格:2.700円/商品コード:7800240/ 限定販売数:12本 ■シャトー・フォルナス・ベルナドット 1997 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003153&commandid=045
販売価格:2.100円/商品コード:7800244/限定販売数:12本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1979 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003155&commandid=045
販売価格:9.700円/商品コード:7800245/限定販売数:12本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1988 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003156&commandid=045
販売価格:8.500円/商品コード:7800246/限定販売数:10本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1996 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003157&commandid=045
販売価格:5.200円/商品コード:7800247/限定販売数:10本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1997 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003158&commandid=045
販売価格:4.200円/商品コード:7800248/限定販売数:11本 ■レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1998 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003159&commandid=045
販売価格:4.000円/商品コード:7800249/限定販売数:9本 ■シャトー・ピション・ロンギヴィル・コンテス・ド・ラランド 1940 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003160&commandid=045
販売価格:59.400円/商品コード:7800250/限定販売数:2本 ■シャトー・ピション・ロンギヴィル・コンテス・ド・ラランド 1958 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003161&commandid=045
販売価格:34.200円/商品コード:7800251/限定販売数:2本 ■シャトー・ピション・ロンギヴィル・コンテス・ド・ラランド 1959 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003162&commandid=045
販売価格:81.800円/商品コード:7800252/限定販売数:2本 ■シャトー・ピション・ロンギヴィル・コンテス・ド・ラランド 1993 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003163&commandid=045
販売価格:12.300円/商品コード:7800253/限定販売数:10本 ■キュヴェ・ミティック1999 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003168&commandid=045
販売価格:980円/商品コード:7585099 ■クカトーリッジ・シラーズ(赤) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003188&commandid=045
販売価格:1.100円/商品コード:7781099 ■クカトーリッジ・シャルドネ (白) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003189&commandid=045
販売価格:1.100円/商品コード:7781100 ■キャンティDOCG(赤) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003185&commandid=045
販売価格:900円/商品コード:7629109 ■オルビエート・クラッシコ DOC(白) http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003186&commandid=045
販売価格:900円/商品コード:7631029 ■フィガロ・ヴァンドペイ・エロー・赤 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003174&commandid=045
販売価格:830円/商品コード:7587099 ■フィガロ・ヴァンドペイ・エロー・白 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003175&commandid=045
販売価格:830円/商品コード:7587199 ■リープフラウ・ミルヒ http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003178&commandid=045
販売価格:950円/商品コード:7681000 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ■■3:あとがき ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
本日はリニューアル特大号として、21アイテムのワインをご紹介させて いただきました。いかがでしたでしょうか? すっかり涼しくなって、赤ワインの美味しい季節になりましたね。本日 アップになったオフライン・ミーティングVol.4のオフレポを読ん でいて、なんだかちょっぴりタンニンのきいた赤ワインが飲みたくなっ てしまいました。 無事リニューアルもできたことなので、今夜は久しぶりに主人とデート にでも出かけようかと思います。 イーエックス・ワイン 永野寿子
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