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eX WINE／イーエックス・ワイン ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
イーエックス・メールマガジン【Vol.010】
★第２回アワード結果発表です！！★
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【はじめに】 こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。２３日発行のメー
ルマガジンでもお知らせしましたが、昨日（日曜日）付の朝日新聞の朝
刊にイーエックス・ワインの記事が掲載されました。まだご覧いただい
ていない方がいらっしゃいましたらぜひ見てみてください。緊張した私
がようくわかると思います（笑）。イーエックス・ワインをオープンす
るにあたり、たくさんの方が取材をして下さいましたが、何度経験して
もなかなか慣れないものですねぇ……（恥ずかしい）。 そして、朝日新聞を見てアクセスしていただいたたくさんの皆さん、初
めまして。イーエックス・ワイン代表の永野寿子です。イーエックス・
ワインではメールマガジンで皆さんの役に立つワイン情報をお届けして
います。最初は「ちょっと長いなあ」と感じるかもしれませんが、興味
のあるところだけをピックアップして読むのが、正しい楽しみ方です（笑）。 で、特に今回のメルマガは長いのです（笑）。なぜなら、イーエックス・
ワインの自慢のコンテンツ、イーエックス・アワードの更新日だからで
す！ イーエックス・アワードは日本でも最高のソムリエの一人、石田
博ソムリエプロデュースで行われるテイスティング。他では読むことの
できないイーエックス独自のテイスティング・コメントが満載です。
【コンテンツ情報】
お待たせしました！ イーエックス・アワードの第２回目発表です。メ
ルマガ購読者だけの特典です。５日後の更新に先駆けて、今日のメール
マガジンに全文を掲載しちゃいます！ もちろん特別に今日から購入も
できちゃいます！ ※Ｗｅｂ上での発表は５日後の６月３０日になります。
［eX-AWARD Vol.002］
http://www.exwine.net/00000001/aw_Brunello01_new.htm
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このメールはワイン・サイト「eX wine」の会員登録をした方、メール
マガジン購読登録をされた方へお送りしている、メールマガジンです。
もし、ご登録の心当たりがない方はお手数ですが、 info@exwine.net
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【目 次】 １：イーエックス・アワード２回目はイタリアから。
テーマはブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。
アワード受賞のブルネッロ、早い者勝ちです！
２：カタログから、あのかわいいカエルラベルのリースリング！
ルーウィン・アートシリーズ・リースリング １９９９
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３：名門グロ家の本家本元ミシェル・グロのご紹介です。
ミッシェル・グロ・ヴォーヌロマネ・クロ・デ・レア１９９８
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４：さわやかブリュットで湿気と真夏日に打ち勝ちましょう！
ロデレール・エステート・スパークリング・ブリュット
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ５：今日のレアワイン！ ジャイエ・ジルが登場です！
ジャイエ・ジル・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ１９９８
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６：すでに業界内を賑わしていると噂の（？）第２回アワード発表！
今回の受賞ワインは……！？ ７：アワード受賞のワインからこの２本をご紹介します！ ８：次回メルマガ予告。お見逃しなく。
９：あとがき =============================================================
■■１：イーエックス・アワードＶｏｌ．２【発表】 ■■■■■■■
前回「ラングドック」のときはたくさんのお問い合わせをありがとうご
ざいました。第２回目となる今回のテーマはイタリアから、ブルネッロ・
ディ・モンタルチーノです。ブルネッロのブランド、安定感は健全か！？ このメールマガジンに全文を特別に掲載しちゃいます（一般の方への発
表は３０日なんです）。イーエックス・ワインのメイン・コンテンツで
もあるこのコーナー。ワイン業界中も注目してくださっているようで、
このコーナーへの問い合わせをたくさんいただいています。 そんなイーエックス・アワードの結果を、いち早くメールマガジンを購
読してくださっている方へ発表します。このメールの下の方にあります
ので、一刻も早く知りたい！ という人は、するするとスクロールして
下へどうぞ！ イーエックス・アワード第二回の様子は下のＵＲＬでも読むことができ
ます。ここでは、テイスティング結果以外の記事を読むことができます。 ［eX-Award Vol.2］
http://www.exwine.net/00000001/aw_Brunello01_new.htm
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■ ２：カタログから、あのかわいいカエルラベルのリースリング！■
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ルーウィン・エステート・アートシリーズ・リースリング １９９９
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Leeuwin Estate Art Series Riesling 1999
販売価格：2.200円／商品コード：7777099
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003003&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■かわいらしいカエルのラベルが特徴です ――――――――――――
アートシリーズと題されたこのワイン。品種やヴィンテージ
ごとに違うさまざまなラベルが私たちの目を楽しませてくれ
ることから、その名が名づけられました。その中で、リース
リング種のワインにはカエルのイラストがつけられているわ
けなんですが、ちょっとした隠れ技があります。
通常であれば、品種やヴィンテージごとに一種類しかないこ
のイラスト、ことリースリングのカエルに限っては４種のイ
ラストが用意されているんです。中身は同じワインだとわか
っていても、かわいいイラストにつられてついつい４種類集
めてしまいます。こういった遊び心も、ワインの楽しみ方の
ひとつですよね！ そんな遊び心にあふれたワインを作っているのが、デニス・
ホーガンさん。なんと元公認会計士さんだったそうです！
会計士というとついつい「カターイ人」（関係者の方、ごめ
んなさいね）を想像してしまいますよね。少し驚きです。 ■モンダヴィとの出会い ――――――――――――――――――――
最初のきっかけは、モンダヴィさんがオーストラリアに土地
の買い付けにきたことから始まります。ワイン造りに適した
土地を探しているうちに、マーガレット・リヴァーにたどり
ついたモンダヴィさん。当時、牧場を経営していたデニスさ
んを訪ね、ぶどう畑にしたいので土地を売ってほしいと交渉
をしたそうです。
話し合いの結果、モンダヴィさんの熱意もあり、土地こそ売
らないもののデニスさんの土地でワイン造りを始めることに
なりました。モンダヴィさんがワイン造りの基礎を教え、デ
ニスさんがそれに応えるかたちで今日のルーウィン・エステ
ートができあがった、というわけです。 ■ルーウィンといえば、コンサート ―――――――――――――――
１９８５年から毎年２回世界的に著名な音楽家を迎えて開催
されている「ルーウィン・コンサート」もマーガレットリヴ
ァーを代表する行事として有名です。ワイナリー内にある莫
大な広さの庭に舞台をつくり、ワインを片手に音楽を楽しみ
ます。コンサートにはオーストラリア国内だけではなく、世
界中から何千人という聴衆が集まるそうです。
私も１９９８年にルーウィン・コンサートへ行ってきました。
そのときの主役はあのフリオ・イグレシアス。このアートシ
リーズのリースリングを楽しみながら憧れのフリ様（内緒で
すが自宅にポスターを貼っていました）の「ナタリー」にう
っとりしていたものです（笑）。 ■リースリングの味わい ――――――――――――――――――――
近年のオーストラリア・リースリングの評価はとても高く、
その品質の向上には驚かされます。
よく熟したグレープフルーツを思わせるような香りが印象的
です。一口飲むとフルーティさが一気に口の中に拡がり、同
時にフレッシュな酸味がワインを引き締めてくれます。リー
スリングならではの心地よい苦味も感じられ、そのバランス
はとても絶妙です。 これからの季節、というよりもまさに今ぴったりです。よー
く冷やしたリースリングは梅雨の湿気も吹き飛ばしてくれま
すし、カエルのラベルが涼しい気持ちにもさせてくれちゃい
ます。 少しマニアックなことを言うと、白ワインの中にあるさまざ
まな成分がカゼ対策にもなるんです。これは全てに言えるの
ですが、白ワインの中には抗カビ作用もありますし、利尿作
用もあります。晴れの日は夏のようで、雨が降ったり夜には
冷え込んだり、何かと体調をくずしやすいこの季節に、白ワ
インはとても役立ってくれちゃうんです。 オーストラリアの太陽をたっぷりと浴びて造られたリースリ
ングは、抜栓した翌日でも変わらずに楽しめますので、飲み
きれないかも、なんて心配も必要ありません。安心して楽し
んでいただける１本ですよ。 ■このワインはこちらから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ルーウィン・エステート・アートシリーズ・リースリング １９９９
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
Leeuwin Estate Art Series Riesling 1999
販売価格：2.200円／商品コード：7777099
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003003&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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■ ３：名門グロ家の本家本元ミシェル・グロのご紹介です！ ■
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ミッシェル・グロ・ヴォーヌロマネ・ＰＣ・クロ・デ・レア１９９８
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Michel GROS Vosne-Romanee Premier Cru Clos des Reas 1998
販売価格：6.370円／商品コード：7203398
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002786&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■伝説のグロファミリーの正統後継者、ミッシェル・グロ ―――――
ロマネ・コンティほか、ブルゴーニュきっての赤ワインを産
み出すのがヴォーヌ・ロマネ村。この村に１８３０年に屋敷
と畑をかったアルフォンス・グロさんからこのドメーヌがス
タートしています。
現当主ミッシエルさんの父親にあたるジャン・グロさんが一
気に世界的な名声を獲得し、世界でも垂涎の的となっている
生産者です。 この世界的な醸造家ジャン・グロさんを父に、ヴォーヌ・ロ
マネ村の村長も務めた女傑を母にもつのがミッシェルさん。 弟ベルナールの「グロ・フレール」、妹アンヌ・フランソワ
ーズ・パランの「アンヌ・フランソワーズ・グロ」、従姉妹
アンヌの「アンヌ・グロ」と合わせて４つのグロファミリー
はすべて世界的な名声を博していますが、何といっても長男
の醸す本家本元、ミッシェル・グロに注目が集まるのも無理
はありません。 ■グロ一族とドメーヌの関係 ――――――――――――――――――
強引に図にしてみました。グロ一家です。本当にグロ一族、
わかりにくいです（笑）。それぞれの関係は、ミッシェルか
ら見た続柄になります。
【父】
■ジャン・グロ
（Ｄ.ジャン・グロ）――――【叔父】
｜ ■フランソワ・グロ
｜ （Ｄ．フランソワ・グロ）
｜ ｜
｜ ｜
｜ 【従姉妹】
｜ ■アンヌ・グロ
｜ （Ｄ．アンヌ・グロ）
｜
｜
■――――――――――＋――――――――――――■
★ ｜ 【妹】
ミッシェル・グロ ｜ アンヌ・フランソワーズ・パラン
（Ｄミッシェル・グロ） ■ （Ｄ．Ａ．Ｆ．グロ）
【弟】
ベルナール・グロ
（Ｄ．グロ・フレール・エ・スール）
■ミッシェル・グロになってから品質が落ちた！？ ――――――――
ミッシェルはとてもまじめで、実直な性格の作り手さんです。
その性格にはワイン造りにも現れていて、味わいの芯が実に
強いワインです。
ジャン・グロという名前の使用をやめて、ミッシェル・グロ
のラベルになってから味が落ちた、といわれたりしたもので
すが、実は１９７５年にミッシエルさんがボーヌの醸造学校
をでたばかりの１９歳からずっと、彼が醸造を取り仕切って
いるんですから、噂とは恐いものです。 そんな噂を気にしないで黙々とワインを造るミッシェルさん
の人柄がうかがえますよね。そんな方が造ったワインには、
ボトルの中にたくさんのワインへの愛情が詰まっていると思
ってしまうんです。 ジュヴレ・シャンベルタン村のアルマン・ルソーにも、ミッ
シェルさんのような方がいます。あまりにも偉大で有名な老
伯で、日本にも何度か来日しておなじみの父親シャルル・ル
ソーさんの陰に隠れて、いつも穏やかな微笑みをたたえてい
るのが長男のエリック・ルソーさんなんですが、彼も８２年
以来醸造の取り仕切りを行っており、父シャルルさんは専ら
ドメーヌへの重要な来客の対応をしているんです。 ■機械好きのベルナール ――――――――――――――――――――
一方弟のベルナールの方は機械好き。家に遊びに行くと電子
ゲームなどで溢れているそうです。その性格は醸造法にも活
かされていて、彼の興味は先端技術を用いた醸造テクノロジ
ーにあるそうです。
コンサントラ・チュール・ド・ムー（果汁濃縮機）がヴォー
ヌ・ロマネのＡＯＣで使用する許可が下りたのが９６年のこ
と。もちろん、彼もいち早く導入したそうです。そのことに
よってより凝縮感のあるワインを作り出すことに成功しまし
た。 ■ワイン造り ―――――――――――――――――――――――――
ワイン醸造に関してのジャン・グロの特徴は、色を抽出する
ために発酵温度を高くしていることと、果実味とタンニンを
出すために発酵および浸漬を長めにしていること。この方法
は、そのままミッシェル・グロにも受け継がれています。
また、清澄するのに卵白を使用しています。最近ノンフィル
ターなどを謳われることが多くありますが、ミッシェルさん
によれば、清澄は口当たりをよくするために必要とのことで
す。ミッシェル・グロのワインを飲むと「なるほど」と思い
ます。 しかし、グロ家のワイン造りの特徴はなんといっても畑での
細かく丁寧な作業にあります。ミッシェルさんは特に神経を
使っているのは剪定だといいます。春夏秋冬絶え間なく畑を
みて周っては、樹の発育状態、勢い、といった様々な要素を
観察し、その際に的確な判断をしてひとつひとつの株を剪定
しているそうです。生産量を押さえ、房は小さく育ててぶど
うの一粒一粒に多くの要素が凝縮するように努めています。 さらに、ミッシェルさんは積極的に自然農法を取り入れてい
ます。害虫対策には殺虫剤を使わず、性撹乱ホルモンのカプ
セルを木につるすなどをして、少しでも環境に優しいワイン
造りを心がけています。 このような気の遠くなるような畑作業を黙々とこなし、素晴
らしいワインを生み出すのがミッシェルさんのワイン造りの
特徴です。黙々と地道に畑作業をする彼の性格はやっぱりワ
インに表われていると思いますよね。 やっぱりワインは人ですね。 こんなミッシェルさんのワインのクオリティーが落ちている
だなんて言った人は一体だれなんでしょう！！ みなさんも、ご自分の舌で超名門の正統後継者ミッシェルさ
んのワインの味わいをぜひ確かめてみて下さい！！ ■このワインはこちらから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ミッシェル・グロ・ヴォーヌロマネ・ＰＣ・クロ・デ・レア１９９８
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Michel GROS Vosne-Romanee Premier Cru Clos des Reas 1998
販売価格：6.370円／商品コード：7203398
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002786&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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■４：さわやかブリュットで湿気と真夏日に打ち勝ちましょう！ ■
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ロデレール・エステート・スパークリング・ブリュット
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Roederer Estate Sparkling Brut
販売価格：2.750円／商品コード：7712001
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002965&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■名門ルイ・ロデレールのカリフォルニア進出 ――――――――――
シャンパーニュのアイ村にあるあの名門、ルイ・ロデレール
社がカリフォルニア州のメンドシーノ郡に、スパークリング
ワインを専門に生産するワイナリーを設立しました。それが
ロデレール・エステートです。
メンドシーノ郡にある有名な小地区アンダーソン・ヴァレー
は、カリフォルニアの沿岸地域に属します。海から吹く冷た
い風と深い霧によって冷涼な気候が保たれ、シャンパーニュ
の気候がそのまま再現されたような環境になっています。 本場シャンパーニュは小規模グローワー（ぶどう栽培者）な
どとの関係もあってとても珍しいのが自社畑１００％の生産
者。ロデレール社はこのアンダーソン・ヴァレーで自社畑１
００％のぶどうによるワイン造りを行っています。 本当に良いワインというのは、畑でいかに優れたぶどうを造
るかにかかっています。本当に信頼できるグローワーと長期
契約を結ぶか、あるいは自分の手で一年間を通してぶどうを
管理できる自社畑を持つか、というのがとても重要です。 ロデレール・エステートの１３０ヘクタールの畑には、本家
シャンパーニュと同様にシャルドネとピノ・ノワールが植え
られています。冷涼なアンダーソン・ヴァレーでは本家ロデ
レールの実力を十分に発揮し、最高のシャンパーニュにとっ
て大切な、生き生きとした酸味を蓄えたぶどうを成熟させる
ことができます。 ■味わい ―――――――――――――――――――――――――――
シャルドネが７０％、ピノ・ノワールは３０％という品種構
成です。
シャルドネが多いので霊気にも似た美しいキリリとした酸味
があり、その酒質にピノ・ノワールがボディと骨格を与えて
いますので、パーフェクトなバランスを保っています。 色調には深みがあり、グラスの中で元気よく気泡がのぼりま
す。よく熟したフルーツのような味わいがあり、クリーミー
でマイルドなまとまったスタイルで、しっかりと酸味が余韻
を長く感じさせてくれます。 ■多湿対策、美容にまでいいのだとか ――――――――――――――
湿気が多く暑い日本の夏がやってきました。
私はシャンパーニュに関してはフランスやカリフォルニアの
現地で飲むよりも、多湿のこの日本で飲んだ方が美味しく感
じます。 特に今回ご紹介のロデレールは、シャルドネ種が多く、すっ
きり爽やかで、これからの季節にぴったりでお勧めなんです。 喉ごしの爽やかさはキリリと冷やしたビールと同じかもしれ
ません。でも、優れたスパークリングワインの良さというの
は「生気（セヴ）」。つまり飲むごとに自分に活力が満たさ
れてゆくような生き生きとしたエネルギーを与えてくれるよ
うな力があるんです（ビールはどちらかといえば飲むほどに
体が重くなっちゃうような気がしちゃうんです）。 そういえばフランスではシャンパーニュは貴婦人の美容と健
康のために飲まれていたんですって！ 飲むほどにすっきり
爽やか、飲むほどにエネルギーが満ちてくるロデレール。こ
れからの季節には欠かせません。 私は改めて「美容のため」に飲んでみようかな……と！？ ■このワインはこちらから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ロデレール・エステート・スパークリング・ブリュット
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
Roederer Estate Sparkling Brut
販売価格：2.750円／商品コード：7712001
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002965&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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■ ５：今日のレアワイン！ ジャイエ・ジルが登場です！ ■
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ジャイエ・ジル・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（赤）１９９８
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JAYER GILLES Cote de Nuits Villages 1998
販売価格：3.800円／商品コード：7800116／限定本数：12本
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003072&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ブルゴーニュの実力派、ロベール・ジャイエ氏 ―――――――――
今回のレアワインでは、ここ最近でぐっと人気もあがってき
て、さらに入手が困難になってきたジャイエ・ジルのコート・
ド・ニュイ・ヴィラージュご紹介します。
現当主のジル・ジャイエ氏のお父さんは、「最前線の男」と
呼ばれ、ブルゴーニュでももっとも尊敬されるぶどう栽培者
のひとりでもあった、ロベール・ジャイエさんです。ロベー
ルさんは、あのＤＲＣと肩を並べる幻の生産者アンリ・ジャ
イエ氏のいとこにあたり、ロベールさん自身もＤＲＣで働い
た経験を持つ実力派です。 そんな実力派のお父さんの跡を継いだのがジル・ジャイエさ
んというわけなんですが、ジルさんの代になってもその評価
はますます上がる一方で、ジルさんの手腕のほどをうかがい
知ることができます。 ■息子、ジル・ジャイエ氏は、クルマと畑がお好き ――――――――
お父さんのロベール氏がぶどう栽培家として名声が高いこと
からもわかる通り、ジャイエ親子の特徴はとにかく畑が大好
きなことなんです。息子のジルさんの畑好きもそうとうなも
ので、一度畑作業に入るとそれに夢中になってしまい、約束
をすっぽかされる人も大勢いるようです。
そんなジルさんの愛車は、銀色のアルファロメオ・スパイダ
ー。格好をつけて乗っている、とわけではなく、本当に「ア
ルファロメオが大好き」だそうで、どこに行くにもいつも愛
車で行くそうです。もちろん畑に行くときも例外ではなく、
おかげでダッシュボードの上は赤土だらけだとか。ちなみに
畑作業の間は畑の真中に停めておいて、キーもつけっぱなし
だそうです。心配性の私は、盗まれしないだろうかとついつ
い余計な心配をしてしまいます。 ■ぶどうの力強さと新樽が特徴のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ―
彼のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはコート・ド・ニュ
イのコルゴラン村のぶどうで造られています。日本ではちょ
っとマイナーな村ではありますが、ジル・ジャイエさんのポ
リシーで丁寧にヴァンダンジュ・ベルト（まだ房が青いうち
に「摘果」を行ない、収穫量を制限すること）を行い、さら
にしっかりと成熟させてから収穫を行ないますので、果実味
が凝縮したぶどうが生み出されています。
ちなみにこのコルゴラン村には石切り場があって、そこの石
はパリのオペラ座の建物に使用されたそうです。石切り場が
あるくらいですから、石灰質の土壌に恵まれていて、これも
しっかりとしたぶどうの栽培に一役買っています。 こうしてできた果実味たっぷりの果汁と、アリエ産新樽によ
る長期の熟成がジャイエ・ジルのワインの特徴と言えるでし
ょう。パス・トゥ・グランを除いては、全て新樽１００パー
セントをポリシーに造られ、さらに、赤は高温で醸すので、
色調の濃い濃厚でパワーのあるワインができあがります。 樽の味わいが主張することがないエレガントなワインで、と
ても新樽１００％とは思えないのですが、彼の新樽使いはフ
レーバーのためでなく樽内でのおだやかな熟成のためだとか。 セラーの中には井戸が備えられていて、熟成時の湿度管理に
役立っているようです。余談になりますが、井戸の中にはし
っかりと「サンヴァンサン」が祀ってあって、ジル・ジャイ
エさんの真摯なワイン造りの姿勢を垣間見ることができます。 この井戸もエメラルドグリーンと深いブルーが幾重にも重な
ったような神秘的な色合いで、訪問した方には「サンヴァン
サン」同様に印象深いですよね。 ■大人気のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュを、少量ですが！ ――
その味わいとジャイエ・ジルさんの手腕で高い人気を誇るコ
ート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。畑としてはやや低い格が
ゆえに、その品質と比べてコストパフォーマンスが非常に高
いワインですので、最近では本当に手に入りづらくなってき
ました。生産される畑が１.３ｈａといいますから、いかに
手に入らないかがおわかりになると思います。
実際にお召し上がりになるときには、抜栓してから３０分ほ
ど置いておくと、より華やかに楽しむことができます。これ
からの季節だと、初ガツオとあわせると美味しいかもしれま
せんね。 フランスでは１００軒以上のミシュランの星つきレストラン
に卸されているこのワイン。インポーターさんのご協力もあ
って、今回１２本と少量ですが皆さんにご提供できることに
なりました。濃くてしっかりとしたワインが好きな人には絶
対におすすめですよ！ ■このワインはこちらから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ジャイエ・ジル・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（赤）１９９８
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JAYER GILLES Cote de Nuits Villages 1998
販売価格：3.800円／商品コード：7800116／限定本数：12本
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003072&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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■ ６：すでに業界内を賑わしていると噂の第２回アワード発表！ ■
■ 今回の受賞ワインは……！？ ■
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メールマガジン購読の方だけ特別！ 一足早く結果を教えちゃいます。
ココから下に、第２回アワードの全文を掲載してあります。さらに最後
にはアワード受賞の中からあの２本をご紹介！ 最後までお見逃しなく！ ＷＥＢページには写真も一緒に掲載してあります（でも、テイスティン
グ結果はまだですよ）。
［eX-Award Vol.2］
http://www.exwine.net/00000001/aw_Brunello01_new.htm
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■■ イーエックス・アワードＶｏｌ．２ ■■
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■■ テ ー マ：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■■
■■ プロデュース：石田博 ■■
■■ テ キ ス ト ：石田博 ■■
■■ ■■
■■ ※５日後に発表される全文を一足早くお知らせします。 ■■
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■抜群の安定感？ 不動の雄、ブルネッロ ――――――――――――
より自由なワイン造り実現のため、名声（原産地名）を捨て
た名手たちがひしめくイタリア。そして独自のカテゴリー“
スーパー・ヴィーノ・ダ・ターヴォラ”（テーブルワインと
いうもっとも格下のカテゴリーにありながら品質、価格とも
にトップレヴェルのワインをこう呼ぶ）が生まれた。さらに
近年、高名な生産者がその本拠であるＤＯＣ（原産地名称ワ
イン）の生産をやめるなど、ますますブランド重視かつヴァ
リエーションに富んだワイン造りが進んでいる。 そんな中、ＤＯＣＧ（ＤＯＣのワンランク上のカテゴリーで
規定がもっとも厳しい）ながら確固たるブランドイメージを
保ち続けているのがブルネッロ・ディ・モンタルチーノであ
る。ここブルネッロでは、“……ボーイズ”といった新しい
流れも生まれず、またブルネッロの名を捨ててヴィーノ・ダ・
ターヴォラを造る生産者もいない。やはり、この土地がもつ
安定した品質と高いプレステージがそうさせているのだろう。 本当にファッショナブルなスタイルはあらわれていないのか？
その安定感は健在なのか？ 改めてＢｒｕｎｅｌｌｏ（ブ
ルネッロ）とは、そしてサンジョヴェーゼの可能性について
などを焦点にテイスティングに臨んだ。
――――――――――――――――――――――――――――――――
サテライト・イタリア担当の横田昌司さんにも、ゲストコメンテイター
としてお手伝いをいただきました。以下は、横田さんのレポートです。
【気候、風土】 ●気候 春、雨が多く、６月から９月までは３０度を超える真夏日となる。
真夏日といっても、夜は気温が下がり日夜の寒暖差はしっかりしている。
●土壌
粘土、瓦礫、石灰の混じる瓦礫など様々な土壌が入り混じる。 北側：丘陵地帯。粘土が中心で砂も混じる。ワインは香りが豊かでふく
よかながらエレガントな味わいとなる。 東側：砂、砂利など。やさしいボディー、渋みが際立ったワインが生ま
れる。 南側：堆積物に石灰が混じる。酸、アルコールのしっかりしたワインと
なる。 西側：粘土質中心で小石が混じる。表土は石灰の混じった泥灰土。この
エリアで最もバランスの良い、長熟向きのワインとなる。
●生産量
このエリアでＤＯＣ以上に認められているものは ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ロッソ・ディ・モンタルチーノ
モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ（モスカート種を用いた甘口）
サン・タンティモ（白、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローなどを用
いた赤） ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの総生産量は年間約４６０００ｈｌ
ロッソ・ディ・モンタルチーノは２３５０hl
モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ３４００hl 【歴史】 モンタルチーノの歴史は１２００から１５００年までさかのぼる。かね
てからこの地はトスカーナの政治的にも、中心的な土地であり、特にぶ
どう栽培に向いていることもあり、この土地は領地争いの地でもあった
という。 １８００年代になると隣のモンテプルチアーノとも味わいの上でもライ
バルとなり同じサンジョベーゼの亜種であるにもかかわらず、プルニョ
ーロ・ジェンティーレとサンジョベーゼ・グロッソと呼び名も変わって
しまう。 １８５０年にビオンディ・サンティ社はあるひとつのクリュだけを用い
てワインを造る（このときはサンジョベーゼ種とブルネッロ種は混在し
ていたが、彼らがブルネッロ種のみを用いたワインを造ることになる）。 このことに対してモンタルチーノの街は困惑することになるが、徐々に
現在のようなサンジョベーゼ・グロッソのみを用いたワイン造りが主流
となる。 【栽培】 有機栽培が増える傾向にある。仕立ては垣根造り。まだ、以前の古い畑
のものは間隔も広く、伝統派、現代派とが混在している。 【ブルネッロという品種】 サンジョベーゼの亜種であり、モンタルチーノで誕生したトスカーナの
赤ワインにとって、もっとも重要なぶどう品種である。樹自体は成長が
よく、病害にも強い。房の大きさは中からやや小さめでコンパクトにま
とまっている。円錐もしくは円柱に近い形。ぶどうの粒はきれいな球状
をしていて、皮はロウに覆われた濃い紫色をしている。キャンティ用の
サンジョベーゼよりも小粒で皮が厚め。 テイスティングを終えて【横田昌司】――――――――――――――― ■モンタルチーノ モンタルチーノはイタリアに３年前来て初めて行ったワインの街でした。
まだ、バスの乗り方もままならない頃、友人である日本人写真家の人の
取材に便乗して行ったのが初めてでした。 それから早３年、モンタルチーノにも何回も行きブルネッロの試飲会に
も何回か出席するようにもなりました。イタリアの試飲会はどちらかと
いうと、ワインのお祭りみたいなもので、味わってから吐き出す人はほ
とんどいません。 モンタルチーノにはブルネッロ協会に登録されているワイナリーだけで
も１３０以上（自社で栽培から瓶詰めまで行っているワイナリー）あり
ます。要するに試飲会では最低１３０種類の赤ワイン（ブルネッロ）が
並ぶわけです。その上祭り気分です。当然酔っ払いはたくさん、まじめ
にテースティングしている人ちょっと、という感じで……。 自分はというと、最初まじめにテイスティング、でも３０分後にはイタ
リア人に混じって大騒ぎってという始末……。 ということで、今回の日本でのこの５２種類全コメント付ブルネッロの
テイスティング、自分的には結構きつかった、というのが正直な感想で
す。
■横田的感想
さて本題の内容のほうですが、横田的なブルネッロとはスパイシーさ、
果実の濃さ、それに渋みで決めています（まったく個人的な印象ですけ
れど）。 最近では小樽を使って熟成させるものも増えてきているようですが、個
人的にはワイナリーの小樽の使用に関わらず、技量次第で高品質なもの
も、そうでないものもできるのだなぁって感じました。 もう一点、今回は９０年から９５年のものでした。 去年９４年のものをモンタルチーノで試飲した時には、このヴィンテー
ジは前評判どおり酸味の印象が強い、ちょっと外れてしまった印象が残
るヴィンテージでした。 ところが、今回のその９４年が今回のテースティングではすでにその酸
味がやわらかくになっていて高得点をつけたものもありました。やっぱ
り飲み頃ってありますよね（決してワインを楽しむのには一番重要なこ
とではないですけれど）。 横田的にはとっても大忙しの５２種類テイスティングでしたが、「やっ
ぱりワインは生き物だなぁ」と感じました。
■イタリア内でのブルネッロ評価
イタリア在住ならでは、というわけではありませんが、イタリア国内で
の評価をご報告します。 一般的にイタリア内で評価が高いものは、やはり味わい面においしくバ
ランスがとれているものが当然ながら評価が高いようです。といっても、
やはり評価が高いものは基本的にクラシックな造りをしているものが多
いようです。さらに小樽は，少し感じられる程度（味わいがあんまりで
しゃばりすぎ過ぎていないもの）までのもののようです。 ちなみに、本などで評価が高いものは
Val di Suga（ヴァル・ディ・スーガ）、
Siro Pacenti（シーロ・パチェンティ）、
Casa Nova di Neri（カザ・ノーヴァ・ディ・ネーリ）、
La Cerbaiola（ラ・チェルバイオーラ）、
Valdicava（ヴァルディカーヴァ）、
Case Basse（カーゼ・バッセ）などのようなものです。
■ブルネッロ協会
話はそれますがブルネッロ協会内ではこんな話もあります。 ちょっと前の新聞によると、ブルネッロ協会では樽の熟成期間を2年か
ら1年（つまり全部で法廷熟成期間を4年から３年）にしようとする動き
があるようです。ただし、このことについては味わい的にも伝統が失わ
れるとし、いくつかの造り手から反対を受けているようです。 一番反対しているのは、Ｆａｔｔｏｒｉａ ＢａｒｂｉのＣｉｎｅｌｌ
ｉ Ｃｏｌｏｍｂｉｎｉ（チネッリ・コロンビーニ）さんで、もともと
一ブルネッロ協会員であった彼は、このことで伝統を守るべき協会がこ
んなことをしているようでは、自分はいっしょにいられないとやめてし
まったほどです。 でも協会長のＳｔｅｆａｎｏ Ｃａｍｐａｔｅｌｌｉ(ステファノ・カン
パネッリ）はこのことについて、そんな話は実際にはないと否定してい
るようです。でも実際に人一人がやめているのだから……というのが巷
の考えのようです。さらに一般のイタリア人も、このような文化を失う
ようなことに関しては反対している人が多いようです。 世界のブルネッロ、やはりイタリア国内でも目が離せないイタリアの文
化をよく表しているものの一つのようでした。 イーエックス・サテライト
イタリア担当：横田昌司 ――――――――――――――――――――――――――――――――
ありがとうございました。イタリア国内でのブルネッロの評価も気にな
っていたので、イーエックス・ワインのオープニングパーティで来日し
ていた横田さんにお手伝いをいただいて助かりました。 ■テイスティングを終えて【石田博】 ―――――――――――――― 予想通りと言うべきか、テイスター全員から“安定”という
言葉が聞かれた。 ５２アイテム中、低いポイントとなったのは、ほんのわずか
だったのである。ＤＯＣＧの規定が未だに強く影響し、安定
感という点において良い方向に作用しているのも要因にあげ
られる。 ぶどう畑がここ数十年で大きく拡張、生産者も増えたので、
バラツキがでてきているとの声も専門家の中からは聞こえて
きてはいたが、テイスティングからはそれは感じられなかっ
た。 ――安定のブルネッロ、健在である。 ■サンジョヴェーゼは…… ――――――――――――――――――― 質・量ともにイタリア最高のこのぶどう品種の個性はという
と、力強い酸味と渋味を持ったワインを生み出すが、香りに
おいてはメルローまたはピノ・ノワールを想わせるフルーテ
ィタイプと、シラーのようなスパイシータイプ、そしてまた
はカベルネのような……と、とてもヴァラエティ豊かな個性
をワインに与えるぶどうで、エリア、生産者によって大きく
その個性が異なる。 ブルネッロはそのサンジョヴェーゼがもっとも良く成熟する
ぶどう畑である。酸味はキアンティに比べると柔らかく、常
になめらかなバランスを保っていて、タンニンの凝縮度が高
いのが特徴。香りはスパイシータイプでなめし革、ドライフ
ルーツ、そして樽香との組み合わせのバランスがワインごと
のスタイルを作るが、キアンティなど他と比べてバラツキは
非常に少ない。 ■Ｂｒｕｎｅｌｌｏ（ブルネッロ）とは ――――――――――――― 流れの激しいイタリアワイン界において独自の地位にある。 それは“ＤＯＣＧ尊重”という点で、生産者の個性、ぶどう
の個性、または醸造の特徴が全面にでるのではなくて、ブル
ネッロという土地の個性がクローズアップされている。それ
は長い歴史、伝統の上に成り立つもっとも安定した、そして
将来も変わらずに残っていくものである
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イーエックス・アワード【結果発表】
テ ー マ：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
プロデュース：石田博 ■■■□□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ -- Ex-Award (6) ☆☆☆☆☆ -----------------------------------
例外的に高い品質が認められた、世界的にみてもトップクラスのワイン。
ブラインドテイスティングにより候補となったワインは再度テスト、デ
ィスカッションにより厳選されます。
---------------------------------------------------------------- ■Antinori （アンティノリ）1995 ――――――――――――――― 濃いガーネット、粘性も強く濃厚な印象。 カシス、プラムなど濃縮感のある果実の香りが強く、そこに
スパイス、樽からの香り（ヴァニラ、樹脂）が加わるが全体
はピュアでクリーン。 クローズ気味だが深みも感じられる。味わいは凝縮感があり、
酸味とヴォリュームのバランスがよく心地良い。口中でも果
実味が豊かにひろがり、力強い渋味が長い余韻となる。長期
熟成型でポテンシャルが高い。 <マキシアム・ジャパン株式会社 \5.500->
■Casa Nova di Neri （カザ・ノーヴァ・ディ・ネーリ）1994 ―――
とても濃い色調で黒々としている。紫色がかったまだ若々し
い印象。 香りは閉じていて控えめではあるが、凝縮感がある。カシス
リキュール、生肉、ブルネッロらしいスパイス（キナ）の香
りにヴァニラ、ロースト、エスプレッソなど樽香が加わる。 味わいはリッチで口いっぱいに広がる芳醇さがある。キメの
細かな酸味が上品さを与えるが、全体のバランスはふくよか。
熟成の可能性を感じさせるタンニンはヴォリュームがあるが
緻密で全体を包み込む。 <エトリヴァン>
■Lisini （リズィーニ）1995 ―――――――――――――――――
オレンジがかった濃いルビーで深みがある。 控えめだが凝縮した香りでブラックベリー、スパイス、樹皮、
そしてなめし革、茶色のタバコ、シダなど熟成香も感じられ
る。また樽香も心地よくバランスがとれている。 味わいはなめらかで果実からの甘みが印象的。ヴォリューム
は中程度でタンニンも洗練されており、余韻でアタックで感
じた甘みと溶け合いぶどうの成熟度の高さを感じさせる。 <モンテ物産株式会社 オープン価格>
■Due Portini （デュエ・ポルティーニ）1994 ――――――――――
中心に黒みを帯びた濃いガーネット。 香りは凝縮感のあるブラックチェリーリキュール的な果実香
にコーヒー、ローストなどの樽からの印象が加わる。 全体に洗練されたスタイルではあるが、シャンピニヨンや動
物的ニュアンスも含み複雑性も備えている。味わいはアタッ
クから力強く、酸味と渋味、アルコールががっしりとした骨
格をつくる。スパイシーなタンニンはヴォリュームがあり、
余韻にロースト香を残す。 <エトリヴァン>
■Due Portini （デュエ・ポルティーニ）1995 ――――――――――
濃いルビー・ガーネットで若干オレンジがかる。 第一印象は樽からのロースト香が強く感じられるが上品さが
ありボルドー的。空気に触れると、ブルーベリージャム、チ
ェリーのブランデー漬け、土、メントール系スパイスなどの
深みのある熟成香があらわれ、クラシックなスタイルとなる。 味わいは力強く、凝縮感のあるストラクチュアを持つ。全体
はなめらかで余韻の豊富なタンニンがさらにボディを強く感
じさせる。アフターフレーヴァーに土っぽい香りが戻り、複
雑な印象を与える。 <エトリヴァン>
■Poggio di Sotto （ポッジョ・ディ・ソット）1994 ―――――――
濃い色調でオレンジがかったガーネットで深みがある。 香りは落ち着いた印象で複雑。黒土、キノコ、ドライフルー
ツ、シダ、なめし革といった熟成香に樽からのロースト、樹
脂、ヴァニラなどに香りが加わり、ソフィスケートされる。
さらにブルネッロらしい紅茶や中国茶（発酵茶）的要素も複
雑性を与える。 味わいはまろやかで肉付きもよく丸みのある広がりを持つ。
しっかりとした酸味が全体を引き締め余韻の力強いタンニン
とともに骨格をつくる。チャーミングさと豪華さを持ち合わ
せた魅力的なワイン。 <エトリヴァン> -- Ex-Select (6) ☆☆☆☆（☆） ------------------------------
イーエックス・ワインがオリジナルセレクションにぜひ加えたいとされる
高品質かつ毎回のテーマにおいてベストとされるワインたちです。
---------------------------------------------------------------- ■Mastrojanni （マストロヤンニ）1994 ――――――――――――― 濃く熟成感のある色調。 香りの広がりは強く、野いちご、オレンジピール、ミラベル
ジャム、に紅茶、タバコなど熟成香も感じられる。ユーカリ
や根っこ系スパイスのニュアンスさらにウイスキーのような
香りも個性を与えている。 味わいは豊かなボディと酸味とのバランスがよく、ドライに
なりかけた果実味も加わり心地よい印象をつくる。旅先で楽
しみたい癒しのワイン（もう一口飲みたくなるワインとのコ
メントもあった）。 <エトリヴァン>
■Fanti （ファンティ）1995 ――――――――――――――――――
非常に濃い色調で深みのある色合い。オレンジのニュアンス
もみえ熟成を感じる。 香りは上品でバランスがよく、カシスやチェリーのリキュー
ルといった果実香が強く閉じたような印象もあるが、エスプ
レッソ、中国茶、ヨード（醤油のような）などの香りが奥行
きと同時に果実のピュアな印象にバランスを与える。 味わいは香りと同様になめらかでバランスがよく、タンニン
もとても繊細で全体をより心地よくする。 <エトリヴァン>
■Altesino （アルテジーノ）1994 ―――――――――――――――
非常に濃いガーネットでオレンジがかる。 香りの広がりは控えめだが、ブルーベリー・ジャムと果実味
豊か。土、根っこスパイス、樹皮、コーヒー、なめし革さら
に杉やシダなど複雑性も備える。 味わいは豊かな果実味とやわらかなボディの拡がりがとても
心地よく、きめ細かな酸味が全体のバランスと同時にしっか
りとしてストラクチュアをつくる。タンニンは力強く余韻に
かけてさらに広がりを持つ。トータルではエレガントなワイ
ン。 <トーメンフーズ株式会社 \5.500->
■Fanti （ファンティ）1994 ――――――――――――――――――
非常に濃いガーネットで軽くオレンジがかり、深みがある。 香りの広がりには気品が感じられ、カシス、アメリカンチェ
リーにスパイス、樹皮、杉、チョコレートなど複雑な香りは
バランスよく溶け込む。 味わいはなめらかで甘みすら感じられる。酸味はとても際立
っているが、アルコールのヴォリュームに上品さを与えてい
る。ボディはがっしりとしつつエレガントでバランスのよい
ワイン。 <エトリヴァン>
■I Palazzi （イ・パラッツィ）1994 ――――――――――――――
非常に濃いガーネット。 フレーズ・デ・ボワ（ベリー類、野生のイチゴ）、メントー
ル系スパイス、キナ（デュボネなどに見られる）、スパイシ
ーでミネラル感も口中で十分感じることができる。 味わいの広がりが豊かで、なめらかな酸味と力強い渋みとが
ハイレヴェルなバランスを保つ。余韻の果実香に加えてタバ
コの香りが残り、複雑性を与えている。極めてポテンシャル
が高く、長い保存が可能な将来性のあるワイン。 <株式会社中島董商店 \4.900->
■Castelli Martinozzi （カステッリ・マルティノッツィ）1994 ――
熟成感のある色合い。 オレンジピール、ミラベルジャム、紅茶、動物的ニュアンス
と、すべてにおいて、熟成を感じさせる。 味わいは心地よいまろやかさがあり、アタックに甘みの印象
を与える。酸味はなめらかにボディに溶け込み、ふくよかな
バランスをつくる。タンニンは豊富に含むが全体に飲み心地
のよい、リラックスするワイン。 <株式会社モトックス \4.700->
■Salvioni （サルヴィオーニ）1992 ――――――――――――――
明るく、深みのある色調でオレンジのトーンが熟成を感じさ
せる。 香りは複雑で開いている。ドライフルーツ、動物的ニュアン
スが印象的だが、全体は果実香を中心としたチャーミングな
スタイル。 味わいはなめらかな厚みが心地よく、バランスがよい。酸味
とタンニンがしっかりとした構成をつくるが余韻でボディに
溶け込み、よりなめらかなフィニッシュとなる。 <株式会社ラック・コーポレーション ￥12.000-> -- Ex-Recommended (3) ☆☆☆(☆) -----------------------------
毎回のテーマにおいて、イーエックス・ワインが自信をもってオススメ
できるアイテム。
---------------------------------------------------------------- ■Castello Romitorio （カステッロ・ロミトリオ）1995 ――――― 濃いルビー色で強い輝きを放つ。 香りはしっかりとした濃縮感のある印象で、カシスリキュー
ル、ヴァニラ、丁子、杉、ウイスキーとすべてが力強いがバ
ランスよくまとまり、樽香も行き過ぎがなく、全体に気品が
ある。 味わいは豊かな果実味をふくんだアタック、中盤でのバラン
スがよく、余韻のスパイシーなタンニン、そして樽からの複
雑性とキレイにまとまったワイン。カベルネを想わせるモダ
ンスタイル。 <都光商事株式会社 \7.000->
■Mastrojanni （マストロヤンニ）1995 ―――――――――――――
中心に黒味を帯びた非常に濃い色調。 香りは濃縮感があるが、ブルーベリーのピュアな果実香がス
トレートにあがってくる。徐々にロースト、甘苦系スパイス、
ドライフラワーなどの複雑な香りが加わる。 味わいは丸みのあるアタックをもち、樽からのロースト香が
広がる。酸味が生き生きとした印象をあたえ、余韻の力強い
渋みをさらにヴォリュームアップさせる。もう少し、この酸
とタンニンが溶け込んでから味わいたい、将来性のあるワイ
ン。 <エトリヴァン>
■Talenti （タレンティ）1995 ―――――――――――――――――
中間的な濃さのルビー・ガーネット。 ブルーベリー、樹皮、甘草、なめし革、と表現豊かでバラン
スもよく、気品のある印象。 とても力強い酸味がボディをつくる骨組みのがっしりとした
味わいをもつ。凝縮感のあるタンニンはスパイシーさを伴い
長い余韻となる。洗練されたバランスのよい、且つブルネッ
ロらしい特徴を備えたワイン。 <エトリヴァン>
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イーエックス・ヴュー【結果発表】
イーエックス・ヴューとは、アワードでテイスティングされたワインの
中から、ワインの新しい「スタイル」を提案するコンテンツです。
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはその土地がもつ高いプレステージ
感から、その個性を忠実に表現しようと努める生産者が多いように感じ
た。よって、トラディッション（伝統派）、ソフィスケートそしてモダ
ン（革新派）との差は他と比べて非常に小さい。
■トラッディッション ―――――――――――――――――――――
伝統的な醸造によると思われる地方色あふれる風味をもった
ワイン。酸化熟成による動物的ニュアンスや素朴なイメージ
をさせるフレーヴァーを主体とする。温故知新派へ。
●果実香(ジャム、ドライフルーツ)中心のチャーミングなワイン
・Tenuta Caparzo （カルパツォぶどう園）1994 \8.000-
日本リカー株式会社 ・Lisini （リズィーニ）1995
エトリヴァン ・Marroneto （マッロネート）1994 \（オープン）
モンテ物産株式会社 ・Salvioni （サルヴィオーニ）1992 \12.000-
株式会社ラック・コーポレーション ・Castelli Martinozzi （カルテッリ・マルティノッツィ）
株式会社モトックス \4.700- 1994 ・Canalichio （カナリッキオ）1994 \6.500-
大榮産業株式会社 ・Poderina （ポデリーナ）1993
エトリヴァン ・Zonin （ゾーニン）1994 \5.000-
アサヒビール株式会社
●複雑性豊かな（スパイス、キノコ、動物的ニュアンス）ワイン
・Castglion del Bosco （カスティリオン・デル・ボスコ）
日航商事株式会社 \9.000- 1993 ・Talenti （タレンティ）1994
エトリヴァン ・Villa a Toll （ヴィッラ・ア・トッリ）1993.1995
エトリヴァン ・Poggio di Sotto （ポッジョーネ）1994
エトリヴァン ・Fanti （ファンティ）1993.1995
エトリヴァン ・Piccolomini （ピコロミーニ）1993 \7.000-
ピーロート・ジャパン株式会社 ・Poggione （ポッジョーネ）1993.1994
エトリヴァン ・Tenuta La Fuga （ラ・フーガぶどう園）1994 \5.500-
日欧商事株式会社 ■ソフィスケート ――――――――――――――――――――――― ブルネッロらしさを保ちつつ、バランスよく樽香と濃縮感を
備えたワイン。料理、雰囲気ともに高級リストランテがふさ
わしい、飲み疲れのない心地よい1本。
●果実香(ジャム、ドライフルーツ)中心のチャーミングなワイン
・Campogiovanni （カンポジョヴァンニ）1994 \7.000-
大倉フーズ株式会社 ・Pieve di Santa Restituta
（ピエーヴェ・ディ・サンタ・レスティトゥータ）1995
株式会社オーデックス・ジャパン \7.500- ・Mastrojanni （マストロヤンニ）1994
エトリヴァン ・Carte Pavone （カルテ・パヴォーネ）1991 \12.000-
ピーロート・ジャパン株式会社 ・Tenuta Caparzo “Riserva” （カルパツォぶどう園）
日本リカー株式会社 1994 \8.000- ・Caprilli （カプリーリ）1995 ￥6.500-
株式会社ワインウェイブ ・I Palazzi （イ・パラッツィ）1995 \4.900-
株式会社中島董商店 ・Castanti “Riserva” （コスタンティ）1993 \6.500-
株式会社セイワジャパン
●複雑性豊かな（スパイス、キノコ、動物的ニュアンス）ワイン
・Altesino （アルテジーノ）1994 \5.500-
トーメンフーズ株式会社 ・Casa Nova di Neri （カザ・ノーヴァ・ディ・ネーリ）
エトリヴァン 1995 ・Cerbaiona （チェルバイオーナ）1994 \7.500-
株式会社ラック・コーポレーション ・Pacenti Siro （パチェンティ・スィーロ）1994
エトリヴァン ・Pieve di Restituta “Rennina”
（ピエーヴェ・ディ・サンタ・レスティトゥータ）1995
株式会社オーデックス・ジャパン ・Silvio Naldi （シルヴィオ・ナルディ）1995 \4.800-
有限会社フードライナー ・Centolani （チェントラーニ）1994 \5.800-
株式会社ロイヤルオブジャパン ・Due Portini （デュエ・ポルティーニ）1994.1995
エトリヴァン ・Poggio di Sotto （ポッジョ・ディ・ソット）1994
エトリヴァン ・Talenti （タレンティ）1995
エトリヴァン ・Pertimali （ペルティマーリ）1994 \6.300-
株式会社八田 ■モダンスタイル ――――――――――――――――――――――― リキュール的な果実の濃縮感と樽香が印象的なワイン。ユニ
ヴァーサルなスタイルで都会的、ファッショナブルな味わい。 しかし、今回のブルネッロに限っては行き過ぎた樽香は見当
たらない。 ・Castello Romitorio （カステッロ・ロミトリオ）1995
都光商事株式会社 \7.000- ・Poderina （ポデリーナ）1994
エトリヴァン ・Canalichio （カナリッキオ）1995
エトリヴァン ----------------------------------------------------------------
※全てのエトリヴァンの商品に関しては、通常の小売を行っておりません。
レストランにてお楽しみくださいませ。
---------------------------------------------------------------- 以上の記事は６月３０日にＷＥＢで発表される内容全文です。画像など
がついた臨場感のあるＷＥＢページも６月３０日からお楽しみいただけ
るようになりますので、どうぞそちらもあわせてご覧ください。
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■ ■
■ ７：アワード受賞のワインからこの２本をご紹介します！ ■
■ ■
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今回の【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】がテーマとなったイーエ
ックス・アワードから、この２本の紹介です。１本はなんとイーエック
ス・ワインのカタログにも載っていたアルテジーノ。もう１本は本数限
定でサルヴィオーニを入荷することにしました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★アルテジーノ ヌルネッロ・ディ・モンタルチーノ １９９４
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ALTESINO Brunello di Montalcino 1994
販売価格：4.950円／商品コード7626004
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002910&commandid=045 ★サルヴィオーニ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ １９９４
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
SALVIONI Brunello di Montalcino 1994
販売価格：8.720円／商品コード：7800068
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003071&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■アルテジーノ ――――――――――――――――――――――――
６月２０日発行のメールマガジンでご紹介したアルテジーノ
のブルネッロがアワードを受賞しました！ 先回はロッソ・
ディ・モンタルチーノのご紹介でしたが、アルテジーノの記
事をもう一度記載しますね。
■モンタルチーノ、新世代のスター ―――――――――――――――
以前のメールマガジンで同じモンタルチーノ地区の造り手
「バンフィ」をとりあげましたが、この「アルテジーノ」も
バンフィと同じく１９７０年台初頭に創立された比較的新し
い生産者です。
今思うと驚くべきことですが、当時のモンタルチーノは総じ
て不衛生なセラーで古い樽を使って３年半も寝かせるような
ワイン醸造の仕方に問題がありました。当然ながら、品質も
その評判もたいしたことがなかったのですが、「アルテジー
ノ」は「バンフィ」と同じ時期にモンタルチーノの可能性に
目をつけた生産者のひとつだったのです。 アルテジーノは、総責任者のバスラさんと、エノロジスト
（醸造家）のリヴェッラさんという創立時からのペアの活躍
によって、ファースト・リリースのワインから一気に名声を
獲得しました。一気にモンタルチーノのポテンシャルを世の
中に示したんです。 やっぱりワインは「人」なんですね！ ■素晴らしい評価 ―――――――――――――――――――――――
アルテジーノの看板ワインは何といってもＤＯＣＧのブルネ
ッロ・ディ・モンタルチーノ。特に２０年前からはじめた単
一クリュ（畑）銘柄である「モントゾーリ」は、ぶどうの出
来がいい年にしか造られないという稀少品で、イタリアでも
入手困難です。
今年の４月に行われたヴィニタリーを訪問した時に、最新号
のワインスペクテイター誌がトスカーナ特集でしたが、アン
ジェロ・ガイヤの２つのワインと並んでトップ・スリーにラ
ンクされていたのはこのアルテジーノでした。トップスリー
以下のトップテンにはバンフィ、アマ、アンティノリといっ
た常連が顔を並べていましたから、いかにアルテジーノの評
価が凄まじいかがお分かりになると思います。 ワイン評論家のロバート・パーカーさんも「このワイナリー
の造るワインはすべて注目に値する」とおっしゃっています。 ■☆☆☆☆（☆）受賞 ―――――――――――――――――――――
イーエックス・ワインのカタログ内にあるブルネッロ・ディ・
モンタルチーノが☆☆☆☆（☆）を受賞しました。やっぱり
素直にうれしいですね（笑）。
石田博ソムリエのテイスティングコメントではこう評されて
いました。
……………………………………………………………………… 非常に濃いガーネットでオレンジがかる。 香りの広がりは控えめだが、ブルーベリー・ジャムと果実味
豊か。土、根っこスパイス、樹皮、コーヒー、なめし革さら
に杉やシダなど複雑性も備える。 味わいは豊かな果実味とやわらかなボディの拡がりがとても
心地よく、きめ細かな酸味が全体のバランスと同時にしっか
りとしてストラクチュアをつくる。タンニンは力強く余韻に
かけてさらに広がりを持つ。トータルではエレガントなワイ
ン。 ……………………………………………………………………… ■ソフィスケート ―――――――――――――――――――――――
さらに、「スタイル提案型」コンテンツ、イーエックス・ヴ
ューでは、
【ソフィスケートタイプ】
ブルネッロらしさを保ちつつ、バランスよく樽香と濃縮感を
備えたワイン。料理、雰囲気ともに高級リストランテがふさ
わしい、飲み疲れのない心地よい１本。 としても取り上げられています。 これだけ高い評価を受けるほどのアイテムが、イーエックス・
ワインのカタログにオンリストされていたんです！ レギュ
ラーアイテムとして扱ってはいますが、毎回少量ずつしか入
荷できないアイテムでもありますので、ご希望の方はお早め
にお求めいただいた方がいいと思います。 売り切れの際はごめんなさい！
■このワインはこちらから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★アルテジーノ ヌルネッロ・ディ・モンタルチーノ １９９４
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ALTESINO Brunello di Montalcino 1994
販売価格：4.950円／商品コード7626004
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002910&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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■☆☆☆☆（☆）受賞からもう１アイテム ――――――――――――
アワードからもう１アイテムは本数限定で入荷したサルヴィ
オーニを紹介します。サルヴィオーニは前回ロッソ・ディ・
モンタルチーノをご紹介したときにもとても評判のよかった
アイテムです。ブルネッロに関しては、９２年は２５００本
しか造られなかったほどの稀少アイテムです！
■サルヴィオーニ ―――――――――――――――――――――――
サルヴィオーニは瓶詰め、コルク打ち（手動式機械）、キャ
ップシールのみが機械を用いています。
「だって私たちのワイナリーはとっても小さくて、ほかに機
械を置くスペースがないんですもの」 と語ったのはオーナー兼ワイナリー代表のミレッラ・サルヴ
ィオーニさんです。 ■魅力的な女性、ミレッラさん ―――――――――――――――――
ミレッラはシナルンガ（地名）の出身でその街で看護婦をし
ていました。だんな様のジュリオとはその街で出会って結婚
しました。そしてジュリオは１９９４年にそれまで働いてい
た会社を引退し、今ではすっかりワインに夢中になっていま
す。
ミレッラはグランディーネ（雨あられという意味）というニ
ックネームで地元で呼ばれています。 「それはね、チェルバイオーナで私が驚かせたあるリヴォル
ノ人がつけたニックネネームなの。私がほかのブドウをより
良く成長させるためにあまりできの良くないブドウを雨あら
れのように捨ててしまったから、この名前がついたのよ。畑
では選別して収穫量を減らすことが大切だと思うの。たくさ
んの並みのブドウよりも少なくても上質のブドウを造ること
のほうが良いことだと思っているの」 と彼女は語ります。 石を取り除き、雨あられのように選別をし、たぐいまれな上
質のブドウを育て、最初の樽を買うために節約をしながら、
サルヴィオーニはゼロから出発したのでした。そして数年の
間に、ブルネッロの代名詞にまでなりました。そして彼らの
エチケットのついたボトルにはアメリカ、ドイツ、スイス、
オランダそして日本の熱狂的な客がついています。 ■☆☆☆☆（☆）受賞 ―――――――――――――――――――――
こちらはカタログへはオンリストしてありませんが、今回の
アワード☆☆☆☆（☆）受賞もあり、本数限定で入荷いたし
ました。
石田博ソムリエはこう評されていました。
……………………………………………………………………… 明るく、深みのある色調でオレンジのトーンが熟成を感じさ
せる。 香りは複雑で開いている。ドライフルーツ、動物的ニュアン
スが印象的だが、全体は果実香を中心としたチャーミングな
スタイル。 味わいはなめらかな厚みが心地よく、バランスがよい。酸味
とタンニンがしっかりとした構成をつくるが余韻でボディに
溶け込み、よりなめらかなフィニッシュとなる。 ……………………………………………………………………… また、イーエックス・ヴューでは、 【トラディッション】
伝統的な醸造によると思われる地方色あふれる風味をもった
ワイン。酸化熟成による動物的ニュアンスや素朴なイメージ
をさせるフレーヴァーを主体とする。温故知新派へ。 として取り上げられています。 ３０日のＷｅｂでの公開までに本数が残っているかどうか心
配ですが、これはメールマガジンを購読されている方への特
典です！ お早めに！ ■このワインはこちらから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★サルヴィオーニ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ １９９４
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SALVIONI Brunello di Montalcino 1994
販売価格：8.720円／商品コード：7800068
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003071&commandid=045 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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■ ８：チェック！ 次号のレアワイン、スポットワイン予告 ■
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■次回のＷＥＢコンテンツ更新 ――――――――――――――――― 次回は２８日に私、永野寿子のワイナリー紀行文、「フロム・
ザ・ヴィンヤード」が更新になります。あのＤＲＣのオーナ
ーを務めるヴィレーヌ氏の新しいドメーヌ、「Ａ・エ・Ｐ・
ド・ヴィレーヌ」。なぜヴィレーヌ氏は新しい土地、ブーズ
ロンでワインを造り始めたのか。すてきな奥様の魅力に惹き
つけられてしまいました。 ■オープニング企画Ｖｏｌ．２ ―――――――――――――――――
引き続きオープニング企画第２弾！ フロム・ザ・ヴィンヤ
ードのテーマであるヴィレーヌから「ヴィレーヌ・セット」
を３種ご用意しました。カリフォルニアからはあの幻のター
リーを！
★ヴィレーヌ １９９８ ３本セット ★ヴィレーヌ １９９８ ２本セット ★ヴィレーヌ １９９９ ４本セット ★アースクウェイク ターリーナパジンファンデル１９９７ ★ドックタウン ターリー・ロッジジンファンデル１９９７ ★セリーン・メルロー １９９８ ★他 次回は見逃さないでくださいね！ 大放出バージョンですよ！
■■８：あとがき ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
イーエックス・アワード【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】はいか
がでしたか？ 今回も５２アイテム、それもオール・ブルネッロ（当然
ですが）のテイスティングで、本当に本当にヘヴィなテイスティングだ
ったんです。テイスターの方はペースを守りながらテイスティングをさ
れていて、「プロだなぁ」なんて思って見ていました。私は翌日に改め
てテイスティングをしたのですが、１人ですると自分のペースになって
しまい、丸１日かかってしまいました。 アワードのテイスティングに参加してみたい、なんて楽しいメールもい
ただいています。何かチャンスがあれば、皆さんにも参加できるかたち
がとれればなぁと思っています。何か企画を考えてみますね。
イーエックス・ワイン 永野寿子
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ イーエックス・ワインのカタログは、発見のワインが満載です。 http://www.exwine.net/00000001/catalog.html ぜひお時間のあるときに、私たちの自慢のカーヴをサーフィンしてみて
下さいね。きっと、すごいワインが見つかるはずですから。「イーエッ
クス・メールマガジン」では、今後少しずつカタログワインのご紹介を
していきます。お見逃しなく！
感想、メッセージなどは info@exwine.netまでお気軽にどうぞ。
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