本日、１７：００送信分のメールマガジンにつきまして、一部のメー
ラーで商品詳細ページに飛べないなどの不具合が出ています。お手数ですが、これより前にお送りしたメールで上記のような症状が
出る方は、再送信いたしましたこちらでお試しください。 よろしくお願いします！ -For all wine lovers! eX WINE／イーエックス・ワイン ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
イーエックス・メールマガジン【Vol.005*】 オープニング企画 レアワイン大放出第１回
―永野寿子の「泣けてきます」特集号―
URL： http://www.exwine.net/
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【はじめに】
こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。オープンして２週
間弱になりますが、今日から来月にまたがって、毎月１０日と２８日に
更新となるＷｅｂコンテンツ「メイン・セラー」のアップ日に、オープ
ニング企画として３回連続で「怒涛のレアワイン１０連発」を行ってい
きます。今日のメールマガジンは最後まで目が放せませんよ！
【コンテンツ更新情報】
メイン・セラーの第２号が更新になりました。私永野寿子によるワイナ
リー訪問記「フロム・ザ・ヴィンヤード」もアップになっています。今
回の訪問先は、あのブルゴーニュのモレ・サン・ドニ村の名醸造家、ド
メーヌ・デュジャックです。楽しい旅の模様と、造り手のジャック・セ
イスさんのお人柄にスポットをあてています。ぜひご覧ください！
［Main Cellar Vol.002］
http://www.exwine.net/00000001/cellar.htm
【オープニング企画】
今日は第１回目ということで私の個人的コレクションだったデュジャッ
ク、ミュニュレを出しちゃいます（ついに我が子が私の手を離れる、そ
んな複雑な気分です）。オープニング企画の第２回目は次回メイン・セ
ラーが更新される予定日の６月２８日を予定しています。こちらも見逃
さないでくださいね！
【メールマガジン発行日変更のお詫び】
このメールマガジンは１０日（昨日）発行予定でしたが、オープニング
企画で驚くようなレアアイテムがこのメールの中に隠れていたりします。
土日にメールを見ることのできない方も多くいらっしゃると思いますの
で、１日遅らせ、本日月曜日に発行というかたちにさせていただきまし
た。前回の予告で「次回は１０日発行」とあり、ご心配をおかけしたこ
とと思います。ごめんなさい！ 来月以降は毎月１０日の発行になりま
すので、よろしくお願いいたします。
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【※会員登録解除、メールマガジン購読登録解除について】
登録解除を希望する方はトップページから会員登録ページへお進みください。 http://www.exwine.net/ うまくいかない方は遠慮なくinfo@exwine.net までご連絡くださいね。
【※間違いメールについて】
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マガジンの購読登録をした方へお送りしている、メールマガジンです。
もし、ご登録の心当たりがない方はお手数ですが、info@exwine.net
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【目 次】 １：メイン・セラーが更新になりました。
「フロム・ザ・ヴィンヤード」はデュジャックさんを訪問です。
￣￣￣￣￣￣
２：自信のカタログワインのご紹介です！ （１）
プルノット・バローロ・ブッシア １９９６
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
３：本日のスポット入荷ワインです。
あのタルデュー・ローランから
エルミタージュ １９９７
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
４：自信のカタログワインのご紹介です！ （２）
カリフォルニアファイン垂涎！
ヴァイン・クリフ メルロー １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
５：今日のレアワイン！
ウェッブ「メインセラー」更新の日のみのスペシャル企画。
オープニング企画第１弾！レアワイン１０連発！
怒涛のデュジャック、モンジャル・ミュニュレ！
ナパはケイマスＳＳからスペインのラプサスまで！
￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣
６：自信のカタログワインのご紹介です！ （３）
あの「カルティエ」グループが所有するワイナリーの実力は？！
カオール・ドメーヌ・ド・ラグルゼット １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
７：チェック！
次号「イーエックス・メールマガジン」のご紹介。
コンテンツ更新、レアワイン、スポットワインの予告です。必見！ ８：あとがき =============================================================
■■１：メイン・セラーが更新になりました ■■■■■■■■■■■
■ ■
■ デュジャックさんの訪問記を書いてみました。見てくださいね。■
■ ■
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［Main Cellar Vol.002］
http://www.exwine.net/00000001/cellar.htm メイン・セラーの第２号が更新になりました。私、永野寿子によるワイ
ナリー訪問記「フロム・ザ・ヴィンヤード」もメールマガジン発行と同
時の本日１７時に更新になっています。 今回の訪問先は、あのブルゴーニュのモレ・サン・ドニ村の名醸造家、
ドメーヌ・デュジャックです。楽しい旅の模様と、造り手のジャック・
セイスさんのお人柄にスポットをあてています。ぜひご覧くださいね！ ■■２：カタログワインのご紹介（１）■■■■■■■■■■■■■■
■ ■
■ 本日１本目のご紹介です。まずはカタログからこのワインを！ ■
■ ■
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★プルノット・バローロ・ブッシア １９９６
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Prunotto Baloro Bussia 1996
販売価格：7.200円／商品コード：7602046 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002899&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■由緒ある造り手、エレガントなバローロ ―――――――――――― アルプスの山々に囲まれた温和な気候をもつピエモンテ州のＤＯＣＧ赤
ワインの代名詞バローロ。プルノット社は１７０３年からの長い歴史を
持つ由緒ある生産者です。 ユーゴスラビア産の樫の大樽で２年という長期にわたって熟成されてい
ます。このブッシアは、すばらしいコクがあるのと同時に非常に上品で
エレガントな酒質を誇る、プルノット社の看板商品です。収穫年から５
年たった今、ちょうど飲みごろに入ってきていますが、この先１０年、
２０年と熟成を重ねていくこともできるワインです。 私は、まだ若くて、力強く粗野ともいえるほどのパワーをもった古典的
なバローロも、個性があってもちろん大好きです。でも人に「いいバロ
ーロを教えて欲しい」といわれた場合には、このプルノットのように４
?５年経った段階でエレガントなタッチがでてくるようなバローロをい
つもお勧めするようにしています。
■ガンベロ・ロッソのトレビッキオーリ ―――――――――――――
イタリアワインのガイドブックの権威とといえば、やはりガンベロロッ
ソ。プルノットのバローロ・ブッシア９６年は、見事というかやはりと
いうか、ガンべロロッソのトレビッキオーリ（三つグラス、三ツ星のよ
うなもの）を獲得しています。 コメントをご紹介しますね。
……………………………………………………………………………………
湿った土、秋の枯葉、刈たばかりの芝生、アクセントのある果実の香が
あり、そしてアフターにはリコリスのニュアンスがあり、実に複雑なア
ロマを構成している。口に含むと逞しさのあるフルボディーで、卓越し
たタンニンがある。実にエレガントで、青みのある血のような色をした
このワインに、我々は３つグラスを与えた。
…………………………………………………………………………………… カタログ定番商品とはいえ、入荷できる数量には限りがあります。ぜひ
お早目にお試し下さいね！ ■■３：スポット入荷！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■ ■
■あのタルデュー・ローランのワインを２アイテム、入荷しました！■
■ ■
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★タルデュー・ローラン・シャトーヌフ・デュ・パプ（赤）１９９７
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Tardieu Laurent Chateauneuf-du-Pape 1997
販売価格：8.000円／商品コード：7800015 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003046&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■彗星のごとく現れたローヌ地区のスター！ ――――――――――― タルデュー・ローランというフランスはローヌ地区で１９９４年に設立
されたばかりにもかかわらず、最高峰の評価を与えられている生産者を
ご存知でしょうか？ ブルゴーニュで近年彗星のごとく登場して数々の高品質ワインで話題を
さらっているドミニク・ローランさんが、ワインブローカーをしていた
ミッシェル・タルデューさんと力を合わせてワイン造りを行っている会
社なのです。自分の会社でぶどう作りからワイン造りまでを行ういわゆ
るドメーヌと違って、いろんな栽培者からぶどうや発酵したてのワイン
を買い付けてワインを造り出す「ネゴシアン」という業態の会社なんで
す。 高品質のぶどうを生み出す老木を所有していたり、低収穫量に抑えてい
ることで知られる生産者のみから果汁を買って、数々のすばらしいワイ
ンを造っています。
■最強のタッグチーム ―――――――――――――――――――――
当然、自分でぶどうを作らないので、いいぶどう果汁を入手することが
いいワインを造るための必須の条件となります。そこでワインブローカ
ーをしていたミッシェル・タルデューさんの「ワインブローカーとして
の経験と実力」が大いに発揮されます。そしてそのすばらしい果汁から
すぐれたワインをつくるのは、ドミニク・ローランさんの「経験と技術」
が発揮されているのです。ローヌ地方で最高のネゴシアンワインを造る
のに、最高のタッグチームが組まれたといえます！
■シャトーヌフ・デュ・パプ １９９７ ―――――――――――――
今回ご紹介するシャトーヌフ・デュ・パプ９７年は、ローヌ南部で造ら
れる有名なワインのひとつで、この２人によるパプは、濃密な色合いを
持ち、燻したオーク、力強い果実、ペッパー、生肉といったような複雑
な香りがあります。滑らかに入ってくるスムーズな口当たりと、厚みの
ある濃密な果実の風味をもつ、それはそれは余韻の長いワインなのです。
今飲んでも十分おいしいのですが、５年先が楽しみになるようなワイン
です。 限定のスポットワインなので、売り切れの際はご容赦くださいね。 ---------------------------------------------------------------- ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★タルデュー・ローラン・エルミタージュ １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
Tardieu Laurent Hermitage 1997
販売価格：11.800円／商品コード：7800016 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003047&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■コート・デュ・ローヌ最高峰のワイン ――――――――――――― エルミタージュとは、フランス、コート・デュ・ローヌ地区のグラン・
クリュ（特級）ともいえる、小さな丘の斜面のみで造られている別格的
存在の優れたワインで、当然稀少なワインです。 エルミタージュでは、残念ながらこの有名な名前だけにあやかった不真
面目な生産者も多いため、近年では「ローヌのグラン・クリュ」として
の地位が危ういというイメージを持たれていますが、タルデュー・ロー
ランのような、しっかりとした造り手を選べば、至高ともいえるような
味わいを楽しむことができるのです。
■オーストラリア最高峰のワインもその名にあやかった！？ ――――
シラー種を１００％使ったワインで、オーストラリアで最高との呼び声
の高いシラー種を使ったワイン、グラン・ハーミテージ（現在の「グラ
ンジ」）も、このＨＥＲＭＩＴＡＧＥ（エルミタージュ）という高名な
ワインの名前にあやかったものなんです。 濃密なルビー色と実に長い余韻が特徴で、ブラックチョコレート、燻製
の肉、カシス、といった複雑な香りをかいでいるだけでも、くらくらと
きてしまうようなワインなんです。最高峰のローヌ・ワインを味わいた
い方には、絶対の自信をもってお勧めできます！ といっても、これも限定のスポットワインです。お買い求めはお早めに！ ■■４：カタログワインのご紹介（２）■■■■■■■■■■■■■■
■ ■
■ゴーストワイナリー（廃墟）から、最高峰のワイナリーに駆け上 ■
■がったカリフォルニアのシンデレラ！！ ■
■ ■
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★ヴァイン・クリフ メルロー １９９７
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VINE CLIFE Merlot 1997
販売価格：5.850円／商品コード：7718197 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002975&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■廃虚からのスタート ――――――――――――――――――――― １９８０年代のカリフォルニアはナパで、「ゴーストワイナリーツアー」
という冗談のようなツアーにも名前を連ね、一時はほとんど廃墟と化し
ていたワイナリー、ヴァインクリフ。この朽ち果てていたワイナリーの
シンデレラ・ストーリーは、１９８５年にワイナリーの復興準備を始め、
１９９０年に新生「ヴァイン・クリフ・ワイナリー」を設立した、ロブ・
スイニーさんの力によって起こされた奇跡なのです。 もちろん、背景にはスイニーさんの父親の膨大な財力というものがあっ
たのですが、それだけで最高峰のワインはできあがりません。世界には
凡酒を生み出す幾多のお金持ちワイナリーもあります。私はスイニーさ
んの情熱、特に「畑の復興にかけた情熱」がこの偉業を成し遂げたんだ
と思います。 廃墟同然の畑に対して、ヴァーティカル・シュート・ポジショニング
（ぶどうの仕立て方法のひとつです）のぶどう木の仕立て、有機農法の
徹底、ぶどうを食べるねずみの天敵・フクロウの繁殖、台木やクローン
の徹底した選定、といった数々の根気のいる改善を実行したエネルギー
は並大抵のものではなかったと思います。
■ヴァイン・クリフのワイン造り ――――――――――――――――
醸造においても、培養酵母を用いない自然発酵、フレンチオークの全面
的導入、マロラティック発酵の割合の管理など、最新の注意を払ってい
ます。その結果として１９９０年の創設後ほんの１０年たらずの期間で
世界のトップワインの仲間入りを果たしたシンデレラ・ワインなのです。 味わいは、カリフォルニアらしい力強さのある中で、特筆すべき上品な
タッチや、洗練性を感じさせるものとなっていますが、いつも私は「そ
れは有機農法によるピュアな果実や、最新の注意を払った醸造のおかげ」
だと思います。
■自信と思い入れをもって、お勧めいたします！ ―――――――――
私たちイーエックス・ワインもワインサイトとして生まれたばかりです
が、スイニーさんのヴァイン・クリフのような情熱をもって、一日も早
くワインファンのみなさんに心から満足していただけるようになりたい
ものです。ですからこのヴァイン・クリフは、そんな私たちイーエック
ス・ワインのカタログにぴったりのセレクションだと思っているんです。 また、私が主宰をつとめる自由ヶ丘ワインスクールの授業でメルロー特
集をしたときに、ブラインドテイスティングでナンバーワンに選ばれた
のも実はこのワインなんです。私にとっては実に思い入れの強いワイン
のひとつなんです。 情熱に満ち、そして上品で繊細な味わいが楽しめると思います。
心からお勧めできるワインです。 ■■５：本日のレアワイン ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■ ■
■ ＷＥＢコンテンツ「メイン・セラー」がアップになる日（毎月 ■
■ １０日と２８日）は、メイン・セラーのオープニング企画とし ■
■ て、「怒涛のレアワイン１０連発」を３回連続で行っています！■
■ お見逃しなく！ ■
■ ■
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★デュジャック・モレ・サン・ドニ・ブラン １９９５
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DUJAC Morey Saint Denis Blanc 1995
販売価格：6.800円／商品コード：7800046／販売本数：24本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003048&commandid=045 ★デュジャック・シャルム・シャンベルタン １９９２
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
DUJAC Charmes Chambertin 1992
販売価格：12.000円／商品コード：7800049／販売本数：12本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003049&commandid=045 ★デュジャック・シャルム・シャンベルタン １９９４
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
DUJAC Charmes Chambertin 1994
販売価格：13.000円／商品コード：7800051／販売本数：12本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003050&commandid=045 ★デュジャック・エシェゾー １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
DUJAC Echezeaux 1997
販売価格：13.800円／商品コード：7800073／販売本数：12本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003051&commandid=045 ★デュジャック・ボンヌ・マール １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
DUJAC Bonnes Mares 1997
販売価格：17.800円／商品コード：7800074／販売本数：12本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003052&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ フロム・ザ・ヴィンヤードでもご紹介したドメーヌ・デュジャックのワ
インを５アイテム提供しちゃいます！ デュジャックの記事はこちらから。
http://www.exwine.net/00000001/cell_new.htm
■ブルゴーニュ新世代の旗手、デュジャック ―――――――――――
エレガントで芯の強いピュアなワインをつくることで、世界的に高い評
価を受け続けている生産者です。１００年２００年と代々ワイン造りに
携わるものがほとんどのブルゴーニュで、このドメーヌはわずか十数年
で名声を確立してしまったという本当に例外的な造り手なんです。 このドメーヌは実にナチュラルな造り方をしています。たとえば畑では
除草剤、化学肥料を用いず、発酵前は除梗も行いません。また、瓶詰め
前もフィルターをかけません。実に昔ながらのワイン醸造を行っている
のです。 もうこれ以上の説明が不要のカリスマドメーヌです。 実に入手が困難なワイン。大切に寝かせてきた秘蔵の在庫ですが、オー
プニング企画の目玉としてご紹介します。
ちょっとだけ泣けてきますが……（笑）。
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■これまた幻のカリフォルニア！ ―――――――――――――――― ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★ケイマス・スペシャル・セレクション １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
Caymus Special Selection 1997
販売価格：19.800円／商品コード：7800135／販売本数：12本限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003055&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■説明不要のケイマスＳＳ ――――――――――――――――――― カリフォルニア・ワインファンには説明不要のスーパーワイナリー・ケ
イマス。カリフォルニアはナパのワイン街道といえば２９号線。隣には
有名なあのフロッグス・リープがあります。ケイマスは海外の某有名ワ
イン誌でも、カリフォルニアでナンバーワンとの呼び声の高いオーパス・
ワンを抜いてトップに踊り出たことでマニアのみならず世界のジャーナ
リズムからも認められています。カリフォルニアを代表するワイナリー
の、入手困難なワインです。寝かして自分で楽しもうと思ってたのです
が、記念すべきオープニングですからぜひ皆さんに味わっていただこう
と思います。 元気な今もおいしいのはもちろんですが、熟成も楽しめるワインです。
ご自宅で寝かせてあげるのもまた楽しいと思います。 ---------------------------------------------------------------- ■スペインからもあのリベラ・デル・デュエロが！！ ――――――― ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★アバディア・レチュエルタ・ラプサス １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
Abadia Retuerta Lapsus 1997
販売価格：14.300円／商品コード：7800139／販売本数：12本限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003056&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■リベラ・デル・デュエロの実力！ ――――――――――――――― スペインの最高峰の赤ワインの産地といえばリオハが有名ですが、何と
いっても今の注目はリベラ・デル・デュエロですよね。リベラ・デル・
デュエロは、価格が１０万円を越すというスーパーワイン、あの「ヴェ
ガ・シシリア・ウニコ」の産地としても有名です。１９８０年代後半か
らフランス種のぶどうを用いて、近代的な醸造方法でワールドクラスの
優れたワイン造りを行う醸造家がどんどん出てきている、現在もっとも
ホットな産地なんです。今でさえこの実力なんですから、ぶどうの樹齢
があがってゆく今後も見逃せない地域です！ そして今回、限定レアワインとしてご紹介するのは、アバディア・レチ
ュエルタという生産者です。
■失敗のワイン！？ ――――――――――――――――――――――
メルロー、シラー、プティ・ヴェルドというフランス系の３品種を各３
分の１ずつ用いて造るという変わり種なのですが、近年の評価はうなぎ
のぼりです。 「ラプサス」とはスペイン語で「しくじり、失策、失敗」などを意味す
るのですが、この生産者では、最高のキュヴェに敢えてこの名前を使っ
ているのだとか。スペインの伝統品種であるテンプラニーリョなどでな
く、実験的にフランス系品種を使って造られているという、意外性と将
来への可能性を秘めたワインであることからこの名前がついているので
しょうね。 イーエックス・ワインも、「ワインの楽しさを伝えたい」という思いだ
けで、私の仲間のプロの方々と一緒にインターネット上で始めた、ある
意味「実験」なのですが、このラプサスのように、すばらしい中身を伴
うサイトになっていきたいと願っているんです。 実際にイーエックス・ワインでは、オープニングから全てがうまくいっ
ているわけでなく、会員登録の不備、オープニングの遅れなどなど、皆
さんにご迷惑をおかけしちゃっているのですが（ごめんなさい！）、逆
に「失敗」にこそ将来の可能性があるという、このワインの名前と実際
の味わいに感動して、思わず秘蔵のコレクションをご紹介しちゃいまし
た。在庫限りです。 ---------------------------------------------------------------- ■ブルゴーニュに強いイーエックス！ ――――――――――――――
モンジャールのグランクリュセットを２種。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★モンジャル・ミュニュレ・エシェゾー
１９９２／１９９３／１９９４／１９９５ 垂直４本セット
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
MONGEARD MUGNERET Echezeaux 1992.1993.1994.1995
販売価格：30.000円／商品コード：7800121／販売本数:12セット限定
http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003054&commandid=045
★モンジャル・ミュニュレ・クロ・ド・ヴージョ
１９９３／１９９４／１９９５ 垂直３本セット
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
MONGEARD MUGNERET Clos de Vougeot 1993.1994.1995
販売価格：30.000円／商品コード：7800120／販売本数:12セット限定 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00003053&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■エシェゾー垂直４本セット ―――――――――――――――――― フランス、ブルゴーニュで最も有名な村、ヴォーヌ・ロマネを代表する
造り手、モンジャル・ミュニュレの特級ワインのエシェゾーを、なんと
９３年、９４年、９５年の４ヴィンテージをセットでお買い求めになれ
ます！ ミュニュレは特級畑エシェゾーの最大かつ最良の区画の所有者として知
られており、エシェゾーを語るならばミュニュレ抜きには語れないほど
です。この高名な生産者は２２種類のワインを造っていますが、特級畑
はわずかに４つ（エシェゾー、クロドヴージョ、グランエシェゾー、リ
シュブール）です。 今回はなんと、その数少ない特級ワインだけ、しかも今はほとんど出回
っていないヴィンテージを３種類セットでお買い求めになれます！
■クロ・ド・ヴージョ垂直３本セット ――――――――――――――
同じくモンジャル・ミュニュレの特級畑、クロ・ド・ヴージョの９３年、
９４年、９５年がセットでお買い求めになれます。 ミュニュレのワインの特徴は何といってもエレガントさに尽きるでしょ
う。樽や果実味だけが突出したような、いわゆる筋肉質なワインでなく、
味わいの各要素が繊細に複雑にからまりあうような、ピノ・ノワールの
エレガントかつ複雑な味わいを最大限に引き出した、なめらかで奥行き
の深いワインなのです。 現在の当主は１９５５年生まれのヴァンサン・モンジャルさんで、ヴォ
ーヌ・ロマネ村での栽培は１６００年代にまでさかのぼることができま
す。また、１７００年代後半にはかのロマネ・コンティの栽培にも携わ
っていた記録があるという名家なんです。彼のお父さんであるジャンさ
んは、ヴォーヌ・ロマネ村の栽培組合の組合長も務めていたそうです。
秘蔵のワインですが、イーエックス・ワインに早くから登録して下さっ
た皆さんにぜひ楽しんでいただきたいと思います。 ■■６：カタログワインのご紹介（３）■■■■■■■■■■■■■■
■ ■
■あの「カルティエ」のバンドームグループが所有するワイナリーの■
■実力は？！ ■
■ ■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★カオール・ラグルゼット・シャトー・ラグルゼット １９９７
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
Cahor Laglezette Chateau Lagrezette 1997
販売価格：2.250円／商品コード：7570097 http://www.exwine.net/servlet/csb?shopcode=00000001&sku=00002885&commandid=045 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■あの「カルティエ」の傘下のワイナリー？ ――――――――――― ファッションブランドとして有名な「カルティエ」のバンドーム・グル
ープが所有しているワイナリーが、フランスはボルドーの南部にあるシ
ュド・ウエスト地区（西南地区）のカオールという場所にあるんです。
シュド・ウエスト地区というと馴染みのない方も多いかもしれませんが、
昔からマルベック種というぶどう品種を使って、血のように濃い色をし
た芳醇で力強いワインを生み出すことで知られていました。 ルイ・ヴィトンなどのファッショングループがシャンパーニュのような
知名度の高い地域にワイナリーを所有しているのは有名なのですが、な
ぜカルティエのバンドーム・グループは、世界的にはメジャーと呼べな
いカオールという地域にわざわざワイナリーを所有しているのでしょう
か？ 答えはワインを飲んでみればわかります！
■オーナーのペラン氏の情熱 ――――――――――――――――――
このシャトー・ラグルゼットのオーナーであるアラン・ドミニク・ぺラ
ンさんは、このバンドーム・グループの役員を務めるかたわら、実はワ
イン研究家として数々のワインの書籍をコレクションしている有名な
「ワイン通」なんです。そのべランさんが、１６世紀からブドウ栽培が
行われ、数々の貴族たちが所有してきた伝統をもつカオール地区に目を
つけ、その中でも畑の持つポテンシャルの高さを見抜いて購入しました。
そんな折紙つきのワイナリーが、このシャトー・ラグルゼットなんです。 べランさんは１９８０年の購入後に、最新の醸造設備を導入したり、畑
の改善を行ったり、さらにはあのミッシェル・ローラン氏をコンサルタ
ントに招いたりと、徹底した改善を行いました。その結果として、現在
まで品質とその評価はうなぎのぼりです。
■ラグルゼットの卓越した味わい ――――――――――――――――
この地方伝統のマルベック種にメルロー種をブレンドし、新樽で２年間
の熟成のあとに出荷されるワインで、挽きたてのブラックペッパーを思
わせるようなスパイシーな香り、濃厚な色合いを持ち、タンニンも果実
味もボリュームがある、力強い一本になっています。 「今日はしっかりした力強い赤ワインを」という日に、ぜひ開けていた
だきたいワインです。 ■■７：チェック！ 次号のレアワイン、スポットワイン予告■■■■ ■次回のＷｅｂコンテンツ更新 ――――――――――――――――― お待たせしました、オープニングパーティでなかなかの人気者だった横
田昌司くんの「サテライト・イタリア」が１７日の午後５時に更新にな
ります。イタリアのソムリエ協会認定のソムリエの資格を取得するべく
通うワイン講座についてや、フィレンツェの頑固なオジサマに会えるレ
ストランの紹介まで幅広いレポートをご覧いただけます。お楽しみに！
■次回のレアワイン ――――――――――――――――――――――
★バンフィ スムス １９９５
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★バンフィ エクセルサス １９９５
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■次回のスポットワイン（限定入荷ワイン） ―――――――――――
★インシグニア ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード 1995
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★ドメーヌ・ド・ラルロ・クロ・ド・ラルロ・ルージュ 1998
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■■８：あとがき ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ イーエックス・メールマガジンを発行するにあたり、ワインはもちろん
ですが、あらためて勉強をし直さなくてはいけないということがたくさ
んあります。それはパソコンの基本的な使い方や特殊な名称はもちろん
のこと、正しい文法や、漢字や日本語の使い方であったり。ワインのセ
レクトも日本の四季を意識しながらとなると、やっぱり日本の文化的な
ところまで知りたくなってしまいます。ワインが人と人とのつながりを
つくるアイテムのひとつですが、それを人に伝える、話す、というのは
「世界と日本」という大きなところにまで広がっていくような気がしま
す。とても楽しく、充実した毎日を過ごしている気持ちになります。 まだまだ不慣れな文章が多いとは思いますが、これからもどうぞ、よろ
しくお願いします。
イーエックス・ワイン 永野寿子
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ イーエックス・ワインのカタログは、発見のワインが満載です。 http://www.exwine.net/00000001/catalog.html 約３００のアイテムを揃えてお待ちしています。噂や一時の流行だけに
とらわれず、公平に、きちんとテイスティングをして選び抜かれたワイ
ンたちです。どうぞご覧ください！
感想、メッセージなどは info@exwine.net までお気軽にどうぞ。
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【イーエックス・メールマガジン Vol.005*】
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報があれば、どんどんお友達に転送してくださいね。なお商用利用につ
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