eX WINE/イーエックス・ワイン ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ イーエックス・メールマガジン【Vol.022】 URL: http://www.exwine.net/ お問合せ: info@exwine.net TEL:03-5726-3470/FAX:03-5726-3471 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ---------------------------------------------------------------- 【目 次】 0:「はじめに」と、各種インフォメーション。 1:イーエックス・アワード3回目はカリフォルニアから。 2:今回アワードで星を獲得したワインの中からこの4本を! ★ハリソン・ヴィンヤード・CS 1998 ★ルイス・セラーズ・CS・リザーヴ 1998 ★サン・スペリー・CS・ナパ・ヴァレー 1998 ★セント・フランシス・CS・ソノマ・カウンティ 1998 3:「あとがき」
---------------------------------------------------------------- 【はじめに】 こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。 先週の土曜日(7月28日)、記念すべき第一回目のオフライン・ミー ティングが六本木のマクシヴァンで行われました。 「アナログ人間・永野寿子」ですので、オフ会というものが果たしてど んなものになるのか想像することもできませんでした。 イーエックス・ワインの会員の皆さんとたくさんおしゃべりができて、 とても幸せな、貴重な時間を過ごすことができました。 実際にメールマガジンを読んでくださる人がどんな方たちなのか、どう 思って受信されているのか、私自身とても興味がありました。 お会いした皆さんに「楽しみにしています」と言われたとき、ホッとし たのと一気に緊張が緩んだのとで、ついついはしゃいでしまいました (笑)。 今後もいろんな企画でオフライン・ミーティングを行っていきたいと思 いますので、応援してくださいね。 オフ・レポートはコミュニティでまた発表しますので、ぜひそちらもお 楽しみに! さて、本日はイーエックス・ワインが誇る公平なブラインド・テイステ ィング・コンテンツ、「イーエックス・アワード」が更新になりました。
メールマガジンをご購読いただいている皆さまにだけ特別に先行結果発 表されるイーエックス・アワード。今回はアワードだけを抜粋し、同時 に別途メールを送信いたしました。Webで結果が発表されるのは5日 後です! [eX-AWARD Vol.003] http://www.exwine.net/00000001/aw_california01_new.htm ---------------------------------------------------------------- 【※会員登録解除、メールマガジン購読登録解除について】 登録解除を希望する方はトップページから会員登録ページへお進みください。 http://www.exwine.net/ うまくいかない方は遠慮なく info@exwine.netまでご連絡くださいね。 【※間違いメールについて】 このメールはワイン・サイト「eX WINE」の会員登録をした方、メール マガジンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。 もし、ご登録の心当たりがない方はお手数ですが、info@exwine.net までご連絡ください。 ----------------------------------------------------------------
■■1:イーエックス・アワード 発表! ■■■■■■■■■■■■ 今日はアワードのメルマガが会員の方のみへの結果発表があ りました。 全文発表は同時発行された別途のメールをご覧くださいね。 内容についてはWebページで(結果発表部分以外)更新さ れています。 [eX-AWARD Vol.003] http://www.exwine.net/00000001/aw_california01_new.htm ■■2:今回アワードで星を獲得したワインの中からこの4本を!■■ ■ ■ ■ ★ハリソン・ヴィンヤード・CS 1998 ■ ■ ★ルイス・セラーズ・CS・リザーヴ 1998 ■ ■ ★サン・スペリー・CS・ナパ・ヴァレー 1998 ■ ■ ★セント・フランシス・CS・ソノマ・カウンティ 1998■ ■ ■ ■ 4アイテムだけ限定入荷のご紹介です。 ■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【1】★★★★★受賞とバランス、スタイルともにすばらしいこの1本! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Harrison Vineyards・Cabernet Sauvignon1998 ハリソン・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 1998
販売価格:8.600円/商品コード:7800210/3本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003101&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■石田ソムリエも脱帽の実力充分なこのワイン ――――――――――
今回のアワード、カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨ ンの中で堂々の★★★★★受賞ワインです。ワインのプロフ ェッショナルであり、アワードのテイスターを快く引き受け てくださった方々が全員高得点をつけています。 そして各アイテムをスタイル別にカテゴライズする「イーエ ックス・ヴュー」でも、「バランス、繊細スタイル」に分類 されました。 石田ソムリエは「バランス、繊細スタイル」についてこのよ うにコメントしています。 ……………………………………………………………………… これが本当にカリフォルニア!? と、思わず疑ってしまう、 素晴らしいバランスと、キメの細かなタンニンと酸味、果実 にキレイに溶け込んだ樽香をアクセントとするワイン。 フランス以外はワインじゃないといっている友人を驚かせた いならこのアイテム。 豪華な気分を満喫したい食事で、また少し優雅な夜更け(サ パー)を楽しみたい。そんなちょっと洒落たい夜に。要ジャ ケット(とまではいかなくても、お気に入り服で)。 ……………………………………………………………………… ■ハリソン・ヴィンヤーズ ―――――――――――――――――――
1987年にミッチェル・ハリソンさんと奥さまのリンダさ んによって創立されたハリソン・ヴィンヤーズは、2年後の 1989年がファースト・ヴィンテージです。 その後カベルネ・ソーヴィニヨンに続きシャルドネの生産も はじめました。 カリフォルニア・ワインを世界的評価までに引き上げた、あ のヘレン・ターリーさんのワインコンサルティングを受け、 ハリソン・ヴィンヤーズの評価は留まるところを知らず、ぐ んぐんと希少価値も高まり、市場でもなかなか見かけること のできない1本となりました。 シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを合わせても、年間 1800ケース前後しか生産されていないこのワイン。 石田ソムリエのテイスティング・コメント ……………………………………………………………………… 深みのある濃いガーネット。
香りはカシスからブラックベリー、バニラやスモークといっ た樽香、丁子などのスパイスと濃縮感を強く感じるが繊細な まとまりを保っている。 味わいはとても力強く、口いっぱいに広がる芳醇さを持つ。 酸味も豊かでヴォリューム感とのバランスをとっている。タ ンニンも豊富だがボディに溶け込み、緻密な印象を与えてい る。アフターにアルコールからの「熱さ」を残す。Big Wine。 ……………………………………………………………………… このワインをたったの3本だけ入荷できました! イーエッ クス・ワインのメールマガジンをご購読くださっている皆さ まに特別にご紹介します。アワード・テイスターたちのお墨 付きの1本です!
Webでの結果発表は5日後で、恐らくその頃にはもう…… (ごめんなさい!)。 【2】★★★★(★)受賞のルイス。先週お会いしてきました! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Lewis Cellars・Cabernet Sauvignon Reserve 1998 ルイス・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ 1988
販売価格:9.100円/商品コード:7800211/6本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003102&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■カリフォルニアでも入手困難だとか ―――――――――――――― ★★★★(★)(4,5)の星を獲得した中からルイス・セ ラーズのご紹介です。 イーエックス・ヴューでは、カリフォルニアの特徴ともいえ る「凝縮」スタイルにカテゴライズされています。 「凝縮」スタイルとは……。 ……………………………………………………………………… カリフォルニアの特徴ともいえる濃縮感の強いタイプ。果実 はつねにカシスからブラックベリー・リキュールの香りをも ち、味わいもヴォリューム感のあるアルコリックなワイン。 飲み応えのあるフルボディ好みにピッタリのアイテムで炭焼 き、スペアリブ、バーベキュー料理など豪快でわかりやすい 料理。ネクタイ・ジャケット不要。 ……………………………………………………………………… 実は先日、ナパのレストランの「ラ・トーク」でお食事をし ていたら、偶然お隣の席でルイスさんが奥様と一緒にお食事 をしていました。 サテライト・カリフォルニア担当の康子さんがとても仲良し だそうで、さっそくご紹介をしていただきました。 とてもやさしい男性で、この方がこんな素晴らしいワインを つくっているのかと改めて感激を思い出していました。 すでにカリフォルニアでもレアワインとされているこのアイ テムも、本数限定で入荷することができましたので、ぜひ皆 さまにも味わっていただきたいと思います。 ■ザ・カリフォルニア! ――――――――――――――――――――
石田ソムリエのテイスティング・コメントです。「ザ・カリ フォルニア!」と紹介されるこのワイン、ぜひこのチャンス を逃さないで下さいね。次はいつご紹介できるか、本当にわ かりませんから。 ……………………………………………………………………… 黒味帯びた鮮やかなヴァイオレット・ルージュ。 濃縮度がとても高く、パワフル。カシスやプラム、そして際 立ったオーキーフレーヴァーのバランスはまさにザ・カリフ ォルニア! 甘みのある芳醇な広がりは、余韻にかけて酸、タンニンがつ くるソリッドな味わいへと入れ替わる。 ……………………………………………………………………… 【3】★★★受賞から、ミッシェル・ローランの手が加わった1本。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ St・Supery・Cabernet Sauvignon Napa Valley 1998 サン・スペリー・カベルネソービニヨン・ナパヴァレー 1998 販売価格:2.800円/商品コード:7800212/6本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003103&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ミッシェル・ローラン・プロデュース ――――――――――――― 石田ソムリエのテイスティング・コメントです。 ……………………………………………………………………… 深みのある鮮やかな濃いガーネット。 心地よいピュアな果実香に甘草、メントール、オークがアク セントを与える。 なめらかでストレートエントリーな味わいはボルドー的バラ ンスを保ち、シダ、なめし革の熟成感のある香りと力強いタ ンニンのフィニッシュとなる。 ……………………………………………………………………… ここはフランスの「ミッシェル・ローラン」がプロデュース をしていることでも有名です。ミッシェル・ローランが加わ ったことで、よりエレガントなスタイルに造られるようにな りました。
そしてそのミッシェル・ローラン・プロデュースのワインが なんとこの価格で楽しめるというから、イーエックス・ヴァ リューに選ばれるのにも納得です。 この価格でこの高いクオリティ。そしてミッシェル・ローラ ンだけでなく、石田博ソムリエのお墨付きとあれば、もう間 違いありません! 【4】★★★受賞。安定供給を求める私たちの強い味方! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ St・Francis・Cabernet Sauvignon Sonoma County 1998 セント・フランシス・CS・ソノマ・カウンティ 1998 販売価格:2.980円/商品コード:7800213/販売本数 6本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003104&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■92年から合成樹脂コルクを使用して話題になったこのワイン ―― セント・フランシスの名前の由来は、イタリアのウンブリア 州、アッシジの聖フランシスとカリフォルニアのミッション・ トレイルにちなんで命名されたとか。 その昔ビジネスマンだったジョー・マーティンさんが、ワイ ンメーカーのトム・マッキーさんと組んでワイン造りをはじ めたのが1979年。 1992年には全てのワインに合成樹脂のコルクを使用して、 話題になりました。もちろんこのカベルネ・ソーヴィニヨン のコルクも、です。 石田ソムリエのテイスティング・コメントです。 ……………………………………………………………………… 濃く鮮やかなガーネット。深みもみえる。
カシスやブラックベリーの濃縮感にユーカリのメントール・ フレーヴァーが際立つ。ローストやグリエの力強い樽香も印 象的。 なめらかでスパイシーな味わい。心地よくシンプルでメント ールの香りが個性を与える。バニラ香を伴ったタンニンは甘 みも含みフィニッシュとなる。 ……………………………………………………………………… 年間20万ケースもの生産量を誇るセント・フランシスです が、その実力も折り紙付きです。安定供給を求める私たち消 費者の強い味方なんです!
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ■本日のワインはこちらでテクニカルデータもご覧いただけます■ ハリソン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 1998 販売価格:8.600円/商品コード:7800210/3本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003101&commandid=045 ルイス・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ 1998 販売価格:9.100円/商品コード:7800211/6本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003102&commandid=045 サン・スペリー カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 1998 販売価格:2.800円/商品コード:7800212/6本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003103&commandid=045 セント・フランシス カベルネ・ソーヴィニヨン・ソノマ・カウンティー1998 販売価格:2.980円/商品コード:7800213/販売本数 6本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003104&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ■■3:あとがき ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
先週台風があったのを覚えていますか? 確か水曜日のことです。 突然すごい雷がなりました。本当に突然でした。 いつもは雷なんて全く気にしないんですが、友人からの「パソコン、切 った?」という電話で「いけない!」と思い、慌ててイーエックス・ワ インの事務所にあるパソコンの電源を全て落とした瞬間に、稲光と同時 に強烈は雷音が。 そしていきなり停電。なんとすぐ近くの電柱に雷が落ちたんです。 「ぎりぎりセーフだったね」と、胸をなでおろしたところで雷音が遠く に行き、安心してパソコンに電源をいれたのですが、回線がつながりま せん。 そうなんです。モデムに雷からの電気が通ってしまい、壊れてしまった んです。 メールやWebを通してお客さまとやりとりをするイーエックス・ワイ ンです。その作業がアナログに変わり、ファックスと電話の嵐。 幸いデータや運営に支障はでませんでした。 しかし、インターネットの使えない寂しさ、片腕1本だけで仕事をした ような感覚でした。 イーエックス・ワイン 永野寿子 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ イーエックス・ワインのカタログは、発見のワインが満載です。 http://www.exwine.net/00000001/catalog.html メイン・セラーのページが新しく、とてもわかりやすくなりました。お 時間のあるときにゆっくりウィンドウ・ショッピングをしてみてくださ い。お気に入りの一本をぜひ見つけてくださいね。 感想、メッセージなどは info@exwine.netまでお気軽にどうぞ。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【メールアドレスの変更・登録解除は、こちらから】 登録解除を希望する方はトップページから会員登録ページへお進みくだ さい。 http://www.exwine.net/ うまくいかない方は遠慮なく info@exwine.netまでご連絡くださいね。 ※イーエックス・ワイン以外のサイトからメールマガジンの登録をされ ている場合は、そちらからしか変更・解除手続きが出来ません。 お手数ですが、登録されたサイトでの変更・解除手続きをお願いしま ■■■■■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 【イーエックス・メールマガジン Vol.022】 ■発行人 ・永野寿子【 hisako@exwine.net】 ■発行 eX WINE.inc. 〒158-0083 東京都世田谷区奥沢2-14-3 TEL:03-5726-3470 FAX:03-5726-3471 http://www.exwine.net/ info@exwine.net ■■■■■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ (C)2001 eX WINE.inc all rights reserved. このメールマガジンの全ての権利はイーエックス・ワインにありますが、 私的利用に限りコピー・フリーとなっています。お気に入りのワイン情 報があれば、どんどんお友達に転送してくださいね。なお商用利用につ いては、事前にご相談ください。
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